​​ЧЕВАПЧИЧИ

Ингредиенты: 
Фарш говяжий - 500 гр
Оук - 1 шт. 
Чеснок - 2 зубчика. 
Майоран - 1 ч.л. 
Соль, перец, острая паприка - по вкусу.

Приготовление: 
Лук очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать или раздавить. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки. 

Приятного аппетита!

«Сады Придонья» - соблюдаем традиции«Сады Придонья» - соблюдаем традиции

«Сады Придонья» — это жизнь, яркая и с мыслями о будущем. Все что мы делаем – делаем для будущих поколений.

✨Чтобы у мам нашей страны всегда была возможность купить своим детям вкусные и полезные продукты «Сады Придонья».

✨Производим качественные продукты с заботой о людях. Узнайте о «Садах Придонья» больше!


Узнать большеУзнать больше

#реклама
pridonie.ru
О рекламодателе

​​МАРИНУЕМ СЕЛЬДЬ

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная — 1 кг
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лук репчатый — 200 гр
Уксус яблочный — 150 мл
Масло растительное — 3 ст л.
Вода — 200 мл
Перец черный горошек — 5 шт
Перец душистый горошек — 5 шт
Гвоздика — 5 шт
Тмин — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка
Лавровый лист — 2 шт

Приготовление:
Разморозить сельдь и сполоснуть под краном. Выпотрошить, тщательно промыть рыбу внутри. Порезать на небольшие порционные кусочки. Нашинковать крупную луковицу полукольцами и смешать с сельдью. Приготовить маринад: соединить в миске соль, специи, уксус, растительное масло и холодную воду. Размешать, чтобы соль полностью растворилась. Залить маринадом сельдь с луком. Накрыть крышкой и поставить в прохладное место или на нижнюю полку холодильника. Периодически встряхивать, чтобы маринад равномерно распределился по рыбе. Снимать пробу с маринованной сельди можно спустя сутки. Рыба, приготовленная таким способом, хороша в качестве самостоятельной закуски, а также для приготовления салатов и других блюд.

Приятного аппетита!

Женский журнал - в котором вы найдёте огромное количество рецептов красоты и готовых дизайнов ногтей, причёсок и макияжа.

​​СОУС ДЛЯ МАКАРОН

Ингредиенты:
Помидоры – 5 кг
Морковь – 1 кг
Сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 3 шт
Яблоки – 2 шт
Сахар – 0,5 кг
Масло – 0,5 л
Чеснок – 1 головка
Соль – 4 ст.л
Уксус 6% – 1 стакан

Приготовление:
Просто и быстро! Нарежьте помидоры, морковь, яблоки, острый и сладкий перец кубиками, положите в кастрюлю и варите без крышки 2 часа. После этого хорошо перемешайте. Добавьте к овощной массе сахар, масло, чеснок, соль и уксус, и варите еще 15 минут, накрыв крышкой. Разлейте по банкам и пастеризуйте 10-15 минут.

Удачной заготовки!

Знаете, какой сериал зашифрован на картинке?Знаете, какой сериал зашифрован на картинке?

Тогда переходите по ссылке и попробуйте бесплатный доступ к Кинопоиску на 90 дней.

Этого периода хватит далеко не на один сериал 💻


ВыбратьВыбрать

#реклама 18+
kinopoisk.ru
О рекламодателе

Готовим вкусные помидоры

@zakrytki

Получите 6000 бонусов на такси за первую командировкуПолучите 6000 бонусов на такси за первую командировку

Получите бонусы на такси при оформлении первой деловой поездки в Командировках.
Всё, что нужно для командировок, в одном сервисе: жильё, транспорт и питание. Поиск и бронирование в одном окне.
Закрывающие документы и отчёты создаются автоматически и доступны в личном кабинете. Поддержка в оформлении и в поездках 24/7.

Узнать большеУзнать больше

#реклама
business.go.yandex
О рекламодателе

​​ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА

Ингредиенты:
Филе курицы - 600 гр
Желатин - 1 ст. л.
Итальянские травы - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Специи - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Филе курицы нарезать маленькими кусочками. Чеснок пропустить через пресс. Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут. Берём рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем. Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь есть один очень важный момент. Рукав нужно хорошо утрамбовать в банку. Отправляем в духовку при температуре 190°С на 50 минут. Готовую, остывшую ветчuну отправляем на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Торговое Оборудования для вашего бизнесаТорговое Оборудования для вашего бизнеса

Открываете кафе/столовую/магазин? У нас есть решения для вашего бизнеса!

Пищевое оборудование и все для оснащения профессиональной кухни, стеллажное и весовое оборудование, холодильные шкафы и многое другое. Мы подберем для вас оборудование от эконом до премиум-класса.

Более 20 лет опыта и тысячи благодарных клиентов — гарантия того, что вы останетесь довольны сотрудничеством с нами.


ПодписатьсяПодписаться

#реклама
О рекламодателе

​​САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ

Ингредиенты:
Кабачок - 3 кг
Морковь - 500 гр
Сахар - 200 гр
Масло растительное - 100 гр
Уксус столовый 9% - 100 гр
Лук репчатый - 4 шт
Чеснок - 12 зубчиков
Соль - 2 ст.л.
Приправа для корейской моркови - 1 упаковка

Приготовление:
Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно. Морковь очистить и натереть как кабачки, лук порезать маленькими кубиками. Все подготовленные овощи сложить в одну миску. Смешать специи, давленый чеснок, масло, уксус и добавить к овощам. Разложить салат по стерильным, полулитровым баночкам. Для стерилизации взять высокую кастрюлю и застелить дно полотенцем. Выставить банки с салатом на дно кастрюли и налить воды по высоте салата в банках. Стерилизовать 30 минут. Салат закатать и укутать до остывания.

Удачной заготовки!

​​ЗАСОЛКА КАПУСТЫ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Ингредиенты:
Белокочанная капуста - 250-300 гр
Морковь - 100 гр
Перец болгарский - 100-150 гр
для рассола на 1 л. воды берется:
Соль - 25 гр
Сахар - 40 гр

Приготовление:
Капуста перед засолкой мелко шинкуется. Кстати, для рецепта прекрасно подходит и красно кочанная капуста. Оба варианта выходят потрясающе вкусными. Далее морковь чистится, моется и натирается на терке. Болгарский перец очищается от семян и плодоножек и нарезается тонкой соломкой. Овощи перемешиваются и плотно укладываются в подготовленные (стерилизованные, сухие) банки, после чего заливаются горячим рассолом. Для рассола в отмеренном объеме воды растворяются крупинки соли и сахара, и, поставив на умеренный огонь, рассол доводится до кипения и кипятится 2-3 минуты. Спустя сутки засолка капусты в банках будет готова. Её можно подавать на стол вместе с отварной свеклой или с консервированным зеленым горошком.

Приятного аппетита!

Для тех, кто любит фильмы и сериалыДля тех, кто любит фильмы и сериалы

Ответьте на один вопрос и откройте бесплатный доступ сразу к двум сервисам:
Кинопоиску и Яндекс Музыке для вас и 3-х близких на 90 дней.

Предложение ограничено до 15.05.2024 — успейте подключиться.


СмотретьСмотреть

#реклама 18+
kinopoisk.ru
О рекламодателе

​​ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
⠀
Ингредиенты:
Баклажаны – 10 шт.
Перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3 головки
Петрушка – 1 пучок
для маринада:
Вода – 1 л.
Соль – 2,5 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Уксус 9 %– 3 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Душистый перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
⠀
Приготовление:
Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в банки плотно. Приготовить горячий маринад. Залить маринадом баклажаны, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Баклажаны будут готовы через 1 месяц.

Удачной заготовки!

Шашлыки из индейки

@zakrytki

​​ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ

Ингредиенты:
Киви - 5 шт
Банан - 1 шт
Желатин - 1 ч. л.
Сахар - 220 гр
Сок ½ лимона

Приготовление:
Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--10 минут. Готово.

Приятного аппетита!

​​ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты:
Tыква — 1,5 кг
Caxap — 900 гр
Апельсин - 500 гр

Приготовление:
Для приготовления варенья, необходимо тыкву нарезать маленькими кубиками, высыпать в кастрюлю в которой будeт варится варенье. Κ тыкве дoбавляем апельсин нарезанный тонкими дольками, высыпаем caxap и всё тщательно перемешиваем. Оставляем на минут 30-40 для того что-бы тыква с апельсином пустила сок. Πосле чего ставим нa средний огонь и после закипания варим 40 минут, периодически помешиваем. Cпустя copoк минут выключаем, накрываем крышкoй и остaвляем до полного остывания. Затем снова провариваем 40 минут и оставляем остывать. Ηa третий раз я проваривала буквально 20 минут и мне этого хватило - варенье стало нужной консистенции. Затем берём заранее простерилизованные банки, крышки и ещё горячее варенье раскладываем по банкам, закатываем, переворачиваем, накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания.

Удачной заготовки!