"Киселем брюха не испортишь». "Киселем брюха не испортишь». В давние времена на Руси кисель не пили, а ели. Он был густым, делали его из отрубей, овса, ржи и гороха. В середине XIX века появились жидкие кисели из ягод и фруктов в привычном для нас виде.
🩷Кисели бывают кислые зерновые - их готовят из овсяной муки, можно есть горячими, как суп, или холодными, как холодец.
🩷И сладкие фруктово-ягодные кисели делают из свежих ягод и фруктов, с сахаром и крахмалом.
🩷
Целебные свойства киселя: ✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Кисель обволакивает желудок и создаёт защитный барьер для слизистой,
уменьшает боль в желудке, поэтому особенно полезен людям с гастритом или язвой.➡️Он помогает нормализовать уровень холестерина в крови,
потому что крахмал в составе замедляет всасывание жиров.
✨Уменьшает количество патогенных бактерий и ускоряет рост полезных,
положительно влияет на микрофлору кишечника.🩷Помогает контролировать вес, т.к регулирует обмен липидов и углеводов,
а также активизирует процессы разрушения клеток жировой ткани.✨Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки организма от свободных радикалов.
🌿Очищает печень и обладает желчегонным эффектом.
Помогает стабилизировать гормональный фон и увеличить выносливость.🩷Кисель полезен беременным и людям с диабетом 2 типа.
Он помогает избежать отёков, анемии, контролирует глюкозу в крови.
#польза
Как бабушка лечила 🕊