🎄Фрикадельки с овощамиИнгредиенты:
- 500 г фарша средней жирности
- 100 г панировочных сухарей
- 1 натертая луковица (отжать воду)
- 4-5 зубчиков чеснока
- Соль, черный перец, перец чили, тмин, перец молотый
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 чайные ложки приправы для фрикаделек (мясного фарша)
- 50 мл воды
- Зеленый перец, помидоры черри
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка томатной пасты, соль
1. Хорошо вымесим ингредиенты для фрикаделек. Очень важно хорошо вымесить, если у вас есть миксер, это облегчит вашу работу.
2. Скатаем фрикадельки.
3. Нанизываем фрикадельки, перец и помидоры на деревянные шпажки.
4. Нальем растительное/оливковое масло в сковороду и нагреем его.
5. Обжарим со всех сторон. Заливаем томатную пасту водой, закрываем крышкой и варим на слабом огне 20-25 минут. Приятного аппетита!
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!