ОСОЗНАННОСТЬ

channel icon
Ваш ключ к жизни в равновесии.
Сложные темы о здоровье простым языком для Вас.

Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 1000,00
Цена за 1 час закрепления 300,00
Взаимопиар ≥ 3000 подписчиков

Реклама алкоголя, курения, не здорового питания и всего , что связано с ведением не активного и не здорового образа жизни

+1
939
подписчиков
+1
60
охват 1 публикации
0
~0
постов / день
+0,1%
6,4%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

ОСОЗНАННОСТЬ
16 июля 2024 г. 15:42
Сейчас отдыхаю в гостях у друзей в Италии и не могла не пропустить вот такое Итальянское кулинарное искусство 😍

все очень просто :

🍅 слой помидоров
🥑 слой авокадо
🍤 креветки
🫒 оливковое масло
ОСОЗНАННОСТЬ
13 июля 2024 г. 12:27
ОСОЗНАННОСТЬ
13 июля 2024 г. 12:27
📚РЕЦЕПТЫ

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ЗЕРНАМИ ГРАНАТА И ФИСТАШКАМИ

ВСЕМ ПРИВЕТ !

Сегодня в меню летний рецепт салата моего любимого Лондонского кулинара Йотама Оттоленги .

У него потрясающие сочетания овощей и зелени , которые так нужны нам, как база в питании !

4 порции:

Продукты :

1 большой кочан цветной капусты(800 г)

1 средняя луковица, нарезать толстыми ломтиками (130 г) 🧅

80 мл оливкового масла 🫒

25 г петрушки, крупно нарезать

10 г мяты, крупно нарезать 🌿🌿

10 г эстрагона, крупно нарезать

80 г зерен граната (примерно из ½ среднего граната)

40 г фисташек, слегка поджарить и крупно нарубить

1 ч. л. молотой зиры

1½ ст. л. лимонного сока 🍋
соль

Йотам Оттоленги :

«Когда я впервые смешал в одном блюде запеченную и сырую цветную капусту, это стало для меня маленьким открытием.

Такие разные вкусы и так отлично дополняют друг друга!

Можно подавать как самостоятельное блюдо, в наборе средиземноморских закусок мезе с хлебом, а также как гарнир к жареной курице или говядине.

Не выбрасывайте листья цветной капусты: они вкусны и запеченными, и сырыми (натертыми).
Капусту можно запечь заранее, за 4–6 часов до подачи, и оставить при комнатной температуре, а перед подачей просто смешать с остальными ингредиентами»

ПРОЦЕСС:

1. Разогрейте духовку до 200 °C

2. На крупной терке натрите ⅓ кочана цветной капусты и отложите в миску.

Оставшуюся капусту разберите на соцветия примерно по 3 см шириной и смешайте ее в отдельной миске с луком и листьями цветной капусты (если есть).

Добавьте 2 ст. л. оливкового масла и ¼ ч. л. соли, хорошенько встряхните, чтобы перемешать.

Затем разложите цветную капусту на большом противне, накрытом пергаментной бумагой.

Запекайте около 20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Выньте из духовки, дайте остыть.

3. Когда капуста остынет, переложите в большую миску, добавьте 50 мл оливкового масла, ¼ ч. л. соли, натертую сырую цветную капусту и все остальные ингредиенты.

Аккуратно встряхните, чтобы перемешать, выложите на сервировочное блюдо и подавайте на стол.

Пробуйте, экспериментируйте и делитесь впечатлениями !

#рецепты
ОСОЗНАННОСТЬ
11 июля 2024 г. 11:37
ОСОЗНАННОСТЬ
11 июля 2024 г. 11:37
ОСОЗНАННОСТЬ
11 июля 2024 г. 11:37
ОСОЗНАННОСТЬ
11 июля 2024 г. 11:37
Как Радуга цветов в природе летом - такая и должна стать Ваша тарелка ! 🍽️
ОСОЗНАННОСТЬ
11 июля 2024 г. 11:12
🍀 Лето – идеальное время, чтобы привнести в свою жизнь немного яркости и здоровья через питание.

Знаете Вы такой прием в питании как Принцип радуги ? 🌈

– это увлекательный и очень полезный способ сделать рацион разнообразнее и полезнее.

Представьте себе, что ваша тарелка каждый день становится как холст для художника, наполненная яркими красками 🎨


🍓🍅Почему бы не начать с того, чтобы добавить что-то красное, например, сочные томаты или сладкую клубнику?

Эти продукты богаты ликопином и антоцианами, которые заботятся о здоровье сердца.


🥭🍊 как насчёт оранжевых и жёлтых оттенков?

Апельсины, манго и морковь полны витамина С и бета-каротина, что поддерживает иммунитет и кожу.

🥦 🥬 Зелёные овощи, такие как шпинат и брокколи, содержат хлорофилл, железо и магний, которые поддерживают уровень энергии и обмен веществ.

🫐🍆Синие и фиолетовые плоды, такие как черника и баклажаны, наполнены антоцианами, которые способствуют здоровью мозга .

Какой ваш любимый цвет на тарелке?

Есть ли у вас любимые рецепты, в которых используются овощи и фрукты разных цветов?

Лето – это время экспериментов и открытий.

Попробуйте каждый день что-то новое , осваивая летом Правило Радуги.

Сейчас - наиболее удобное время это сделать, привить новую очень полезную привычку и разнообразить свой рацион :

Завтра, например, добавьте горсть ягод к утренней овсянке 🥣

В обед сделайте салат из разноцветных овощей 🥗

Вечером приготовьте смузи с яркими фруктами 🥕

☝️главное - каждый день в течении недели добавлять один новый цвет на тарелку!

Как вы чувствуете себя, добавляя больше красок в своё питание?

Замечаете ли вы разницу в своём самочувствии?

🌈 Принцип радуги в питании – это не только красиво, но и невероятно полезно.

Давайте вместе наслаждаться всеми вкусами и цветами, которые предлагает нам лето!

Делитесь своими находками и впечатлениями в комментариях.

Какое новое сочетание цветов и вкусов вы попробуете в следующий раз?

#питание
ОСОЗНАННОСТЬ
25 июня 2024 г. 11:19
📣 Приглашаю вас послушать интересную информацию и пообщаться в прямом эфире и задать любой вопрос о здоровье

🗓️ ВТОРНИК 25 июня
⏰ 18:00 (мск)

Эфир будет проходить совместно с врачом терапевтом Диной Ананьевой

Встречаемся в телеграм канале доктора Антона Полякова - эндокринолога, врача функциональной медицины

Название эфира -«Устранить нельзя игнорировать»

✔️разберем кейсы двух клиентов с лишним весом в формате вопрос-ответ и поймем от чего на самом деле зависит результат при лечении

✔️поделимся нескучными лайфхаками о питании, алкоголе и режиме во время путешествий и отдыха

✔️ответим на ваши вопросы и поставим запятую в нужном мест

Буду рада видеть каждого, присоединяетесь 🌿

Канал:
https://t.me/doctorpolyakoff
ОСОЗНАННОСТЬ
21 июня 2024 г. 12:45
ОСОЗНАННОСТЬ
21 июня 2024 г. 12:44
ОСОЗНАННОСТЬ
21 июня 2024 г. 12:44
📰 Интересная Новость появилась 18 июня в Российских СМИ :

Россия официально признала ПРЕВЕНТИВНУЮ МЕДИЦИНУ , что было утверждено Указом президента.

Это событие, без сомнения, открывает новые горизонты для заботы о нашем здоровье.

Давайте немного поговорим о том, что это значит.

🚑 Классическая медицина, которой мы все так доверяем, всегда готова прийти на помощь, когда что-то пошло не так.

Она лечит болезни, проводит сложные операции, разрабатывает вакцины – всё это великие достижения, которые спасли миллионы жизней.

☝️Но у этой медали есть и другая сторона.

Классическая медицина в основном реагирует на проблемы, когда они уже возникли. Это словно тушить пожар, когда дом уже горит 🔥

А вот превентивная медицина – это как строить дом с огнеупорными материалами.

Её цель – предотвратить возникновение болезней.

Это значит, что мы можем быть активными участниками своего здоровья, начиная с профилактики.

Регулярные обследования, сбалансированное питание, физическая активность и осознанный подход к жизни – вот ключевые элементы этого подхода.

🚩Представьте себе, как изменится наша жизнь, если мы будем заботиться о здоровье не только тогда, когда оно начинает нас подводить, а постоянно и с любовью.

Превентивная медицина – это про то, чтобы быть на шаг впереди болезней.

Вместо того, чтобы бороться с последствиями, мы можем предотвратить их появление.

Это особенно важно для хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые проблемы и даже некоторые виды рака.

Это как создать вокруг себя невидимый щит, который защищает нас каждый день.


Теперь у нас есть возможность внедрять превентивные меры на государственном уровне, что означает больше программ, больше рекомендаций и больше возможностей для каждого из нас оставаться здоровыми.

☝️Для меня, специалиста в области нутрициологии, это особенно важно.

Потому что я вижу в этом новые перспективы для помощи нашим клиентам.

Превентивная медицина позволяет нам не только лечить, но и предотвращать заболевания, создавая крепкий фундамент для долгой и счастливой жизни.

Так что давайте вместе двигаться к новому этапу в заботе о своём здоровье!

Берегите себя, друзья, и помните: лучшее лечение – это профилактика. 🌿✨

С любовью и заботой, Татьяна Акулич
ОСОЗНАННОСТЬ
15 июня 2024 г. 11:19
📚РЕЦЕПТЫ

В продолжение постов о холестерине сегодня предложу Вам РЕЦЕПТ СЕМГИ , которая богата полезными жирами , так необходимыми нам для красоты и здоровья

Лосось по рецепту Лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги

Ингредиенты: 🐟🐟🐟

• 4 филе лосося (примерно по 150-200 г каждое)

• 2 столовые ложки оливкового масла

• Сок и цедра одного лимона 🍋

• 2 зубчика чеснока, измельчённых 🧄

• 2 столовые ложки свежего тимьяна, нарезанного

• Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу

Для запечённых овощей:

• 1 красный сладкий перец, нарезанный полосками 🌶️

• 1 жёлтый сладкий перец, нарезанный полосками🫑

• 1 цукини, нарезанный кружочками

• 1 баклажан, нарезанный кружочками🍆

• 2 столовые ложки оливкового масла

• Соль и перец по вкусу 🧂

Для зелёного соуса:

• Половина пучка кинзы 🌿

• Половина пучка петрушки 🌿

• 2 столовые ложки оливкового масла

• Сок половины лимона

• Соль по вкусу

Инструкция:

1. Подготовка лосося:

В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, измельчённый чеснок и нарезанный тимьян.

Добавьте немного соли и свежемолотого чёрного перца.

Выложите филе лосося в форму для запекания и равномерно покройте их маринадом.
Оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или до 2 часов в холодильнике.

2. Запекание овощей:

Разогрейте духовку до 200°C. Выложите нарезанные сладкий перец, цукини и баклажан на противень.

Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.

Перемешайте овощи, чтобы они были равномерно покрыты маслом и специями.

Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.

3. Приготовление лосося:

Когда овощи почти готовы, поместите филе лосося в духовку.

Запекайте примерно 15-20 минут, в зависимости от толщины филе.
Лосось должен быть нежным и легко расслаиваться вилкой.

4. Зелёный соус:

Пока лосось запекается, приготовьте зелёный соус.

В блендере смешайте кинзу, петрушку, оливковое масло, лимонный сок и соль. Взбейте до однородной консистенции.

5. Подача:

Выложите запечённые овощи на тарелку, сверху разместите филе лосося.

Полейте зелёным соусом и украсьте дополнительной
зеленью, если хотите.

Этот рецепт идеально подходит для уютного ужина.

Лосось получается невероятно ароматным и сочным, а сочетание с запечёнными овощами и зелёным соусом добавляет свежести и питательной ценности блюду.

Приятного аппетита и наслаждайтесь каждым кусочком!

С заботой о вашем здоровье,

Татьяна Акулич 🌿✨

#рецепты
ОСОЗНАННОСТЬ
9 июня 2024 г. 12:27
Это первый пост про холестерин
ОСОЗНАННОСТЬ
7 июня 2024 г. 12:47
ОСОЗНАННОСТЬ
31 мая 2024 г. 11:52
Дорогие мои,

Как часто мы, современные женщины, чувствуем себя разрывающимися на части?

Работа, семья, дети, наши личные интересы — всё это требует времени и сил. Порой кажется, что день слишком короток, чтобы успеть всё.

Но знаете что? Это нормально. Никто из нас не супергерой.

В этой бесконечной гонке важно помнить о себе🍀

Бывают моменты, когда нужно остановиться и задуматься: что действительно приносит мне радость?

Эти небольшие радости, вроде утренней чашки чая в тишине или короткой пробежки, наполняют нас энергией и помогают найти баланс.

И ещё, как важно не забывать просить о поддержке. Часто мы боимся показаться слабыми, но в этом нет ничего плохого. Разговор с близким человеком, который готов выслушать и поддержать, может творить чудеса. Это чувство, когда ты не одна, когда есть на кого положиться — оно бесценно.


☝️Работа тоже требует внимания.
Но ведь главное не количество часов, проведённых за делами, а то, как мы справляемся с ними.
Может быть, стоит пересмотреть свои приоритеты?
Быть гибкой, не стремиться к идеалу во всём.
Ведь успех — это не только результат, но и процесс, который приносит удовлетворение.

А семья? Дети? Это ведь наше счастье, наш источник радости. Иногда достаточно просто провести время вместе, заняться чем-то общим, чтобы почувствовать эту связь. И это не только помогает нам, но и учит наших детей важным жизненным навыкам.

И, конечно, не забывайте о личных увлечениях💞
Наши хобби — это нечто, что делает нас уникальными. Они дают нам возможность отключиться от повседневных забот и насладиться моментом. Это наш личный источник вдохновения.

Забота о себе — это не эгоизм. Это необходимое условие, чтобы мы могли делиться любовью и заботой с другими. Слушайте своё сердце, находите время для себя и будьте счастливы.

Ведь счастливая женщина делает счастливым и своё окружение.

С любовью и поддержкой,

#психология
ОСОЗНАННОСТЬ
29 мая 2024 г. 14:34
Когда Усталость Больше Чем Лень: понимаем и прислушиваемся к себе….

Когда эта девушка пришла ко мне на консультацию, я сразу заметила её усталый взгляд и вялые движения.

Она начала рассказывать о том, как ей стало сложно вставать по утрам, выполнять привычные дела и находить мотивацию даже для самых любимых занятий. "Я, наверное, просто ленюсь," - сказала она с грустной улыбкой. Но за её словами скрывалось нечто большее….

Многие из нас могут спутать хроническую усталость с обычной ленью.

🦥 Лень - это состояние, когда хочется отложить дела на потом, отдохнуть, заняться чем-то более приятным. Это естественная реакция организма, требующего передышки.


Обычно, после хорошего отдыха или смены деятельности, лень отступает, и мы снова готовы действовать.

❓❓Но что, если отдых не приносит облегчения?

Часто хроническая усталость маскируется под лень, но её природа намного глубже.

Хроническая усталость - это не просто отсутствие желания что-то делать.
☝️Это постоянное чувство истощения, которое не проходит даже после длительного отдыха.

Она может сопровождаться головными болями, проблемами с концентрацией, раздражительностью и даже депрессией.

▫️Практика показывает, что хроническая усталость может быть следствием дефицитов витаминов и минералов, таких как B12, D, железо и магний.

▫️Также она может быть связана с гормональными сбоями и различными заболеваниями.

Моя девушка, как оказалось, страдала от дефицита витаминов D и B12, а также низкого уровня железа.

Эти дефициты приводили к её постоянной усталости и апатии.

Мы начали работать над восстановлением её баланса.
Внесли изменения в её рацион, добавили витаминные и минеральные добавки.

Постепенно она начала ощущать улучшение.
Её энергия постепенно возвращается, настроение стало лучше, а самое главное - та бесконечная усталость, которая преследовала её долгое время, стала уходить.

Эта история напоминает нам, насколько важно прислушиваться к своему телу 🩷

☝️Если вы чувствуете постоянную усталость, которая не проходит после отдыха, это не просто лень.

Это -сигнал вашего организма о том, что ему нужна помощь.

Не игнорируйте эти сигналы, обратитесь к специалисту, проведите необходимые обследования.

Забота о себе - это не признак слабости, а проявление мудрости.

Хроническая усталость - серьёзный симптом, требующий внимания и комплексного подхода.

Пусть каждый ваш день будет наполнен энергией и радостью. Прислушивайтесь к своему организму и заботьтесь о нём с любовью 🩷

#хроническая усталость
ОСОЗНАННОСТЬ
29 мая 2024 г. 14:34
ОСОЗНАННОСТЬ
26 мая 2024 г. 11:49
РЕЦЕПТЫ 📚

Безглютеновый лимонный пирог

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
жидкие ингредиенты:
- 3 больших органических яйца
⁃ 2/3 чашки масла авокадо или оливкового
⁃ 1/3 чашки кленового сиропа
⁃ 1/3 сока лимона
⁃ 1 столовая ложка с горкой цедры лимона (только желтый слой, помните, белый слой горький)
⁃ 1 чайная ложка ванильной эссенции

сухие ингредиенты:
⁃ 3 чашки миндальной муки
⁃ 1/2 чашки тапиока муки
⁃ 1-1/2 чайной ложки пекарского порошка
⁃ 1 чайная ложка соли

🍋 смешайте все влажные ингредиенты и отдельно сухие
🍋 перемешайте их между собой
🍋 добавьте по желанию голубику

В форму для выпечки постелите на дно кусочек пергамента и слегка смажьте его маслом. Влейте тесто и распределите его силиконовой лопаткой.

Выпекайте при 170 градусах 30 минут под листом пергамента, снимите его по прошествии 30 минут и выпекайте еще минут 15-25. Вы можете проверить пирог палочкой или термометром. Он готов, если внутри пирога температура 190 градусов.

Вы также можете оставить пирог на 40 минут без пергамента, без термометра, просто определив на глаз, что он уже готов!

Приятного аппетита 🍋

#рецепты