​​АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
Сахар – 350 гр (примерно 1½ стакана), ¾ - в сироп, ⅔ – в тесто
Мука – 250 гр
Яйца – 4 шт
Сливочное масло – 100 гр
Абрикосы – 8-10 шт
Вода – 60 мл
Ванилин – 1 ч. л
Разрыхлитель – 1 ч. л
Соль – по вкусу

Приготовление:
Сахар и воду смешиваем и доводим до кипения в кастрюльке с толстым дном. Эта масса должна кипеть без перемешивания 5-8 мин. Как только сироп поменяет цвет на коричнево-золотой, сразу снимаем с плиты. Добавляем туда немного сливочного масла. Размешиваем до консистенции карамели. Смазываем маслом чашу мультиварки, выливаем туда карамель и выкладываем поверх дольки абрикосов срезом вниз. Яйца, сахар и ванилин взбить в густую пену (примерно 10 минут.). Муку, соль и разрыхлитель просеять через мелкое сито. Смешать с яичной массой.
2 столовых ложки теста отложить, добавить в него растопленное сливочное масло, перемешать, добавить его обратно в основное тесто. Перемешать до однородной массы (не взбивать). Этот процесс необходим для того, чтобы тесто не осело Выложить тесто поверх абрикосов. Закрыть крышку, выбрать программу Выпечка, время приготовления 25 минут. После окончания режима не открывать крышку ещё 10 минут. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Закрытый канал повышения квалификации нутрициологов!Закрытый канал повышения квалификации нутрициологов!

Работаете нутрициологом? Погрузитесь в мир знаний и профессионального роста вместе с нашим закрытым телеграмм каналом для нутрициологов! Уникальные материалы, эксклюзивные кейсы и актуальные научные исследования ждут вас каждый день.

Сообщество профессионалов:
Присоединившись к нашему каналу, вы становитесь частью сообщества профессиональных нутрициологов. Обменивайтесь опытом, обсуждайте сложные случаи и находите поддержку в коллегах.

Тенденции и инновации:
Будьте в курсе последних тенденций в области питания. Мы регулярно обновляем контент, чтобы вы всегда были впереди и готовы к вызовам современной практики.

Присоединяйтесь к закрытому сообществу нутрициологов, где ценится профессионализм, обмен опытом. Вместе мы создаем будущее здорового питания!

Узнать большеУзнать больше

#реклама
О рекламодателе

​​СУФЛЕ ИЗ ЯБЛОК

Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 гр
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Яблоки — 4 шт
Сметана — 1 стакан

Приготовление:
Маслу дать чуть подтаять при комнатной температуре. Взбить его в блендере вместе с половиной сахара и мукой или вымешать вручную. Смазать любым жиром чашу мультиварки, разравнять тесто по дну, формируя бортики. Засыпать сверху мелко нарезанные яблоки. Для суфле нужно взбить яйца с оставшимся сахаром, а потом добавить сметану и снова взбить. Залить этой смесью яблоки. В режиме "ВЫПЕЧКА" выставить 40 минут. Верхушка должна пружинить и немного зарумяниться.

Приятного аппетита!

Репродуктивное здоровье: актуальные вопросыРепродуктивное здоровье: актуальные вопросы

⚡Как зачать и родить здоровых детей, сохранить красоту и молодость, поддержать организм?
Все о мужском здоровье.
Все о женском здоровье.
Рекомендации и советы.
Витамины и БАДы.

Это и многое другое - в нашем телеграм-канале!
⚡Подпишись и будь в курсе!



ПодписатьсяПодписаться

Не является лекарством

#реклама
О рекламодателе

​​КАПУСТНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 550 гр
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Масло сливочное - 30 гр
Масло растительное - 5 ст.л.
Соль - 1½ ч.л.
Сахар - 2½ ст.л.
Капуста - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - ½ шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Паприка - ½ ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 30 мл

Приготовление:
К кефиру комнатной температуры добавить растопленное и немного охлажденное сливочное масло, 2 ст. л. сахара, сырое яйцо, 1 ч. л. поваренной соли и 2 ст. л. масла растительного. Все тщательно размешать. Всыпать муку в эту смесь и сухие дрожжи. Замесить довольно плотное, но мягкое, не тугое тесто. Накрыть его пленкой и оставить в тепле на один час. Порезать небольшими кусочками лук, морковку натереть, обжарить овощи до мягкости, добавив в сковороду 3 ст. ложки масла растительного. К овощам добавить тонко нашинкованную и немного рубленную капусту. Все перемешать. Добавить ½ ч. л. соли, пасту томатную, всыпать ½ ч. л. сахара и поперчить. Всыпать также, паприку и влить горячую воду. Все перемешать, тушить капусту на слабом огне минут десять, перемешивая её. В конце добавить мелко порезанный зубчик чеснока. Тесто через час должно хорошо подойти, его нужно немного обмять. Разделить тесто на четыре равные части. Каждую часть теста раскатать в лепешку, равную диаметру чаши мультиварки. Чашу чуть смазать маслом растительным, выложить на дно одну лепешку, на нее - часть капусты. Далее - снова лепешку и капусту. Таким образом уложить все лепешки, используя всю начинку, верхняя лепешка должна быть без капусты. Поместить чашу в мультиварку и включить режим Мультиповар на 40 минут., выставив температуру 35 градусов. Далее, выставить режим Выпечка, время - 75 минут. Затем, пирог перевернуть с помощью чаши для варки на пару и готовить на том же режиме еще 25 минут. В общей сложности у меня пирог выпекался 1 час 40 минут. Готовый пирог поместить на решетку и остудить до теплого состояния. Теперь можно разрезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

СОЦ. ОПРОС 🤔 ОТКУДА ТЫ? 🌍

​​ГУЛЯШ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 4 ст. л
Вода - 1½ стакана
Растительное масло

Приготовление:
Морковь натереть на терке, лук измельчить. Печень промыть, удалить жилки. На дно мультиварки налить растительное масло. Включить режим Жарка. Обжарить 5 минут лук и морковь. Добавить печень, обжарить еще минут 10 пока печень не поменяет цвет. Смешать сметану, томатную пасту и муку до однородной массы, чтобы не было комочков. Добавить в печенку. Посолить, поперчить. Залить водой и поставить в режим "Тушение". Печёнка будет готова через 30 минут.

Приятного аппетита!

Франшиза кофейни Do.BroФраншиза кофейни Do.Bro

Откройте свой бизнес по франшизе кофейни с прибылью от 1 800 000 рублей в год!

Узнать большеУзнать больше

#реклама
frdobro.turbo.site
О рекламодателе

​​РОМШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Мясо — 500 гр
Яйцо — 1 шт
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ч. л.
Специи — по вкусу
Молоко — 80 мл.
Мука — 100 гр

Приготовление:
Режем мясо вдоль волокон кусочками (толщиной 2-3 см). Отбиваем его с двух сторон. Порционные кусочки солим, перчим. Пока наше мясо немного отдыхает, готовим кляр. Для этого к яйцу добавляем горчицу, майонез, соль, перец, молоко, и взбиваем венчиком (или вилкой). Вот так. К яичной смеси понемногу добавляем муку, продолжаем взбивать. Кляр по густоте должен получиться, как кефир или ряженка. Включаем мультиварку, режим «ЖАРКА» или «ФРИТЮР», наливаем растительное масло и оставляем разогреваться на пару минут. Ромштексы хорошенько обваляйте в кляре. Жарим до образования аппетитной румяной корочки. Готовый ромштекс можете подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Laska Hotel. Летний отдых в окружении Сибирских гор.Laska Hotel. Летний отдых в окружении Сибирских гор.

Открыта бронь отеля на июль! Lobby Bar 24/7, настольный теннис, PlayStation, беседка для шашлыка, открытый бассейн

Узнать большеУзнать больше

#реклама
ayshotel.ru
О рекламодателе

​​ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ
В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Сметана 18% - 200 гр
Орех грецкий - 1 стакан
Сахар - 1 мультистакан

Приготовление:
Яблоки в мультиварке получаются вкуснее, чем в духовке. Они выходят сочные, мягкие и очень вкусные. Готовлю постоянно, поэтому вам с уверенностью могу сказать, что по этому рецепту в духовке вы получите лишь полностью скукоженною и без сока яблочка, а вот в мультиварке приготовленное, оно будет выглядеть как настоящее, только запеченное.
Промываем хорошо яблоки и очищаем их от сердцевины, причем делаем мы это со стороны хвостика, не разрезая яблоко напополам. В блендере смешиваем орехи грецкие со сметаной и с сахаром. Полученную массу заливаем внутрь яблок. Кладём их в чашу мультиварки и установив режим «Выпечка» запекаем 20 минут. Запеченные яблоки в мультиварке достаем и поливаем, по желанию, медом.

Приятного аппетита!

Экономьте 1000 рублей на первый заказ!Экономьте 1000 рублей на первый заказ!

Экономьте 1000 рублей на первый заказ! ❤️

Ищете хорошие, натуральные средства для красоты и здоровья?

✅ Получите эксклюзивные скидки на качественную продукцию!

Превратите свой уход в удовольствие и сэкономьте!

Узнать большеУзнать больше

#реклама
clck.ru
О рекламодателе

​​ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

Ингредиенты:
Апельсины - 2 кг
Сахар - 2 кг
Лимонный сок - 4 ст. л.

Приготовление:
Апельсины вымыть, тщательно обтереть полотенцами. Разрезать каждый апельсин, не очищая его от кожуры, на кружки толщиной примерно 1 см. Кружки разрезать на 4 части. Удалить косточки. Поместить апельсины в миску, влить 1 л воды. Накрыть тарелкой соответствующего диаметра (она должна лечь на апельсины) и поставить под груз так, чтобы апельсины были полностью покрыты водой. Оставить на ночь. На следующий день включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чашу поместить апельсины вместе с настоем и довести до кипения. Установить температуру 130°C, добавить сахар и лимонный сок и варить 1 ч. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

Приятного аппетита!

​​ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С КУНЖУТОМ

Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Кунжут - 150 гр
Мускатный орех - на кончике ножа
Чёрный перец - по вкусу
Корица - 1 щепотка
Лимонный сок - 1-2 ч. л.
Соль
для кляра:
Яйцо - 1 шт
Мука
Петрушка

Приготовление:
Моем мясо, нарезаем ломтиками, даем стечь воде. Выдавливаем на него лимонный сок, посыпаем солью и специями. Хорошо переминаем все это руками. Оставляем мясо в холодильнике на 2-3 часа, чтобы оно лучше пропиталось.
Готовим кляр:
Смешиваем яйцо, немного муки (не больше 1 чайной ложки на 1 яйцо) и измельченную зелень петрушки. Достаём мясо из холодильника и хорошенько отбиваем с двух сторон. Включаем мультиварку, наливаем немного растительного масла и выставляем режим «ВЫПЕЧКА» на 40 минут. Обмакиваем каждый кусочек в кляр, а затем обваливаем в кунжутном семени.
Есть 2 способа приготовления:
1. Смешать кунжутное семя с кляром – это более экономный и, возможно, удобный способ. Семечки равномерно размешиваются в кляре и совсем не осыпаются.
2. Обмакивать мясо в яйцо с мукой, а потом обваливать в кунжуте. Готовим отбивные приблизительно по 15 минут с каждой стороны (время зависит от мощности мультиварки).

Приятного аппетита!

​​ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Томаты в собственном соку – 200 гр
Курица – 500 гр
Репчатый лук – 1 шт.
Перец и соль – по вкусу
Зелень укропа, петрушки, базилика
Оливковое масло - для жарки

Приготовление:
Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится). Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут). Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с грудинкой будет меньше возни. Далее курицу нужно посолить и поперчить. Томаты в собственном соку режем на небольшие кусочки и затем добавляем их к курице. Кстати, томаты в этом рецепте можно смело заменить самой обыкновенной томатной пастой, получиться не менее вкусно. Перемешиваем томаты (или пасту) с курицей и снова ставим режим «выпечка», но уже на 20 минут. Вот и все, чахохбили в мультиварке совершенно готовы!
При подаче выкладываем чахохбили на тарелку, а сверху обильно посыпаем мелко порезанной зеленью (это может быть укроп, петрушка и базилик и т.п.). Кушаем, пока блюдо не остыло!

Приятного аппетита!