Мясные гнёзда с грибами

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 100 г.
Помидор - 1-2 шт.

Приготовление:
1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите и добавьте сметаны.
2. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в блендере), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в центре (как гнёздышком).
3. В каждое гнездышко закладываем грибную начинку, сверху кружок помидорки смазанной сметаной/майонезом и тертый сыр (если духовка сильно печёт верх, сыр можно за 10 минут до готовности).
4. Помещаем гнёздышку в форму застеленную пергаментом и запекаем 30-40 минут при 180 градусах.
Вкусные рецепты

Котлеты на хлебе 

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 620 гр.
Ржаной хлеб - 180 гр⁣.
Помидоры - 180 гр.
Зелёный лук - 50 гр⁣.
Укроп 
Сыр - 150 гр.

Приготовление:
1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, зелёный лук и укроп мелко нарезать.⁣
2. Смешать фарш, помидоры, зелень, соль и специи.⁣
3. Хлеб нарезать тоненькими кусочками.⁣
4. На противень, застеленный пергаментом, разложить хлеб. Сверху на каждый кусочек разложить фарш.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.⁣
6. Выпекать в духовке при 180 градусов в течение 30-40 минут.⁣
Вкусные рецепты

Бaклaжaннaя икpa
 
Ингредиенты:
Бaклaжaн - 3 шт. 
Бoлгapcкий пepeц - 3 шт.
Πoмидop - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чecнoк - 2 зубчика
Оливкoвoe мacлo - 1 cт.л.
Пepeц 
Πeтpушкa
 
Приготовление:
1. Овoщи зaпeкaeм нa гpилe или в духoвкe дo мягкocти.
2. Чтoбы oвoщи лeгчe oчиcтилиcь oт кoжи, cpaзу гopячими пoмeщaeм в пaкeт нa 5-10 минут.
3. Πocлe cмeшивaния вceх ингpeдиeнтoв икpу пoмeщaeм в хoлoдильник нa чac.

Вкусные рецепты

Вкусное мороженое Эскимо 

Ингредиенты:
Шоколад - 150 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Сгущёнка - 65 мл.

Приготовление:
1. Шоколад растапливаeм в микроволновкe или на водяной банe. Пeрeливаeм в бумажныe стаканчики и равномeрно распрeдeляeм по стeнкам и дну (слой должeн быть нe слишком тонким). Убираeм в холодильник пока будeм готовить морожeноe.
2. Холодныe сливки взбиваeм миксeром до загустeния, и продолжая взбивать, добавляeм сгущёнку. Взбиваeм eщё пару минут.
3. Достаeм стаканчики с шоколадом из холодильника, наполняeм морожeным и в цeнтр вставляeм палочку. Убираeм в морозилку на 3-4 часа.
4. Послe этого, свeрху смазываeм оставшимся растоплeнным шоколадом и убираeм в холодильник на 10 минут до застывания. Снимаeм бумажный стаканчик и наслаждаeмся!
Вкусные рецепты

​​Не стоит прятать старую шубу в шкафу!

Из того, что носить уже стало неприятно, Ольга создаёт роскошные шубы.

Смотри больше примеров здесь: https://t.me/+wJnU1FnDWVIzNDEy

✅ Подписывайся прямо сейчас и удивляйся каждый день!

Вкусный Ужин

Ингредиенты:
Куриное мясо
Картофель
Лук
Морковь
Перец
Помидоры
Чеснок
Зелень

Приготовление:
1. Обжариваем на растительном масле куриное мясо, убираем и обжариваем картофель до золотистого цвета.
2. Затем Добавляем все овощи, соль, перемешиваем и тушим около 20 минут.
Возвращаем в кастрюлю мясо, заливаем водой.
3. Варим до готовности картофеля. Посыпаем зеленью и можно подавать к столу. 

Вкусные рецепты

Творожная запеканка из детского садика♥️ Рецепт в закрепе канала ➡️ Десерты  

➡️ Десерты - с нашими рецептами захочется готовить постоянно

▶️ Все ваши близкие будут удивлены кулинарными шедеврами

Канал Десерты изменит ваш взгляд на на кулинарию

Чизкейк Сникерс

Ингредиенты:
Печенье - 300 гр.
Какао - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Творожный сыр - 600 гр.
Сливки 33% - 250 мл.
Яйца - 3 шт.
Арахис жаренный - 100 гр.
Горячие сливки - 80 мл.
Сливочное масло - 50 гр. 

Приготовление:
1. Печенье измельчаем добавляем какао туда же растопленное масло и перемешиваем. 
2. Выкладываем на форму формируя дно и бортики.
Убираем в холодильник.
3. Для начинки соединением все ингредиенты и перемешиваем, не взбиваем. Выкладываем на основу и в духовку. 
4. Выпекаем при 130° 1,5 часа. Остужаем его прямо в духовке. Далее в форме до полного остывания. Далее в холодильник как минимум на 3-4 часа.
5. Для карамели в ковшике с толстым дном растапливаем сахар, даём растопится и не перемешиваем, как начнёт растапливается, перемешиваем. Как растопится полностью вливаем горячие жирные сливки и активно перемешиваем, в конце слив масло и соль. Процедить сразу. Как загустеет добавить арахис и вылить на чизкейк
Вкусные рецепты

Сливочная паста с куриной грудной и шпинатом
  
Ингредиенты:⠀
Куриная грудка - 1шт
Шпинат
Томаты черри
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 1-2 ч.л.
Сливки - 50 мл.
Растительное масло
Спагетти

Приготовление:⠀
1. Нарезаем томаты, куриную грудку и чеснок
2. Отвариваем тальятелле до состояния аль - денте
3. На сливочном и растительном масле обжариваем чеснок, затем куриное филе до готовности, томат и добавляем шпинат, быстро обжариваем, вливаем сливки, пару половников воды из кастрюли с пастой и перекладываем тальятелле аль-денте, перемешиваем и томим минуту.
Вкусные рецепты

Нежнейшие куриные котлеты 

Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Хлеб белый
Молоко - 100 мл.
Мука - 150 гр.

Приготовление:
1. Ломтик хлеба замачиваем в молоке. Прокручиваем или измельчаем в блендере куриное филе, лук, чеснок, замоченный хлеб.
2. Добавляем к ним яйцо, соль, перец, натертое сливочное масло (отправить в морозилку за 10 минут до этого) и хорошенько перемешиваем.
3. Фарш очень нежный, поэтому аккуратно формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистости.
Вкусные рецепты

Мексиканская энчилада

Приготовление:
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Красный перец
Кукуруза - 1 банка
Томатная паста
Лаваш

Приготовление:
1. На масле обжариваем фарш, лук, чеснок, перец до готовности. Добавляем специи по вкусу, томатную пасту и кукурузу.
2. Лаваш нарезаем на квадратики.
3. Начиняем фаршем, и укладываем в форму смазанную томатной пастой, посыпаем сыром. Смазываем. И убираем в духовку на 180° минут 10-15 (до красивой корочки)
Вкусные рецепты

Ленивые котлеты по - киевски

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр.⠀
Манная крупа - 80 гр.⠀
Сушеный чеснок
Лук - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.⠀
Сливочное масло - 100 гр.⠀
Панировочные сухари⠀
⠀
Приготовление: ⠀
1. Мягкое сливочное масло перемешать с зеленью и сформировать в колбаску с помощью пакета и заморозить (можно не морозить, а наполнять котлету мягким маслом используя ложку)⠀
2. Филе, лук пропустить через мясорубку, добавить манку, соль, перец, паприку, чеснок и яйцо, перемешать и хорошо отбить. Дать постоять минут 10-15
3. Формируем котлеты мокрыми руками так, как я показываю на видео, обваливаем в сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле на средней температуре до золотистого цвета.
4. Масла должно быть много, чтобы покрывало полностью котлеты.
Вкусные рецепты

Про гормоны. У них есть "график":

До 6:00 утра вырабатывается СЕРОТОНИН - гормон счастья.

6:00 — поднимается уровень КОРТИЗОЛА - гормона, который готовит организм к бодрствованию. Максимально включена логика, самое время распланировать день.

7:00 — прекращает вырабатываться МЕЛАТОНИН. Больше спать смысла нет, ценность дальнейшего сна стремится к нулю.

8:00 — В дело вступают СТЕРОИДЫ - гормоны, формирующие мышечный каркас. Как нельзя кстати для спорта и размножения.

10:00 — 14:00 — пик .... Продолжение в Айболитке

Дай мне тебя СПАСТИ!

Я работаю фармацевтом и я в ШОКЕ, чем питаются мои пациенты. В своем блоге я расскажу о всех секретах препаратов:

— Почему не всё что дорогое работает? 
— Какие лекарства нужно срочно выкинуть?
— Как за 30 минут понять что подходит вам?

Айболитка - я жду тебя.

Чизкейк

Ингредиенты:
Сливочного сыра - 670 гр.
Сливки 33% - 330 гр.
Яйца - 4 шт.
Мука - 20 гр.

Приготовоение:
1. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой.
2. В большой ёмкости соединяем сливочный сыр с сахаром, перемешиваем до однородного состояния.
Перемешиваем , не взбиваем!
Добавляем по одному яйца, каждый раз все хорошо перемешивая.
3. Вводим сливки и снова размешиваем до однородного состояния.
Добавляем муку и ванилин.
Опять всё перемешиваем.
4. Полученную массу, процедить через сито.
5. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой.
Вылить получившуюся смесь в форму. 
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке в течение примерно 45 минут при температуре 200 градусов.
7. Дать настояться 2 часа
Вкусные рецепты

Куриные котлеты с ананасами 

Ингредиенты:
Филе - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Консервированные ананасы - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на мелкие кубики и перекладываем в глубокую чашку. В эту же чашку добавляем яйцо, тёртый сыр, сметану, пропущенной через пресс чеснок, муку, крахмал, измельченные консервированные ананасы, соль, перец.
2. Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
4. Обжариваем на среднем огне по 5- 6 минут с каждой стороны.
Получается очень вкусно!
Вкусные рецепты

Пирог с вишней

Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Вишня - 500 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Разрыхлитель - 5гр.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахарная пудра - 30 гр.

Приготовление:
1. Смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
добавляем холодное сливочное масло, натертое на терке. муку и масло перетираем в крошку.
2. Добавляем сметану и замешиваем песочное тесто. формуем шар и убираем в холодильник на 1 час.
3. С вишни сливаем образовавшийся от сахара сок. духовку разогреваем до 180 градусов. форму застилаем пергаментом.
4. Тесто тонко раскатываем в пласт и нарезаем полоски, шириной 10 см. в каждую полоску в ряд раскладываем вишню и защипываем края. Выкладываем их в форму формируя спираль или улитку.
5. Выпекаем примерно 30 минут при 180° до золотистого цвета.
Вкусные рецепты

Голубцы из пекинской капусты 

Ингредиенты: 
Капуста - 2шт.
Говяжий фарш - 900 гр. 
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Томат 
Рис - 100 гр.
Зелень
Лавровый лист

Приготовление:
1. Для зажарки обжариваем лук, морковь, добавляем томат. 
2. В фарш добавляем половину зажарки (можно меньше), кому как нравится, и остальные ингредиенты. Рис предварительно варила минут 5-7.
3. Капусту заливаем кипятком и оставляем на пару минут. Формируем голубцы. Ставим на плиту, наливаем кипяток, накрываем тарелкой и закрываем
 крышкой до готовности. Остальную часть зажарки добавляем в конце. 
Вкусные рецепты

Яблочный пирог

Ингредиенты:
Яблоко - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Приготовление:
1. Белки отделить от желтков, белки взбить до устойчивости,добавить желтки, сахар, муку, разрыхлитель, перемешать
2. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, добавить в тесто, перемешиваем. 
3. Отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180° на 25-30 минут.
Вкусные рецепты

Девочки, нашла канал Стройная с упражнениями, которые можно делать дома!💪🏻
🔥Вступайте, будем стройнеть вместе!🔥 Стройная 10тки советов для вас!