🍊🍊🍊 Мандариновый фреш. Опасно ли покупать свежевыжаные соки на грязных улицах Бангкока?Еда в Тае очень вкусная. Это факт! Вот насколько она полезная, не знаем. Особенно та, что жарится-пережаривается в масле! Но и она обалденная!
Большинство наших отдыхающих влюбляются в тайскую кухню. Такого дома не попробуешь. Многие по возвращению ищут рецепты, покупают ингредиенты и готовят у себя на кухне то, что пробовали в Тае.
Мы тоже так делали. Получается похоже! Но все равно не то! Видимо здесь особая среда. Солнце, воздух, запахи, зелень, чувство свободы и отдыха, - всё это, создает такую гармоничную обстановку, что еда воспринимается как-то по-особому!
Но тем не менее, через пару-тройку недель и эта благость некоторым приедается. Их начинает воротить от остро-сладкой тайской кухни. Хочется того, к чему привыкли.
И все же в Тае есть нечто такое, что нравится всем и не надоедает! Это фрукты, шейки, смузи и фреши!
В Бангкоке мы всегда балуем себя свежевыжатыми соками. Их продают на улицах прямо с макашниц. Часто вокруг царит антисанитария. Но мы ни разу не отравились. Следуем двум принципам:
Во-первых, смотрим, чтобы продавец был чистоплотным. Одежда у него должна быть опрятной.
Во-вторых, соки, желательно, чтобы выжимали при вас. Но если они уже отжаты и разлиты в маленькие пластиковые бутылки, то это тоже допустимо. При условии, конечно, что эти бутылочки стоят во льду.
Нам нравится мандариновый фреш. Его продают почти на каждом шагу в Бангкоке. Давят из местных мандаринов. Их выращивают на севере страны.
Мы в позапрошлом году там путешествовали и видели много мандариновых плантаций. Покупали оптом 3 кг за 100 бат. Получался аккурат почти полное багажное отделение под сидением мотобайка 😀🍊!
Кстати, в Тае мандарины не такие, как у нас. Кожура у них зеленоватая. Чистится плохо. Однако сама мякоть очень сладкая. И привкус непривычный. Но приятный.
Представляете, в раскаленном от зноя Бангкоке выпить бутылочку прохладного мандаринового сока! Непередаваемое удовольствие.
В этот раз такой сок мы пили на рынке Чатучак. Устали от жары, решили отдохнуть в тенёчке и заодно насладиться фрешем. Прямо из холодильника. Посмотрите наше видео!
Впрочем, во время прогулки по душному городу вам попадутся лотки и с другими соками. Например, можно попробовать фреш из граната, гуавы, маракуйи или даже из сахарного тростника.
В Бангкоке соки продают в бутылочках из плотного пластика объемом от 0,2 до 0,4 л. Стоят от 25 до 50 бат. Главное, помнить, что покупать сок надо со льда. Так безопаснее!
В общем, отдыхайте с наслаждением и, безусловно, с умом. Берегите себя! А если пост понравился, подбросьте лайков и огонечков! Нам важно осознавать, чтобы наш опыт был полезен для вас и востребован!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве