💚Незвичайний сніданок ЗЕЛЕНІ КЕКСИ💚

•250-300г замороженого шпинату •3 яйця
•70-100 мл молока
•лист лавашу
•сир брі/камамбер/Дорблю •твердий сир для посипки
•сіль
💚
✓В духовку 180‘ на 20 хвилин💚

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🍴Саме так смачніше! Готуємо мінтай! 😋

Мінтай - смачна, корисна і недорога риба! Спробуйте💙💛

Складові
✔️Мінтай
✔️Цибуля - 2 головки
✔️Вершкове масло - 60 г
✔️Приправа для риби

Інструкції:
💡Відправляємо в духовку за 200°C на 30-35 хвилин.

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

СІНАБОНИ з яблуком 🍎🍏

🔸250 мл молока ( теплого)
🔸12 гр дріжджів сухих
🔸3 ст л цукру
🔸1 ч л солі
🔸2 яйця
🔸45 гр масла
🔸500 гр борошна

Для начинки:
🔸30 гр вершкового масла
🔸2 ст л какао
🔸3 ст л цукру
🔸4 середніх яблука
🔸20 гр масла+ 1 ст л цукру+кориця за смаком

Для крему:
🔸70 гр крем сиру
🔸70 гр вершків
🔸1 ст л цукрової пудри

👉До теплого молока всипаємо цукор, сіль, дріжджі, яйце перемішуємо.
👉В два етапи добавляємо борошно і в кінці мяке масло та замішуємо тісто. Залишаємо на 1 год.
👉Яблука чистимо та ріжимо кубиком.
👉Протушковуємо 5 хв з вершковим маслом , цукром та корицею.
Какао змішуємо з цукром.
👉Коли тісто піднялось розкачуємо в пласт та змащуємо розтопленим маслом. Посипаємо какао з цукром та яблуками.
👉Звертаємо у рулет та нарізаємо і складаємо у форму. Випікаємо в духовці розігрітій до 180 гр 20-30 хв. Після випікання змастити кремом.

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🥟 Картопляні ньокі
Даємо друге життя вчорашньому пюре😁

Інгредієнти:
▪️Картопляне пюре - 300 г
▪️Яйце - 1 шт
▪️Борошно - 150-180 г
▪️Сіль, перець

Приготування:
До пюре додаємо решту інгредієнтів, розмішуємо. *можна додати дрібно нарізані оливки, виходить дуже смачно. Гарно вимішуємо тісто на столі, присипаному борошном. Розкатуємо у ковбаску та ріжемо на невеликі шматки. Можна придавити виделкою, так красивіше. Варимо у підсоленій воді. Як тільки спливуть - варимо 1 хв і готово

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

Смачні фрикадельки по-азіатськи 🧆

🥗 Фарш з індички - 400 г
🥗 Панірувальні сухарі - 100 г
🥗 Часник - 2-3 великі зубчики
🥗 Яйце - 1 шт.
🥗 Зелена цибуля - пучок
🥗 Корінь імбиру - корінець 5 см
🥗 Соус теріяки
🥗 Кунжут для прикраси⠀

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🔥Рол ВВQ🌯😋🔥

✓Інгредієнти-
• Філе курки - 1шт.
• Спеції (за смаком)
• Вершкове масло - 30г.
• Майонез - 2ст.л.
• Соус bbq - 4ст.л.
• Мед - 1ч.л.
• Помідори чері
• Листя салату, Зелень
• Сир

Дуже смачно!🫶 🌯

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🍗 Куряча грудка у вершковому соусі

Складові:

Куряча грудка
Сіль
Вершки 10% - 200 мл
Борошно
Помідорка
Сир
Зелень
Часник

🔥Готуємо:

1.Курячу грудку солимо і перчимо, обсмажуємо по 5 хвилин з кожного боку
2.Забираємо зі сковороди і в цю ж сковороду вливаємо вершки, борошно, сир та зелень, перемішуємо
3.Томимо на повільному вогні 5-7 хвилин, поки вершки не загуснуть, періодично помішуючи
4.Викладаємо назад грудку, посипаємо зеленню і томимо ще 10 хвилин на повільному вогні

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🫑 Фарширований перець

КБЖУ – 99 ккал (7,1/3,4/1,9)

🍲Інгредієнти:
▫️солодкий перець — 8 шт.
▫️індичка філе — 500 г
▫️помідори — 1 шт.
▫️сир — 100 г
▫️сметана — 2 ст.л.
▫️кукурудза — 3 ст.л.
▫️зелень, сіль, спеції — за смаком

Випікати в розігрітій духовці під фольгою 40 хвилин при 180°, потім посипати сиром, і ще на 10 хвилин в духовку.

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🐣🎂 Великодня Паска

Інгредієнти:
▪️Молоко варене тепле - 250 мл
▪️Сухі дріжджі - 12 г
▪️Цукор - 200 г
▪️Яйця - 2 шт
▪️Жовток - 1 шт
▪️М’яке вершкове масло - 100 г
▪️Борошно - 650 г
▪️Родзинки / цукати - 150 г

Приготування:
Опара: молоко + дріжджі + цукор 1 ст.л + борошно 2 ст.л (цукор і борошно із загальної кількості). Залишити на 40 хв у теплому місці. Яйця, жовток, цукор, і масло змішати. Додати опару і борошно, замісити тісто. Залишити в теплі на 2 години. Додати родзинки, сформувати пасочки, форму заповнити на 1/3, залишити підходити. Випікати 35-45 хв ( залежить від розміру) при 180℃

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

Чудовий пиріг. 😍

📖Нам знадобиться:
➡️Цукор – 400 гр.
➡️Ванільний цукор – 1 упаковка.
➡️Мука - 400 гр.
➡️Сода – 1 ч.л.
➡️Сіль – щіпка.
➡️Какао - 50 гр.
➡️Молоко/вода (кімнатної) температури) – 450 мл.
➡️Рослинна олія – 150 мл.
➡️9% оцет – 2 ст.л.

➡️Цукор – 400 гр.
➡️Ванільний цукор – 1 упаковка.
➡️Мука - 400 гр.
➡️Сода – 1 ч.л.
➡️Сіль – щіпка.
➡️Какао - 50 гр.
➡️Молоко/вода (кімнатної) температури) – 450 мл.
➡️Рослинна олія – 150 мл.
➡️9% оцет – 2 ст.л.

📖Покриття:
➡️Шоколад – 1 плитка. (можна джем или повидло)

➡️Шоколад – 1 плитка. (можна джем или повидло)

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🍣 Крабові котлетки

Інгредієнти:
▪️Крабові палички - 500 г
▪️Сир - 100 г
▪️Борошно - 5 ст. л.
▪️Яйця - 2 шт
▪️Сметана/майонез - 5 ст. л.
▪️Сіль
▪️Часник - 2 зубч

Приготування:
Подрібнюємо всі інгредієнти та змішуємо. Формуємо котлетки та смажимо до золотистої скоринки

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🔥СИРНИЙ СУП З ГРИБАМИ І ФРИКАДЕЛЬКАМИ 👩‍🍳

🔸200 г картоплі
🔸200 г курячого фаршу
🔸1-2 ст л олії
🔸0,5 цибулини
🔸0,5 моркви
🔸200 г печериць
🔸1 плавлений сирок (70 г)
🔸сіль/перець за смаком

*інгредієнти вказані приблизно на 2 порції. Якщо треба більше, то кількість інгредієнтів просто збільшіть.

1️⃣Картоплю ріжемо, перекладаємо в кастрюлю з підсоленою водою і ставимо на вогонь.
2️⃣Курячий фарш солимо, перчимо і робимо з нього фрикадельки, відправляємо в каструлю з картоплею і вже киплячу водою.
3️⃣На невеликій кількості олії і смажимо цибулю до прозорості, додаємо моркву і печериці. І смажимо все до золотистого кольору.
4️⃣Коли картопля і фрикадельки будуть готові, перекладаємо в кастрюлю печериці і натерти плавлений сирок. Готуємо ще 2-3 хвилини, доки строк не розтане.

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🍴Запашний десерт! Торт «Три шоколади»!

Торт "Три шоколади" - це найніжніший десерт, в якому поєднуються смакові якості трьох сортів шоколаду!

Складові
◽️Сметана - 200 г
◽️Молоко - 70 мл
◽️Какао - 15 г
◽️Цукор за смаком
◽️Желатин - 10 г
◽️Вода - 50 мл для желатину
Середній шар:
◽️Сметана - 200 г
◽️Молоко - 70 мл
◽️Какао - 5 г
◽️Цукор за смаком
◽️Желатин - 10 г
◽️Вода - 50 мл
Верхній шар:
◽️Сметана - 200 г
◽️Молоко - 70 мл
◽️Цукор за смаком
◽️Желатин - 10 г
◽️Вода - 50 мл

Інструкції:
◼️Коли всі шари залиті залишаємо на 5-6 годин тортик у холодильнику.

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

Оладки з броколі та сиром 🥞
• заморож. броколі - 300 гр
• яйце - 1 шт
• сир - 100 гр
• сіль, перець - за смаком
• борошно - 1 ст.л

Відварюємо заморожене броколі 2 хв. у киплячій воді. Перекладаємо в холодну воду, віджимаємо зайву воду. Дрібно нарізаємо. У мисці змішуємо всі інгредієнти. Обсмажуємо на середньому вогні, з обох сторін. Подаємо зі сметаною

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy

🥩 Свинина у пікантному медово-соєвому маринаді

Інгредієнти:
▪️Свинина (шия) – 1 кг
▪️Гірчиця - 20 г
▪️Мед - 40 г
▪️Соєвий соус - 30 г
▪️Часник - 5 зубч
▪️Сіль, перець та спеції за смаком

Приготування:
Маринад: з’єднайте соєвий соус, мед та гірчицю. Добре все перемішайте і додайте трохи солі та чорного перцю.
Відріжте шмат фольги такого розміру, щоб можна було повністю обернути м’ясо. Якщо фольга тонка - складіть її у два шари. Укладіть м’ясо на лист фольги, щоб вийшла «форма» з високими бортиками. Попротикайте м‘ясо ножем та засуньте всередину часник. Ретельно змастіть м’ясо з усіх боків маринадом. Залишки маринаду вилийте на м’ясо. Акуратно загорніть м’ясо у фольгу і приберіть на 6-8 годин у холодильник для маринування. Увімкніть духовку для розігріву до 200℃ та запікайте м’ясо 50 хв. Потім розгорніть фольгу і запікайте м’ясо ще 15-20 хвилин, поки не зарум’яниться

Смачного!💙💛
Cсилка на рецепт у телеграм-каналі
"САКОЛИКИ"👉

😍ГАРЯЧИЙ РУЛЕТ🔥🧀 ⠀

✓Нам знадобиться:
🔹лист лавашу(100г)
🔹150г бекону
🔹90г+35г сиру🧀
🔹томат(чи кетчуп) - 50г
🔹100г готового філе
🔹зелень по смаку
🔹 1 яйце🥚
✓⏳час приготування: 25хв
🕰Прийом:сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 550г

Смачного!💙💛
Cсилка на рецепт у телеграм-каналі
"САКОЛИКИ"👉

🍜 Паста карбонара

Складові:

Спагетті – 200-300 гр
Бекон – 200 гр
Жовтки – 4 шт
Вершки 33% - 120 мл
Сир - 70 гр
Часник - 2 зубчики
Петрушка

🔥Готуємо:

1.У мисці змішуємо 4 жовтки, вершки, тертий сир
Бекон нарізаємо на кубики, відправляємо обсмажуватись на добре розігрітій сковороді до золотистості.
2.Спагетті відварюємо на 1-2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці
Дрібно нарізаємо часник, петрушку та відправляємо до бекону.
3.Обсмажуємо буквально 2 хвилини, потім додаємо спагетті
Вливаємо соус до бекону з макаронами, тримаємо на вогні 5 хвилин, щоб соус схопився, а сир розплавився

Смачного!💙💛
Cсилка на рецепт у телеграм-каналі
"САКОЛИКИ"👉

Пиріжки на картопляному відварі 🥯
Начинка:
📌картопля 500г (вже очищена)
📌кріп
📌сіль,перець, сухий часник
Тісто:
📌картопляний відвар 250 мл
📌борошно 380-430г (у мене пішло 390г)
📌сіль 1/2 ч.л.
📌цукор 1 ч.л.
📌сухі дріжджі 1 ч.л.
📌олія для смаження

⚠️ Дуже смачні пиріжки. Тісто пухкеньке, пісне.

Смачного!💙💛
Ділимося з друзями 👉 https://t.me/smakolukyy