КАБАЧКОВЫЕ ГНЁЗДА

КБЖУ на 100гр: 167/7/8/15

🥚Кабачок (без сока в тёртом виде)-150гр
🥚Яйцо-1шт
🥚Сметана 10%-2стл
🥚Сыр-60гр
🥚Мука-3стл
🥚Соль/специи-по вкусу
🥚Перепелиное яйцо-4шт

-Смешать все ингредиенты, кроме перепелиных яиц
-Готовить на хорошо прогретой сковороде (можно немного смазать маслом)
-В середине сделать углубление
-Затем перевернуть и в серединку добавить перепелиные яйца
-Готовить под закрытой крышкой

🌽Кукурузная каша: польза крупы

🌽Кукурузная крупа богата клетчаткой, витаминами группы В, микроэлементами, среди которых – цинк, медь, магний, калий, фосфор, железо и кальций. В ее составе содержится 79,9 г углеводов (на 100 г), 6,73 г белков и всего 1,48 г жиров. В 100 граммах группы – 368 кКал. Особенность каши в том, что она не содержит глютена, который многим противопоказан.
✅Сама каша является очень сытным продуктом. Ее рекомендуют употреблять спортсменам, которые хотят набрать мышечную массу.
📌Также каша из кукурузной муки очищает кишечник, помогает избавиться от запоров, выводит из организма вредные вещества. К тому же блюдо полезно употреблять в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, ведь ему свойственно укреплять стенки сосудов и предотвращать образование холестериновых бляшек.

Сырники с маком! Просто объедение😉

Частенько готовлю на завтрак это блюдо! А недавно, даже муж попросил и ему такое приготовить😇

КБЖУ на 100гр: 141/13.6/3/15.3.

Творог 1-3%-300г
Мука-70г
Мак - 20г
Яйцо-1шт
Подсластитель-по вкусу

Смешиваем все ингредиенты (по желанию мак можно замочить кипятком 20-30мин)
-Формируем сырники (мокрыми руками) один сырник 110г, выпекаем на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон.

Салат с печенью для худеющих!

Частенько готовлю его на ужин! Советую и вам!

КБЖУ на 100 г: 85/8/2/7

Ингредиенты:

▫️Печень говяжья - 220 г
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Огурцы маринованные - 150 г
▫️Йогурт греческий - 100 г
▫️Чеснок сухой - 1 ч. л.
▫️Оливковое масло - 1 ч. л.
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Зелень по желанию

Приготовление:

1. Печень отварить и измельчить. Морковь и лук измельчить и обжарить на 1 ч. л. масла около 2 минут, затем добавить 30 мл. воды, убавить огонь и потушить ещё минут 5-7. Огурцы измельчить.

2. Выложить салат слоями, промазывая через слой йогуртом с чесноком. Если будете добавлять соль и перец, то можно это сделать в процессе варки печени.
Салат просто идеальный!

Приятного аппетита!

Можно ли есть блины, если хочешь похудеть?

❗️ДА, МОЖНО
как и любые другие продукты

Блины можно приготовить по-разному.
Если вы хотите сделать их более здоровыми, то есть несколько советов:
👉🏻1) замените половину муки на цельнозерновую
👉🏻2) не добавляйте сахар или много сахара в тесто
👉🏻3) можно добавить измельченную зелень в тесто
👉🏻4) для жарки смазывайте сковороду маслом только для первого блина, остальные - не нужно
👉🏻5) используйте несладкие и нежирные топпинги: йогурты, фрукты, ягоды, рыба, икра, творог и тд

Но делайте это только в том случае, если вам такие блины нравятся.
Если нет - вы можете съесть самые обычные блины, ведь именно моральное удовлетворение от пищи помогает нам не «срываться».

Чем заменить мясо?

Сегодня хотела бы затронуть тему растительного белка.

ВОЗ рекомендует добавлять источники растительного белка хотя бы в один прием пищи в день.

Это отличный способ разнообразить рацион, а также сократить количество насыщенных жиров.

Из каких продуктов получить?

Содержание белка на 100г продукта:

✔️тофу 8-15г
✔️ нут 18 г
✔️ чечевица 24г
✔️ фасоль 21г
✔️ цельнозерновые (например, в гречке содержится гречка 11г белка на 100г, в геркулесе - 12г, в киноа - 14г)
✔️бобы эдамаме 11г
✔️ орехи от 8 до 25г

Тем, кто следит за фигурой, нельзя есть хлеб и все мучное. Правда ли это?

Да, чем меньше мы едим хлеба, тем быстрее худеем. Однако полностью отказываться от столь ценного источника витаминов группы В не стоит.

Худеющие могут без риска для фигуры съесть в первой половине дня один кусочек цельнозернового хлеба (из зерен грубого помола или же с отрубями и клетчаткой). Это при условии, что общее количество легко усваиваемых углеводов в рационе будет минимальное.

Подсчет калорий✅

Первое, что вам нужно бросить делать, так это постоянно считать калории вплоть до единиц.

Во первых: точно никогда не посчитаете.

Во вторых: накрутите себе невроза, а на фоне стресса ещё больше начнёте переедать.

Почему на это дело можно забить? Потому что вам нужно понимать сам принцип питания и диет, учитывать свои особенности организма, переносимости и непереносимости и так далее.

Все это будет сильно влиять на рацион. Но если вы едите в основном овощи и мясо, то можете не переживать за перебор калорий — сделать этого практически нереально.

А сам дефицит калорий проявляется явно. Если через две недели питания вы по фото видите, что схуднули, то значит вы как минимум на верном пути.

Да может стоит посмотреть по балансу витаминов и жиров, но это дело поправимое.

«А можно ли пить кофе на диете?»

Ответ тут однозначный — да, даже нужно, но с некоторыми условиями.

Во-первых, в чашке натурального кофе без добавок всего 2 калории. Во-вторых, при правильном употреблении его влияние на организм может даже помочь в достижении цели.

По мимо того, что он бодрит и стимулирует, кофе также положительно сказывается на работе ЖКТ.

Но главная его фишка — это тот самый заряд энергии, который часто преследует тех, кто сел на диету, особенно на низкоуглеводную.

Поэтому если вы любите кофе, то пейте его без добавок (сахара, сливок и т.д). В остальных же случаях вы сильно повышаете калорийность и уровень инсулина, что затрудняет процесс похудения.

Секреты белковой диеты👌🏻

Есть определенные люди, которые крайне поддерживают такой стиль питания, уверяя что он — самый эффективный.

На деле, как показывают исследования, самыми эффективными диетами есть и остаются низкоуглеводные диеты. Белковые могут дать краткосрочный эффект, но затем потерянные кило быстро возвращаются.

Преимущество же низкоуглеводных диет в том, что вы избегаете инсулиновых качель и как следствие инсулинорезистетности, которая и является одним из столпов для безконтрольного набора веса.

Плюс ваш организм перестраивается и начинает брать энергию из жира и постепенно вы не только начинаете есть меньше, ибо насыщаетесь быстрее и за счет калорийных жиров, но и стабильно теряете вес.

Разумеется, все это дело должно проходить с полным балансом витаминов и минералов, но хотя бы витамина д и магния, для начала.

Мед🍯

Ну кого из нас в детстве не лечили чаем с медом и малиной?
Собственно оттуда у многих и закрепилось, что мед — крайне полезный и богатый витаминами продукт, что собственно так и есть.
Но как быть в контексте похудения, ведь сахар, все дела.
На самом деле ставить мед и обычный сахар в одном контексте — дело неблагородное, ибо мед все же имеет кучу полезных свойств:
Улучшает пищеварение, помогает избежать желудочно-кишечных нарушений; Укрепляет костную ткань; Помогает избежать анемии; Благотворно влияет на сосуды и сердце и еще много чего другого.
Разумеется все это касается натурального меда, а не подделок, на которые очень часто можно нарваться.
Поэтому если у вас дома стоит натуральный мед, то от пары ложек в чай в день — ничего страшного не случится.
Конкретных свойств для похудения мед не имеет, но может оказывать поддерживающий эффект для организма, что в итоге выливается в его общую полезность.

Как завтракать, чтобы не переедать вечером🤗

Чтобы чувство сытости после завтрака вас долго не покидало, надо определить, какой тип завтрака подходит именно вам — белковый или углеводный.

🍚 Как это понять: если на завтрак вы наедаетесь, к примеру, кашей, и чувство легкого голода к вам приходит не ранее, чем через 3 часа, — то у вас углеводный тип.
Ваш завтрак должен включать всевозможные каши, мюсли/гранолу, фрукты/cухофрукты или так называемые завтраки в «баночках».

🍴 Если же через час-два опять уже хочется чем-то перекусить, ваш тип — белковый, на завтрак ешьте яйца/омлет, творог, йогурт, сыр или даже полезные сэндвичи с курицей (под полезным я подразумеваю с цельнозерновым хлебом, овощами/салатом). «Ваш» завтрак хорошо насытит, и есть захочется еще нескоро.

Выбираем правильный йогурт ✅

❗️На упаковке должны быть четко прописаны «активные» культуры, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidus (что, собственно, отличает йогурт от кефира), которые помогают поддерживать пищеварительную систему в хорошем состоянии, повышают иммунитет

❗️Жир не должен превышать 3,5%, ибо чем больше жира, тем меньше белка

❗️Содержание кальция в стакане напитка 250 миллилитров не менее 250 миллиграммов при наименьшем количестве сахара. В пересчете на калории – не более 110 ккал на 100 граммов

❗️Следует обратить внимание на срок годности. Чем дольше хранится продукт, тем меньше в нем остается полезных бактериальных культур

ИДЕАЛЬНЫЙ ЛЁГКИЙ ЗАВТРАК

Употребляя эту смесь вы забудете о запоре и о «ленивом кишечнике» и ожирении. Также потеряете до 2,5 кг в течение месяца:

✅ Состав и приготовление

5-7 шт. чернослива;
2 столовые ложки овсяных хлопьев;
1 стакан кефира / нежирный йогурт;
1 столовую ложку масла из льняного семени;
1 чайная ложка какао-порошка.
Готовим этот завтрак с вечера. Заливаем чернослив в 100 мл кипяченой воды на 10-15 минут. Смешиваем какао, масло льняного семени и овсянку в отдельной миске. Добавляем туда же стакан кефира и хорошо перемешиваем.

✅ Нарезаем чернослив и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. Утром можно наслаждаться здоровым и питательным завтраком.

📌Действительно работает — коктейль с гречневой мукой для похудения!

Готовится вкусный и действенный коктейль из гречневой муки, именно она обладает целым рядом целительных свойств.

ВАЖНО :
Утром, за 30 минут до завтрака следует пить заготовленный с вечера напиток из двух простых ингредиентов. Вот как его приготовить.

Ингредиенты:
• 1 ст. л. гречневой крупы
• 1 стак. нежирного кефира
•
Приготовление:
• Крупу измельчите в кофемолке до получения гречневой муки.
• Залейте муку кефиром, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник.
• Со спокойной душой ложитесь спать: завтра вы станете на шаг ближе к фигуре своей мечты!

ОГУРЕЧНО-ЛИМОННЫЙ НАПИТОК 🥒

Неплохое средство для похудения, а вернее для «запуска» системы обмена веществ. Отлично влияет не только на организм в целом, но и на внешний вид, кожу, убирает морщины, разглаживает кожу, избавляет от угрей и отеков, мешков под глазами.

Ингредиенты

лимоны — 1 шт.
огурцы — 1 шт.
1 ч. л. имбирь тертый —
12 листиков мята —
8 ст.воды

Иллюзия сытости: список продуктов, из-за которых хочется есть ещё больше

В современном мире мы постоянно сталкиваемся с многочисленными продуктами, которые обещают насытить нас и дать ощущение полноты. Однако, некоторые из них создают только иллюзию сытости, заставляя нас хотеть есть ещё больше.

Первый в этом списке - сладкие газированные напитки. Они содержат большое количество сахара и калорий, что может вызывать ощущение полноты. Однако, после некоторого времени это чувство проходит, а желание есть возрастает.

Второй продукт - быстрые углеводы. Белый хлеб, печенье, сладости и другие подобные продукты быстро разлагаются в организме, повышая уровень сахара в крови и вызывая чувство голода через несколько часов.

Третий - фастфуд. Бургеры, фри, колбаски и другие предложения фастфуд-ресторанов обладают высоким содержанием жиров и добавок, которые не только приводят к лишнему весу, но также могут вызывать чувство голода через короткий промежуток времени.

🍌 чипсы
Итого на 100грамм - 119.91 ккал
👉🏻Б/Ж/У: 2/5/21

Ингредиенты:
• бананы 2 шт.
• оливковое масло 1 ст. л.

🙌🏻Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо тонко нарезать. Нарезанные бананы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки

Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом.Запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут

Обязательно включайте в рацион мясо индейки👍🏻

Если регулярно включать в рацион питания индюшиное мясо, то это полезно скажется на работе сердечно-сосудистой системы и суставов, улучшит состояние кожи и костей, а также поможет нормализовать обменные процессы в организме.

✅Для сердечно-сосудистой системы
Индюшиное мясо содержит 210 миллиграммов калия в 100 граммах мяса, поэтому положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека.

✅Для суставов
Содержание фосфора в мясе индейки — приблизительно такое же, как в рыбе (около 200 миллиграммов). Учитывая его невысокую жирность и содержание кальция, мясо индейки будет полезно для профилактики болезней суставов и остеопороза.

✅Для кожи
В индюшином мясе содержится в два раза больше железа, чем в говядине. Железо необходимо человеку для поддержания здоровья кожи волос, системы кровоснабжения, дыхания и других

СОВЕТ ОТ СТАРОГО ДИЕТОЛОГА:

Еcли хочешь похyдеть, ешь эти 8 продуктов!

1. Огурцы помогают избавиться от отеков, а так же от мешков под глазами

2. Арбуз прекрасно выводят лишнюю жидкость из организма

3. Свекла избавляет организм от излишков жидкости и приводит в норму пищеварительную систему

4. Лимон - выводит из организма жидкость и укрепляет защитные свойства организма, снижает АД, нейтрализует воспалительные процессы

5. Петрушка нормализует пищеварение, освежает дыхание, избавляет от отеков, улучшает состояние зубов и кожи, насыщает организм минералами и флавонидами

6. Томаты эффективно выводят из организма лишнюю жидкость, а также улучшают работу сердца и нормализуют пищеварение

7. Клюква способна избавить от многих инфекционных заболеваний

8. Имбирный чай. Кроме вышеперечисленных «борцов» с излишками жидкости и веса, нужно употреблять имбирный чай, чеснок и морковь, которые так же с лёгкостью выводят воду из организма и способствуют похудению.