СУП-ПЮРЕ С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ

На 1 порцию:

Вода: 300-350 мл
1/2 луковицы
1/2 картофелины
1/3 морковки
1/2 листика капусты
небольшой кусочек говядины (если нарезать мелко, должно получиться 2-3 столовые ложки)
1/2 ч. ложка растительного масла
соль по вкусу

1. Очень мелко нарезать мясо (если оно заморожено, можно сделать мелкую стружку), положить в кипящую воду и варить около 20 мин.

2. Все овощи мелко порезать, положить к мясу и оставить еще на 15 минут.

3. Добавить соль (по вкусу) и растительное масло.

4. Измельчить в блендере, чтобы получилось пюре.

Для детей постарше можно подавать с зеленью или гренками.

КУРИНЫЕ СТРИПСЫ, МОЖНО ДАЖЕ ДЕТЯМ🤗

Полезный вариант на утро

Лимонный десерт


Ингредиенты:
🔸лимонный сок – 100 мл от 3 лимонов
🔹сахар – 50 г
🔸желатин – 10 л
🔹ванильный сахар – 1 ч. л.
🔸жирные сливки от 33% – 150 мл

Способ приготовления:
1. Лимоны помыть, разрезать пополам, извлечь мякоть и косточки и выжать сок. Половинки кожуры лимонов отложить в сторону

2. В сотейнике или миске смешать сок, сахар, желатин, перемешать.

3. В массу добавить сливки, еще раз все перемешать венчиком.

4. Смесь пропустить через сито, разлить по половинкам лимонной кожуры, отправить в холодильник на 1 час.

ОМЛЕТ
Как в детском саду

Пышный омлетик — один из вариантов полезного, сытного и вкусного завтрака для детей и взрослых. Его нежный вкус наверняка многие помнят с детского сада. При смешивании яиц и молока, лучше сильно не взбивать, а лишь слегка перемешивать вилкой — так омлет получится пышным, пористым и сильно не опадет после запекания. Для более сливочного вкуса молоко можно заменить на нежирные сливки, а для увеличения калорийности блюда можно добавить натертого на мелкой терке сыра, мелко порезанной ветчины или отварного мяса — выбор за вами.

Ингредиенты:
• Яйцо — 5шт
• Молоко — 250мл
• Соль

Приготовление:
Яйца, молоко, соль соединить и перемешать вилкой до полного смешивания белков и желтков. Яичную массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Масла можно не жалеть — будет нежный сливочный вкус. Форму накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать минут 25-30. Готовый омлет достать из духовки, дать ему немного «отдохнуть», затем нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита!