Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 350,00
Цена за 1 час закрепления N/A
Взаимопиар Нет

Скам + 18

+3
10 047
подписчиков
+11
~1.4k
охват 1 публикации
0
~7
постов / день
+0,1%
14,2%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 21:00
Вкуснейший печёночный торт

Ингредиенты:
куриная печень – 400 г
молоко – 200 г
яйца – 2 шт
мука – 3 ст.л
соль – 1 щепотка
растительное масло – 1 ст.л

Для начинки:
шампиньоны – 200 г
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
плавленый сырок – 2 шт
майонез – 200 г
соль и перец – по вкусу
сливочное масло – для жарки
Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 19:00
БУЛОЧКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко -50 гр
Сахар -15 гр
Дрожжи сухие -4 гр
Кефир -130 гр
Яйца -1 шт
Масло растительное-50 гр
Соль -1/4 ст л
Мука -320 гр
Для начинки:
Яйцо -2 шт
Лук перья -30 гр
Сыр -200 гр

Приготовление:

Для теста смешиваем молоко, сахар, дрожжи, кефир, яйца, масло, муку и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и оставляем подходить в теплое место на 1 час.
Для начинки натираем на терке вареное яйцо, мелко режем лук.Если сыр не соленый, дополнительно добавьте соль.
Тесто делим на части, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут подходить. Перекладываем на противень, делаем углубление, кладем начинку, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 180 градусов на 25-30 минут.
Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 17:00
Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда!

Ингредиенты:
500мл кефира или простокваши
3 яйца
1.5 ст.сахара
150 мл. растительного масла
мука 800 грамм
разрыхлитель 1 пакетик
ванильный сахар 1 пакетик
начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/2 высоты, оно достаточно хорошо поднимается. Сверху посыпать ягодой или тонко нарезанными фруктами. Выпекать примерно 40 минут до готовности, t 200. Приятного чаепития!
Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 15:00
Самая вкусная кабачковая икра

Ингредиенты:

Кабачки 1 кг.
Морковь 300 г.
Лук 300 г.
Томатная паста 80 г.
Растительное масло 70 мл.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Перец 0,5 ч.л. (по желанию)
⁣⁣
Приготовление:

Морковку и лук обжариваем, добавляем томатную пасту, кабачки, специи и тушим под крышкой около 10 минут. Измельчаем блендером до желаемой консистенции, охлаждаем и можно пробовать. Если вы хотите закрыть на зиму, то добавьте 1ст.л. 9% уксуса на такой объём.
Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 13:00
«Домашняя колбаса» из самых простых ингредиентов

Ингредиенты:

куриная грудка 800 гр
филе бёдер 500 гр
сливки 150 мл 10%
соль 1 ч л
чёрный перец, паприка, сушёный чеснок

Приготовление:

Филе бёдер нарезаем кусочками мелкими, грудка перекручиваем в фарш. Всё перемешиваем и отправляем в холодильник на 6 часов.
Рукав для запекания разрезаем, присыпаем паприкой и выкладываем фарш. Заворачиваем и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на час. У меня получились 2 колбаски.
Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 11:00
Курочка в особом кляре, обязательно попробуйте приготовить! К обеду или же ужину, просто бомбический рецепт! Берите на заметку!

Ингредиенты:

куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ ";карри";,
тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Как готовить:

Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.

Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.

Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.

Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Домашние рецепты
8 июня 2024 г. 9:00
Потрясающие творожные пончики

Ингредиенты:

творог - 500 гр
мука - 120 гр
яйца - 2 шт
сахар - 2 ст.л
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л
растительное масло - бутылка

Приготовление:

Смешиваем творог, муку, яйца, сахар
(в общем смешиваем все ингредиенты) - катаем такую колбаску и делим ее на части.
Катаем шарики по 20 гр.
Разогреваем масло 5-7 минут на огне ниже среднего и порционно жарим наши пончики до золотистости!
Посыпаем сахарной пудрой!
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 21:00
Самый вкусный брауни

Вам понадобится:
шоколад - 180 г
сливочное масло - 120 г
яйца - 3 шт.
сахарный песок - 200 г
мука - 80 г
какао-порошок - 30 г
соль - щепотка
ванилин - щепотка

Приготовление:

Шоколад и масло растопите на водяной бане
Яйца взбейте с сахаром (примерно 2 минуты)
Соедините обе массы, добавьте какао, просеянную муку, соль и ванилин. Все как следует перемешайте

Выложите на застреленный пергаментом противень или в форму, на видео она 20 на 20 см. По желанию можно посыпать сверху шоколадом
Выпекайте в хорошо разогретой до 180 °C духовке ровно 30 минут. Готово!
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 19:00
Глазированные рёбрышки из духовки

Вам понадобится:
Ребрышки
Кетчуп - 300 г
Соевый соус - 80 мл
Сахарный песок - 60 г
Соль, сухой чеснок, черный перец, паприка
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло

Приготовление:

На растительном масле обжарьте лук и чеснок
Добавьте соль, черный перец, паприку и 40 г сахарного песка, перемешайте
Добавьте соевый соус, 200 г кетчупа и обжаривайте на слабом огне еще 7-8 минут. Соус готов
Положите фольгу в 3-4 слоя, выложите ребрышки и щедро обмажьте получившимся соусом с двух сторон
Прочно закройте ребрышки фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 1,5 часа
Приготовьте глазировку. Для этого смешайте оставшиеся 20 г сахарного песка, уксус, соль, черный перец, паприку, сухой чеснок и 100 г кетчупа

Готовые рёбрышки достаньте из духовки, раскройте и обмажьте получившийся глазировкой. Запекайте ещё 20 мин, не закрывая фольгой
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 17:00
​​Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока, готовим итальянский яблочный пирог

Идеальный рецепт для тех, кто считает яблочную выпечку самой вкусной. На первый взгляд может показаться, что он ничем не отличается от пирога с яблоками или шарлотки. Но итальянцы вывели свою идеальную формулу, которой я спешу с вами поделиться. Сохраняйте рецепт и делитесь с подругами!

Ингредиенты:
желтки 2-3 шт
сахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки

Готовим:
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте.
Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет однородной.
Тесто по консистенции должно получится примерно как на оладьи.
Возьмите форму для выпечки. Для итальянского пирога идеально подойдет круглая.
Застелите ее пергаментом и вылейте готовое тесто.
Очистите яблоки от кожуры. Нарежьте их дольками и выложите сверху на тесто. (см. фото ниже)
У вас осталось сливочное масло и 3 ст. л. сахара.
Полейте пирог маслом и посыпьте сверху сахаром.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.
Вот и все! Можно смаковать.
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 15:00
Домашний пирог

Ингредиенты:                                            
Молоко 250мл.
Сливочное масло 100г.
Сахар 1 ст.л (не полная)
Соль 1 ч.л
Дрожжи сухие 10 г, если живые то 30г.
Мука 500 г +/-
Для начинки:
Можно использовать любую начинку

Приготовление:
Проще простого, для теста сначала соединяем все ингредиенты кроме муки, перемешиваем и замешиваем тесто добавляя просеянную муку.
Прикрываем тесто и отправляем в тёплое место на 1-2 часа. Собираем пирог как на видео, прикрываем плёнкой даём постоять ещё минут 20-30, смазываем желток+молоко, отправляем в разогретую духовку при 180-200 градусов и запекаем примерно 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпала ещё сыром моцарелла, но это уже по желанию.
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 13:00
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200г;
Картофель - 400г;
Лук - 50г;
Яйцо - 1шт;
Мука рисовая - 20г + 10г на обвалку;
Масло раст - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Овощи - 400г.

Приготовление:

Отвариваем картофель, разминаем и остужаем. Тем временем на небольшом количестве масла обжариваем лук и шампиньоны, добавляем соль, перец. Остужаем. В пюре добавляем яйцо, муку перемешиваем. Формируем картофельную лепешку и в центр выкладываем грибную начинку. Аккуратно слепляем края и придаем форму. Обваливаем в муке. Обжариваем с 2 сторон на ап сковороде до золотистости. Кушаем с овощами.
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 11:00
​​Тесто мягкое, как подушка, благодаря одному простому ингредиенту
Помнится, как бабушкины и мамины пирожки всегда были пышными, мягкими, сочными. Теперь и я знаю секрет.
Всё дело в тесте. Кто-то замешивает на молоке, другой на воде, а в нашей семье — на сметане и кефире. Тесто, которое получается в итоге, невероятно пышное и нежное. Поэтому и пирожки всегда отменные.

Ингредиенты:
Сметана 250 мл
Кефир 100 мл
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Пшеничная мука 400 г

Начинка:
Картофель 300 г

Приготовление:
Соедините в одной емкости кефир, сметану, подсолнечное масло, яйцо, а также сахар и соль. Добавьте к смеси соду и муку. Замесите тесто.
Приготовьте начинку. Мы отварили картофель и приготовили пюре. Вы можете выбрать любую начинку по своему усмотрению.
Разделите тесто на части. Раскатайте каждую в небольшую лепешку. Выложите начинку, сформируйте пирожок.
Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте пирожки на среднем огне.
Выложите готовые пирожки на бумажные полотенца, которые впитают лишнее масло. Храните угощение с начинкой в пластиковом лотке с крышкой. Перед подачей уже остывшие пирожки можно разогреть, и они будут как свежие. Тесто мягкое, пышное, вкусное — таким рецептом стоит поделиться.
Домашние рецепты
7 июня 2024 г. 9:00
Воздушный манник

Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 3 ст.л. (с горкой)
Молоко - 1/2 стакана
Cоль/стевия (по вкусу)

Приготовление:
1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
2. Взбить яйца со стевией, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать (я ещё дополнительно вжикнула блендером) и вылить в смазанную растительным маслом форму.
3. Запекать в разогретой духовке при 180-200 градусов минут 40. Пока готовится - духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подавать со сметаной.
Домашние рецепты
6 июня 2024 г. 21:00
Творожная запеканка без масла и муки

Ингредиенты:
Брикетный творог (9%) - 2 упаковки
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар/сахарозаменитель/мед (по вкусу)
Сметана/йогурт - 60 гр.
Крахмал - 60 гр.
Ваниль/ванильный сахар
Размороженные ягоды
Растительное масло (+1 ст.л. манки/муки, чтобы присыпать форму)

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты и пробить блендером.
2. Форму смазать маслом и присыпать манкой/мукой.
3. Вылить творожную массу в форму и выложить сверху размороженные ягоды (я сливаю с них всю воду и обсушиваю бумажным полотенцем).
4. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Время примерное.
5. У меня духовка снизу печет очень сильно, поэтому на нижний уровень ставлю форму с водой.
6. Остужаем запеканку в форме и только потом достаем и нарезаем.
Домашние рецепты
6 июня 2024 г. 19:00
Абрикосовый пирог

Ингредиенты:

300 гр творога
3 яйца
100 гр слив масла
50 гр сахара
1/2 чл соли
230 гр муки
10 гр разрыхлителя
Абрикосы

Приготовление:

Для теста в миске соединяем творог, яйца, сахар, щепотку соли, растопленное сливочное масло и потихоньку вводим муку. Все тесто готово, выкладываем половинки абрикосов и отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 35 минут.
Домашние рецепты
6 июня 2024 г. 17:00
Томленые ребра барбекю в мультиварке .

‍Ингредиенты:

Ребра 1 кг .
Чеснок 5шт.
Соль/перец по вкусу
Молотый кориандр
Розмарин
Барбекю соус 100гр.
Вода 100мл.

Приготовление:

Ребра хорошо натираем приправами, чесноком и соусом барбекю. В чашу мультиварки добавляем 100мл. воды , выкладываем сверху ребра и отправляем томиться/тушится на 3 часа в мультиварку .
Домашние рецепты
6 июня 2024 г. 15:00
Песочные корзинки

Ингредиенты:
Для теста:

Творог - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мягкое сливочное масло - 30 гр.
Сахар - 30 гр.
Соль - щепотка
Мука - 200 гр
Сода - 1/3 ч.л.
Для начинки:
Вишня - 300 гр. (размороженная)
Сахар - 50 гр.
Кукурузный крахмал - 30 гр.

Приготовление:
1. Для теста: творог, яйцо, сливочное масло, сахар и соль пробиваем блендером до однородной консистенции. Добавляем муку, соду и замешиваем мягкое, эластичное тесто. 1/3 теста оборачиваем в пакет и убираем в морозилку. Из оставшейся 2/3 теста в форме для кексов формируем 6 корзинок.⠀
2. Для начинка: соединяем вишню, сахар, кукурузный крахмал и перемешиваем. Доводим до кипения и, помешивая, варим пару минут до загустения. Снимаем с огня, даем остыть и ещё загустеть.⠀
3. Наполняем корзинки начинкой. Достаем тесто из морозилки, натираем на крупной тёрке и сверху посыпаем наши корзинки. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 мин.
Домашние рецепты
6 июня 2024 г. 13:00
Картофельный гратен с грибами

Ингредиенты:
Картофель - 600 гр.
Лук - 150 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Сливки (10-20%) - 250 мл.
Вода - 150 мл.
Сыр - 150 гр.

Приготовление:
1. Картофель тонко нарезаем, перекладываем в форму. Заливаем водой, добавляем соль и перец. Отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусов.
2. Лук и грибы нарезаем. На растительном масле обжариваем лук до мягкости, далее добавляем грибы и обжариваем все вместе 6-7 минут.
3. Убавляем огонь - добавляем сливки, соль, перец и специи. Тушим 2-3 минуты до загустения.
4. Перекладываем грибную начинку на картофель и посыпаем сыром.
5. Отправляем в духовку ещё на 10 минут при 180 градусов.
Домашние рецепты
6 июня 2024 г. 11:00
​​Рыбный пирог по- советски: мамин рецепт! Пирог из консерв
Пирог получается очень вкусным, а начинка, благодаря рыбной консерве, получается нежной. Рыбку вы можете брать любую по своему вкусу.

Ингредиенты:

яйца, 3 шт;
сода, 1 ч.л;
мука, 130 г;
сметана, 200 г;
майонез, 100 г.

Для приготовления начинки необходимо:

яйца, 2 шт;
рыбная консерва, к примеру, сардины, 270 г;
лук зеленый или обычный, 115 г.

Процесс приготовления

Для начинки отвариваем яйца, остужаем их, режем мелким кубиком.
Если вы берете обычный лук, тогда режем его на кубики и обжариваем на растительном масле, если зеленый – просто режем.
Жидкость с рыбы сливаем и разминаем рыбку вилкой.
Смешиваем рыбу, яйца, лук, по вкусу солим и перчим.

Для теста соединяем сметану с содой, перемешиваем и оставляем на 2 – 3 минуты, чтобы погасилась сода.
Добавляем прочие ингредиенты, в последнюю очередь всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто.

Форму для выпекания застилаем пергаментом и выливаем часть теста, сверху выкладываем ровным слоем начинку и заливаем второй частью теста.
Духовку разогреваем до 230 градусов и выпекаем около 20 минут.

Совет: в начинку не забудьте добавить зелени. Для теста все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы пирог равномерно поднимался при выпекании.