Тысяча рецептов

channel icon
Простые и вкусные рецепты на каждый день и праздничный стол

Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 400,00
Цена за 1 час закрепления 30,00
Взаимопиар ≥ 3000 подписчиков

Скам + 18, казино

+46
12 139
подписчиков
+5
~1.9k
охват 1 публикации
0
~7
постов / день
0,0%
15,6%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 21:00
Супер необычный десерт из двух ингредиентов!

Ингредиенты:

Любой сок - 1 стакан
Манка - 2 столовые ложки

Приготовление:

Стакан сока (у меня на видео два) доводим до кипения и аккуратно засыпаем 2 ложки манки (у меня 4). Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Довести до загустения. Хорошо остудить.
Взбить блендерером не менее 5 мин, до белого цвета. Вылить в красивый стакан и убрать в холодильник на 4 часа.
Украсить мандаринками, апельсинами или любыми другими фруктами!
Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 19:00
Простой закусочный рулет

Ингредиенты:


Яйца - 6 шт
Твердый сыр - 130 г
Средняя морковь - 1 шт
Сметана - 1 ст.л. с горкой
Мука - 1 ст.л. без горки
Соль, перец - по вкусу

Для начинки:
Творожный сыр
немного молока
зелень
колбаска (или вареная курица)

Приготовление:

Смешайте яйца, тертый сыр, натертую морковь, сметану, муку, соль и перец до однородности. Выпекайте на противне, застеленном пергаментом, в духовке при 170°С около 25 минут, пока не будет готово. Вы можете выбрать любую начинку по вкусу. После выпекания остудите корж, равномерно распределите начинку по поверхности, плотно сверните в рулет, оберните пленкой или фольгой и оставьте в холодильнике на несколько часов. Чем дольше рулет будет охлаждаться, тем он станет плотнее. Перед подачей нарежьте рулет и подавайте.
Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 17:00
Влажный и пышный молочный пирог с ягодами. Готовится легко и просто
Люблю этот рецепт за простоту приготовления!

Ингредиенты:
мука — 200 г;
яйца — 3 шт;
сахар — 130 г;
молоко — 200 мл;
разрыхлитель — 10 г;
ягоды любые — 300 г.

Как готовить:
Смешиваем венчиком яйца с сахаром. Можно добавить ванилин по вкусу.
Вливаем молоко, перемешиваем и вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Должно получиться густое и однородное тесто.
Смешиваем ягоды с ложкой крахмала, чтобы они не сильно пускали сок.
Всыпаем в тесто ягоды и перемешиваем.
Запекаем при 180 С в течение 30 – 40 минут.
Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 15:00
Шелпеки на кефире  
   
Ингредиенты:

Кефир 250мл.
Мука 380г.
Сода 0,5 ч/л.
Соль 0,5 ч/л.
Сахар 1 ч/л.
Подсолнечное масло 1 ст/л. (+ для жарки)

Приготовление:
К кефиру добавляем соду, перемешиваем. Кладем муку, соль, сахар, вливаем подсолнечное масло и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 30 минут.
После делим тесто на 7 частей, скатываем в шар, раскатываем тонкую лепешку и обжариваем на раскаленном сливочном масле с двух сторон, на среднем огне до красивого золотистого цвета.
Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 13:00
Запеченное мясо со свежими овощами в горшочках

Ингредиенты:

Свинина - 400 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Черный перец

Приготовление:

Нарежьте мясо на крупные кубики и замаринуйте в соевом соусе с сметаной. Можно добавить любимые специи, но не солите - соевый соус уже соленый. Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте его на кубики среднего размера. Болгарский перец нарежьте произвольно, картофель - на мелкие кубики, а лук - на кольца. В каждый горшочек на дно положите яблоко, затем слой болгарского перца, картофеля и лука. Сверху разместите мясо. По желанию, добавьте соль и специи к овощам. Закройте горшочки крышками и отправьте в духовку, разогретую до 200-220°C, на 40-60 минут. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.
Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 11:00
Приготовление блинов к завтраку, без мытья всякой посуды!

А почему так, а потому что блинчики у нас из бутылки!
Очень часто пользуюсь этим рецептом, всё максимально просто и невероятно вкусно!

Ингредиенты:

Берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
-2 яйца,
10 с горкой столовых ложек муки,
3 столовые ложки сахара,
1/2 чаи‌ной соли,
3 столовых ложки растительного масла и
600 грамм молока.

Как готовить:

В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, растительное масло и молоко, и закручиваем крышку.

А теперь все‌ это разбалтываем. В бутылке это делать очень удобно.

Берем сковороду, капаем растительное масло.

Выливаем из бутылки тесто, разливаем его по сковороде и печем блины!

Готово! И не обязательно жарить все‌ тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!
Тысяча рецептов
26 мая 2024 г. 9:00
Легкие пирожки с мясной начинкой

Ингредиенты:

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 гр.
Фарш (на выбор) - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Соль, перец
Любимые специи
Сыр - 150 гр.

Приготовление:

Обжарьте фарш на небольшом количестве масла. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и специи по вкусу. Тушите фарш до готовности. Отварите яйца, нарежьте их мелкими кубиками и смешайте с фаршем. Раскатайте слоеное тесто, нарежьте на прямоугольники, выложите начинку и соедините края теста, оставляя центр открытым. Смажьте пирожки яйцом для румяной корочки и выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут. За 10 минут до готовности посыпьте сыром.
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 21:00
Ресторанное сливочное масло

Ингредиенты:
Сливочное масло
Укроп
Чеснок - 2 головки
Черный молотый перец

Приготовление:
У чеснока отрезаем верхушку, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу, запекаем 20 минут.
Даем немного чесноку остыть, а сливочному маслу подтаять. Перебиваем блендером вместе с очищенным чесноком, маслом, солью, черным молотым перцем.
Выкладываем на пищевую пленку, закручиваем, замораживаем.
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 19:00
Идея вкусного ужина и рецепт сочных куриных котлеток

Ингредиенты:
куриное филе – 1 кг
мука рисовая – 2 ст.л
морковь средняя – 1 шт
кабачок средний – 1 шт
свежая петрушка – по вкусу
лук – 1 шт
яйца – 3 шт
соль – 2 ч.л
перец – 1 ч.л

Приготовление:
Измельчить куриное филе в блендере или мясорубке.
Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле.
Натереть на тёрке морковь и так же обжарить на растительном масле.
Натереть на тёрке кабачок и отжать.
Мелко нарубить петрушку.
Смешать куриный фарш с со всеми ингредиентами до однородной массы, сформировать мокрыми руками котлеты и обжарить на растительном масле до лёгкой золотистой корочки и полуготовности.
Сложить полуготовые котлеты в форму для запекания и довести их в духовом шкафу при 180°С в течение 20-25 минут до готовности.
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 17:00
​​Идеально подходит на ужин. Беру 1 стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины: рецепт за 15 минут

Ингредиенты:

кефир — 250 мл;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
яйца — 2 шт.;
сыр — 100 г;
колбаса — 100 г;
мука — 450 г;
разрыхлитель — 10 г.

Приготовление ленивых пирожков:

В миску разбиваем яйца, солим и высыпаем сахар, перемешиваем ингредиенты до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь кефир, снова смешиваем продукты.

Натираем на крупной терке сыр, нарезаем тонкими брусочками колбасу. Выкладываем сыр и колбасу в смесь кефира и яйца, перемешиваем.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Посыпаем стол мукой и вымешиваем тесто руками, формуем колобок.

Раскатываем руками, затем скалкой большой пласт примерно 30х40 см. Делим пласт на небольшие прямоугольные кусочки.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда кусочки теста и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.
В результате получаются сытные хрустящие ленивые пирожки.
Кефир делает такие пирожки мягкими и нежными.
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 15:00
Рулет «Баунти»

Вам понадобится:
песочное печенье - 200 г
какао - 5 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
молоко - 120 мл

Для начинки:
кокосовая стружка - 100 г
сахарная пудра - 80 г
сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Печенье измельчите в крошку, добавьте какао, сахарный песок, молоко и замесите эластичное тесто
Соедините все ингредиенты для начинки и хорошенько перемешайте
Раскатайте тесто и распределите начинку как на видео, сверните в рулет и уберите в холодильник часа на 4
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 13:00
Капуста, томлённая в духовке с картошкой и копчёными рёбрышками

Ингредиенты:
масло сливочное – 30 г
масло растительное – 2 ст.л
лук репчатый – 1 шт
морковь – 1 шт
капуста – 500-600 г
соль и перец – по вкусу
лавровый лист – 2 шт
тимьян сушёный – 0,5 ч.л
картофель – 3-4 шт
рёбрышки копчёные – 500 г
зелень – 15 г

Приготовление:
В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, обжарить репчатый лук до мягкости.
Добавить нашинкованную капусту, морковь, натёртую на тёрке, нарезанный картофель, рёбрышки, лавровый лист, всыпать тимьян, посолить, поперчить по вкусу. Всё перемешать, тушить под крышкой 15 минут. Добавить зелень, перемешать.
Жаровню плотно закрыть фольгой, поставить в нагретую до 160°С духовку на 1,5 часа.
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 11:00
​​Кабачки, как грузди соленые! Таких кабачков вы точно не ели

Это очень вкусно! Обязательно сделайте! С молодой картошкой это блюдо будет по-особенному вкусно.

Ингредиенты:

2 кабачка;
1 морковь средняя;
3-4 зуб. чеснока;
4 ст. ложки с горкой измельчённого укропа;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Режем кабачки тоненькими кольцами. Чеснок мелко порезать и натереть морковь на крупной терке.
Солим и перемешиваем.

Жарим кабачки в сотейнике на растительном масле. Сильно ужаривать не нужно.
Выкладываем обжаренные кабачки на бумажную салфетку, чтобы они остыли.

СОВЕТ: чтобы кабачки не разваливались, жарьте их на сильном огне.

Переложите кабачки слоями в глубокую посуду, между каждым слоем расстелите слой начинки из моркови и чеснока. Должно получиться не меньше семи слоёв. Верхний слой должен быть морковным.

Посыпаем сверху укропом.
Накрываем тарелочкой и ставим пресс. Оставляем на столе 4 часа.
Потом убираем в холодильник на 1 сутки кабачки для мариновки.

Жидкости будет много, можно попробовать на вкус и решить для себя добавлять ещё соли или нет. Если надо будет досолить, разведите немного соли в этой жидкости и опять залейте кабачки.

СОВЕТ: для этого рецепта чеснок лучше не выдавливать, а нарезать мелким кубиком.
Тысяча рецептов
25 мая 2024 г. 9:00
Завтрак-рулетики из лаваша с мясом и сыром

Ингредиенты:

Лаваш - 100 г
Готовое мясо (например, ветчина) - 80 г
Сыр - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Соль и специи - по вкусу

Приготовление:

Разделите лаваш на четыре равных прямоугольника. На один край каждого прямоугольника выложите слой сыра, сверху добавьте мясо, а потом снова слой сыра. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулетик. Взбейте яйцо с солью и специями в тарелке. Окуните каждый рулетик в яичную смесь, чтобы она покрыла его со всех сторон. Обжаривайте рулетики на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Тысяча рецептов
24 мая 2024 г. 20:00
Картошка, капуста, вода. Из этих ингредиентов я варю «суп». Больше ничего нет. Денег тоже не нет. Хорошо, что сын на груди, хоть молоком наестся.

Сама я вешу уже 42 килограмма. Тонкая талия и большая кормящая грудь. Скоро на эти пропорции найдется второй папа для сына, а пока…

Семья мужа приложила все усилия, чтобы я осталась одна, на улице, с младенцем на руках без средств к существованию. Голод, нищета, отчаяние. Я и мой сын слишком рано узнали, насколько жестоки бывают люди. Родные люди. За что? Для чего? Позже я найду ответы на эти вопросы, а пока…

Мама говорит, что не примет меня обратно. Что сама виновата. «Не могла разглядеть, за кого замуж выходишь?» А я не могла. Мама, ты же сама говорила, что я ужасная дочь и меня невозможно терпеть. Что мне светило с такой самооценкой? Счастливая семейная жизнь? Дом - полная чаша?

Читать полностью...

erid: LjN8KZwJP
Тысяча рецептов
24 мая 2024 г. 19:00
Картошка с сырной корочкой

Ингредиенты:

Картофель - 8-10 шт. (мелких)
Сливочное масло - 80-100 г.
Сыр (например, Гауда) - по вкусу
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Соль, копченая паприка, перец - выбирайте специи по вкусу

Приготовление:

Почистите картошку и сварите до готовности. После варки слейте воду. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте картошку на сильном огне до золотистого цвета. Когда картошка подрумянится, добавьте мелко нарезанный чеснок, специи, натертый сыр и мелко нарубленный укроп. Всё хорошо перемешайте и обжарьте ещё минуту. Вот и всё, блюдо готово!
Тысяча рецептов
24 мая 2024 г. 17:00
Готовлю на ужин из фарша очень быстро! Просто и не нужно ничего жарить

Спешу поделиться рецептом очень вкусных котлет, которые готовятся в духовке. Минимум времени и максимум удовольствия!

Ингредиенты:

мясной фарш – 550 гр.;
соль, перец, приправа по вкусу;
яйцо отварное – 2 шт.;
плавленый сыр – 1 пачка (100 гр.);
средний помидор – 1 шт.;
майонез – 1 ст. л. (можно заменить сметаной).

Приготовление:

Мясной фарш заправляем солью и специями, перемешиваем.
На крупную тёрку перетираем варёные яйца и плавленый сыр. Сюда же отправляем измельчённый мелким кубиком помидор.
Солим, перчим и заправляем майонезом или сметаной.

Противень застилаем фольгой.
Из мясного фарша формируем плоские круглые котлетки и выкладываем на противень.

Сверху, ровным слоем покрываем котлеты яично-сырной смесью.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Подаём с любым гарниром и свежими овощами. Быстро вкусно и питательно без особых хлопот.
Тысяча рецептов
24 мая 2024 г. 15:00
Домашнее печенье "Сладкий рулет"

Ингредиенты:

Мука - 320-350 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 70 мл.

Начинка:
Сливочное масло - 50 г.
Сахар - 4-5 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Орехи - по желанию.

Приготовление:

Сначала смешайте муку, соль и разрыхлитель, затем добавьте мягкое сливочное масло и перетрите до состояния крошки. Вбейте яйцо, добавьте кефир и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто в холодильнике на 30 минут. Для начинки смешайте растопленное сливочное масло с сахаром и мукой. Тесто раскатайте, равномерно распределите начинку, сверните в рулет, смажьте желтком и нарежьте на кусочки. Выложите на пергамент и выпекайте при 180°C около 25-30 минут.
Тысяча рецептов
24 мая 2024 г. 13:00
Курица Кацу

Ингредиенты:
куриное филе – 500 г
кукурузные хлопья без сахара и мука – для панировки
яйца – 2 шт
соль, перец и паприка – по вкусу
Для соуса:
мёд – 3 ст.л
соевый соус – 2 ст.л
рисовый уксус – 2 ст.л
чеснок – 5 зубчиков
кукурузный крахмал – 2 ст.л
вода – 3 ст.л

Приготовление:
Куриное филе тонко нарезаем вдоль, добавляем соль, перец и паприку.
Каждый кусочек обваливаем в муке, затем во взбитом яйце, затем в хорошо раздробленных кукурузных хлопьях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на сильном огне. Так как курица нарезана тонко, кусочки быстро прожарятся, сильный огонь нужен для хрустящей корочки.
Для соуса мелко нарезаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, крахмал предварительно размешиваем в воде.
Соус тушим в сковородке до небольшого загустения и перекладываем курицу в соус.
Тысяча рецептов
24 мая 2024 г. 11:00
Не просто вкусно, а очень вкусно. Рассыпчатые и нежные одновременно кексы с изюмом

Ингредиенты:

мука — 250 г;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
яйцо — шт.;
молоко — 180 мл;
растительное масло — 100 мл;
изюм — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.

Приготовление кексов с изюмом:

В миску выливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо, смешиваем. В отдельной таре соединяем муку с разрыхлителем, сахарным песком, солью и ванильным сахаром.

Вливаем к сыпучим продуктам жидкие, замешиваем густое тягучее тесто. В тесто высыпаем изюм и смешиваем все компоненты.

Заполняем тестом формочки, выпекаем в духовке при 200 градусах примерно 25 минут.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Оставляем кексы до полного остывания, затем достаем из формочек.
Перед подачей рекомендуется посыпать кексы сахарной пудрой.