Суфле из куриной печени

📖 Ингредиенты:

- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки + для смазывания
- Куриная печень — 300–350 г
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 50 мл
- Соль — ½ ч. ложки
- Мука — 4–5 ст. ложек

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь крупно натрите. Обжарьте до мягкости с маслом и остудите.
2․ Печень, морковь и лук измельчите блендером.
3․ Вилкой взбейте яйца с молоком. Добавьте к печёночной массе вместе с солью. Хороши перемешайте.
4․ Добавьте просеянную муку и размешайте ещё раз. Масса должна напоминать тесто на оладьи.
5․ Выложите в одну большую или несколько маленьких форм, смазанных маслом.
6․ Запекайте печёночное суфле примерно 25–35 минут при температуре 180 °С. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

Откройте для себя мир вкусной еды с нашим каналом Мясо | мужская кухня! Здесь вы найдёте лучшие рецепты:

🥩Стейки
🌮Закуски
🍝Паста

Вкусно и просто! Заходи 👉 Мясо | мужская кухня

Торт карамельно-яблочный

🔪Состав:

- Мука - 280 г
- Мягкое слив.масло - 180 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо - 2 шт
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л
- Щепотка соли

Для карамельной начинки:
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 180 г
- Сливки 33% - 140 мл
- Желток - 1 шт
- Мука - 20 г
- Яблоко - 1 шт

📙Рецепт:

1. Сливочное масло взбить с сахаром до кремового состояния. Добавить яйца,муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто и убрать в морозильник на 30 минут.
2. Растопить сахар до янтарного цвета. В другом сотейнике довести до кипения сливки. После соединить их с карамелью до однородности.
3. В миске смешать муку, желток и молоко. Желтковую массу добавить в карамель и вернуть сотейник на огонь. Подогреть до 80 С.
4. Яблоко порезать на кусочки. Охлажденное тесто выложить в кольцо и сформировать бортики. Выложить яблоки в форму и залить карамелью.
5. Выпекать в разогретой до 170 С духовке в течение 40 минут.

Восхитительная свинина в банке для нарезки и бутербродов

Ингредиенты:
Мясо (свинина) 2 кг.
Чеснок 12 зуб.
Приправа для шашлыка 1 ст.л.
Соль
Перец чёрный горошком
Лавровый лист
⁣⁣
Приготовление:
Мясо нарезаем кусками. Обваливаем в специях (смешиваем соль и специи для шашлыка). На дно банки кладём чеснок, лавр половинку и чёрный перец шт 5.
Укладываем мясо. неплотно закрываем крышку и ставим в кастрюлю, застеленную полотенцем, заливаем холодной водой по плечики.
Закрываем крышкой и ставим на огонь на 2.5-3 часа с момента закипания. огонь небольшой. Достаем, закручиваем крышкой плотно и убираем в холодильник.

Сегодня мы хотим вам рассказать про полезный блог @alenamum

Здесь душевное пространство, где раскрываются такие важные темы, как:
❤️саморазвитие
❤️развитие детей
❤️материнство
❤️дом, уют, ремонт

Также Алёна рассказывает о том, как успевать работать, развивать детей, учиться и при этом успевать ЖИТЬ, уделять время хобби, любимому, встречаться с подругами. Жить, любя эту жизнь, каждый ее мгновение. Как она справляется с трудностями. Открыто, честно, искреннее о важном.

Подписывайтесь на телеграм канал @alenamum и будьте как дома🤍

Электронное меню для кафе и ресторанов!Электронное меню для кафе и ресторанов!

Подключите за 1 час! От 290 руб. в месяц (тариф START)

Узнать большеУзнать больше

#реклама
digarson.ru
О рекламодателе

Свиной гуляш по-домашнему
⠀
🔪Состав:

- Свинина - 800 г.
- Лук - 3 шт,
- Мука - 1.5 ст. ложки,
- Томатная паста - 4 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу

📙Рецепт:

1. Мясо вымыть, просушить и нарезать кубиками.Лук мелко нарезать.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 10 минут.
3. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, примерно 10 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
5. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

Грудки в сливочно-грибном соусе
⠀
Ингредиенты:
Филе грудки - 600 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 200 мл.
Сыр - 50 гр.
Соль, перец
⠀
Приготовление:
Филе нарезаем отбиваем с двух сторон. Натираем специями, солью и перцем.
Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
Обжариваем лук немного, добавляем шампиньоны и тушим до готовности.
Добавляем сливки и сыр, тушим на маленьком огне до загустения соуса
Возвращаем стейки в соус и тушим ещё 5 мин. на слабом огне.

Умеешь вести за собой? Тогда держи идею на 70+К в месУмеешь вести за собой? Тогда держи идею на 70+К в мес

Как думаешь, что это? Конечно, путешествия.

Ты знала, как:
✅ отдыхать постоянно за половину цены или бесплатно, если едешь вместе со своей командой?
✅ жить без дедлайнов и не зависеть от закрытия месяцев?
✅ вести свой сетевой бизнес из любой точки мира среди ярких красок и тепла круглый год?

Наши партнеры получают таким образом доп доход в среднем 70-200К в месяц.

Кто мы?
Один из крупнейших туроператоров РФ VIA TOURISM. Сейчас расширяем сеть присутствия. В честь этого открываем доступ к обучению новым партнёрам и отдаём готовые заказы. И заодно рассказываем про секретные сервисы турагентов для самых крутых и выгодных путешествий.

Узнай об этом больше на бесплатном вебинаре.

Узнать большеУзнать больше

#реклама 16+
via-tourism.school
О рекламодателе

Рисовая запеканка с яблоками

📖 Ингредиенты:

- Рис — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Сливочное масло — 100 г + для смазывания
- Яйца — 3 штуки
- Сахар — 100 г
- Яблоки — 3 штуки
- Соль — ¼ ч. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Промытый рис опустите в кипящее молоко и варите, помешивая, примерно 20–25 минут. Снимите с огня, размешайте с маслом и немного остудите.
2․ Желтки отделите от белков. Разотрите желтки с сахаром, добавьте к рису и перемешайте.
3․ Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Засыпьте к рису и перемешайте.
4․ Белки взбейте миксером с солью в пышную белую пену. Соедините с остальными ингредиентами.
5․ Выложите массу в смазанную маслом форму. Запекайте примерно 30–35 минут при температуре 180 °С.

📖Невероятно вкусные пончики с шоколадной начинкой внутри

📝Ингредиенты:

✨молоко тёплое - 200 мл
✨сухие дрожжи - 7 гр
✨сахар - 30 гр
✨ванильный сахар - 16 гр
✨слив. масло размягчённое - 35 г
✨яйцо - 1 шт,
✨мука - 400 гр
✨соль - щепотка
✨шоколадная паста - 200 гр
✨сахар (для обваливания)

Смотреть другие рецепты

Партнёрская программа рекрутинга в Яндекс ЕдуПартнёрская программа рекрутинга в Яндекс Еду

Станьте партнёром Яндекс Еды по привлечению курьеров и получите кучу преимуществ:

💰Платим до 47 000 ₽ за успешного кандидата

📞Поддержка на всех этапах

📅Свободное расписание

📊Удобные инструменты для работы

Приводите новых курьеров и получайте в среднем 250 000 ₽ в месяц!

ЗарегистрироватьсяЗарегистрироваться

#реклама
eda.yandex.ru
О рекламодателе
Реклама на Яндексе

Грибной паштет со сливочным сыром

🔪Состав:

- Шампиньоны - 300 г.
- Сливочный сыр - 120 г.
- Сливочное масло - 30 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Тимьян - 1 веточка
- Соль, перец, зелень - по вкусу

📙Рецепт:

1. В сковороде разогрейте оба вида масла, добавьте мелко порубленный лук. Обжаривайте примерно 3 минуты на среднем огне.
2. Закиньте измельчённый чеснок и готовьте ещё 1 минуту.
3. Выложите к овощам нарезанные шампиньоны, увеличьте огонь и обжаривайте ингредиенты в течение 4 минут. Всыпьте измельчённый тимьян.
4. Снимите с плиты и оставьте на 10 минут, чтобы масса немного остыла.
5. Взбейте грибы с сыром и зеленью в блендере. Приправьте солью и перцем.

Мурманское сало

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 Соль - 10 гр.
🔥 Скумбрия
🔥 Сахар - 5 гр.
🔥 Черный перец - 2 гр.

Начинка:
🔥 Чеснок - 2-3 зуб.
🔥 Укроп, растительное масло

Сосиски в соусе по-фински

📖 Ингредиенты:

- Сосиски — 500 г
- Репчатый лук — 1 штука
- Сливочное масло — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Горчица столовая — 1 ст. ложка
- Лавровый лист — 1 штука
- Мука — 2 ст. ложки
- Вода — 150 мл
- Соль — ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый — ½ ч. ложки
- Сливки — 250 мл

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Сосиски нарежьте кружочками, лук — мелкими кусочками.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности. Закиньте сосиски и готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты.
3․ Добавьте томатную пасту, горчицу и лаврушку, перемешайте.
4․ Посыпьте всё мукой и, помешивая, обжаривайте ещё минуту-полторы.
5․ Влейте горячую воду, посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на огне на несколько минут до лёгкого загустения.
6․ Добавьте тёплые сливки и размешайте. Готовьте ещё несколько минут, пока соус не станет достаточно густым.

Пора поднять настроение! 🎉

Недавно я наткнулся на отличный интернет-магазин, где можно найти шикарную косметику и парфюмерию по супервыгодным ценам. Они постоянно проводят акции и предлагают интересные скидки, так что это отличная возможность обновить свои бьюти-запасы.

Хочу пригласить вас познакомиться с их предложениями. Переходите по ссылке и смотрите, что вам понравится: https://ya.cc/6QKWiY 🌸✨
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Мясная закуска из куриного филе и сыра, без желатина

Ингредиенты:

Филе куриное (с бёдер) 750 г.
Сыр 150 г.
Паприка 1,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Травы сухие итальянские или прованские 1 ч.л.
Кайенский острый перец 0,3 ч.л.
Карри 0,5 ч.л.
Чеснок 4 зубчика

Ребрышки в медовом маринаде
⠀
🔪Состав:
⠀
- Свиные ребра — 600 г
- Мед — 2,5 ст.л.
- Лимон — 1/4 шт.
- Соль — по вкусу
- Соевый соус — 50 г
- Черный перец — щепотка
⠀
📙Рецепт:

1. Смешайте соевый соус и сок лимона, выдавленный из четверти лимона. Добавьте мед, соль и перец. Маринад хорошо размешайте.
2. Ребрышки нарежьте, опустите в маринад и перемешайте, чтобы каждый кусочек им покрылся. Оставьте мясо на 20 минут.
3. Духовку нагрейте до 200 градусов. Выложите ребра на решетку и отправьте запекаться на 30 минут.

Салат «Лакомка»

Ингредиенты:
Свекла варёная - 200 гр
Варёная морковь - 150 гр
Сыр - 100 гр
Изюм - 30 гр
Орехи грецкие - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Домашний майонез - 50 гр
Соль

Приготовление:
Морковь и свёклу измельчить на мелкой тёрке (в разной посуде). Орехи измельчить. Чеснок через чеснокодавилку, сыр потереть на мелкой тёрке. Изюм замочить водой на 30 мин, затем воду слить а изюм просушить.
Смешать морковь с изюмом, свёклу с орехами, сыр с чесноком. Посолить морковь и свёклу.
Выложить слоями: морковь с изюмом, майонез, сыр с чесноком, майонез, свекла с орехами, майонез.