ДВЕ ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД
🍢Канапе с тунцомКанапе с тунцом
КБЖУ на 100 грамм: 131/6,7/5/15 Ингредиенты:🍞Хлеб бородинский или черный - 120 г
🐟Тунец консервированный натуральный - 140 г (1 банка)
🧀Творожный сыр - 80 г
🧅Лук красный сладкий - 50 г
🌱Петрушка, укроп, зелёный салат
🫙Горчица - 1 ч.л.
🍋Сок лимона
🍅Черри - 8 шт.
🧂Соль, перец
✍️
Приготовление:1. У хлеба отрезать корки, порезать как показано на видео.
2. Тунец, творожный сыр, мелко нарезанный лук, зелень, горчицу, сок лимона, соль и перец соединить в однородную массу.
3. На хлеб распределить немного массы, закрыть вторым кусочком хлеба.
4. На шпажку наколоть помидорку черри и листик салата, шпажку воткнуть в мини бутерброд 🥪
☄️
Вторая закускаВторая закуска
КБЖУ на 100 грамм: 166/14/11/2 Ингредиенты:🥚Яйцо - 4 шт.
🧀Риккота или творожный сыр - 50 г
🫗Соус Шрирача - 1 ч.л. ( ориентируйтесь по своему вкусу)
🫗Горчица - 1 ч.л.
☄️Красная икра - 40 г
🥒Огурец - 100 г
✍️
Приготовление:1. Яйцо разрезать пополам, разделить на желтки и белки.
2. К желткам добавить риккоту, горчицу, соус Шрирача, соль.
3. Перемешать и при помощи кондитерского мешка или пакета распределить получившуюся массу в белки.
4. Сверху положить чайную ложку красной икры и украсить огурцом.
⠀
Автор рецепта - kristi_konfetti Приятного аппетита! ❤️