Ищешь вдохновение, чтобы создать уют в доме, найти баланс между домашними заботами и любимыми увлечениями? Тогда тебе точно сюда - @FamilyComfort_Camp !

На канале мы обсуждаем:
✨ Как сделать дом уютным и стильным
👶 Подготовку к материнству и уход за малышами
🍲 Вкусные рецепты и полезные перекусы
💄 Уход за собой, красота и стиль
🐾 И даже милые моменты с моими питомцами — мейн-куном и кроликом!

Здесь мы делимся не только полезными лайфхаками, но и поддерживаем друг друга в наших буднях. Подписывайся, будет тепло, интересно и по-домашнему уютно! Присоединяйся! @FamilyComfort_Camp

Добро пожаловать в наш уютный уголок! 🌟

@HomeCook_chef
🔸 Здесь мы делимся всем, что делает дом по-настоящему тёплым и счастливым:
- Вкусные рецепты для всей семьи, которые захочется готовить снова и снова.
- Лайфхаки для дома, чтобы быт стал проще, а атмосфера — уютнее.
- Секреты ухода за собой, чтобы выглядеть прекрасно даже в суете.

🔸 Хотите узнать, как превратить готовку в удовольствие? 🍳
А как выбрать технику, которая облегчит жизнь и сделает её комфортнее? Мы расскажем!

🔸 У нас вы найдёте:
- Идеи для семейных вечеров.
- Советы по правильному питанию.
- Полезные находки для уюта, здоровья и счастья. 🌿

📌 Подписывайтесь, чтобы каждый день был наполнен вдохновением, любовью и радостью. ❤️ Давайте вместе делать нашу жизнь красивее и проще! @HomeCook_chef

Если вы, как и я, обожаете всё о красоте, уходе за собой и модных фишках, то добро пожаловать в @GirlsBeauty_club@GirlsBeauty_club! 💄✨

На канале:
💅 Советы по уходу за кожей, волосами и ногтями
👜 Лучшие находки в мире косметики, аксессуаров и стиля
🍓 Рецепты для красоты изнутри — здоровые и вкусные
💡 Лайфхаки, как оставаться ухоженной даже в бешеном ритме жизни

Это не просто канал — это наш уютный клуб, где делимся секретами, поддерживаем друг друга и становимся ещё лучше. 💕 Присоединяйся к нам, будь в теме и вдохновляйся каждый день: @GirlsBeauty_club 🌟

🍌 Шоколадные бананы в слоеном тесте

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 гр
Банан (спелый) - 3 шт
Шоколад - 100 гр
Яйцо (для смазывания)
Шоколад (для украшения)

🔥Приготовление:

1. С помощью ложечки сделать углубление, уложить туда шоколад.
2. Тесто порезать на полоски, обмотать им бананы, смазать яйцом.
3. Отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут (у вас время может занять другое, ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного аппетита!

🥙 Салат «Нежность» с курицей и ананасами

Ингредиенты:

Куриное филе - 300-400 гр
Ананасы консервированные - 250 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Яйца отварные - 4 шт
Майонез
Соль, перец
Зерна граната, для украшения

🔥Приготовление:

1. Отваренное или копченое куриное филе и ананасы нарезаем кубиками. Яйца нарезаем мелко, либо натираем на терке. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Собираем салат слоями или можно просто перемешать все ингредиенты 😉
3. Слои промазываем майонезом:
1 - куриное филе;
2 - ананасы;
3 - яйца;
4 - сыр
И украшаем зернами граната.

Приятного аппетита!

🍗 Домашняя куриная колбаса

Ингредиенты:

Куриное филе - 600-650 гр
Желатин - 30 гр
Копчёная паприка - 1 ч.л
Лимонный перец - 1 ч.л
Куркума - 1 ч.л
Соль

🔥Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики, добавьте сухой желатин, выбранные специи и соль. Всё тщательно перемешайте. Затем выложите массу на фольгу, сформируйте колбасу и плотно заверните в фольгу, лучше в несколько слоев.
2. Поместите в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте 1 час. После выпечки дайте колбасе остыть, а затем поставьте в холодильник на 2-3 часа или лучше на ночь для застывания.

Приятного аппетита!

🦀 Закуска из крабовых палочек
⠀
Ингредиенты:
⠀
Крабовые палочки - 2 пачки⠀
Яйца - 4 шт
Сырок плавленый - 2 шт⠀
Чеснок - 3 зубчика
Майонез/айоли⠀
⠀
🔥Приготовление:
⠀
1. Крабовые палочки разворачиваем в горячей воде.
2. Готовим начинку: яйца отвариваем и натираем на крупной терке с плавленым сырком. Чеснок пропускаем через пресс.
3. Смешиваем всю начинку и заправляем майонезом.
4. В развернутую крабовую палочку заворачиваем 1 ложку начинки.

Приятного аппетита!

🫓 Сырная лепешка на сковороде или ленивый хачапури на завтрак

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт
Молоко - 200 мл
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л
Мука - 160 гр
Сыр - 300-400 гр

🔥Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра. Хорошенько перемешиваем. Добавляем тертый на крупной терке сыр. Я покупаю уже тертый, так быстрее. Перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем тесто, равномерно распределяя. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны, до румяной корочки.
3. Ингредиентов хватит на 3-4 порции! Я подала лепешки с сыровяленным мясом, ростками горошка, греческим йогуртом и луком. Но вы можете сервировать на свой вкус.

Приятного аппетита!

🍲 Жульен-запеканка

Ингредиенты:

Картофель - 7 шт
Куриное филе - 500 гр
Грибы - 250 гр
Лук - 1 шт
Сливки (20%) - 500 мл
Специи
Сливочное масло (для пюре)
Сулугуни - 300 гр

🔥Приготовление:

1. Картофель отварить, добавить масло сливочное около 100 гр и превратить в пюре. Филе, лук, грибы обжарить. Добавить специи ( у меня копченая паприка, сушеный чеснок, соль).
2. Добавить сливки, довести до кипения , чтобы начинка загустела.
3. В форму выложить пюре, далее начинку, сверху сыр.
4. Выпекать до момента, пора не подзолотится сыр.
5. Сверху присыпать зеленью.

Приятного аппетита!

СКУМБРИЯ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Пшеничная мука - 1 ст. л
Лимон - 1 шт
Соль по вкусу
Белое сухое вино - 20 мл
Шампиньоны - 150 гр
Подсолнечное масло - 2 ст. л
Желток - 1 шт
Чёрный молотый перец

Приготовление:
Скумбрию очистите, промойте, затем посолите и поперчите, выдавите сок из половины лимона. Подогрейте на сковороде подсолнечное масло, обжарьте рыбины с двух сторон, недолго — до появления золотистой корочки. Затем выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 15–20 минут. В оставшийся на сковороде жир добавьте муку, при необходимости влейте 2–3 ст. л. воды. Помешивая, добавьте вино, сок из второй половины лимона, соль, перец. Грибы нарежьте пластинами, обжарьте на отдельной сковороде, затем соедините с подливой. Готовую скумбрию подавайте с грибной подливой.

Приятного аппетита!

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
Масло - 100 гр
Сахар - 75 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Щепотка соли.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 210 гр
Разрыхлитель - 2,5 гр

КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
Курица – 1 кг
Картофель – 1.5 кг
Морковь – 300 гр
Сметана – 3 ст. л.
Масло растительное – 6 ст. л.
Куркума – 1 ч. л.
Томатная паста – 1 ст. л.
Тимьян сушеный – 1 ч. л.
Кориандр молотый – 1 ч. л.
Молотый перец – по вкусу
Соль – 4 ч. л.

Приготовление:
Первым делом подготовим соус-маринад для курицы. Для этого соединяем в пиале сметану и томатную пасту. Добавляем молотый кориандр, соль, черный перец и растительное масло. Перемешиваем все ингредиенты. Получившимся маринадом заливаем курицу (мы использовали куриные бедра) и хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на полчаса. Картофель нарезаем на небольшие кусочки. Морковь – на брусочки. Выкладываем овощи на противень. Поливаем подсолнечным маслом. Посыпаем куркумой, тимьяном, солью и перемешиваем. Распределяем овощи по противню.
Сверху помещаем решетку от духовки и выкладываем на нее замаринованную курицу. Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Ингредиенты:
Окорочки - 4 шт
Свинина - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Апельсин - 1шт
Майонез - по вкусу
Соль, специи- по вкусу

Приготовление:
Аккуратно снимаем кожу с окорочка. Отделяем филе от кости и режем небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свиниину. Маринуем в майонезе 30 минут. Режeм апельсин кусочками и выдавливаем чеснок. Солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Наполняем кожу начинкой, края заворачиваем и скрепляем зубочисткой. Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета. Выкладываем обжаренные окорочка в форму и доводим до готовности в разогретой до 180°C духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

🥩 Мясо по-французски

Ингредиенты:

Картофель – 800 гр
Куриное филе – 500 гр
Шампиньоны – 250 гр
Помидоры – 300 гр
Лук – 1 шт
Сыр – 200 гр
Майонез
Соль, специи

🔥Приготовление:

1. Картофель нарезаем тонкими слайсами, после отправляем его в миску. Добавляем соль, перец, приправу для картофеля, немного масла. Перемешиваем и выкладываем в форму.
2. Куриное филе хорошо отбиваем и кладем поверх картошки, посыпаем солью, перцем и приправой для курицы и покрываем хорошим слоем майонеза.
3. Овощи нарезаем кольцами, выкладываем с начала лук, затем грибы и помидоры. Накрываем все фольгой и отправляем выпекаться на 1 час при температуре 190 градусов.
4. В это время смешиваем сыр с майонезом и спустя час смазываем помидоры сырной массой и отправляем еще на 20 минут без фольги в духовку.

Приятного аппетита!

🍅 Домашняя аджика

Ингредиенты:

Помидоры - 2,5 кг
Болгарский перец - 1 кг
Подсолнечное масло - 50 гр
Чеснок - 1 головка
Зелень
Острый перец - 1 шт
Соль, перец
Сахар - 2 ст.л

🔥Приготовление:

1. Помидоры прокрутить через мясорубку. После кипения варить на 15 минут.
2. Перец прокрутить через мясорубку и добавить к помидорам. Помешиваем.
3. За 15 минут до готовности добавляем зелень, чеснок, соль, перец и сахар.
4. Провариваем 15 минут и заливаем в банки. Банки переворачиваем и укутываем в плед.

Приятного аппетита!

😍 Шикарное горячее, идеально для праздничного стола!
⠀
Ингредиенты:

Стейки форели - 2 шт
Сливочное масло - 20 гр
Сливки (20%) - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 ч.л
Приправы для рыбы или прованские травы - 1 ч.л
Соль
Шпинат - горсть

🔥Приготовление:

1. Рыбу обжарить по минуте с каждой стороны.
2. В духовке запекать 15 минут при 180 гр.
3. Соус до кипения не доводить, постоянно помешивать. Убрать с огня как загустеет.
4. Можно приготовить без шпината.

Приятного аппетита!