Запеканка из кабачков

Ингредиенты:
Кабачок - 3 шт.
Куриный фарш - 300 гр.
Репчатый лук - 1 головка
Яйца - 2 шт.
Твёрдый сыр - 50 гр.
Помидор - 1 шт.
Манка - 1 ст.л. 
Соль

Приготовление:
1. Кабачки очищаем и натираем на крупной тёрке, после чего отжимаем от лишней жидкости.
2. Нарезаем лук кубиками.
3. Смешиваем лук, кабачок, фарш, далее солим и перчим их.
4. К кабачковой смеси добавляем 2 яйца и хорошо перемешиваем.
5. Натираем сыр на крупной терке и нарезаем помидор кольцами.
6. К кабачковой смеси добавляем тёртый сыр и хорошо перемешиваем.
7. В форму смазанную оливковым маслом, на дно ровным слоем высыпаем манку (чтобы блюдо не подгорело).
8. Выкладываем в форму кабачковую смесь и равномерно распределяем.
9. Украшаем запеканку помидорами и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Вкусные рецепты

Уже не знаешь какой дизайн выбрать?😱 
На канале @modnailru каждый день публикуются новые ноготочки🤤💅💅 
Дизайны ногтей отбирает мастер с опытом более 7 лет! 
Только трендовые дизайны, твои подруги позавидуют!
Только никому не говори, вот ссылка подписывайся и тсс.. ❤️
@modnailru

Вкуснейшая намазка из простых продуктов

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Сыр плавленный - 2 шт.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп
Соль
⠀
Приготовления:
1. Нарезанный лук обжариваем 2 мин в сковородке на разогретом подсолнечном масле, следом обжариваем тертую морковь 2 мин, закидываем нарезанные кабачки, солим, перчим, жарим 2 мин, после накрываем крышкой и тушим 10 минут периодически перемешиваем. 
2. Как приготовится ждём пока остынет. Потом пробиваем все в блендере с сыром, чесноком, зеленью до однородной массы.
3. Можно намазывать на бутерброды.
Вкусные рецепты

Английский десерт "Трайфл" 

Ингредиенты:
Мука - 230 гр.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Какао - 60 гр.
Сахар - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 60 гр.
Растительное масло - 60 гр.
Молоко - 260 мл.
Винный уксус - 1 ст.л.
Шоколад - 150 гр.
Сливки - 80 мл.
Творожный сыр - 400 гр.
Сливки - 450 мл.
Сахарная пудра - 3 ст.л.

Приготовление:
1. В общую чашу добавь муку, какао, коричневый сахар. Это важно. Перемешай венчиком и разбей 2 яйца. 
2. Влей молоко, растопленное сливочное масло и перемешай в миксере. В самом конце добавь уксус и снова перемешай.
Тесто переложи в разъемную форму и выпекай минут 40 при 155 градусов. Готовность проверяй деревянной палочкой.
3. Для крема: в миксере взбей сливочный сыр, сливки и сахарную пудру. Крем не должен получится слишком плотным.
4. Готовый бисквит разрежь на маленькие квадратики. Собираем десерт: крем, бисквит, банан с голубикой, и снова крем.
Вкусные рецепты

Спасаясь с горящего корабля, Тургенев расталкивал женщин и детей и даже пытался подкупить матроса. 

Источником сюжета для пьесы Гоголя «Ревизор» стал реальный случай в городе Устюжна Новгородской губернии, причём автору об этом случае поведал Пушкин.

Эти и другие истории из литературы вы найдёте на канале для читающих - 
📚 В цифровом переплёте 📚

Кордон блю из курицы

Ингредиенты:
Куриное филе
Ветчина
Сыр 
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари
Соль

Приготовление:
1. Куриное филе надрезаем, разворачиваем как книжку и отбиваем. 
2. Солим и посыпаем специями, затем раскладываем ломтики ветчины и сыра, покупаем нарезку или тонко нарезаем.
3. Каждое филе сворачиваем в рулет и можно сразу в яйцо с молоком (со всех сторон) и сухари. Или как у меня проткнуть шпажками и нарезать такими розочками.
4. Запекаем в духовке при 180°С 35 мин.

Вкусные рецепты

Бисквитный шоколадный тортик

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр.
Мука - 160 гр.
Какао - 2 ст.л.
Растительное масло - 45 мл.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливки более 33% - 1 л.
Маскарпоне - 400 гр.
Сахарная пудра - 200 гр.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром мин 10-15, масса должна увеличиться втрое. 
2. Смешать все сухие ингредиенты и просеять 2 раза. Затем постепенно всыпать нашу сухую смесь в яйца. Как только тесто станет однородным добавить масло и перемешать. Тесто выложить в форму и выпекать при 160 гр до готовности.
3. Готовим крем: Взбить сливки с пудрой, добавить маскарпоне и взбить до крепких пиков. Крем готов.
4. Разрезать бисквиты на две части и собрать в форме смазывая каждый слой кремом. Пропитывать не надо, бисквит получается влажный.
5. Готовим ганаш (глазурь): Нагреваем 100 мл сливок, добавляем плитку разломанного горького шоколада.
Вкусные рецепты

Бургер

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 400 гр.
Помидоры - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Соус барбекю - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Адыгейский сыр 

Приготовление:
1. Обжариваем фарш на растительном масле, добавляем лук, помидор, перец болгарский, соль.
2. Сначала обжариваем, потом вливаем немного водички и тушим под крышкой минут 15.
3. Открываем крышку, добавляем соус, перемешиваем, ещё минуты 4-5 и можно выключать.
4. Разрезаем булочки, выкладываем начинку, сверху сыр и в разогретую духовку на 5 минут.
Вкусные рецепты

Ленивый Повар - о том как готовить просто, быстро, а главное вкусно. Скорее переходи и удивляй родных

Кнопочка внизу

Суп "Гаспачо"

Ингредиенты:
Спелые томаты - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона
Соль 
Багет
Оливковое масло
Соль 
Огурец

Приготовление:⠀
1. Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем произвольными кусочками, с чесноком поступаем аналогично! 
2. Перекладываем в чашу блендера и выдавливаем сок лимона. Все взбиваем блендером до однородности. Добавляем соль и пробуем на вкус. 
3. Отправляем в холодильник настояться хотя бы часа 2.
4. А пока делаем гренки. Нарезаем багет тонкими дольками, выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаемся солью и специями. 
5. Отправляем в духовку на 15 минут на 200 градусов.
6. Нарезаем огурец и перец мелким кубиком. Можно также добавить красный лук и сельдерей. 7. Перекладываем в маленькую чашечку.

Вкусные рецепты