Ресторан, который ушел под водуЕсли вдруг вам казалось, что вы видели всё, вот вам новая планка — норвежский ресторан Under, который наполовину погружен в Северное море.
Здание выглядит так, будто упало в воду и застыло на месте. Бетонная конструкция толщиной 50 см способна выдерживать мощные удары волн и суровый скандинавский климат. Внутри минимализм, массивное дерево и приглушенный свет — всё, чтобы не отвлекать от главного: панорамного вида на подводный мир.
За этим проектом стоит культовое архитектурное бюро Snøhetta — создатели Оперного театра в Осло и библиотеки в Александрии. Здесь архитектура, природа и гастрономия соединены в одной впечатляющей концепции.
Меню вдохновлено морем и пейзажами Южной Норвегии, и меняется в зависимости от сезона и доступных ингредиентов.
#tdlikes