Паста с томатами и шпинатом
Ингредиенты:
Спагетти - 250 г
Томаты очищенные (можно свежие) - 300 г
Моцарелла - 200 г
Шпинат - 40 г
Прованские травы, соль по вкусу
Аджику добавим для пикантности - 1\3 ч.л.
Приготовление:
1. Спагетти отвариваем до состояния аль денте или на пару минут меньше, чем указано у вас на упаковке.
2. Для томатного соуса нарезаем черри и лук, обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты на среднем огне. Добавляем тертые томаты , специи, соль и аджики, оставляю соус томиться еще 5 минут.
3. Отправляем спагетти к томатному соусу, хорошо перемешиваем, обязательно кладем моцареллу и свежий шпинат. Эта паста сделает ваш вечер незабываемым.
#второе #обед #ужин