Батон с сырно-чесночной начинкой 🥖

Ингредиенты:
Батон - 1 шт
Сливочное масло - 180 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр твёрдый - 150 г

В духовку на 20 минут при 220°С.
Приятного аппетита!

#батон #перекус

Мамины Советы

Куриный рулет с грибами и сыром

Ингредиенты на 2 рулета:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г (1 упаковка)
Яйцо - 1 шт
Куриный фарш - 500 г
Сметана - 2 ст. л
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 100 г
Сыр
Приправы, соль, перец - по вкусу
Желток - для смазывания

Приготовление:
1. Соединить фарш, сметану, яйцо, зелень, специи и все перемешать. Отдельно обжарить лук с грибами.
2. Раскатать тесто, сделать надрезы с двух сторон в виде ёлочки.
3. Выкладываем в таком порядке: фарш, грибы, сыр и делаем косичку как на видео.
4. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!

#рулет #выпечка #фарш

Мамины Советы

Простая и вкусная закуска 😋

Ингредиенты: (на 7 порций)
Окорок (карбонат) копченно-вареный в нарезке кругами - 7 ломтиков
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца отварные - 2 шт
Грецкие орехи - 40 г
Майонез - 2 ст. л
Несколько листочков салата
Чеснок - 2 зубчика

Приятного аппетита!

#закуска #перекус

Мамины Советы

Быстрый и вкусный ужин 😋

Ингредиенты:
Фарш - 700 г
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Овсянка - 3 ст. л
Сыр

Для гарнира:
Гречка/рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль, специи - по вкусу
Гарнир можете сделать любой на ваш вкус (пюре, макароны и т.д.)

Приятного аппетита!

#обед #ужин

Мамины Советы

Рецепт куличей 😋
⠀
Ингредиенты для опары:
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1/3 ч. л
Мука - 5 ст. л
Дрожжи - 10 г

Для теста:
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 8 г
Яйца - 4 шт
Мука - 500 г
Изюм - 150 г (можно положить больше)

Приятного аппетита!

#кулич #пасха

Мамины Советы

Шоколадные панкейки 🥞

КБЖУ на 100 грамм 269/6/13/31

Ингредиенты на 10-12 шт:
Мука - 150 г
Какао - 15 г
Ванильный сахар - 15 г
Разрыхлитель - 10 г
Щепотка соли
Темного шоколада - 10 г
Сливочное масло - 30 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 300 г

Соус:
Шоколад - 40 г
Молоко - 60 г

#панкейки #блины #завтрак

Приятного аппетита!

Мамины Советы

Идеальное тесто для пирожков

Ингредиенты:
Мука - 500 г
Дрожжи быстродействующие - 10 г
Сахар - 2 ст. л
Соль - 1 ч. л
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 100 мл.
Яйцо - 1 шт
Начинка может быть любой

#пирожки #перекус

*Приятного аппетита!*

Мамины Советы

Многие женщины подвержены общественному мнению и гонятся за «стандартами красоты» сами того не осознавая. Это разрушает самооценку и может привести к ментальным расстройствам, не принятию себя и рпп (расстройству пищевого поведения) 🤯

Я и сама страдала от этого, пока не нашла канал Виты Wellness.
✨ Вита- эксперт по системному питанию и фитнес-коуч, учит наслаждаться своим телом не бросаясь в диеты и изнурительный спорт.

Благодаря её методу, о котором она рассказывает в своём канале, сотни женщин смогли изменить не только своё тело, но и сделать качественнее свою жизнь.

Девушки не возвращаются к прежнему весу, самостоятельно составляют свой рацион и не зависят от еды.

❤️ Переходите: https://t.me/+PgpNh3Lsx3QxZWVi и узнайте как похудеть и полюбить себя раз и навсегда!

Нежные вкусные песочные самсы 🤤

Ингредиенты:
Мука - 500 г
сливочное масло - 250 г
Сметана - 100 г
Яйцо - 2 шт
Сода - 0,5 ч. л
Соль - 1 ч. л

Для начинки:
Мясо - 450-500 г
Лук - 2 шт.
Соль, черный перец, паприка и зира - по вкусу
Растительное масло

Приятного аппетита!

#самсы #выпечка

Мамины Секреты

Блинчики с мясной начинкой 🥞

Ингредиенты:
Вода (комнатной температуры) - 600 мл
Яйца - 3 шт
Мука - 190 г
Масло растительное - 2-3 ст. л
Соль - щепотка

Для начинки:
Фарш - 400 г
Лук - 1 шт (крупный)
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Абхазская аджика (по желанию)
Зелень

Приятного аппетита!

#блины #завтрак #перекус

Мамины Советы

Вареники с вишней 🍒

Ингредиенты:
Творог
Яйцо - 1 шт
Рисовой муки - 4 ст.л
Подсластитель
Вишня

Приготовление:
1. Соединяем творог, подсластитель, яйцо и муку.
2. Все перемешиваем. Влажными руками, формируем шарик и в центр выкладываем вишню.
3. Аккуратно соединяем края и отправляем в кипящую воду. Варим на среднем огне, до тех пор, пока вареники не всплывут на поверхность.
4. Подаём со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!

#вареники #обед #ужин

Мамины Советы

Мак энд чиз - макароны с сыром 🧀

Ингредиенты:
Мелкая паста - 1 стакан
1/2 стакана молока
1 стакан воды
Сушеный чеснок или мускатный орех, соль - немного
Сливки - 2 ст.л
Сыр Чеддер
Классический сыр
Панировочные сухари
Сливочное масло

Приготовление:
1. Отвариваем пасту в смеси из молока и воды. Солим, добавляем сушеный чеснок по желанию.
2. Когда паста почти впитала всю влагу, добавляем сливки, сыр, перемешиваем.
3. Панировочные сухари обжариваем со сливочным маслом и посыпаем пасту сверху.
Приятного аппетита!

#сыр #обед #ужин #макароны

Мамины Советы

Булочки «Ромашка» 😍

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. л
Соль - 1/2 ч. л
Вода - 70 мл
Молоко - 80 мл
Дрожжи - 1 ч. л
Мука - 250 г
Масло подсолнечное - 40 мл

Приятного аппетита!

#булочки #выпечка

Мамины Советы

Крабовые котлеты 🦀

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт (вареные)
Яйцо - 1 шт (сырое)
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Приготовление:
1. Все ингредиенты натрите на мелкой терке. Добавьте яйцо, соль и перец.
2. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле.
3. Важно:
- Не переборщите с солью, так как все ингредиенты и так в меру соленые
- Так же можно все измельчить в блендере, но не добавляйте в блендер сырое яйцо, иначе получится просто каша, лучше добавить его после.
Приятного аппетита!

#котлеты #обед #ужин

Мамины Советы

Самая вкусная хрустящая квашеная капуста

Хранится долго
в погребе или в холодильнике. Рецепт на 3 л банку.

Ингредиенты:
Средний вилок белокочанной капусты
Морковь - 1 шт (крупная)
Семена укропа по желанию - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л (с горкой)
Соль - 2 ст.л (с горкой)
Вода обычная холодная - примерно 1,5 литр

Приготовление:
1. Капуста стоит при комнатной температуре 3 дня. Если рассол сильно выливается, доливайте его обратно в банку.
2. Делаем проколы, чтобы капуста равномерно проквасилась. Спустя 3 дня закрываем крышкой и убираем в холодильник. И готовим салаты ,винегреты, щи и т.д.
Приятного аппетита!

#капуста #закуска #перекус

Мамины Советы

Сырный суп для всей семьи

Ингредиенты:
2 кусочка курицы (у меня филе бедра)
4 маленьких картошки
Морковка
Луковица
Горсть риса
100 г плавленого сливочного сыра
Зелень - для подачи (у меня кинза)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Филе нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде 20 минут. К курице добавить рис, варить ещё 10 минут.
2. Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать крупными дольками. Лук мелко покрошить. Морковь мелко натереть.
3. Добавить в суп картошку, морковь и лук. Посолить и поперчить. Варить суп до готовности картофеля около 15 минут.
4. Убрать суп с плиты, добавить плавленный сыр. Хорошо перемешать, чтобы сыр полностью растворился в бульоне.
5. Подавать суп со свежей зеленью и подсушенным на сухой сковороде хлебом.
Приятного аппетита!

#суп #обед #ужин

Мамины Советы

​​​​​​Рецепты 🍕🥗 Tasty food

Рецепты 🍕🥗 Tasty food

Рецепты 🍕🥗 Tasty food

Мы вдохновим  вас готовить вкусно, быстро и полезно!

Здесь вы сможете найти самые лучшие рецепты с фотографиями, как популярные и уникальные блюда для особого повода так и  простые и вкусные на каждый день, также  идеи подачи и некоторые секретысекретысекреты профессиональных поваров.

Быстрые лодочки с начинкой

Ингредиенты:
1 пачка дрожжевого теста
Сыр
Ветчина
Перец
Помидор
Зелень
Яйцо
Кунжут

Приятного аппетита!

#выпечка #перекус

Мамины Советы

Вкусная галета с грибами

Тесто:
Мука - 180 г
Сливочное масло - 90 г
Ледяная вода - 4 ст.л
Соль - щепотка
Укроп
Желток - для смазывания

Начинка:
Грибы - 400 г
Сыр - 160 г
Соль, перец, чеснок - по вкусу

Приятного аппетита!

#галета #грибы #выпечка

Мамины Советы

Нежная творожная запеканка 😍

Ингредиенты:
400-450 г творога
3 яйца
3-4 ст. л. сахара
Щепотка соли
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. крахмала
Вишня, клубника - при желании

Приготовление:
1. Всё перемешиваем, хорошо, если есть возможность измельчить блендером.
2. В разогретую духовку (180°С) на 35 минут. Не больше достаём и даём немного остыть (минут 40-60).
Приятного аппетита!

#запеканка #десерт #выпечка

Мамины Советы