Салат из авокадо🥑

Ингредиенты:
- авокадо - 3 шт
- кукуруза - 3 ст.л
- горошек - 3 ст.л
- сыр фета - по вкусу

Заправка:
- яйцо вареное - 1 шт
- йогурт греческий - 3 ст.л
- горчица - 1 ч.л
- базилик сушеный - по вкусу
- соль - щепотка

Блины на молоке🥞

Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 2 ст.л
- соль - щепотка
- молоко 2,5% - 500 мл
- мука - 180 гр
- сливочное масло - 50 гр
- кипяток - 200 мл

Лимонное тирамису😍

Ингредиенты:
- печенье - 200 гр
- лимонный сок - 100 мл
- сахар - 100 гр
- вода - 100 мл
- цедра лимона - 1 шт
- лимонный ликер - 30 мл

Для курда:
- лимонный сок - 150 мл
- сахар - 100 гр
- яйцо - 3 шт
- кукурузный крахмал - 15 гр
- цедра лимона - 2 шт
- сливочное масло - 75 гр

Крем:
- сыр маскарпоне - 500 гр
- яйцо - 3 шт
- сахар - 9 ст.л

Медовый пирог🍯

Ингредиенты:
- сливочное масло - 125 гр
- мёд - 125 гр
- сахар - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- молоко - 50 мл
- мука - 250 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- корица - 1 ч.л
- грецкие орехи - 60 гр

Выпекаем при 180° 30-35 минут

Cочные куриные котлетки с кабачком😋

Ингредиенты:
- филе бедра - 500 гр
- кабачок - 300 гр
- сливки 33% - 100 мл
- чеснок - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу

Картофельная запеканка🥔

Ингредиенты:
- отварной картофель - 10 шт
- сливочное масло - 100 гр
- молоко - 150 мл
- соль - по вкусу
- фарш - 600 гр
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- томатная паста - 2 ст.л
- вода - 200 мл
- сыр - по вкусу

Запекаем при 180° 3-5 минут

Закусочные рулетики😍

Ингредиенты:
- сладкий перец - 3-4 шт
- творог - 200 гр
- сметана - 200 гр
- грецкий орех - 50-100 гр
- петрушка - по вкусу
- укроп - по вкусу
- хлопья перца чили - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- оливковое масло
- чеснок - 2-3 зубчика

Запекаем при 200° 15-20 минут

Крок - мадам🍳

Ингредиенты:
- cливочное масло - 30 гр
- мука - 2 ст.л
- теплое молоко - 500 мл
- соль - 1/2 ч.л
- мускатный орех - щепотка
- хлеб - 2 ломтика
- горчица - по вкусу
- сыр - 4-5 ломтиков
- говяжья ветчина - 2-3 ломтика
- моцарелла - 60 гр
- яйцо - 2 шт

Выпекаем при 180° 10 минут

Cливовый пирог😋

Ингредиенты:
- мука - 155 гр
- сливочное масло - 100 гр
- яйцо - 2 шт
- сахар - 200 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сливы - 8-10 шт
- корица - по вкусу

Выпекаем при 180° 40 минут

Чебуреки из лаваша🥟

Ингредиенты:
- фарш - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- зелень - пучок
- соль - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- лаваш - 1 шт
- сыр - по вкусу

Cочные рулетики в беконе😋

Ингредиенты:
- филе куриное - 800 гр
- бекон - 1 упаковка
- сыр - 100 гр
- сливки - 200 мл
- чеснок - 3 зубчика
- паприка, сухие томаты, соль, перец - по вкусу

Запекаем при 180° 30 минут

Том Ям🍜

Ингредиенты:
- кокосовое масло - 1/2 ст.л
- чеснок - 3 зубчика
- креветки - 200 гр
- кокосовое молоко - 300 мл
- вода - 100 мл
- вешенки - 100 гр
- королевский гриб - 50 гр
- томат черри - 50 гр
- соль - по вкусу
- фунчоза
- заправка для супа Том Ям
- кинза

Рататуй😋

Ингредиенты:
- баклажан - 2-3 шт
- кабачок - 2-3 шт
- помидор - 4 шт
- лук - 2 шт
- болгарский перец - 2 шт
- томатная паста - 2 ст.л
- куриный фарш - 400 гр
- прованские травы, чеснок, соль, перец - по вкусу

Запекаем при 180° 60 минут

Китайские пельмешки🥟

Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 180 гр
- соль - 1/2 ч.л
- кипяток - 60 мл
- теплая вода - 50 мл

Начинка:
- куриный фарш - 500 гр
- пекинская капуста - 100 гр
- зеленый лук - 4 ст.л
- соль - щепотка
- перец - по вкусу
- рисовый уксус - 1 ч.л
- соевый соус - 2 ст.л
- кунжутное масло - 2 ст.л
- имбирь - 1 ч.л
- чеснок - 1 ч.л
- вода - 1 ст.л

Пирог с творогом и смородиной😋

Ингредиенты:
- молоко - 120 мл
- сахар - 200 гр
- яйцо - 3 шт
- ванилин - щепотка
- мука - 250 гр
- подсолнечное масло - 100 мл
- разрыхлитель - 10 гр
- ягоды - 200 гр
- творог - 150 гр

Выпекаем при 180° 40-50 минут

Шоколадный бисквитный рулет😍

Ингредиенты:
Бисквит:
- яйцо - 4 шт
- сахар - 130 гр
- мука - 130 гр
- какое - 30 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- молоко - 80 мл
- растительное масло - 50 мл

Начинка:
- вишня - 250 гр
- сахар - 70 гр
- кукурузный крахмал - 1 ст.л
- вода - 1 ст.л

Крем:
- сливки 33% - 150 гр
- творожный сыр - 300 гр
- сахарная пудра - 60 гр

Бисквит выпекаем при 180° 15 минут

Пирог с лисичками🦊

Ингредиенты:
- слоеное тесто - 500 гр
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- петрушка - 10 гр
- масло сливочное - 100 гр
- лисички - 800 гр
- лук - 130 гр
- сметана 20% - 200 гр
- сыр - 180 гр
- яйцо - 1 шт

Выпекаем при 180-200° 20 минут

Трайфл «Сникерс»😍

Ингредиенты:
Бисквит:
- яйцо - 3 шт
- сахар - 80 гр
- мука - 190 гр
- какао - 45 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сода - 1/4 ч.л
- масло растительное - 75 мл
- молоко - 75 мл
- кипяток - 200 гр

Крем:
- творожный сыр - 250 гр
- сливки 33% - 300 мл
- сахарная пудра - 90 гр
- мягкая карамель - 2-3 ст.л

Ганаш:
- молочный шоколад - 255 гр
- сливки 20% - 200 мл
- жареный соленый арахис - 200 гр

Бисквит выпекаем при 180° 10-15 минут

Пышный и вкусный пирог с ягодами🥧

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- сахар - 150 гр
- соль - 1 щепотка
- молоко - 250 гр
- растительное масло - 40 мл
- мука - 280 гр
- разрыхлитель - 10 гр
- ванильный сахар - 5 гр
- клубника - по вкусу

Выпекаем при 180° 25 минут

Вкусный салат за 5 минут😊

Ингредиенты:
- колбаса салями - 400 гр
- помидор - 4 шт
- лук - 2 шт
- кукуруза консервированная - 1 банка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- майонез - по вкусу