🔊Куриные бёдра с овощами на сковороде. #рецепт
🔪Куриные бёдра 300 гр
🔪Кабачок 1/2 шт
🔪Болгарский перец 1 шт
🔪Корень имбиря 1 ч.л
🔪Чеснок 2 зуб
🔪Чёрный молотый перец
🔪Соевый соус 2 ст.л
🔪Сладкий соус Чили 1 ст.л
🔪Сок апельсина 1 шт
🔪Сахар 1 ч.л (лучше тростниковый)
🔪Вода 100 мл
🔪Крахмал кукурузный 1 ч.л
❇️Курицу обжариваем до красивого цвета, имбирь с чесноком добавляем когда из сковороды испарилась влага от мяса и курица начала обжариваться
❇️Когда кабачок местами обжарился заливаем заправку и накрываем крышкой на 5 минут, огонь убавляем
❇️В воде разводим крахмал и заливаем в сковороду при этом помешивая воду с крахмалом
❇️Начинает загустевать пробуем на соль, если нужно подсаливаем
@mfstories