Баклажаны по-азиатски
#закуски

Ингредиенты:
👉Баклажаны - 2 шт
👉Имбирь - 1 ст.л
👉Соевый соус - 3 ст.л
👉Кунжут
👉Соль
👉Вода

Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусками. Перекладываем в миску, щедро солим, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Корень имбиря очищаем и натираем на мелкой тёрке. Баклажаны обжариваем пару минут на среднем огне. Часто не нужно перемешивать, они должны подрумяниться. Добавляем имбирь, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Вливаем воду. Баклажаны должны оказаться наполовину в воде. Накрываем крышкой и готовим 10-15 минут на медленном огне до мягкости. При подаче присыпаем кунжутом.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Шашлычок
#горячее

Ингредиенты:
👉Куриная грудка - 500 г
👉Соевый соус - 30 мл
👉Соль
👉Специи

Приготовление:
Куриное филе нарезаем полосками и кладём в миску. Добавляем любимые специи и соевый соус. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. Филе скручиваем как на видео и нанизываем на деревянные шампура. Противень застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом и выкладываем шашлычки. Отправляем в разогретую духовку 200°С, 15-20 минут. Вот такая красота у нас получилась.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Салат с халуми и запеченными помидорками
#салаты

Ингредиенты:
👉Крупа маш - 100 г
👉Сыр халуми - 200 г
👉Кабачок - 1 шт
👉Красная луковица - 1/2 шт
👉Авокадо - 1/2 шт
👉Черри - 200 г
👉Салат
Для заправки:
👉Авокадо - 1 шт
👉Сок апельсина - 1/2 шт
👉Оливковое масло - 50 мл
👉Соль
👉Перец

Приготовление:
Для заправки смешиваем и пробиваем блендером все ингредиенты до однородности. Маш отвариваем, добавляем соль, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим 30-40 минут до полного выкипания воды. Черри отправляем в разогретую духовку на 10 мин при 180°С. Кабачок тонко нарезаем с помощью овощечистки. Авокадо нарезаем на кубик, красный лук тонко нарезаем на полукольца. Халуми нарезаем на кусочки 1 см толщиной и обжариваем на сковороде без масла на огне выше среднего по 1-2 минуты с каждой стороны. На листья салата выкладываем лук, кабачок и авокадо. Далее заправка, потом остывший маш.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Картофель запечённый с беконом и сыром
#обед

Ингредиенты:
👉Картофель
👉Соль
👉Перец
👉Чеснок
👉Масло
👉Бекон
👉Сыр

Приготовление:
Запекаем в разогретой до 220°С духовке около 20 минут. Затем достаём, выкладываем бекон, посыпаем сыром и снова в духовку на 5 минут.
Посыпаем зеленью.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Рубленые котлетки
#горячее

Ингредиенты:⠀
👉Индейка - 600 г
👉Сыр - 60 г
👉Помидоры Черри - 100 г
👉Укроп
👉Яйцо - 1 шт
👉Горчица - 1 ст.л
👉Мука - 2 ст.л
👉Щепотка соли

Приготовление:
Смешиваем ингредиенты. Обжариваем на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. Котлетки формируем маленького размера, чтобы они не развалились.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Смузи
#завтрак

Ингредиенты:
👉Клубника
👉Шпинат
👉Банан
👉Сок банана
👉Семена чиа

Приготовление:
Соединяем в чаше блендера клубнику, шпинат, банан, банановый сок или воду и семена чиа. Взбиваем блендером. Подаём со льдом в красивом бокале.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Кейкпопсы
#десерты

Ингредиенты:
👉Шоколадное печенье - 300 г
👉Творожный сыр - 220 г
👉Белый шоколад - 200 г
👉Растительное масло - 10 г
👉Кондитерские посыпки

Приготовление:
Печенье измельчить в крошку при помощи блендера. Добавить сыр в чашу блендера и ещё раз перемешать. Полученную массу убрать в холодильник на 30 минут. Шоколад растопить и смешать с маслом. Скатать шарики одинакового размера и нанизать их на палочку, которую нужно предварительно окунуть в шоколад. Убрать в морозилку на 15 минут. По истечении времени окунуть каждый шарик в шоколад и украсить по желанию. Хранить в холодильнике.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Рыба под шубой
#ужин

Ингредиенты:
👉Филе минтая, горбуши, сёмги - 4 кусочка
👉Морковь - 2 шт
👉Лук - 2 шт
👉Сметана - 4 ст.л
👉Соль
👉Перец

Приготовление:
Рыбу посолить, поперчить. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и вместе слегка обжарить. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментом. Сверху выложить овощи и полить сметаной. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Получается очень вкусно!
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Фаршированные шампиньоны
#закуски

Ингредиенты:
👉Шампиньоны
👉Лук
👉Морковь
👉Зелень
👉Брынза
👉Чеснок
👉Оливковое масло
👉Яйца
👉Сыр

Приготовление:
Нарезаем лук, морковку и отправляем на сковородку. Отделяем у шампиньонов основания и шляпки, основания - мелко нарезаем, а шляпки откладываем. Нарезанные шампиньоны отправляем жариться к овощам. Нарезаем укроп, петрушку, чеснок, добавляем брынзу (или любой другой сыр), разбиваем пару яиц и добавляем немного оливкового масла, смешиваем с нашей зажаркой и тщательно перемешиваем. Смазываем маслом форму для запекания, начиняем шляпки шампиньонов нашей начинкой, а сверху посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку при 180°С на 15-20 минут.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Абрикосовый «Мохито»
#напитки

Ингредиенты:
👉Абрикосы - 10 шт
👉Стакан сахара - 1 шт
👉Щепотка соли
👉Вода - 2,5 стакана
👉Пучок мяты
👉Лайм - 3-4 шт
👉Спрайт - 800 мл

Приготовление:
У абрикосов удалите косточку, мякоть мелко нарежьте. Положите абрикосы в кастрюлю, добавьте сахар, щепотку соли и воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течении 5 минут. Пробейте абрикосы блендером в пюре. Остудите. У мяты оборвите листики, нарежьте лайм четвертинками. Сложите все в кувшин, разомните пестиком. Налейте спрайт, выложите пюре, и перемешайте.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Домашние Ферреро Роше
#десерты

Ингредиенты:
👉Вафельные хлебцы - 70 г
👉Миндаль - 50 г
👉Ореховая паста - 70 г
👉Шоколад - 100 г
👉Фундук - 13-15 шт

Приготовление:
Вафельные хлебцы и миндаль измельчить блендером. Добавить ореховую пасту и все перемешать. Если смесь слишком сухая, можно добавить немного воды. Взять немного смеси, добавить цельный фундук и сформировать шарик. Шарики убрать в морозилку на 20 минут. Растопить шоколад и обвалять в нем шарики. Убрать в морозилку на 30 минут.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Окрошка
#супы

Ингредиенты:
👉Картофель
👉Варёная колбаса
👉Яйца
👉Огурцы
👉Редис
👉Лук
👉Укроп
👉Жирная сметана
👉Кефир
👉Соль
👉Перец
👉Уксус

Приготовление:
В миску добавить измельчённый кубиками картофель, колбасу и яйца. Добавить нарезанные мелкой соломкой огурцы и редис. Измельчить зелёный лук и укроп. Смешать все ингредиенты в равных пропорциях. Добавить сметану, кефир, соль, перец и воду. Довести окрошку до вкуса, добавив немного уксуса. Хорошо перемешать.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Салат с запеченными овощами
#салаты

Ингредиенты:
👉Картофель - 2 шт
👉Морковь - 1 шт
👉Свекла - 1 шт
👉Лук - 1/2 шт
👉Соль
👉Приправы
👉Подсолнечное масло

Приготовление:
Картофель, морковь и свёклу нарежьте дольками. Смешайте с маслом, солью и приправами. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки и выложите на неё овощи. Запекайте 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов, пока овощи не станут мягкими. В это время замаринуйте лук. После смешайте овощи, с луком и украсьте зеленью перед подачей. Нарежьте лук полукольцами. Залейте кипятком (на 20-30 минут), добавьте немного уксуса(1/2 чайной ложки) или ложку лимонного сока. Хорошо отожмите перед добавлением в салат. Так лук будет хрустящим, но пропадёт его горечь и «уникальный» последующий аромат.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Ещё один вкусный, сытный и безумно красивый завтрак
#завтрак

Ингредиенты:
👉Стручковая фасоль
👉Помидоры
👉Яйца
👉Сливочное масло
👉Чёрный перец
👉Соль

Приготовление:
Сварить фасоль, солить и слить воду. Добавить помидоры и сливочное масло, накрыть крышкой и потушить 5 минут. Аккуратно, по одному добавить яйца и наслаждаться вкусным завтраком, не забываем солить и перчить.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Лёгкий десерт за 5 минут
#десерты

Ингредиенты:
👉Мягкий творог - 500 г
👉Быстродействующий желатин - 15 г
👉Вода - 50 г
👉Нектар агавы - 50 г
👉Ягоды/фрукты любые - 300 г

Приготовление:
Ягоды нарезаем. Желатин заливаем водой. Мягкий творог соединяем с подсластителем и ягодами. Набухший желатин растапливаем в микроволновке и соединяем с творожно-ягодной массой. Перекладываем в разъёмную форму и убираем в холодильник на 4 часа минимум.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Баклажаны-цветочки
#закуски

Ингредиенты:
👉Баклажан - 3 шт
👉Фарш - 500 г
👉Луковица - 1 шт
👉Сыр - 50 г
👉Помидоры
👉Болгарский перец
👉Морковь
👉Картофель
👉Кабачок
👉Соль
👉Перец
👉Зелень

Приготовление:
Баклажаны нарезаем пластинами. Посыпаем солью и заливаем холодной водой. Оставляем на 30 минут. В фарш добавляем лук, соль, специи, зелень и формируем шарики. Овощи чистим, режем, солим и сбрызгиваем каплей растительного масла. Баклажаны достаем из воды и закручиваем в виде цветочка, укрепляя зубочисткой. Баклажаны-цветочки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, наполняем шариками из фарша, сверху укладываем дольки помидора. Пустые места заполняем нарезанными овощами. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Затем посыпаем натертым сыром и отправляем еще на 5 минут до расплавления сыра.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Драники из кабачков
#ужин

Ингредиенты:
👉Кабачки - 5 шт
👉Яйца - 2 шт
👉Мука рисовая - 7 ст.л
👉Соль - 1 ч.л
👉Укроп - 1 пучок
👉Перец
👉Масло оливковое
👉Чеснок - 2-3 зубчика
👉Сметана для подачи

Приготовление:
Кабачки хорошо промыть в проточной воде и снять с них кожицу. Затем натереть кабачки на крупной терке. Посолить и хорошо перемешать. Дать натертым кабачкам немного постоять, а затем слить с них лишний сок. Добавить к кабачкам натертый на мелкой терке чеснок, два яйца, укроп, поперчить и тщательно перемешать. Постепенно добавить в массу муку, все хорошо перемешать. Разогреть сковороду, налить масло и ложкой выложить на нее кабачковое «тесто». Жарить драники из кабачков на среднем огне с обеих сторон, не накрывая крышкой.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами

Салат с козьим сыром и запеченной свёклой
#салаты

Ингредиенты:
👉Свёкла - 2-3 шт
👉Сыр козий - 70 г
👉Микс-салат - 50 г
👉Кедровые орехи - 10 г
👉Дижонская горчица - 2 ст.л
👉Мёд - 1 ч.л
👉Оливковое масло - 2 ст.л
👉Бальзамический уксус - 1 ч.л
👉Соль
👉Перец

Приготовление:
Свеклу хорошо промыть, срезать плодоножку, выложить на фольгу, сбрызнуть растительным маслом, плотно завернуть и запекать 60 минут при 200°С. Пока свёкла запекается, займемся соусом. В миске смешать горчицу, оливковое масло, мед, уксус и соль с перцем, перемешать до однородной консистенции. Остывшую свёклую нарезать кольцами, выложить на тарелку, далее козий сыр и микс-салат, сбрызнуть соусом и посыпать все кедровыми орехами, предварительно обжаренными на сухой сковороде.
Готово!

🌹Кушать подано, прошу к столу!🌹

👇❤️🔥👇
ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

ПОПРОБУЙ
ЗАКУСОН

👉Сотрудничество с намиСотрудничество с нами