САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ТЕРИЯКИ И КИНОА
⠀
На 2 порции понадобится:
♦️Киноа - 1/2ст. + вода 1ст.
♦️Креветки сырые - 300гр.
♦️Помидор - 2шт.
♦️Авокадо - 2шт.
♦️Салат микс - 20гр.
♦️Терияки - 3ст.л. (заменить можно на: соевый соус - 3ст.л., мёд - 1ч.л., чеснок - 1зуб., имбирь молотый - 1/2ч.л.)
♦️Чеснок - 1зуб.
♦️Чили по вкусу
♦️Сок лимона
♦️Оливковое масло (лучше базиликовое) - 1ст.л.
⠀
Очищенные креветки смешиваем с соусом терияки, чесноком, чили и маринуем 15 минут.
Тем временем варим киноа.
Когда киноа сварили, обжариваем креветки на хорошо разогретой сковороде с маслом по 1 минуте с двух сторон.
⠀
Собираем салат:
В блюдо выкладываем: киноа, нарезанные помидоры, авокадо нарезаем и сбрызгиваем соком лимона (чтобы не потемнело), обжаренные креветки и все хорошо перемешиваем.
Сверху выкладываем салат микс, сбрызгиваем соком лимона, поливаем маслом и посыпаем чёрным перцем.
⠀
Перемешиваем салат и подаём!
⠀
Приятного аппетита😋
⠀