Суп–лазанья 🟡
Ингредиенты по порядку:
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 500 г мягкой итальянской колбасы
• 1 стакан лука, нарезанного
• 2 чайные ложки чеснока, измельченного
• 1 л куриного бульона, либо воды
• 850 г помидоров с соком, нарезанных
• 150 г томатной пасты
• 1 чайная ложка молотого орегано
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• Щепотка свежего базилика
• 8 сырых листов лазаньи
• ½ стакана тертого сыра пармезан
• 1 стакан тертого сыра моцарелла, по желанию
• Соль и черный перец по вкусу
• Сыр рикотта, для сервировки