Сервис по организации совместных путешествий для людей с общими интересами:

Платформа, которая объединяет людей, желающих путешествовать вместе, на основе их увлечений (фотография, йога, гастрономический туризм и т.д.).
Польза: новые знакомства, более доступные путешествия за счет разделения расходов, увлекательный и насыщенный отдых.

Бизнес-идеи

Сервис доставки продуктов от локальных фермеров и производителей:

Платформа, которая связывает покупателей напрямую с местными фермерами и производителями, позволяя заказывать свежие и качественные продукты с доставкой на дом.

Польза: поддержка локального сельского хозяйства, доступ к свежим и экологически чистым продуктам.

Бизнес-идеи

Сервис по аренде и совместному использованию электроинструментов и садовой техники:

Платформа, позволяющая людям арендовать друг у друга электроинструменты, садовую технику и другое оборудование, которое используется нечасто.

Польза: сокращение потребления и производства новых инструментов, экономия ресурсов, снижение количества отходов.

Бизнес-идеи

Переработка пластиковых отходов в строительные материалы:

Технологии, позволяющие превращать пластиковые отходы в прочные и долговечные строительные блоки, тротуарную плитку, элементы интерьера и т.д.

Польза: решение проблемы пластикового загрязнения, создание доступных строительных материалов, снижение потребности в добыче природных ресурсов.

Бизнес-идеи

Услуги по озеленению и созданию зеленых крыш

Описание: Предложение услуг по озеленению жилых и коммерческих зданий, включая создание зеленых крыш и вертикальных садов. Это может помочь улучшить качество воздуха, снизить температуру в городах и создать дополнительные зеленые пространства.

Почему это перспективно: В условиях урбанизации и изменения климата города нуждаются в способах улучшения экологии, а озеленение становится важным элементом городской инфраструктуры.

Бизнес-идеи

Платформа для обмена вещами и услугами

Описание: Создание онлайн-платформы для обмена вещами (например, одеждой, электроникой) и услугами (ремонт, уборка), что позволит людям делиться ресурсами вместо их покупки. Это поможет сократить количество отходов и снизить потребление новых товаров.

Почему это перспективно: С ростом осведомленности о проблемах потребления и отходов все больше людей ищут способы уменьшить свои расходы и воздействие на окружающую среду.

Бизнес-идеи

Веганские альтернативы молочным продуктам

Описание: Производство и продажа альтернатив молочным продуктам (молоко, йогурты, сыры) на растительной основе. Использование инновационных технологий для создания вкусных и питательных заменителей.

Целевая аудитория: Веганы, вегетарианцы и люди с непереносимостью лактозы.

Преимущества: Растущий рынок безлактозных продуктов и интерес к растительным альтернативам.

Бизнес-идеи

Производство одежды из переработанных материалов

Описание: Запуск бренда одежды, который использует переработанные материалы, такие как пластик или текстильные отходы, для создания стильной и качественной одежды. Бренд может также акцентировать внимание на прозрачности цепочки поставок и этичном производстве.

Почему это перспективно: В условиях растущего интереса к устойчивой моде потребители ищут бренды, которые заботятся о планете и предлагают экологически чистые альтернативы.

Бизнес-идеи

Веганские косметические средства

Описание: Производство и продажа косметики, полностью свободной от животных ингредиентов и не тестируемой на животных. Это могут быть кремы, шампуни, мыло и другие продукты личной гигиены.

Целевая аудитория: Люди, заботящиеся о своем здоровье и экологии, а также веганы.

Преимущества: Растущий интерес к этичной косметике и уходу за собой без вреда для животных.

Бизнес-идеи

Эко-туризм и путешествия

Описание: Создание туристического агентства, которое предлагает экологически чистые туры и путешествия, сосредотачиваясь на местных экосистемах и культуре. Это может включать в себя пешие походы, волонтерство в природоохранных проектах или обучение местным традициям.

Почему это перспективно: С ростом интереса к устойчивым практикам и сохранению природы все больше людей ищут способы путешествовать с минимальным воздействием на окружающую среду.

Бизнес-идеи

Услуги по переработке и повторному использованию пластика

Описание: Создание компании, которая предлагает услуги по сбору, переработке и повторному использованию пластиковых отходов. Это может включать в себя мобильные пункты сбора, где люди могут сдать пластиковые изделия, а также сотрудничество с местными предприятиями для создания новых продуктов из переработанного пластика.

Почему это перспективно: С ростом осведомленности о проблемах, связанных с пластиковыми отходами, потребители и компании ищут способы уменьшить свой экологический след. Переработка пластика становится важной частью устойчивого производства.

Мини-ферма микрозелени для ресторанов

Создание производства премиальной микрозелени - это высокотехнологичный формат агробизнеса, где рестораны и гурме-магазины получают свежайшие ростки для своих блюд в день срезки.

Для открытия нужно помещение со строгим климат-контролем, специализированным освещением и системой многоярусных стеллажей.

В основе бизнеса - выращивание наиболее востребованных видов микрозелени: гороха, подсолнечника, редиса, базилика и горчицы. Самыми популярными являются готовые миксы для ресторанов и редкие сорта для шеф-поваров.

Производство растительного мяса
Если к растительному молоку в России уже привыкли, то вот альтернатива традиционному мясу пока только начинает набирать обороты. По данным NielsenIQ, на долю мяса на основе растительных белков в стране в 2021 году приходилось менее 0,5% товарооборота. Однако направление это обладает большим потенциалом. В то время как за 12 последних месяцев продажи традиционного мяса в крупнейших розничных сетях сократились на 3%, продажи растительного выросли на 4%. Причем, в магазинах у дома и интернет-магазинах рост объемов продаж составил 323% и 83% соответственно, а положительная динамика наблюдается практически во всех регионах страны.

Стоит отметить, что у российских производителей и ритейлеров имеется дополнительное преимущество - возможность заинтересовать аудиторию своей продукцией во время Великого поста. К примеру, продажи растительного мяса в марте 2021 года по сравнению с февралем выросли на 53% в натуральном выражении, что в 10 раз больше среднегодовой динамики.

Изготовление съедобной посуды

Съедобные емкости для подачи различных блюд можно делать из многих съедобных материалов. Это может быть шоколад (оценят посетители кофеен и чайных), отрубей - (оценят веганы), и даже из желе с разными вкусами (оценят все). Чаще всего, посетители приходят в восторг от такого подхода zero waste в чистом виде. Благодаря этому объемы продаж в заведениях общественного питания начинают существенно увеличиваться.
Стартовый капитал будет зависеть от того, какой бизнес вы решите запустить. Если вы планируете открыть цех, например, по производству съедобных стаканчиков, может хватить 300 тыс. рублей. Если решите начать производство на дому, то вложения будут гораздо меньше, можно стартовать с 30 000 – 40 000 руб. Съедобную посуду можно создавать и вручную, без специального оборудования, работая как самозанятый кондитер на дому.

Глэмпинг среди скворечников
Компания Bjarke Ingels Group (BIG) создала необычную концепцию гостиничного номера на деревьях под названием Biosphere. Вокруг номера располагается сферическая сетка, с закрепленными на ней 350 скворечниками. Благодаря стеклянным стенам постоялец, не вставая со своей кровати, может видеть бесчисленное число обитающих рядом птиц. Ночевка в таком месте наверняка порадует любителей бёрдвотчинга.

Площадь помещения внутри сферы составляет 34 квадратных метра, оформление выполнено в стильных темных оттенках. На первом этаже располагается диван и кресло-гамак, ванная комната и мини-кухня, а по лестнице можно подняться в спальню в мезонине. Сама сфера с номером располагается на соснах в действующем лесном массиве, а добраться до нее можно по подвесному мосту.

Drive-through ресторан здорового питания
К концепции drive-through привыкли владельцы фастфудов, а вот заведения, предлагающие продажу в таком формате здоровую пищу вряд ли можно где-то встретить. Но небольшой городок Шомбург в американском штате Иллинойс, по всей видимости, станет исключением. В 2022 году сеть ресторанов здорового питания Sweetgreen запустит здесь свою первую концепцию sweetlane - то есть возможность приобретения своей продукции “с колёс”.
Сообщается, что sweetlane будет работать для тех клиентов, которые предварительно сделали онлайн-заказ через цифровую платформу sweetgreen. То есть не на месте, а еще до прибытия в магазин. По сути, получится скорее пункт выдачи. Руководство ресторана заявляет, что к введению новой услуги их подтолкнул тот факт, что половина всей выручки в прошлом, 2021 году, компанией было получено именно через онлайн-заказы.

Детские 3D-принтеры
За рубежом 3D-принтеры активно используются для обучения детей в школах и летних лагерях, а вот в России их используют пока разве только предприниматели из клубов робототехники.

Как правило, детские 3D-принтеры имеют небольшие размеры. С их помощью можно печатать небольшие игрушки вроде машинок, кукол, мебели для кукольных домиков. В таких принтерах максимально простой интерфейс и ПО, кроме того они конструируются так, чтобы дети не травмировались о движущиеся и нагретые поверхности принтера.

С помощью 3D-печати у детей развивается не только креативное мышление, но и навыки проектирования и дизайна. Кроме того, ребенок учится сам “добывать” себе те игрушки, которые захочет, задействуя в первую очередь не кошелек родителя, а собственный мозг

Производство растительных сыров
За рубежом стремительно растет популярность растительных сыров. По виду и вкусовым качествам растительные сыры похожи на сыры молочные, но не содержат молочного белка, жира и животных ингредиентов.

К примеру, шведский стартап Stockeld Dreamery занимается производством растительного сыра из гороха и бобов фава. А недавно своей новинкой рынок безмолочных сыров всколыхнула компания Daiya, выпустив смесь растительных сыров Italian 4 Cheeze Style из нута. Она имеет вкус пармезана, моцарелла, проволоне и азиаго. Ранее, бренд представлял похожую смесь, но с мексиканскими вкусами. Подобные смеси не имеют в содержании молока, сои, глютена, но способны преобразить большое число закусок и основных блюд.

Поскольку продукция растительного происхождения сейчас в моде и выходить из нее не собирается, производство растительных сыров имеет серьезные перспективы. Такой продукт будет востребован не только веганами, но и людьми, которые хотели бы заботиться об окружающей среде за счет использования более экологичных продуктов.

Интересно, что растительные сыры постепенно проникают и в те сферы, где их вроде бы и не ждали, например, в фастфуд. Недавно, к примеру, тремя вариантами безмолочного сыра обзавелась американская сеть бургеров Fuddruckers. Сыры “Американский”, «Копченый проволоне» и «Пеппер Джек» теперь по желанию можно добавить к любому пункту меню, который поддерживает добавление сыра, включая бургеры, салаты и сэндвичи.

Питомник минипигов
Минипиги - это трендовое домашнее животное для России, которым многие владельцы активно хвастаются сегодня в социальных сетях, выкладывая видео и фотографии и заражая своим хобби будущих хозяев. Изначально карликовые домашние свиньи были выведены для научных целей, но со временем люди захотели держать такое милое существо в квартирах в качестве питомца. Минипиги не имеют запаха, всеядны, способны приучаться к лотку и в принципе легко обучаются.

Хотя популярность минипигов растет, их разведением в питомниках в нашей стране практически никто не занимается (на момент написания статьи имеется всего два питомника). На сайтах объявлений минипигов продают в среднем за 20 тыс. рублей. Впрочем, питомник, не единственное направление для бизнеса на минипигах - в столичных городах встречаются даже услуги театра мини-пигов с увлекательными детскими шоу-программами.