Шедевры кулинарии

Еда и кулинария
Generic placeholder image
Готовьте с нами, готовьте с любовь💙

#еда #рецепты #питание

Условия размещения

Цена за 48 часов в ленте 100.00
Цена за 1 час закрепления 50.00
Взаимопиар Нет
Дополнительные условия рекламы Отсутствуют
Купить рекламу в канале
-1
930
подписчиков
-1
117
охват 1 публикации
0
~11
постов / день
0.0%
12.7%
ERR %

Подписчики

Средний охват поста

ERR %

Публикации

Последние публикации

Шедевры кулинарии
Апрель 18, 2021, 6:09 п.п.
А если еще и на орехи аллергия 😱

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 18, 2021, 8:57 д.п.
Аахаххаах 😆 Как жизненно!

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 18, 2021, 5:57 д.п.
Котлетки под шубкой😍
Какая же вкусняшка! Ваш муж точно оценит!

📝Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

📝Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 8:44 п.п.
Все, что нужно знать идеальной хозяйке ☝

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 5:37 п.п.
ЧТО ВЗЯТЬ С СОБОЙ НА ПРОГУЛКУ: ПРЯНАЯ КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Ароматная сочная начинка в тонкой лепешке, ммм...
Это очень вкусно! Попробуйте!

📝Ингредиенты:

Тортилья – 6 шт.
Фарш куриный – 400 г
Перец болгарский – 0.5 шт.
Кукуруза консервированная – 50 г
Лук репчатый – 75 г
Лук зеленый – 1 веточка
Чеснок – 2 зуб.
Вода – 100 мл
Томатная паста – 60 г
Сыр полутвердый – 270 г
Масло растительное – 15 мл
Соль, перец черный, перец красный жгучий – по вкусу
Кумин – 1 ч.л.

🌯Приготовление:

1. Сыр потереть на крупной терке, лук и чеснок почистить, болгарский перец и зелёный лук помыть.

2. На подсолнечном рафинированном масле обжарить порезанный мелко лук, добавить порубленный мелко чеснок и порезанный кубиками болгарский перец и обжарить пару минут.

3. Далее, пока овощи обжариваются, необходимо измельчить кумин. Это можно сделать в кофемолке или в ступке.

4. Положить в ту же сковороду куриный фарш, обжаривать до полуготовности. Залить томатной пастой, добавить воды и тушить до готовности. Почти в конце добавить кукурузу, специи по вкусу.

5. На сухую горячую сковороду положить 1 тортилью, присыпать тертым сыром. На одну половину тортильи положить начинку не толстым слоем, накрыть второй половинкой, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Немного остуженную кесадилью разрезать на 3 части, присыпать зелёным луком. Можно наслаждаться! Приятного аппетита!

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 11:29 д.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 11:29 д.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 11:29 д.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 11:29 д.п.
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 11:29 д.п.
Вот такой ремонт сделали из кухни площадью 10м2 😊
Оцените, как у меня получилось?

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 17, 2021, 2:16 д.п.
Кто тут любит блинчики?
Ловите лучшие рецепты 👇

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 16, 2021, 8:09 п.п.
Я художник, я так вижу 😁

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 16, 2021, 5:04 п.п.
Готовимся к Пасхе! Кому лучший рецепт глазури для куличей?
Держите отличный рецепт. Эта глазурь прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!😘👌🏻

Ингредиенты:

Яичные белки — 1 шт.
Сахарная пудра — 200–250 г
Лимонный сок — 1–2 ч. л.

Приготовление:

Взбиваем яичный белок до появления пены, вилкой.
Добавляем половину сахарной пудры и хорошо перемешиваем. Вливаем лимонный сок.
Постепенно добавляем остальную часть сахарной пудры, постоянно размешивая вилкой или с помощью миксера на низкой скорости.
Наносим сахарную глазурь на остывшие (но еще теплые) куличи.

Приятного аппетита!

@shcook
Читать полностью
Шедевры кулинарии
Апрель 16, 2021, 2:03 п.п.
Поддержка