🥰 Маленькие и радостные мгновения для вас в каждом из моих любимых каналов, поддержите подпиской ❤️

​​КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРОМ

Ингредиенты:
Куриное филе – 4 шт
Ветчина – 4 ломтика
Сыр (твёрдый) – 50-80 гр + 4 ломтика
Бульон куриный или вода – 80-100 мл
Масло сливочное – 30-50 гр
Мука
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе отбить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Муку, тёртый сыр, соль и специи смешать (сухая смесь). Куриное филе обвалять в сухой смеси. В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить отбивные. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 15-20 мин. с каждой стороны. После звукового сигнала, оставить мультиварку на режиме ПОДОГРЕВ. Не вынимая отбивные, добавить в чашу бульон/воду и сливочное масло. На каждую отбивную выложить по ломтику ветчины и сыра. Готовить до полного расплавления сыра (примерно 5-10 мин.). Готовые отбивные при подаче полить получившимся бульоном.

Приятного аппетита!

Консалтинг общепита! Федор Леонидович Сокирянский.Консалтинг общепита! Федор Леонидович Сокирянский.

К.О.П.–консалтинговая компания для общепита ✨
Клуб Операторов Питания – инжиниринговая и консалтинговая компания, занятая на рынке общественного питания, продуктового ритейла, пищевых производств более 20 лет 👍
Компанию возглавляет эксперт, аудитор ИСО 22000, сертифицированный аудитор ХАССП Федор Леонидович Сокирянский.
На нашем счету более 1000 выездных и дистанционных аудитов предприятий питания.
Мы оказываем следующие услуги:
- оптимизация кухни, автоматизация качества блюд кафе и ресторанов;
- запуск предприятий питания «под ключ»;
- оптимизация фабрик-кухонь и производственных цехов;
- антикризисное управление и вывод из минуса;
- увеличение выручки и чистой прибыли с гарантией.
Более 3000 кейсов. Референс лист – сотни предприятий. Сопровождение до прибыли.

Перейти на сайтПерейти на сайт

#реклама
obshepit.info
О рекламодателе

​​ВЕНГЕРСКИЙ СОУС С ТУШЕНКОЙ

Ингредиенты:
Тушёная говядина - 500 гр
Лук - 180 гр
Морковь - 240 гр
Картофель - 1.5 кг
Вода - 1.2 л
Соль - 1 ч. л.
Лавровый лист - 2 шт
Чёрный перец горошек - 8 шт
Растительное масло для жарки - 100 мл

Приготовление:
Почистите и помойте овощи. Порежьте соломкой лук и произвольно морковь. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Режим «Жарка», жарить с открытой крышкой, периодически перемешивая. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 7 минут. Добавьте тушенку и прогрейте немного. Картофель порежьте ломтиками на 4 части и добавьте в чашу мультиварки. Залейте водой и посолите. Учтите, что количество соли указано примерное, потому что тушенка уже будет соленая и отдаст часть соли в бульон. Добавьте лавровый лист и перец горошком. Поставьте картофельный соус с тушенкой в мультиварку, закройте крышку и готовьте в режиме «Суп» 1 час. Время указано для мультиварки. Подавайте суп горячим, посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Стань 3D-визуализатором и зарабатывай от 100 000 руб/месСтань 3D-визуализатором и зарабатывай от 100 000 руб/мес

Твои 35 секунд в обмен на возможность попробовать себя в новой профессии и заработать 10,000 рублей. Время пошло!

35
Меня зовут Олег Кононыхин. Я визуализатор с 20-летним опытом работы в 3D Max.

31
Предлагаю попробовать профессию 3d-визуализатор и понять подходит ли она тебе. Участвуй в 14-дневном курсе «3D Max в интерьере: Первые шаги».

22
На нем ты:
- Разберешься с интерфейсом и навигацией 3D Max
- С нуля построишь геометрию помещения
- Самостоятельно смоделируешь ТВ, тумбу, шторы, окна и ковер и др.
- Научишься импортировать модели в сцену
- Выставишь реалистичный свет и получишь свою первую 3d-визу комнаты
- В конце курса мы выберем лучший проект и заплатим за него 10,000 рублей

4
Участие бесплатное. Все что нужно, зарегистрироваться на сайте!



Узнать большеУзнать больше

#реклама 16+
ok-visual-3dstart.ru
О рекламодателе

​​КАРТОФЕЛЬ С ГОВЯДИНОЙ

Ингредиенты:
Говядина вырезка - 500 гр
Картофель - 1 кг
Сметана 18% - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный горошек - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу

Приготовление:
Сперва меленько шинкуем лучок. Мультиварку включаем на программу «Пирог/Выпечка». Наливаем в кастрюльку мультиварки растительное масло. Закидываем туда лучок. Обжариваем его. Теперь натираем морковку на крупной терке. Добавляем ее в кастрюльку. Обжариваем смесь около 10 минут. После этого добавляем сметанку. Далее вливаем в кастрюльку воду (200 мл). Все хорошенько перемешиваем. Протушиваем пару минут. За это время небольшими кусочками нарезаем мясо. Очищенную картошку нарезаем в виде соломки либо кубиков. Добавляем в мультиварку и мясо, и картошку. Далее солим по вкусу. Добавляем чесночок и любимые пряности. Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Тушение/Суп». Время готовки – 1 часик. По истечению данного времени приготовленную картошку с мясом в мультиварке можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

OMODA C5 с выгодой до 810 000 ₽ при бронировании онлайн!OMODA C5 с выгодой до 810 000 ₽ при бронировании онлайн!

OMODA С5 с максимальной выгодой или пакетом O-Privilege при онлайн-бронировании!

Все модели в наличии - Выберите свою OMODA и забронируйте ее онлайн!


ЗабронироватьЗабронировать

#реклама
omoda-jaecoo-online.ru
О рекламодателе

​​‍СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Бульон или вода — 2 л,
Картофель — 4 шт.
Сырки плавленные — 1-2 шт.
Морковка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Свежие шампиньоны — 200 гр.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Нарезать картофель соломкой или кубиками.
Почистить морковь и натереть на большой терке. Лук тонко нарезать.
Шампиньоны помыть и нарезать ломтиками. В кипящий бульон или воду (режим "ПАР" или "СУП") выложить картофель и готовить 15 мин до готовности картофеля. Лук спассеровать с морковью, потом прибавить шампиньоны и поджаривать овощи 15 мин. Можно шампиньоны пожарить отдельно от овощей на сливочном масле. В мультиварку с картофелем поместить грибы и овощи. Готовить еще 15 минут в режиме "СУП". За 2-3 минуты до полной готовности поместить натертые сырки, интенсивно смешивая суп, чтобы сырки растворились. Отсавить на "ПОДОГРЕВЕ" минут 5-7. Посыпать зеленью и посолить по вкусу суп.

Приятного аппетита!

Нутрициолог, ДПО от Первого МГМУ им. И.М. СеченоваНутрициолог, ДПО от Первого МГМУ им. И.М. Сеченова

Многие люди пытаются сидеть на диетах, следить за своим питанием. Но при этом не имеют никаких знаний в этой сфере и могут принести себе больше вреда, чем пользы. А чтобы исключить такие последствия, каждый из вас может стать экспертом по питанию. И не только следить за собственным рационом, но и зарабатывать своими знаниями от 80 000 рублей в месяц. Именно столько может получать нутрициолог, по данным сайта hh.ru.

Стать таким специалистом можно на курсе «Нутрициология», который Skillbox разработал совместно со специалистами МГМУ им. И. М. Сеченова и ФИЦ питания и биотехнологии. И для этого совсем не нужно иметь медицинское образование.

До конца месяца курс можно приобрести со скидкой 10%. Также можно вернуть до 13% стоимости курса, оформив налоговый вычет.

Подать заявкуПодать заявку

#реклама 16+
courses.skillbox.ru
О рекламодателе

​​ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Мука — 160 гр
Разрыхлитель теста - 3 ч.л.
Соль — 1 гр
Яйцо — 6 шт
Сахар — 120 гр
Масло сливочное (или жирная сметана) — 200 гр
Апельсин (или лимон, или грейпфрут, или помело) — 1 шт
Крупа манная — 100 гр

Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник. Желтки растереть с мягким маслом, ½ частью сахара (60 гр) и добавить цедру апельсина. Растирать до получения пены и растворения сахара. Постепенно, небольшими порциями добавить всю муку, манную крупу и выдавить сок из апельсина (можно заменить любым цитрусом). Оставить массу настаиваться. Взбить белки и добавить оставшуюся часть сахара (ещё 60 гр). Аккуратно постепенно смешать белки и почти готовое тесто. Хорошо взбитые белки и аккуратно добавленные в тесто - залог успеха. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто.
Мультиварку предварительно прогреть на Подогреве минут 15. Программа Выпечка 45-50 минут. После окончания выпекания не торопиться доставать, открыть крышку и дать немного "подышать".

Приятного аппетита!

​​ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Ингредиенты:
Кефир жирный — 300 мл
Яйцо вареное — 2 шт
Масло рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 стакана
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Консерва рыбная — 1 банка
Луковица крупная — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.

Приготовление:
Подготовьте продукты для пирога. Консерву откройте, сцедите с неё лишнюю жидкость. Очистите и вымойте луковицу. Кефир смешайте с яйцами и солью, добавьте растительное масло, сделайте массу однородной. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто венчиком или миксером до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком крутым, оно должно медленно литься. Количество муки - два стакана, но без горок! Положите сначала полтора, а потом, если нужно, досыпьте остальную. Луковицу порежьте тонкими полукольцами. Помните её немного руками, чтобы она стала мягче. Возьмите антипригарную форму или кастрюлю мультиварки. Смажьте её растительным маслом, налейте половину теста. Распределите лук, отступив от края по 1 см. Распределите консерву. Залейте второй половиной теста, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку или в мультиварку на 1 час выпекаться. Если готовите в мультиварке, используйте режим "Выпечка". Готовый пирог остудите и осторожно извлеките из формы. Чтобы сделать красивым верх, я довела пирог до готовности в духовке.

Приятного аппетита!

Выиграйте подписку на Яндекс МузыкуВыиграйте подписку на Яндекс Музыку

✨Ответьте на 1 вопрос и получите в подарок доступ к Яндекс Музыке до конца лета бесплатно!✨
Слушайте любимые треки и подкасты в HQ качестве без рекламы.
Для 4 аккаунтов и 10 устройств. Кинопоиск тоже в подписке!
Попробуйте!👍


ПопробоватьПопробовать

#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе

​​ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В АЭРОГРИЛЕ

Ингредиенты:
Пельмени - 500 гр
Майонез – 100 гр
Сыр – 150 гр
Специи - по вкусу.

Приготовление:
Пельмени смешать с майонезом, добавить специи, сыр натереть. Пельмени разложить на противень, поставить в аэрогриль на среднюю решетку; готовить 15 минут, температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя, затем посыпать сыром и запекать еще 15 минут, температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. В это блюдо можно добавить капусту брокколи.

Приятного аппетита!

​​САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Сало - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 2 ст.л
Лавровый лист - 1 шт
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:
Сало натереть специями, солью, мелко порезанным чесноком. Замотать сало в фольгу. Положить в чашу пароварки. В мультиварку налить 5 мультистаканов воды, вставить чашу пароварки. Включить режим «Варка на пару» на 1 час. После окончания программы, дать полежать еще немного в мультиварке. Вынуть сало из фольги, переложить в закрытую ёмкость и убрать на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!

​​ЯБЛОЧНО-КЕФИРНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
Кефир 2.5% - 1 стакан
Масло сливочное - 125 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Яблоки - 3 шт
Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
Сахар - 200 гр
Разрыхлитель теста - 1 пакет

Приготовление:
Сливочное масло растапливаем и ждем пока остудится. Добавляем в него сахар, яйцо, кефир и ван. сахар. Размешиваем до образования однородной смеси. Теперь пришел черед разрыхлителя и муки. И еще раз качественно перемешиваем. В форму выливаем половину теста и разравниваем. Яблоки почистим и порежем на крупные, но не толстые ломтики. Уложим их на тесто в один слой. Сверху зальем вторую порцию теста, выровняем поверхность, чтобы яблоки не выглядывали из-под теста. Готовится яблочно-кефирный пирог в мультиварке в программе "Выпечка" 65+30 минут.

Приятного аппетита!