Простая кухня

channel icon
Канал с простыми рецептами на каждый день🤗

Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 300,00
Цена за 1 час закрепления N/A
Взаимопиар Нет

18+, жестокость

-1
1 064
подписчиков
-2
454
охват 1 публикации
0
~2
постов / день
-0,1%
42,8%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

Простая кухня
12 февраля 2025 г. 17:01
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 14:30
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 14:30
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 14:30
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 14:30
День всех влюблённых уже близко!

Если вы ищете идеальный подарок для кулинарного энтузиаста, вот несколько замечательных идей с Яндекс.Маркета:

1. Кухонный фартук «День влюблённых» от JoyArtyКухонный фартук «День влюблённых» от JoyArty
Подарите любимому человеку стильный фартук с романтическим дизайном. Универсальный размер подходит как для женщин, так и для мужчин.

2. Набор креманок для шампанского Anna Von Lipa «Лион»Набор креманок для шампанского Anna Von Lipa «Лион»
Для романтического ужина идеально подойдут хрустальные креманки нежно-розового оттенка. Набор из двух бокалов добавит элегантности вашему празднику.

3. Набор чайный  «Лебедь» от АргентАНабор чайный  «Лебедь» от АргентА
Роскошный чайный набор из серебра и фарфора станет изысканным подарком для ценителей утончённой посуды.

4. Блюдо на ножке с крышкой Michael Aram ГранатБлюдо на ножке с крышкой Michael Aram Гранат
Элегантное блюдо из нержавеющей стали с крышкой украсит любую сервировку и подчеркнёт изысканный вкус вашего партнёра.

Порадуйте своих близких этими изысканными подарками и сделайте День всех влюблённых по-настоящему особенным!
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 14:00
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 12:02
Меню романтического ужина #3

❤️Закуска: сырные шарики с мёдом и орехами.

200 г твёрдого сыра
100 г мягкого сыра
3 ст. л. муки
1 яйцо
панировочные сухари
мёд
орехи (грецкие, миндаль или фундук)

Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. Добавьте к твёрдому сыру мягкий сыр, муку и яйцо. Перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики. Обваляйте шарики в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте шарики до золотистой корочки. Выложите готовые шарики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте закуску тёплой, украсив мёдом и посыпав орехами.

❤️Основное блюдо: курица с грибами в сливочном соусе.

куриное филе 500 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сливки 200 мл
мука 1 ст. л.
соль, перец, специи по вкусу.

Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и оставьте мариноваться на 30 минут. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими ломтиками. На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжарьте до полуготовности. Затем добавьте шампиньоны и жарьте ещё 5–7 минут. В отдельной посуде смешайте сливки и муку до однородности. Влейте сливочный соус в сковороду и тушите на медленном огне 5–10 минут до загустения. Подавайте курицу с грибами горячей, украсив свежей зеленью.

❤️Десерт: фруктовый салат с йогуртом.

клубника 100 г
киви 1 шт.
ананас 100 г
банан 1 шт.
йогурт 150 мл.

Клубнику промойте, удалите плодоножки и нарежьте ягоды на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Киви очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Ананас нарежьте небольшими кубиками. Банан очистите от кожуры и также нарежьте кубиками. Смешайте все фрукты в одной миске. Заправьте салат йогуртом и аккуратно перемешайте. Украсьте десерт листиками мяты или ягодами клубники.

Приятного аппетита 🩵

#романтическийужин #деньвлюблённых
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 10:34
Свиные рёбрышки на сковороде ❤️

🤩Свиные ребра 2 кг
🤩Соль и черный перец по вкусу
🤩Чеснок 4 зубчика
🤩Имбирь свежий 1 ст.л
🤩Острый перец ½ шт
🤩Мёд 2 ч.л
🤩Апельсиновый фреш 200 мл

Рёбра обжариваем на минимальном количестве растительного масла до золотистой корочки.
В этой же сковороде в жире от ребер обжариваем имбирь, чеснок и острый перец в течении 10 секунд.
Делаем минимальный огонь и возвращаем рёбра, добавляем мёд и апельсиновый фреш.
Накрываем крышкой и на минимальном огне томим 1-1,2 часа, иногда помешивая.
Снимаем крышку добавляем огонь до максимума и выпариваем влагу.

💗💗💗💗💗

#обедужин
Простая кухня
12 февраля 2025 г. 8:04
Простая кухня
11 февраля 2025 г. 17:01
🩷Идеи для создания неповторимой атмосферы романтического ужина🩷

Приближается День святого Валентина, и многие из нас задумываются о том, как сделать этот вечер особенным. Романтический ужин — это прекрасный способ выразить свои чувства и создать незабываемую атмосферу. В этой статье мы собрали несколько идей, которые помогут вам организовать идеальный ужин для вашей второй половинки.

1. Оформление стола. Начните с выбора цветовой гаммы для вашего вечера. Пастельные тона, такие как розовый, лавандовый или светло-голубой, создадут романтическую атмосферу. Подберите скатерть, салфетки и тарелки в этих цветах. Не забудьте про свечи! Они добавят уюта и тепла. Выберите свечи разных размеров и форм, чтобы создать интересный эффект. Для украшения стола можно использовать цветы, лепестки роз или небольшие декоративные элементы. Главное — не переборщить, чтобы не создать ощущение перегруженности.

2. Музыкальное сопровождение. Подберите плейлист с романтическими композициями, которые будут создавать нужное настроение. Это могут быть классические мелодии, джаз или даже современные песни о любви. Важно, чтобы музыка была ненавязчивой и не мешала общению.

3. Ароматы. Ароматические свечи или диффузоры с цветочными или фруктовыми ароматами помогут создать приятную атмосферу. Вы также можете использовать ароматические масла, например, масло розы или лаванды, для массажа или просто для приятного запаха в комнате.

4. Подарки. Не забудьте о подарках! Это может быть что-то маленькое, но значимое, например, открытка с признанием в любви или небольшой сувенир. Также можно подарить что-то вкусное, например, шоколад или конфеты.

5. Меню. Выберите блюда, которые нравятся вашей второй половинке. Это может быть лёгкая закуска, основное блюдо и десерт. Не бойтесь экспериментировать и добавлять что-то новое, но убедитесь, что все ингредиенты безопасны и нет аллергии.

6. Напитки. Предложите вашей половинке бокал вина или шампанского. Если ваша половинка не пьёт алкоголь, то можно предложить ей сок или безалкогольный коктейль.

7. Общение. Самое важное в романтическом ужине — это общение. Уделите время разговору друг с другом, поделитесь своими чувствами и эмоциями. Задавайте вопросы, слушайте и поддерживайте разговор. Следуя этим идеям, вы сможете создать неповторимую атмосферу романтического ужина, который запомнится вам и вашей второй половинке на долгие годы.

#романтическийужин #деньвлюблённых
Простая кухня
11 февраля 2025 г. 14:01
Рыба с овощами 🐟

🐟Любая белая рыба
🧄Чеснок 3 зубчика⁣⁣
🧅Лук красный 1 шт
🫑Перец сладкий ½ шт
😀Томаты черри 8 шт⁣.
🍅Сладкий соус Чили по желанию
🥬Любая зелень
🧂Мука ⁣⁣⠀
🧂Соль, перец по вкусу ⁣⁣⠀

💗💗💗💗💗

#обедужин #блюда_из_рыбы
Простая кухня
11 февраля 2025 г. 10:33
Торт «Молочная девочка»🍰

Тесто:
🍰Сгущенка 400 г
🍰Яйца 2 шт
🍰Мука 160 г
🍰Разрыхлитель1 ст.л.

Крем:
🍰Сливки 35% 400 мл.
🍰Сахарная пудра ½ стакана

Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит.
На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу. Печь в разогретой до 180°С 5 минут или до легкого зарумянивания.
С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь.
Сливки взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом. Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться.

Приятного аппетита 🎂

#десерт #выпечка
Простая кухня
10 февраля 2025 г. 12:01
Вкусная рыбка в духовке 🐟

🤩Филе минтая или трески в брикетах 4 шт.
🤩Сметана 3-4 ст.л.
🤩Яйцо 1 шт
🤩Сыр твердый по вкусу
🤩Любимые специи, можно специи для рыбы

Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу.
Сметану смешиваем с яйцом, добавляем специи и заливаем рыбу.
Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Через 20 минут сверху посыпаем тертым сыром и отправляем еще раз в духовку на 10 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита🤎

#обедужин #блюда_из_рыбы
Простая кухня
10 февраля 2025 г. 10:33
🤩Польза специй

🤩Корица: повышает уровень энергии, улучшает настроение, помогает нормализовать уровень сахара в крови.

🤩Имбирь: стимулирует обменные процессы в организме, повышает уровень энергии, укрепляет иммунную систему.

🤩Чили: содержит капсаицин, который стимулирует выработку эндорфинов - гормонов счастья, улучшает настроение, повышает энергетический уровень.

🤩Куркума: снижает воспаление в организме, улучшает память и концентрацию, стимулирует обменные процессы, повышает уровень энергии.

🤩Гвоздика: улучшает пищеварение, стимулирует обменные процессы, повышает выносливость организма.

🤩Розмарин: улучшает работу мозга, стимулирует память и концентрацию, повышает настроение.

🤩Мята: освежает дыхание, стимулирует пищеварение, улучшает настроение.

🤩Кардамон: повышает уровень энергии, стимулирует мозговую активность, улучшает настроение.

🤩Важно помнить, что специи следует употреблять в разумных количествах и с учетом индивидуальных особенностей организма.
Простая кухня
9 февраля 2025 г. 17:01
Меню романтического ужина #2

🤩Закуска: тарталетки с креветками и авокадо.

10–12 готовых песочных тарталеток
200 г очищенных варёных креветок
1 спелое авокадо
сок половины лимона
соль, перец по вкусу
несколько веточек свежей зелени для украшения (например, укропа).

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть. Нарежьте мякоть на небольшие кубики. Полейте авокадо соком лимона, чтобы предотвратить потемнение. Смешайте авокадо с нарезанными креветками, добавьте немного соли и перца. Выложите приготовленную смесь в тарталетки. Украсьте каждую тарталетку веточками свежей зелени. Подавайте закуску сразу после приготовления.

🤩Основное блюдо: филе индейки с овощами и пряными травами.

филе индейки 500 г
оливковое масло 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
розмарин несколько веточек тимьян несколько веточек сладкий перец 1 шт.
цуккини 1–2 шт.
лук-порей 1 стебель.

Филе индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки. В миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, мелко нарезанные розмарин и тимьян, соль и перец. Замаринуйте кусочки индейки в полученной смеси на 30 минут. Разогрейте сковороду или гриль. Обжарьте индейку до золотистой корочки с каждой стороны. Овощи нарежьте на кусочки и обжарьте на гриле до мягкости и появления румяной корочки. Готовое филе индейки нарежьте на порции и подавайте с обжаренными овощами.

🤩Десерт: шоколадный мусс с вишней.

тёмный шоколад 200 г
жирные сливки 300 мл
сахарная пудра 2–3 ст. л. (по вкусу)
свежая или замороженная вишня без косточек 100 г

Шоколад разломайте на мелкие кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Сливки взбейте с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков. Аккуратно введите растопленный шоколад в взбитые сливки, перемешивая до получения однородной массы. Разложите мусс по креманкам или бокалам. Сверху украсьте десерт свежей или замороженной вишней без косточек. Поставьте десерт в холодильник на 1 час для застывания.

Приятного аппетита 🪽

#романтическийужин #деньвлюблённых
Простая кухня
9 февраля 2025 г. 10:30
Нежные пончики🍩

🥚Яйца 2 шт
🥛Молоко 500 мл.
🧈Масло или маргарин 125 гр.
🧂Сахар 3 ст.л.
🧂Соль 1.5 ч.л.
🧂Дрожжи сухие 11 г. (1 пачка)
💦Вода теплая 0.5 стакана.
🧂Мука - столько, что бы тесто не липло к рукам

Молоко и воду смешать, добавить сахар и дрожжи. Всё перемешать и оставить на 15 мин., чтоб дрожжи начали действовать. Затем добавить яйца, перемешать.
Добавить масло комнатной температуры и соль, взбить венчиком. Постепенно ввести муку и тщательно вымешать.
Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на 1-1.5 часа в теплом месте.
Раскатываем тесто толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане (масла должно быть достаточно, они должны плавать в нем и не касаться дна). Готовые пончики выложить на салфетки, украсить по своему желанию.

Приятного аппетита🍰

#десерт
Простая кухня
8 февраля 2025 г. 10:31
Филе минтая в кунжутной панировке🐟

🐟Растительное масло для жарки
🐟Филе минтая 350 г
🐟Кунжут 100 г
🐟Панировочные сухари по желанию
🐟Яйцо 2 шт.
🐟Соль, перец по вкусу

Филе минтая нарезать на полоски (извлечь кости, если они есть).
Взбить вилкой яйца, посолить и поперчить
Полоски минтая сначала окунать в яйцо, потом в кунжут. Можно сделать смесь кунжута и панировочных сухарей в пропорции 50/50.
Обжаривать рыбные полоски в большом количестве раскаленного масла на среднем огне с двух сторон. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита🥣

#обедужин #блюда_из_рыбы
Простая кухня
7 февраля 2025 г. 12:04
5 гениальных кухонных гаджетов, которые облегчат вам жизнь
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: «Как же я жил без этого раньше?» Именно так я подумала, когда нашла эти устройства! Они экономят время, нервы и даже место на кухне. Делюсь находками:

1️⃣ Автоматическая мешалкаАвтоматическая мешалка – сама перемешивает супы и соусы, пока вы заняты другими делами.

2️⃣Электрическая овощерезкаЭлектрическая овощерезка – измельчает, нарезает соломкой и ломтиками за секунды.

3️⃣Гибкий дуршлагГибкий дуршлаг – крепится к краю кастрюли, сливать воду стало удобнее.

4️⃣Мини-блендер для смузиМини-блендер для смузи – заряжается от USB, берите его с собой куда угодно.

5️⃣Электронный мерный стаканЭлектронный мерный стакан – взвешивает жидкие и сыпучие продукты сразу в нужном объёме.

А какие гаджеты незаменимы на вашей кухне? Пишите в комментариях – сделаю вторую часть обзора с вашими рекомендациями!
Простая кухня
7 февраля 2025 г. 10:32
Гуляш из говядины 🌟🌟

🌟Говядина 800 г
🌟Лук репчатый 1 шт.
🌟Морковь 2 шт.
🌟Томатная паста 1 ст.л.
🌟Мука 2 ст.л.
🌟Говяжий бульон 3 стакана
🌟Лавровый лист 10 г
🌟Перец чили 1 ч.л.
🌟Чеснок 2 зубчика
🌟Масло оливковое 1 ч.л.
🌟Перец
🌟Соль

Мясо нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле, постоянно помешивая.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Добавить лук и морковь к мясу.
Добавить перец чили, посолить и поперчить по вкусу.
Чеснок измельчить.
В сковороду добавить чеснок, томатную пасту и муку, тщательно перемешать.
Залить гуляш бульоном, добавить лавровый лист, еще раз тщательно перемешать.
Накрыть крышкой и тушить в течение часа на слабом огне.

Приятного аппетита🌟

#обедужин
Простая кухня
6 февраля 2025 г. 17:03
Что такое амбигю?
Опрос
  • Старинный французский столовый прибор, напоминающий чайную ложку
  • Обед, где за один приём подают противоположные блюда
  • Поздний приём пищи