ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О ЗДОРОВЬЕ КИШЕЧНИКА?

Внутри вашего желудочно-кишечного тракта находятся триллионы микроорганизмов, включая бактерии, грибки и вирусы. Микробиом сильно различается от человека к человеку, в зависимости от диеты, образа жизни и других факторов. Эта часть нашего тела находится под пристальным наблюдением ученых, но полного понимания работы бактерий у нас еще нет.

🤔Есть предположения, что между диетой с низким содержанием клетчатки и возникновением рака есть взаимосвязь. На данный момент известно, что те, чей рацион включает больше растительной пищи, имеют более разнообразный микробиом.

👉👉Ученые приближаются к пониманию того, как кишечник можно использовать для лечения болезней. Одним из новейших методов лечения в этой области является трансплантация фекальной микробиоты, при которой микробиота здорового человека помещается в кишечник пациента.

Процедура используется для лечения устойчивых к антибиотикам кишечных бактерий clostridium difficile, которые могут инфицировать кишечник и вызывать диарею. Хотя нет убедительных доказательств основного механизма, считается, что трансплантат повторно заселяет микробиом различными микроорганизмами, которые помогают бороться с патогенной флорой.

🔬До сих пор ведутся исследования штаммов и их дозировок. Иммунолог из Института науки Вейцмана в Израиле недавно обнаружил, что некоторые люди невосприимчивы к пробиотикам - хотя он сделал это в относительно небольшом исследовании, которое потребует подтверждения.

🌿ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ

Существует ряд продуктов, действие которых направлено против микробов, вирусов и патогенов в нашем организме. В отличие от фармацевтических антибиотиков они не наносят вред микробиоте кишечника и практически не имеют побочек. Конечно, нужно учитывать, что и действие их не настолько выражено и в ряде случаев должны быть заменены лекарственными средствами.

К природным антибиотикам относятся горчица, имбирь, мед, лимон, хрен, черная смородина. А также брусника, клюква, чеснок и прополис, о которых и пойдет сегодня речь:

1️⃣БРУСНИКА И КЛЮКВА
В бруснике содержатся фенольные, антиоксидантные, противомикробные и противовоспалительные соединения, которые борются с инфекциями. Проантоцианидины, гидроксибензойные кислоты и подавляет рост патогенных бактерий, грибков. Ягоды рекомендованы при лечении ОРВИ, профилактики гриппа и мочеполовых инфекций.

Клюква защищает организм от негативного воздействия свободных радикалов, предотвращает преждевременное старение и развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Также это отличное средство для профилактики инфекций мочевыводящих путей.

2️⃣Прополис
В нем были обнаружены антибиотические вещества, которые подавляют только патогенную и гнилостную микрофлору. Проведенные исследования показали, что при непереносимости антибактериальных химиопрепаратов экстракт прополиса может быть использован при лечении заболеваний, ассоциированных с Helicobacter pylori.

3️⃣Чеснок
Это лечебное растение способно
-оказывать адаптогенное и противовоспалительное воздействие
-уменьшить заболеваемость детей ОРВИ
-предупредить развитие геморрагического шока и жирового гепатоза

Он обладает противовоспалительным, иммуномодулирующим, противоопухолевым, гепатопротективным, нейропротективным, гипотензивным, антихеликобактерным, антиульцерогенным свойством.

У МЕНЯ ПОВЫШЕН ФЕРРИТИН. ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ?

Роль ферритина заключается в запасе свободного железа. В ферритине железо находится в водорастворимом, нетоксичном и физиологически доступном состоянии. Оно не токсичное. Но если железа в организме слишком много, то оно может спровоцировать почечную недостаточность, сахарный диабет, цирроз печени, сердечную недостаточность, артрит.
⠀
💉В организме ферритин находится в печени, в плазме крови, в слизистой оболочке кишечника, в красном костном мозге, в селезенке, в плаценте. И, как вы понимаете, влияет одновременно на весь организм.

Оптимальное значение ферритина должно равняться массе тела человека, и это значение не должно превышать 100 мкг/л. Если значение поднялось, то воспринимаем это как сигнал организма.
⠀
👉Ферритин повышается из-за приема препаратов железа. В таком случае анализ пересдается после отмены препарата. Сделать это нужно недели через 2.
👉Повышенный ферритин сигнализирует о воспалении в организме. В этом случае важно найти причину воспаления и устранить ее.

При воспалении уровень ферритина начинает расти, но железо при этом в организм не поступает. Это происходит потому, что вирусы, бактерии, паразиты и грибы потребляют большое количество железа, а макрофаги железо захватывают в целях экономии и обратно при этом не отдают.

⬆️Высокий уровень ферритина может быть при гемохроматозе - генетическом заболевании, при котором организм поглощает и хранит слишком много железа. Узнать, есть ли у вас гемохроматоз или нет, помогут анализы MCV, MCH, MCHC.

Надеемся, что этот материал был для вас полезен!

🌿ЧЕСНОК В МИКРОБИОТИКАХ МИКСТ

Это лечебное растение способно
-оказывать адаптогенное и противовоспалительное воздействие
-уменьшить заболеваемость детей ОРВИ
-предупредить развитие геморрагического шока и жирового гепатоза

Он облагадает противовоспалительным, иммуномодулирующим, противоопухолевым, гепатопротективным, нейропротективным, гипотензивным, антихеликобактерным, антиульцерогенным свойством и применяется широко в медицине:
-очищает горло, помогает при хроническом кашле и болях в груди
-в небольших количествах усливает потенцию
-является глистогонным и отхаркивающим средством
-помогает при лечении ушных болезней
-помогает при лечении цирроза печени
-в малых количествах убивает Helicobacter pylori

Чтобы свойства чеснока усилить, его готовят или принимают с кориандром, соком граната, медом.
📍в сочетании с куркумой и имбирем предупреждает развитие метаболического синдрома
📍в сочетании с витамина группы В, чеснок останавливал прогрессирование атеросклероза
📍сочетание помидоров и чеснока в диете предохраняет от развития онкологических заболеваний

У чеснока есть ряд противопоказаний:
-беременность
-язвенная болезнь желудка
-при наружном применении- химические ожоги
-перед операциями и при повышенной кровоточивости

👍Во всех остальных случаях чеснок рекомендуется употреблять в сыром, сублимированном, порошкообразном виде, в виде сока (при ушных заболеваниях).

🌿ТОП ДОБАВОК ПРИ ВЫСОКОМ УРОВНЕ СТРЕССА

Кортизол – гормон, образующийся в надпочечниках, он активно участвует в развитии стрессовых реакций. Избыток кортизола приводит к повышению артериального давления и уровня сахара в крови, к ожирению, истончению кожи и появлению фиолетовых растяжек по бокам живота.

В норме вечером уровень кортизола снижен и достигает максимума после пробуждения. Уровень кортизола повышает стресс, травмы, хирургические операции, депрессия и ряд других обстоятельств. Часто анализ проводится несколько раз с интервалом в пару дней для того, чтобы исключить влияние на результат стрессовых факторов.

⭕️В стрессовых состояниях рекомендуем сделать акцент на белок и употреблять полезные жиры, чтобы снимать воспаление, которое вызывает избыток кортизола: орехи, семена, авокадо. Не лишним в рационе будут крестоцветные и не очень сладкие фрукты.

⭕️Строго избегать всех напитков с кофеином, так как они ещё больше повышают кортизол. А значит в списке под запретом не только кофе, но и матча, какао, чёрный и зелёный чаи.

При высоком кортизоле рекомендуется принимать следующие добавки:

👉Женьшень - облегчает симптомы депрессии, а также поддерживает физическую выносливость и уменьшает беспокойств, замедляет и снижает тяжесть “тревожности”. Люди, принимающие любой вид женьшеня, как правило, отмечают улучшение своего самочувствия

👉Смесь кордицепса и грибов рейши необходима для формирования здоровой реакции организма на стрессы и поддержки общей иммунной системы организма

👉Астрагал, который минимизирует избыток кортизола, защищает от физического и психологического разрушительного воздействия стресса.

👉Родиола. Помогает восстановить нормальный режим сна и пищи, снижает оксидативный стресс, сводит к минимуму последствия длительного стресса.

Репост:

ТОП ДОБАВОК ДЛЯ ПЕЧЕНИ. ЧАСТЬ 2

При нормальной работе печень преобразует токсины в безопасные соединения, но при большой нагрузке печень не успевает справляться и начинает токсины накапливать. Чтобы это предотвратить помогите своей печени. Мы составили вторую часть к популярному посту о натуральных добавках для здоровья печени

1️⃣АРТИШОК
В листьях артишока содержится цинарин - ингредиент, который защищает клетки печени от токсинов, а еще он способствует секреции желчи, ее разжижению и увеличению объема. Артишок выводит соли тяжелых металлов, способствует регенерации тканей.

2️⃣ОДУВАНЧИК
Одуванчик усиливает функции печени: дезинтоксикация, обмен белков, жиров, углеводов, образование белка альбумина, обмен витаминов и микроэлементов, дезактивация гормонов и других биологически активных веществ. Характерный горький вкус одуванчика стимулирует работу печени и способствует ее очищению

3️⃣ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
500 мг экстракта зеленого чая в день в течение 90 дней значительно снижает маркеры повреждения печени АЛТ и АСТ. Зеленый чай защищает печень от гепатита, цирроза, ожирения. Биоактивные соединения зеленого чая включают полифенолы и катехины, которые, являются мощными нейтрализаторами свободных радикалов.

4️⃣ИМБИРЬ
Исследования показали, что добавление 1500 мг имбирного порошка в день значительно снижает АЛТ, общий и ЛПНП (плохой) холестерин, уровень сахара в крови натощак и воспалительный маркер С-реактивного белка (СРБ). Благодаря высоким бактерицидным свойствам имбирь защищает от инфекций, выполняют защитную функцию для клеток печени.

5️⃣ЖЕНЬШЕНЬ
Женьшень защищает печень от повреждений, которые возникли после вирусных заболеваний и алкогольной интоксикации. Если проводилась операция, то женьшень ускоряет регенерацию клеток печени и помогает уменьшить усталость и воспаление у людей с дисфункцией этого органа.

НИЗКИЙ ФЕРРИТИН.

Начать беспокоиться нужно, если у вас есть следующие симптомы:
👉вы быстро устаете, вам не хватает сил и концентрации
👉у вас летают мушки перед глазами, когда резко встаете
👉кожа бледная
👉при физических нагрузках возникает одышка
👉часто "шумит" в ушах
👉выпадают и редеют волосы

Если вы пьете препараты железа, а ферритин все не повышается, то на это есть ряд причин:
📍в вашем организме дефицит витамина В12
📍у вас есть заболевания ЖКТ, которые мешают всасыванию железа (сибр, сигр, срк)
📍уровень общего белка низкий
📍вместе с железом вы пьете чай или кофе (кофеин и танины блокируют усвоение железа), также всасыванию препятствуют молочные продукты, крахмал, антибиотики
📍кислотность желудочного сока сильно снижена
📍вы принимаете не халатную форму железа
📍вместе с препаратами железа вы не принимаете кофакторы для его лучшего усвоения

Важно! Вместе с хелатным железом нужно принимать:
➕витамин С (в один прием с железом)
➕фолиевая кислота и витамин в12

Отдельно от железа нужно принимать ➕медь и цинк. Несмотря на то, что медь и цинк являются кофакторами, вместе они не усваиваются.

Как еще помощь своему организму?
1️⃣ Употребляйте в пищу продукты, богатые железом (шпинат, гречку, морепродукты, бобовые, тофу, смородину)
2️⃣ Начните работать над кислотностью желудка (здесь нужна индивидуальная консультация со специалистом)
3️⃣ Уделите внимание своему кишечнику, восстановите баланс бактерий.

⭕️"Бактерии. Война миров"
Документальный фильм о дружественном подходе к миру бактерий и о путях к решению многих проблем нашего здоровья через коррекцию микробиома. В фильме интересно рассказывается о том, как за двое суток можно избавиться от инфекции без антибиотиков и объясняется, какие бактерии могут заменить лекарства

🔬https://www.1tv.ru/doc/pro-nauku/bakterii-voyna-mirov-dokumentalnyy-film

⭕️"Невидимая власть микробов"
Это фильм канала Россия 24, который наглядно демонстрирует важность микроорганизмов в жизни человека. Наш обмен веществ определяется генами тех микробов, которые живут с нами и в нас. Бактерии влияют на наше предпочтение в еде и даже выбор сексуального партнера, на что еще? Подробнее в фильме.

🔬https://www.youtube.com/watch?v=AW_8DGZI4mA

⭕️"Жизнь с бактериями"
Так все-таки бактерии опасны или полезны? Об этом документальный фильм фестиваля "Моя планета". Очень любопытно понаблюдать за работой ученых на Беломорской биологической станции и в лаборатории микробной биотехнологии биологического факультета МГУ. В фильме создается экологически чистое топлива и идет поиск способов борьбы с загрязнением окружающей среды с помощью бактерий.

🔬https://www.youtube.com/watch?v=wSJtCVeqMlE

⭕️"Почему вирусы убивают?"
Фильм от ВВС, который только заставляет убедиться, что о микромире мы знаем не достаточно! Ученые пытаются разгадать тайны вирусов и понять, почему и когда они убивают. В условиях пандемии фильм становится особенно актуальным

🔬https://ok.ru/video/1751265774165

СИНДРОМ ЖИЛЬБЕРА: ПЛАН ДЕЙСТВИЙ

Поступил запрос подробно разобрать синдром Жильбера. Он встречается в среднем у 5% населения и передается по наследству. В основе этого синдрома лежит дефект гена UGT1A1, который приводит к снижению активности глюкорунозилтрансферазы – важного фермента в печени, который помогает "токсичный" билирубин превратить в нетоксичный продукт.

Напоминаем, что синдром не является заболеванием. Это совокупность симптомов и признаков с единым патогенезом.

В чем суть?
Печень в среднем на 30% хуже очищает организм от токсичной формы билирубина, который получается из разрушенных эритроцитов. Когда билирубина достаточно много, он в значительной степени нарушает работу организма.

Как определить?
Самый явный признак - желтушность склер. По анализом синдром Жильбера можно определить, если уровень билирубина увеличен. Незначительное повышение прямого билирубина в крови беременной не несёт никакой угрозы будущему малышу.

К неспецифическим признакам относятся:
▶️относительно повышенное количество эритроцитов при пониженном MCV
▶️повышенный гамма-глобулин
▶️боли в правом подреберье
▶️запоры
▶️гиперпигментация

При синдроме Жильбера может появляться дискомфорт в животе, выраженная слабость, утомляемость, нарушение памяти, внимания и мышления.

От синдрома Жильбера нельзя избавиться, но можно помочь организму:
😇снизить стрессовые факторы
😇избегать длительное голодание
😇высыпаться
😇работать с оттоком желчи
😇укреплять иммунитет и избегать инфекционных заболеваний

Как питаться при синдроме Жильбера:
Включайте в рацион крестоцветные овощи
Употребляйте цитрусовые, розмарин
Добавьте овощи и фрукты, содержащие кверцетин(красный лук, зеленые яблоки, черника)
Вам также будут нужны продукты с ликопеном (помидоры, арбуз), с эллаговой кислотой (грецкие орехи, виноград), горох, оливки, спаржа.

ГИД ПО БОЛЕЗНЯМ КИШЕЧНИКА

Заблуждение, что кишечник - это один орган. На самом деле кишечник это группа органов: толстая кишка, которая состоит из слепой, прямой и ободочной кишки, и тонкая кишка, которую составляют двенадцатиперстная, тощая и подвздошная.

Разберем каждую часть кишечника подробнее:
1️⃣ Толстая кишка
Она очень часто является причиной болей в животе и потери веса.

⭕️Характерными признаками заболеваний толстой кишки:
- болезненные ощущения в области заднего прохода или в боковых отделах живота;
- тянущие, режущие или колющие боли вокруг пупка, усиливающиеся при нажатии на стенку брюшины;
- расстройство стула, скопление газов, слизистые или кровянистые выделения при дефекации;
- нерегулярный стул и нарушение его консистенции.
⭕️Характерные заболевания толстой кишки:
-язвенный колит;
-болезнь Крона.
⭕️Для диагностики воспаления толстой кишки проводятся колоноскопия и рентгеноскопия. При необходимости назначается ирригоскопия.

2️⃣Прямая кишка
Она является частью толстой.

⭕️Признаки заболевания прямой кишки:
-выделение крови после дефекации,
-многократные позывы к дефекации,
-ощущение неполного опорожнения
-боли и пульсация в области ануса
Основное заболевание прямой кишки - геморрой.

⭕️Слепая кишка
В слепой кишке осуществляется ферментативное переваривание пищевого комка и всасывание лишней жидкости.

⭕️Признаки заболевания слепой кишки:
-боль и спазм в подвздошной области с правой стороны;
-тошнота и рвота, диарея, гипертермия;
-боль и спазмы в эпигастральной области;
-напряжение брюшных мышц;
-проблемы со стулом, причем чаще всего запоры, повышение температуры и слабость.
Основные заболевания слепой кишки – это тифлит и аппендицит.

3️⃣Двенадцатиперстная кишка
Обеспечивает нормальное функционирование организма в целом.

⭕️Основное заболевание - хронический дуоденит, язва 12-перстной кишки
⭕️Признаки заболевания:
-боль возникает в подложечной области или правом подреберье;
-прием пищи может заглушить боль;
-чувство тяжести;
-может появляться тошнота, рвота.

ТЕСТ НА ВНИМАТЕЛЬНОСТЬ ПЬЕРОНА-РУЗЕРА

Ну что, готовы потренировать свою внимательность? Предлагаем сегодня изучить методику Пьерона-Рузера и оценить, насколько вы способны сконцентрировать свое внимание. Тест подходит взрослым и детям практически любого возраста.

Итак, перед вами лежит бланк, на котором нарисованы разные геометрические фигуры. Ваша задача расставить внутри этих фигур определенные знаки. Например,
🔹в квадрат – плюс,
🔹в треугольник – минус,
🔹в кружок – ничего,
🔹в ромб – точку.

В зависимости от бланка фигуры и знаки могут меняться. Стрелочки, кружочки, вертикальные палочки, галочки, крестики - это не имеет значения.

Важно! Расставлять знаки
⭕️подряд
⭕️построчно
⭕️по секундомеру
На все задание отводится 60 секунд

Через 60 секунд нужно остановиться и подсчитать результаты:
✅Если правильно обработаны 100 фигур, то уровень концентрации очень высокий
✅Если 91-99 фигур, то уровень считается высоким
✅Если 80-90, то уровень средний
✅Если 65-79, то это низкий показатель
✅Если меньше 64, то, к сожалению, концентрация внимания находится на самом низком уровне.

Такой тест наглядно показывает особенности произвольного внимания, устойчивости внимания, уровни переключения и распределения внимания.

💦ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ

Витамины можно разделить на 2 большие группы: жирорастворимые и водорастворимые. Мы хотим начать именно с водорастворимых, потому что они в организме не накапливаются, и их количество необходимо постоянно поддерживать.

Более того, алкоголь, кофе и сигареты мешают их усвоению и подавляют их биологическую активность

К водорастовримым витаминам относятся:

🗝Витамин С
Необходим для большинства биохимических процессов организма. Если есть фрукты и овощи сырыми и нарезать только сразу перед подачей, то можно сохранить более 50% витамина С.

🗝Витамин В1
При приготовлении продуктов, около 25% витамина В1 исчезает, но хорошая новость заключается в том, что он может синтезироваться в кишечной микрофлоре.

🗝Витамин В2
В сутки необходимо употреблять 1,8 мг витамина В2, чтобы обеспечить окисление жиров и защиту глаз от ультрафиолета.

🗝Витамин В3
Из всех витаминов группы В он является самым устойчивым к термообработке. Дефицит витамина В3 может возникнуть, если основу рациона составляют продукты, богатые лейцином.

🗝Витамин В5
В5 или пантотеновая кислота быстро разрушается при нагревании в кислых и щелочных растворах. Отлично сочетается с добавками железа.

🗝Витамин В6
Также разрушается при температурной обработке. Жизненно необходим для того, чтобы обеспечить усвоение белка, производить гемоглобин и эритроциты, равномерно снабжать клетки глюкозой.

🗝Витамин В7
Отвечает за здоровую кишечную микрофлору. Но ему может мешать авидин. К счастью, авидин разрушается при варке, а витамин В7 при этом стабилен в процессе кулинарной обработки.

🗝Витамин В9
Особенная потребность в фолиевой кислоте у беременных и кормящих. Она обеспечивает нормальное формирование всех органов и систем ребенка.

🗝Витамин В12
Содержится в продуктах животного происхождения, но также синтезируется микробиомом кишечника. Остро необходим для процесса кроветворения и работы желудочно-кишечного тракта.

ПРОДУКТЫ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ
⠀
Биологи-эволюционисты рассчитали, что средняя продолжительность жизни человека должна составлять приблизительно 110-120 лет, но получается, что выделенный нам срок мы едва используем и на 80%. Что же делать?

Антиэйдж медицина настаивает на том, что оптимальное питание способно замедлить старение. Поэтому для начала необходимо скорректировать свое питание. Питание - это фундамент для долгой и здоровой жизни.

Помимо того, что рацион должен обеспечивать физиологическую потребность человека в калориях, он также должен восполнять дефициты. Дефицит пищевых ингредиентов влияют на физико-химические свойства внутри- и внеклеточной жидкости, компонентный состав конечных и промежуточных продуктов метаболизма. Но, к сожалению, в современных пищевых продуктах выявлено значительное снижение природного содержания витаминов.

Чтобы избежать дисбаланса и замедлить процесс старения, нужно включать в рацион продукты-бустеры и исключать те, которые препятствуют насыщению полезными веществами.

1️⃣Шаг первый - это отказаться от сахара, трансжиров, переработанных продуктов, пастеризованных продуктов, искусственных добавок и алкоголя.

2️⃣Шаг второй - употреблять 3-4 раза в неделю специи. Это позволит снизить риск смерти на 14%. К таким специям относятся имбирь, куркума, корица, черный перец, перец чили. Они предотвращают замедление обменных процессов, подавляют действие свободных радикалов, защищают клетки от мутаций, убивают грибки и укрепляют иммунитет.
⠀
3️⃣Шаг третий - пейте диссимметрированную воду. Это настоящий антиэйдж продукт. Наши диссимметраторы скоро появятся в продаже

4️⃣Шаг четверый - зеленые листовые овощи в большом количестве.

5️⃣Шаг пятый - семена, орехи, бобовые, масла должны быть в рационе ежедневно

КАК ВЫЯВИТЬ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ МОЛОКА?

Склонность к непереносимости молочной продукции есть почти у 50% населения России. У некоторых она возникает с рождения, у кого-то появляется с возрастом, тем не менее с этой проблемой сталкивает значительное количество человек.
⠀
👉🏻Все дело в лактАзе. Это фермент, который вырабатывается в организме, чтобы расщепить дисахарады (лактОзу) до моносахаридов. Если активность этого фермента снижена, то появляются следующие симптомы:
⠀
1️⃣«бродильная» диарея после приема молока или содержащих лактозу молочных продуктов (частый, жидкий, пенистый, с кислым запахом стул, боли в животе, беспокойство ребенка после приема молока);
2️⃣ повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм, вздутие кишечника, боли в животе);
3️⃣ у детей раннего возраста возможно развитие симптомов дегидратации и/или недостаточная прибавка массы тела.

Как диагностировать лактазную недостаточность?
– Можно провести генетическое исследование на лактозную непереносимость
– Анализ кислотности стула
– Нагрузочный тест
– Исследование на наличие водорода.

Если у вас диагностировали лактАзную недостаточность, то скорее всего решением вопроса будет исключение лактОзы (молочных продуктов) из рациона.
⠀
🌱Чтобы восстановить здоровье микрофлоры, вам понадобятся пробиотики, которые, заселяясь в кишечнике, восполняют недостаток бифидобактерий.

🔝ТОП АНТИНУТРИЕНТОВ

Антинутриенты - это продукты, которые препятствуют всасыванию питательных веществ. Они не вредны в абсолютном смысле, но влияют на усвоение витаминов, на пищеварение, метаболизм и так далее.

1️⃣Гойтрогены
Это вещества, которые оказывают влияние на производство гормонов щитовидной железы. Через молоко матери они способны вызывать замедление гормонов щитовидной железы малышей.

К зобогенным продуктам относятся:
➖брюссельская капуста;
➖брюква;
➖хрен;
➖цветная капуста;
➖кольраби;
➖редис;
➖соевые бобы.

Гойтрогены легко нейтрализовать термической обработкой (пропаркой, жаркой, кипячением). Ферментирование также помогает избавиться от токсического эффекта гойтрогенов.

2️⃣Фитоэстрогены
К ним относятся изофлавоноиды (соя, например) и лигнаны (лен). Они способны нарушить гормональный фон и в определенных дозах даже оказать онкопровоцирующее действие.

Избавиться от фитоэстрогенов в продуктах полностью невозможно, но себя необходимо обеспечить достаточным количеством йода и витамина D.

3️⃣Лектины
Они могут привести к воспалению и аллергической реакции. Лектины прикрепляются к клеточным мембранам, провоцируют повышенную проницаемость кишечника.

Пектины содержатся в:
➖пасленовых (особенно в недозрелых или наоборот залежалых);
➖бобовых;
➖орехах;
➖кукурузе.

Количество лектинов снижает термическая обработка пасленовых, замачивание фасоли и орехов. Из арахиса и сои пектины вывести не получится.

4️⃣Щавелевая кислота
Если в организме она находится в избытке, то из нее образуются оксалаты кальция, которые, вступая в реакции с образованием свободных радикалов, создают оксидативный стресс, повреждают наш организм на клеточном уровне, провоцируют болезни печени и даже сахарный диабет.

🌾МАКРОБИОТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

Некоторые заболевания возможно вылечить с помощью питания. Такой подход к лечению был у Джорджа Осавы, основателя мАкробиотики. Что-то новое?

Макробиотика базируется на трех правилах:
1️⃣Клетки нашего организма полностью обновляются с определенным ритмом. Если в течение периода обновления клеток поставлять с пищей здоровый «строительный материал» для клеток, то через определенное время вы получите здоровое тело.
2️⃣Долгие годы жизни и отсутствие заболеваний - есть следствие поддержания постоянного баланса всех энергий в организме.
3️⃣Для восстановления здоровья необходимо в течение пяти месяцев питаться пищей, которая восстановит кислотно-щелочное равновесие внутренних сред организма.

Что же нужно делать? Следовать определенному плану питания↩️
Макробиотическое питание выстроено вокруг злаковых продуктов и растительных масел (льняное, рыжиковое, горчичное).

Макробиотические каши представляют собой продукты с кислотной нагрузкой и отрицательной кислотной нагрузкой. Такая каша помогает восстанавливать кислотно-щелочное равновесие.

Примеры мактробиотических каш:
🔹Гречиха+лен+расторопша
🔹Пшеница+амарант+лен
🔹Пшеница+лен+расторопша+тыква+прополис+перга+кедр

Главный секрет заключается в том, что такую кашу не нужно варить. Достаточно будет залить горячей водой и настоять. Такая пища запускает механизм естественного, заложенного физиологией эвакуации каловых масс вместе с накопившимися токсинами.

❗️Мы предоставляем ознакомительную информацию, прежде чем менять диету и следовать макробиотическому питанию, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Но этим правилам можно следовать и без консультации:
✅Используйте для варки посуду из терракоты и огнеупорного стекла.
✅Пережевывайте каждую порцию пищи, которая находится во рту, по меньшей мере 50 раз.
✅Готовьте пищу с добрыми мыслями.

Будьте здоровы🙏🏻

ТАБЛИЦЫ ШУЛЬТЕ ДЛЯ МОЗГА

Если вы заинтересованы в том, чтобы сохранить ясность мышления до глубокой старости, то предлагаем начать заниматься по таблицам Шульте. Что же это такое?

🦊Эти таблицы разработаны специально для того, чтобы активизировать лобные доли коры головного мозга и повышать эффективность интеллектуальных процессов. Особенно полезны эти упражнения, если у вас возникают сложности с принятием решения. Они позволяют улучшить периферическое зрительное восприятие и применяются также при обучении скорочтению.

❓Как составлены таблицы?
На таблицах в клеточка 5х5, 6х6, 7х7 и т.д. случайным образом размещены числа от 1 до 49. Суть задания очень простая: последовательно находить взглядом все числа от 1 до 49, но сделать это необходимо за максимально короткое время. Таблица была разработана для изучения свойств внимания. Простое «прорешивание» оказывает хорошее влияние на развитие памяти и внимания человека.

Подходит детям, взрослым и не имеет противопоказаний!😅

Порядок действий:
1️⃣Расположите таблицу Шульте на комфортном расстоянии от глаз, так как вы располагаете книгу для чтения, приблизительно 30-40 см.

2️⃣Найдите центральный квадрат и мысленно в центре нарисуйте точку, на ней необходимо зафиксировать взгляд.

3️⃣Далее, фиксируя взгляд на центре таблицы, постарайтесь увидеть цифру 1. Необходимо именно «увидеть», а не «найти взглядом». Главная задача состоит в том, чтобы найти клетку с цифрой 1, не совершая движений глазами.

4️⃣Как только нашлась единица, то не спеша, продолжая фиксировать взгляд на центре, ищите двойку и так далее.

На картинке слева мы показали, как делать неправильно, на картинке справа - как правильно.

Регулярные занятия с таблицами Шульте дают заметное улучшение памяти. А самое важное – они повысят скорость обработки информации и поиск информации, которая в памяти уже есть.