ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

На 6 шт. (2 порции):На 6 шт. (2 порции):
🔴тертое яблоко - 160 г
🔴яйцо - 1 шт
🔴мягкий творог - 80 г
🔴мука - 66 г
🔴разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔴подсластитель (с нулевой калорийностью) - по вкусу
🔴ванилин - на кончике ножа

1⃣Взвесить тертое яблоко и соединить с яйцом. Добавить мягкий творог. Всыпать муку, разрыхлитель, подсластитель и ванилин.

2⃣Сбрызнуть сковороду маслом. Жарить оладьи с двух сторон.
Автор: saint_ari

КБЖУ на 3 оладушка с йогуртом 344/28/3/39

✈️ ХУДИНИ

ИДЕАЛЬНЫЙ ПП КУЛИЧ

На 2 кулича:На 2 кулича:
🔴150 г греческого йогурта (у меня Teos)
🔴2 яйца + 2 белка
🔴15 г кокосового или сливочного масла
🔴6 пакетиков Фитпарад (сахзам стевия)
🔴немного соды
🔴ваниль/ванилин
🔴60 г рисовой муки

Для помадки:Для помадки:
я растопила на водяной бане белый шоколад без сахара, посыпала лепестками миндаля, можно есть с пп джемом, будет очень вкусно.

1⃣2 желтка смешать с греческим йогуртом, добавить масло (в жидком виде) рисовую муку, сахзам, ваниль, соду погасить лимонным соком, перемешать.

2⃣Белки 4 яиц очень хорошо взбить с чуточкой соли до пик. Ввести белки к тесту, аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх, чтобы тесто оставалось воздушным и хорошо поднялось.

3⃣Заливаем в формы (у меня бумажные для куличей). В разогретую духовку 180С, на 30-40 мин.
Автор: anya_korel

КБЖУ на 100 г (без учета помадки) 170/9.3/7.9/14.7

✈️ ХУДИНИ

ЛЕНИВЫЙ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ПП-ХАЧАПУРИ

Вы будете в восторге!

🔴Творог 5% 100 г
🔴Сыр легкий 30 г
🔴Сыр моцарелла 15 г
🔴Ветчина из индейки 30 г
🔴Творожный сыр 20 г
🔴Сметана 15 г
🔴Рисовая мука 35 г
🔴Яйцо куриное 1 шт.
🔴Укроп по желанию
🔴Сода щепотка
🔴Соль

1⃣Для теста смешать творог, яйцо, сметану, соду, соль, рисовую муку. Хорошо перемешать и сформировать основу (лучше всего это делать влажными руками или в перчатках). Основу отправить в духовку на 15-17 минут 190 гр.

2⃣Далее достать, проткнуть вилкой, смазать творожным сыром, выложить сулугуни, ветчину и легкий сыр. Отправить в духовку еще минут на 10. Перед подачей добавить укроп.

*Очень важно выпекать хачапури на хорошей бумаге для выпечки или коврике! Иначе у вас все прилипнет
Автор: nasti_ignatova

КБЖУ на 100 г 181/14.5/8.3/11

✈️ ХУДИНИ

КУЛИЧИ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ

На 2 средних кулича:На 2 средних кулича:
🔴180 г творога 5%
🔴2 яйца
🔴90 мл молока
🔴70 г рисовой муки
🔴30 г цельнозерновой муки
🔴10 г кокосового масла (растопленного)
🔴1/2 ч. л. соды гашеной уксусом подсластитель (по желанию)
🔴+ орехи и шоколад без сахара для начинки и глазури

1⃣К творогу добавляем яйца, пробиваем блендером и добавляем остальные ингредиенты.
В конце добавляем измельченные ножом орехи с шоколадом, перемешиваем тесто и выкладываем по формочкам примерно до половины.

2⃣Отправляем куличи в духовку на 40-45 мин при 180 гр. После даем остыть, снимаем бумажную формочку по желанию, окунаем в растопленный шоколад и посыпаем орешками.
Автор: e_vorontcova

КБЖУ на 100 г 250/11.6/13.8/19.4

✈️ ХУДИНИ

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Кремовая текстура! А сочетание шоколада и апельсина просто восхитительное! Без сахара, без муки и с низким содержанием жиров.

🔴3 яйца
🔴500 г нежирного творожного сыра/ мягкого творога
🔴подсластитель по вкусу
🔴4 ст. л. какао + 2 ч. л. растворимого кофе
🔴сок и цедра 1 апельсина

1⃣Смешать творожный сыр с соком, цедрой и подсластителем. Добавить яйца по одному и хорошо перемешать. Затем добавить какао и растворимый кофе.

2⃣Переложить массу в форму размером 15х7 см, застеленную пергаментном. Запекать в духовке при 170С 35-40 мин. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Автор: levartenutricion

КБЖУ на 100 г 146/10.8/5.8/13

✈️ ХУДИНИ

БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ

На 2 порции:На 2 порции:
🔴творожный сыр (легкий) - 100 г
🔴греческий йогурт 2% - 300 г
🔴протеин - 30 г (у меня со вкусом «пломбир»)
🔴савоярди - 8 штучек (42 г)
🔴молоко для пропитки
🔴клубника замороженная - 150 г
🔴клубника свежая для украшения (можно просто посыпать какао)
🔴подсластитель - по вкусу

1⃣Замешиваем крем (сыр, йогурт, протеин), и выкладываем первым слоем (формочки лучше брать меньше, чем у меня).

2⃣Далее промокаем каждое печенье и выкладываем вторым. До этого мы уже разогрели клубнику и пюрировали ее вместе с сахарозаменителем, выкладываем на печенье.

3⃣Далее снова печенье, крем и украшаем клубникой, отправляем в холодильник на часик -два, в с ё❤️
Автор: nastarostina

КБЖУ 1 порции 388/33/14/34

✈️ ХУДИНИ