Летний салат из одуванчиков / Summer dandelion saladЕсли вас, как и меня
достали эти
«прелестные» сорняки в виде одуванчиков, то у меня есть отличное решение по их ликвидации в виде двух рецептов.
Ингредиенты (заправка из одуванчиков:
🟣 Уксус яблочный 1 л;
🟣 Базилик красный 100 гр;
🟣 Одуванчики 500 гр.
Ингредиенты (салат из одуванчиков):
🟣 Капуста белокочанная 500 гр;
🟣 Яйцо 3 шт;
🟣 Листья одуванчика 150 гр;
🟣 Укроп 75 гр;
🟣 Чеснок 4 зубчика;
🟣 Морская соль (по вкусу);
🟣 Заправка из одуванчиков 7 ст.л;
🟣 Сметана (по вкусу);
🟣 Грецкий орех.
Способ приготовления:
✅ В литровой банке замачиваем (мин. 2 часа) яблочным уксусом одуванчики и базилик;
✅ Шинкуем капусту и отправляем в глубокую миску;
✅ Туда же добавляем нашинкованный укроп с листьями одуванчика, чесноком, варенным яйцом;
✅ Вливаем заправку, солим и перемешиваем;
✅ Готово! Выкладываем на тарелку, додаваем сметаны, грецких орехом и цветов одуванчика!
С любовью, рубрика #danielfoodfamily
#danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать
#готовитьсниматьжрать 😘