Кофе с кока-колой и молоком\сливками.
(Оригинал рецепта в канале Coffee Forest)
Рецепт для турки. ☕️

Чем хорош этот рецепт? Универсальным сочетанием. Плюс вариативность со спиртными добавками или сиропами даст знакомые, но необычные миксовые оттенки.

✅ Ингредиенты.

• кола - 50 мл;
• вода - 100 мл;
• молотый кофе - 1 ч.л.;
• сливки или молоко - 1 ч.л.;
• лед - опционально.

ПОШАГОВО

1. В турку засыпаем кофе и заливаем водой. Доводим на огне до закипания.

2. Остужаем и процеживаем.

3. В чашку или стакан кладем лед.

4. Последовательно вливаем сливки, кофе - миксуем.

5. Вливаем колу.

Больше полезного про кофе в канале Coffee Forest - Подписывайтесь!

🥓 Люля кебаб по-домашнему

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш – 1 кг
‣ лук – 3 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ картофель – 2-3 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ яйца – 2 шт
‣ соль, перец и специи – по вкусу
‣ зелень – по вкусу

#второе #обед #ужин

🧁 Идеальные кексики

🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 150 г
‣ яица – 3 шт
‣ сахар – 180 г
‣ творог – 280 г
‣ мука – 300 г
‣ разрыхлитель – 11 г
‣ ванилин – 1 щепотка
‣ изюм – по вкусу

#выпечка #к_чаю

🥙 Салат с грибами и курицей

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 300 г
‣ шампиньоны – 400 г
‣ лук – 1 шт
‣ маринованные огурцы – 2 шт
‣ яйца – 3 шт
‣ грецкие орехи – 70 г
‣ майонез – 3 ст.л
‣ зелень – 2 пучка
‣ соль и перец – по вкусу

#салат

🍲 Вкуснейший грибной супчик

🗒 Ингредиенты:
‣ шампиньоны – 250 г
‣ вешенки – 50 г
‣ лук – 1 шт
‣ белое сухое вино – 100 мл
‣ сливки – 250 мл
‣ бульон – 500 мл
‣ мука – 1,5 ст.л
‣ чеснок – 3 шт
‣ сливочное и растительное масло – для жарки
‣ петрушка – по вкусу

#суп

Репост:

🥘 Сочная и вкусная курочка с овощами

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 3 шт
‣ соль, паприка, сушёный чеснок, чёрный перец, кориандр и карри – по вкусу
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ картофель – 3 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ томаты черри – 15 шт

#второе #обед #ужин

🥙 Салат с фасолью, кукурузой и чесноком

🗒 Ингредиенты:
‣ болгарский перец – 2 шт
‣ консервированная кукуруза – 5 ст.л
‣ консервированная фасоль – 5 ст.л
‣ сыр – 110 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ укроп, петрушка и кинза – по вкусу
‣ зелёный лук – по желанию
‣ сухари для салата – по вкусу
‣ сметана или майонез – для заправки
‣ соль и специи – по вкусу

#салат

🍕 Мясная пицца

🗒 Ингредиенты:
На тесто:
‣ вода – 250 мл
‣ дрожжи – 7 г
‣ мука – 380 г
‣ соль – 0,5 ч.л
На начинку:
‣ сыр – 130-150 г
‣ растительное масло – для жарки 
‣ говяжий фарш – 300 г
‣ лук – 0,5 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ сладкий перец – 0,5 шт
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ смесь перцев – 0,5 ч.л
‣ перец чили – по желанию
‣ паприка – 0,5 ч.л

#перекус

🥘 Запеканка с картофелем, лососем и шпинатом под сливочным соусом


🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 5-6 шт
‣ красная рыба – 250 г
‣ шпинат – 50 г
‣ томаты черри – 8-10 шт
‣ сливки – 100 мл
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ соль, перец и специи – по вкусу

#второе #обед #ужин

🥗 Салат за 15 минут

🗒 Ингредиенты:
‣ огурцы – 1 шт
‣ томаты черри – 8 шт
‣ красный лук – 1 шт
‣ копчёная курица – 300 г
‣ майонез – 1 ст.л
‣ сухарики – 1 пачка

#салат

🍛 Курица в сливочно-томатном соусе с рисом и овощами

🗒 Ингредиенты:
На мясо:
‣ куриное филе – 700 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сладкая паприка – 1 ч.л
‣ красный и белый лук – по 0,5 шт
‣ томатная паста – 2 ст.л
‣ горячая вода – 160 мл
‣ сливочное масло – 10 г
‣ сливки – 160 мл
‣ укроп – 1 ст.л
На рис:
‣ рис – 200 г
‣ сливочное масло – 10 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ вода – 300 мл
‣ лук – 0,5 шт
‣ болгарский перец – 0,5 шт
‣ морковь – 0,5 шт
‣ кукуруза – 100 г

#второе #обед #ужин

🍰 Тортик на печенье как в детстве

🗒 Ингредиенты:
‣ варёная сгущёнка – 300 г
‣ сметана 15-20% – 700 г
‣ печенье – 250 г
‣ бананы – 2 шт

#десерт #к_чаю

🍛 Паста орзо с креветками и помидорами черри

🗒 Ингредиенты:
‣ паста орзо – 200 г
‣ вода – 500 мл
‣ креветки – 200 г
‣ томаты черри – 100 г
‣ сливки 20% – 300 мл
‣ шпинат – 50 г
‣ соль и перец – по вкусу

#обед #ужин #второе

🌼 Салат «Одуванчик»

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель варёный – 200 г
‣ красная рыба слабосоленая – 200 г
‣ лук репчатый – 100 г
‣ твёрдый сыр – 200 г
‣ яйца – 3 шт
‣ майонез – 1 пачка

#салат

🍛 Картофельное пюре нового уровня
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 3 шт
‣ моцарелла – 130 г
‣ плавленый сыр – 1 ломтик
‣ молоко – 200 мл
‣ соль и перец – по вкусу

#обед #ужин #второе

🥓 Намазка на хлеб с яйцами и беконом

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 6 шт
‣ бекон – 4 ломтика
‣ солёные огурцы – 2 шт
‣ майонез – 2 ст.л
‣ лимонный сок – 1-2 ст.л
‣ горчица – 1 ст.л
‣ сметана – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу

#перекус

🍛 Рис с курицей по-китайски

🗒 Ингредиенты:
‣ рис – 0,5 стакана
‣ вода – 1 стакан
‣ куриное филе – 2 шт
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ зелёный лук – пара перьев
‣ соевый соус – по вкусу
‣ подсолнечное масло – для жарки
‣ морковь – 1 шт
‣ сладкий перец – 1 шт
‣ нарубленная капуста – 1 чашка
‣ яйца – 2-3 шт
‣ красный молотый перец, сушёный чеснок и соль – по вкусу

#второе #обед #ужин

🍪 Печенье

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 1 шт
‣ мука – 150 г
‣ сливочное масло – 100 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ сахар – 100 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ сахарная пудра – для обваливания

#десерт #выпечка #к_чаю

🥘 Курица с картошкой в духовке

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 1-1,2 кг
‣ куриное филе – 500-600 г
‣ сметана – 200 г
‣ соль, паприка и сушёный чеснок – по вкусу

#второе #обед #ужин