Яичный суп
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔸картофель – 2 шт.
🔹пшенная крупа – 2 ст. л.
🔸морковь – 1/2 шт.
🔹лук – 1/2 шт.
🔸яйцо – 1 шт.
🔹зелень
Способ приготовления:
1. Лук и морковь натереть на крупной терке, потушить на сковородке.
2. Картофель нарезаем кубиками, положить в кипящую воду, добавить пшено(промыть предварительно) и варить примерно 20 минут до готовности. За 5 минут до окончания приготовления положить зажарку.
3. Яйцо взбиваем в миске и вливаем тонкой струйкой в суп
4. Перемешиваем, разливаем по тарелкам и добавляем зелень