ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты

channel icon
Лучшие кулинарные рецепты и полезные советы для всех!

Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 300,00
Цена за 1 час закрепления 80,00
Взаимопиар ≥ 5000 подписчиков

Скам, порно, жесть 18+

+9
4 718
подписчиков
+17
679
охват 1 публикации
0
~1
постов / день
+0,3%
14,4%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
16 июня 2024 г. 17:55
​​Меню на день😋

1) Котлетки домашние
2) Макароны
3) Блины с клубничным вареньем
4) Салат крабовый

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ

Пропускаем через мясорубку: свинину (я использую без жира и сала: лопатку или окорок или карбонат, можно все вместе, но если вы любите пожирнее, а собственно посочнее и повкуснее (а если добавить жирненькое мясо так и будет), то добавляйте и его. Также прокручиваем через мясорубку большую. луковицу и чуточку чеснока, добавляем вымоченный в молоке батон (3-4 куска) (при жарке будет приятный запах, который очень нравиться детям), соль перец по вкусу и яйцо для связки. Формируем котлетки и отправляем жариться на раскаленной сковороде. После того как перевернули закрываем крышкой поджариваем вторую минуты 2 и затем убавляем нагрев и держим минутки 4-5 на слабом нагреве.

САЛАТ «А-ЛЯ КРАБОВЫЙ»

Крабовые палочки (1 пачка), помидоры (3 шт.), фиолетовый лук (большую луковицу) нарезала, добавила банку консервированной кукурузы и перемешала с майонезом.

БЛИНЫ

В миску добавляем 300 мл молока, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара , пол чайной ложки соли, пачку ванилина 2г, пол чайной ложки соды, гашенной уксусом, муку 300 -400 гр., перемешиваем тщательно миксером. Затем добавляем постепенно крутой кипяток 200-300 мл и 2 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем тесто и жарим блины на раскаленной сковороде. В этот раз блины поедали с медом и клубничным вареньем.

Что больше всего понравилось?

Присылайте свои рецепты, советы и вопросы
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ👇👇
@TvouyEda_bot@TvouyEda_bot
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
13 июня 2024 г. 18:03
Оладушки-хачапури

Ингредиенты:

Творог - 250 гр.
Сыр - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сладкий перец - 1/2 шт.
Зелень (по желанию)
Соль/перец (по вкусу)

Приготовление:
Творог с яйцами перемешать.
Добавить тёртый сыр, муку, соль, перец, измельчённую паприку, перемешать, тесто получается густое.
Обжариваем оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
13 июня 2024 г. 13:44
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
13 июня 2024 г. 13:44
erid: LjN8K34bV

ПЕЧЕМ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ДОМА

Многие сейчас демонизируют хлеб, но в реальности его не нужно бояться! 
Он бывает действительно полезным, да ещё каким! 
Главная особенность - хлеб должен быть на закваске!
«Хлеба не нужно бояться!
Обо всем этом вы узнаете  

https://t.me/+_Rrssn7AJiA2MDJi

 Она сама печет полезных хлеб на закваске и учит этому других. 
Поэтому если Вы хотите питаться вкусно и полезно - переходите к ней  и учитесь печь тот самый идеальный хлеб!🔥
Хотите научиться печь идеальный хлеб - ВАМ СЮДА👇🏻»

https://t.me/+_Rrssn7AJiA2MDJi

Рецепты основных видов хлебов совершенно бесплатно!
Кроме того очень много интересных рецептов для всей семьи. Приготовьте уточку в духовке или даже марципан! Подписывайтесь на полезный и уютный канал!
«Море интересных и простых рецептов!🔥»
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
12 июня 2024 г. 19:15
​​Меню на день 🔥

1) Голубцы
2) Картофельное пюре
3) Котлеты домашние
4) Сметанник
5) Салат «весенний»

ГОЛУБЦЫ
Большой кочан капусты опускаем в кипящую воду и по мере размягчения капусты снимаем листы. Жёсткие места вырезаем или чуть отбиваем молоточком. Для начинки используем фарш любой (у меня свинина), в него добавляем измельченный лук, чуть чеснока, 1 яйцо сырое, приправляем солью и перцем. Сворачиваем голубцы.
Выкладываем в посуду голубцы, заливаем соусом: в воду добавляем по 1 ст. ложки томатной пасты, сметаны и муки, солим, хорошо перемешиваем и заливаем голубцы так, чтобы соус полностью их покрыл, соответственно при необходимости добавляем воды. Я готовила в мультиварке-скороварке (в режиме «суп» 15минут). Если готовить на плите время увеличивается до 30-40 минут на малом нагреве.

САЛАТ ВЕСЕННИЙ ОВОЩНОЙ С ЯЙЦОМ
Нарезаем огурцы, зеленый лук, яйца. Солим и заправляем либо сметаной либо майонезом (у меня со сметаной, в этом случае солим).

СМЕТАННИК (ингредиенты на 2 открытых пирога)
В теплом молоке (1 стакан) растворяем сухие дрожжи (1 ст. л), сахар (1 ст. л), сoль (щепотка). Добавляем растопленное сливочное масло (100 г), яйца (1 шт) и муку (2 стакана). Замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30-60 мин. Поднявшееся тесто снова замешиваем и снова даем подняться.
Готовим начинку. Сметану (1 пачку 450 г) смешиваем с 3 яйцами, сахаром (6 ст. ложек я люблю послаще) и ванилином (1 пачка).
Готовое тесто делим на две равные части. Раскатываем тесто.
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
Заливаем тесто сметанной начинкой.
Украшаем пирог (на краях бортиков делаем одинаковые надрезы 1,5-2 см и через одного надрез наклоняем в сторону центра пирога0.
В разогретую до 200°C духовку отправляем пирог выпекаем пирог примерно 35 минут.
Пирог готов, можно его выкладывать, необходимо, чтобы он остыл перед употреблением.
ПРИЯТНОГО!!!!

Что больше всего понравилось?

Присылайте свои рецепты, советы и вопросы
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ👇👇
@TvouyEda_bot@TvouyEda_bot
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
9 июня 2024 г. 9:24
​​Меню на день 😋

Борщ
Гуляш
Пюре
Шаурма

1. Борщ: утку отварила, добавила картофель , варила до полуготовности. Затем добавила зажарку (морковь, свёкла, лук. Морковь и свёклу нарезала мелкой соломкой, лук кубиками. Слегка притушила, добавила томат и тушила минут 5). Зажарку добавила, варила, пока картофель полностью не сварится и добавила капусту. Проварила, до готовности капусты.

2. Гуляш из свинины делала , можно из говядины: около 800г нарезала соломкой, обжарила слегка. Лук нарезала соломкой. Добавила к мясу и обжарила до легкой золотистой корочки. Добавила 2 ст л томатной пасты, 1 ст л муки. Перемешала, залила водой, чтобы покрыло мясо , накрыла крышкой и тушила около 30-40 минут (пока мясо не стало мягким)переодически помешивала . Добавила соль, перец. И тушила ещё 5 минут.

3. Шаурма: мясо замариновала в соевом соусе, соли, перце и копчёную паприку добавила. Оставила на 10 минут. Затем обжарила на сковороде. Огурец и помидоры нарезала, нашинковала капусту.
Лаваш смазала майонезом. Выложила мясо( мелко нарезала его) , огурец, помидор, капусту и сверху дорожку из майонеза сделала. Завернула и обжарила на сковороде. 👍

Всем приятного аппетита 😋

Что больше всего понравилось?🤗

Присылайте свои рецепты, советы и вопросы
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ👇👇
@TvouyEda_bot@TvouyEda_bot
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
8 июня 2024 г. 11:33
🍅 БАГЕТ С ПОМИДОРОМ 🍅

На #завтрак#завтрак - вкусные бутерброды- багет с запеченными помидорами😋

🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍅

-Багет
-Помидоры Черри- 200гр
-Оливковое масло- 2стл
-Соль, перец
-Приправы- по вкусу

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

-Багет режем пополам вдоль, сбрызгиваем оливковым маслом и поджариваем на сухой сковороде
-Порезанные на половинки помидоры Черри выкладываем в форму, посыпаем специями, солью, сушеным чесноком, немного оливкового масла и запекаем при 200град 10-15мин
-На багет выкладываем буррату, сверху запечённые помидоры, режем на порционные кусочки
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
6 июня 2024 г. 10:12
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
6 июня 2024 г. 10:12
Вася бухает не просыхая, пропивает всё до копейки и ничего вкуснее лимонной водки и огуречного лосьона он не пробовал. 

А Витя каждый день радует себя и друзей рецептами новых коктейлей, разбирается в эстетике алкоголя и уже постигает азы барного дела. Ведь Витя подписался на Культуру Пития

Не будь как Вася, будь как Витя. Подпишись и окунись в мир напитков, баров, кулинарии и хорошего юмора.

Культура Пития

P.S. Все совпадения случайны, ничего против Василиев мы не имеем. 
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
2 июня 2024 г. 18:46
🍗 Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке.

😉😉😉😉😉😉

🍗 Куриные крылышки ~1 кг
🍯 Мед 1 ст.л
🥫 Соевый соус 100 мл
🍋 Лимонный сок - 2 ст.л
🧄 Чеснок по вкусу (3-4 шт)
🥫 Зернистая горчица - 1 ст.л
🍶 Растительное масло - 2 ст.л
🧂 соль (по вкусу)

😉😉😉😉😉😉

Куриные крылья промыть, обсушить бумажным полотенцем. По желанию крылья разделить по суставам.
Готовим маринад, соединив все ингредиенты. Если соевый соус недостаточно соленый на вкус, добавляем соль.
Крылья маринуем не менее 1 часа. Чем дольше крылья пропитываются в маринаде, тем насыщеннее будет вкус. Промаринованную курицу выкладываем в огнеупорную форму, поливаем остатками маринада. 
Отправляем в заранее разогретую духовку и запекаем 30-40 минут при 180 градусах. Готовность крыльев можно определить по насыщенному и яркому цвету корочки.

#курица #ужин
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
2 июня 2024 г. 18:46
Жареная картошка ушла в прошлое! Вкусный ужин из простых продуктов быстро Дешевое и здоровое питание
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
2 июня 2024 г. 17:00
✅ Вам пришло сообщение!

Администрация дарит вам БЕСПЛАТНЫЙ доступ к Закрытому каналу ВКУСНЫЙ ОБЕД 🍲

На канале вы найдёте:

Список быстрых и вкусных рецептов за 7-10 минут… [Читать рецепт]

Необычные и вкусные десерты для ПП… [Читать рецепт]

Сытные и полезные завтраки на каждый день… [Читать рецепт]

⚠️ Места ограничены! Успей подписаться 👇

ВКУСНЫЙ ОБЕД 🍲
ВКУСНЫЙ ОБЕД 🍲
ВКУСНЫЙ ОБЕД 🍲
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
1 июня 2024 г. 9:13
​​Меню на день 😋

Крабовый салат без риса
Спагетти
Пирожки с капустой
Суп с лапшой и фрикадельками
Соус «болоньезе»
Вафли с бананом

1.Пирожки с капустой

Для теста:
Мука 350г (может потребоваться чуть больше или чуть меньше)
Сахар 1 ст.л
Соль щепотка
Растительное масло 20 мл
Дрожжи сухие 5г
Вода горячая 250 мл
Вода теплая 120 мл

Начинка:
Капуста 350г
Лук 1 шт
Соль, перец
Зелень
Томаты протертые

1. В миску отправить 90г муки, соль, Сахар, масло и горячую воду. Перемешать и оставить примерно на 10 минут.
2. Добавляем тёплую воду, дрожжи и постепенно вводим оставшуюся часть муки, важно не забить тесто. Долго вымешивать не нужно, можно это сделать в планетарном миксере. Тесто будет прилипать к рукам, чтобы легче было работать, руки и стол смазать маслом.
Заметила: если тесто сделать более жидкое , то работать с ним будет труднее (припылять слегка стол мукой или масло), тем вкуснее и хрустящее получатся пирожки.
3. Тесто делим на равные части, накрываем полотенцем и даем отдахнуть.
4. Для начинки: капусту мелко нашинковать, лук нарезать мелко. Лук обжарить слегка, добавить капусту, когда капуста уменьшится в обьеме добавить соль, перец, томаты протертые, тушим пару минут, добавляем зелень и еще пару минут потушить.
5. Кусочек тесто расплющить, добавить начинку. Защипываем края и переворачиваем швом вниз, слегка прижать.
6. Масло хорошо разогреть, выкладываем пирожки и жарим до золотистого цвета. Я жарила на режиме 6 из 9.
7. За счет того, что мукой не припылили, масло не горит. И лучше лепить пирожки и сразу выкладывать жарить.

2.Суп с фрикадельками

отварила картофель, добавила зажарку (лук и морковь), фрикадельки и лапшу. Варила до готовности. Соль, перец, лавровый лист.

3.Крабовый салат без риса.

Крабовые палочки 200 г
Консервированная кукуруза 400 г
Огурец 1 шт.
Яйца 5 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Соль, перец, майонез по вкусу

4.Соус «болоньезе»

Мясной фарш - 400 г
Лук репчатый - 1 небольшой
Морковь - 1 небольшая
Помидор - 1 небольшой
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста/кетчуп - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Паста (макаронные изделия) (широкая лапша, спагетти и т.п.)

Обжарить нарезанный лук и натертую морковь до их мягкости.

Выложить овощи из сковороды (или просто взять другую сковороду) и там уже обжарить фарш. Это делается для сохранения мясного вкуса фарша. Добавить к нему соль и специи по вкусу. Обжарить до лёгкого румянца, чтоб не сильно высушенный был, но и не сырой.

Далее к фаршу добавить уже обжаренные лук с морковью, нарезанный помидор, томатную пасту/кетчуп, специи по вкусу.

На малом огне готовить соус "Болоньезе" минимум 1 час. Тогда фарш будет мягким. И уже в самом конце добавить выдавленный чеснок. Подавать соус "Болоньезе" с отварной пастой (например, спагетти).

5.Вафли с бананом.

Бананы - 2 шт.
Масло сливочное 110 г
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 160 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой)

Растопить сливочное масло.

В чаше соединить сахар и яйца.

Взбить миксером. В пышную массу взбивать не нужно, только чтобы масса стала однородной.

Бананы очистить, поломать на кусочки. Переложить в чашу. Пробить в пюре погружным блендером.

К яичной массе добавить банановое пюре, растопленное сливочное масло. Перемешать или взбить миксером на малой скорости.

Добавить муку, разрыхлитель и соль. Взбить миксером, чтобы не было комочков. Тесто для вафель готово.

Разогреть вафельницу. Смазать панели для выпечки, единожды, тонким слоем растительного масла. Разлить тесто. На каждую вафлю 3-4 ст.л. теста. Выпекайте 4-5 минут.

Через указанное время посмотрите готовность вафель. Чем румянее будут вафли, тем хрустящее будет корочка в горячем состоянии.

Приятного аппетита 😋

Что больше всего понравилось?🤗

Присылайте свои рецепты, советы и вопросы
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ👇👇
@TvouyEda_bot@TvouyEda_bot
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
29 мая 2024 г. 18:37
Репост:
​​Меню на день

Суп чечевичный
Бефстроганов
Гречка
Пирог с грибами и курицей
Салат «Легкий»

Приготовление:

1. Суп чечевичный: отварила мясо, добавила к нему картофель и чечевицу. Накрыла крышкой и варила до полуготовности чечевицы, добавила зажарку лук, морковь и сладкий перец. Добавила лавровый лист, соль, перец.
Варила до готовности.

2. Бефстроганов: мясо нарезала брусочками, среднего размера. Обжарила до золотистого цвета, добавила лук. Обжарила до готовности. Добавляю соль , перец и сливки (у меня 33%, можно и 10,20% добавить или сметану, но Сметана дает кислинку и может расслоиться). Если мясо еще жестковатое, добавляем 1 стакан воды, можно чуть меньше, будет на уровне или чуть больше мяса соус. Накрываем.крышкой и тушим 10 минут.

3. Пирог с курицей и грибами: слоеное тесто разморозить, слегка раскатать. Выкладываем в форму, сверху начинку. Края теста смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку 180С на 20-25 минут.
Для начинки: курицу обжарить, добавить лук, обжарить и добавить грибы. Солим, перчим, добавляем сливки, когда грибы выделят сок. Пару минут увариваем.

4.Салат «Лёгкий»

Ингредиенты:
1. Ветчина 200г
2. Яйца 3 шт
3. Огурец 1 шт
4. Чеснок 1 зубчик
5. Сыр 80г
6. Майонез
7. Черный перец

Приготовление:
1. Яйца отварить и нарезать.
2. Огурец и ветчину нарезать соломкой.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Чеснок на мелкой тёрке.
5. Смешать и заправить майонезом, поперчить.

Выкладываем горкой и посыпаем сыром.

Совет: можно выложить в креманках, как порционный салат

Приятного аппетита ❤️

Что вы сегодня готовили?
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
25 мая 2024 г. 10:43
Десерт Kinder Delice

Ингредиенты:


Яйца - 2 шт
Мед - 30 гр
Рисовая мука - 60 гр
Какао - 10 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Творог - 200 гр
Подсластитель по вкусу
Желатин - 5 гр
Шоколад - 200 гр

Приготовление:

Бисквит: Яйца взбиваем до пышной пены. Добавляем мед, подсластитель, щепотку соли и снова взбиваем.
Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и смешиваем до однородной консистенции. Выливаем тесто в форму.
Отправляем в разогретую до 180С духовку на 25 минут. Даем полностью остыть.
Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут. Затем доводим до кипения.
Творог перебиваем в блендере с подсластителем и желатином.
Остывший корж разрезаем. Сверху выкладываем 1-й корж, затем слой начинки и 2-й корж.
Обматываем форму пищевой плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов. После этого покрываем растопленным шоколадом и убираем в холодильник до застывания шоколада.
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
25 мая 2024 г. 9:12
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
25 мая 2024 г. 9:12
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
25 мая 2024 г. 9:12
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
25 мая 2024 г. 9:12
Многоразовые прописи ЗАНИМАШКИ ЗАНИМАШКИ с углублениями букв и цифр + исчезающие чернила – важный и уникальный инструмент в обучении детей письму. Наши прописи помогают научиться правильно писать буквы, цифры и другие символы, в том числе математические, палочки и крючочки. Не знаете, как научить ребенка красиво писать? Тетради с углублениями и исчезающими чернилами ЗАНИМАШКИЗАНИМАШКИ лучшее решение!
Они помогают сделать почерк более аккуратным и способствуют его исправлению. Мы предлагаем широкий выбор прописей для разных возрастов. У нас есть прописи для детей от 3 до 8 лет и старше.
Приобрести можно в наших магазинах:
👉 ОЗОНОЗОНОЗОН
👉 Wildberries👉 Wildberries👉 Wildberries
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты
23 мая 2024 г. 9:33
🥩 Рубленые котлеты.

😉😉😉😉😉😉

🍗 Куриная грудка-2 шт.
🥬 Укроп-30 гр.
🍚 Мука и крахмал по 2 ст.л.
🥛 Сметана-3 ст.л.
🥚 Яйцо СО-1 шт.
🧂 Соль/перец/специи для курицы-по вкусу
🍶 Растительное масло-для жарки

😉😉😉😉😉😉

Куриную грудку нарезать мелким кубиком, укроп тоже мелко порезать.
Смешать все ингредиенты добавить специи по вкусу, оставить на полчаса.
Влажными руками сформируйте котлеты и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

#котлеты #ужин