😍МЛИНЦІ з начинкою із КУРКИ З ГРИБАМИ У СМЕТАННОМУ СОУСІ
♻️Нам знадобиться:
для млинців:
🔹350мл теплого молока
🔹145г борошна
🔹25г вершкового масла
🔹2 яйця
🔹дрібка солі і цукру
для начинки:
🔹250г готового курячого філе(або тунця)
🔹120г цибулі
🔹350г грибів
🔹сметана 150г(15%)
🔹сіль, перець, 15г олії🧂
⏳час приготування: 30хв
📊КБЖВ на 100г:К.156 Б.9.9 Ж.7.2 В.12.5
🕰Прийом: перекус сніданок обід
⚖️вага всієї порції - 1100г
🔸розбийте яйця, всипте дрібку солі і цукру - вимішайте вінчиком
🔸влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком
🔸в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.
🔸 Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні.
🔻Попередньо відварену і нарізану курячу грудку вкиньте в сковорідку, солим, перчим, вливаємо сметану. На малому вогні, перемішуючи протушкуйте 5-6хв
Всім смачногооо😘