Шашлыки на шпажках 🔥

Ингредиенты:Шашлыки на шпажках 🔥

Ингредиенты:

Куриная грудка
Картошка
Кабачок
Помидоры
Перец болгарский
Специи любимые, соль
Майонез
Томатная паста

Овощи могут быть любые которые есть у вас.

Приготовление:

Грудку нарезать на куски, все овощи нарезать крупно, одинаково . Грудку замариновать с картошкой, добавив соль,перец, паприку, майонез, томатную пасту и убрать на пол часа пока нарезаем овощи в сторонку.

На шпажку надеваемся все по очереди. Посолить, поперчить чуть сверху овощи.
Кладём на противень и отправляем заранее разогретую до 180 гр духовку , покрыв фольгой. За 10 мин до готовности убираем фольгу и даём чуть подрумяниться (можно увеличить гр).

🍽️Рецепты на каждый день

Брускетта «А-ля, салат цезарь»Брускетта «А-ля, салат цезарь»

Автор @anna_pauliuchenka

🍽️Рецепты на каждый день

Готовим печень вкусно

Ингредиенты:Готовим печень вкусно

Ингредиенты:

Печень – 250 г
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб
Картофель – 1 шт
Майонез(сметана) – 2 ст.л
Соль
Чёрный молотый перец
Яйца – 1 шт
Мука – 2-3 ст.л

Приготовление:

Печень хорошо промыть под проточной водой, обсушить при помощи бумажного полотенца. И нарезать мелким кубиком
Так же мелко нарезать репчатый лук, можно заменить и молодым зелёным луком
На крупной тёрке измельчить морковь и сырой картофель. На этом этапе можно добавить кабачки, будет ещё вкуснее
Соединяем все ингредиенты в глубокой миске, добавляем две столовых ложки майонеза или сметаны , одно яйцо.
Соль по вкусу и чёрный молотый перец, чеснок пропустить через пресс. Перемешиваем
Всыпаем муку и снова хорошо перемешиваем. Если позволяет время, накройте миску крышкой и оставьте в холодильнике на пол часика.
На предварительно разогретую сковороду наливаем небольшое количество масла, выкладываем ложкой печеночную массу на сковороду, обжариваем на огне чуть меньше среднего, с двух сторон до золотистого цвета.

🍽Рецепты на каждый день

Скумбрия маринованная🔥Скумбрия маринованная🔥

За рецепт будете благодарить 100%😁🙌

Ингредиенты:

Скумбрия -1 кг
Вода-1,5 л
Соль-2 ст л с горкой
Перец горошком-10 шт
Лавровый лист-2 шт
Гвоздика-3 шт
Масло подсолнечное-4 ст л
Уксус 9%-3 ст л
Лук репчатый-1 шт большой

Приготовление:

В кипящую воду добавляем специи и соль. Варим 3 минуты. Оставляем остывать.
Разделываем рыбу и нарезаем на кусочки. Складываем в контейнер и заливаем холодным маринадом. Убираем в холодильник на 10-12 часов. Маринад сливаем. Рыбу складываем в банку чередуя с луком. Добавляем масло и уксус. Готово👌

Автор @tanya_derzhits

🍽️Рецепты на каждый день

Жареный сыр Бри🔥Жареный сыр Бри🔥

Не могла устоять от этого трендового рецепта?
Кто уже пробовал - вспомнит этот вкус) Хрустящая корочка, а внутри расплавленный сыр.

Ингредиенты:

Сыр бри шайба
Мука
Яйцо 2 шт
Темпура (панировка)
Масло для жарки

Приготовление:

Сыр нарезаем на 8 ломтиков. Для удобства воспользуйтесь деревянными длинными шпажками. Так будет легче обваливать в панировке и жарить в масле. Панировка, этапы: мука, яйцо, темпура. Жарим буквально чуть-чуть вы поймете по цвету панировки.
Подавать лучше с соусом чили или брусничным.
Приятного аппетита😉

Автор @vilolenta

🍽️Рецепты на каждый день

Это не просто мясо с овощами💯

Ингредиенты:
(на 4 горшочка, объемом 500 мл):Это не просто мясо с овощами💯

Ингредиенты:
(на 4 горшочка, объемом 500 мл):

Говядина (шея или лопатка)-600 г
Лук-300 г
Помидоры (спелые и сочные)-500 г
Картофель-500 г
Сладкий перец-2 шт
Чеснок-5-6 зубчиков
Зелень укропа, петрушки, кинзы
Сливочное масло-30 г

Специи:
Соль и черный молотый перец по вкусу
Сахар-1 ч.л.
Базилик сушеный-1 ч.л.
Хмели-сунели-2 ч.л.
Сладкий молотый перец-2 ч.л.
Острый молотый перец-по вкусу (~1/2 ч.л.)

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Мясо нарезать средними кусочками, обжарить на сковороде с растительным маслом, на сильном огне до румяной корочки, добавить лук, нарезанный полукольцами. Огонь уменьшить до среднего, обжарить до мягкости лука.
Картофель и перец нарезать крупными кубиками, зелень и чеснок измельчить, помидоры бланшировать (опустить на 1 минуту в кипяток, затем в холодную воду), очистить от кожуры, нарезать кубиками.
В миске смешать картофель, перец, помидоры, мясо с луком, зелень, чеснок, посолить по вкусу, добавить все специи, хорошо перемешать. Выложить мясо с овощами в горшочки, сверху добавить кусочки сливочного масла.
Поместить в ❗️холодную духовку, включить нагрев, запекать при t 200° ~1,5-2 ч. (готовность определяем по мягкости мяса).
ВАЖНО: через 1 час с начала готовки проверить, достаточно ли выделилось сока, при необходимости влить немного горячей воды.
Подавать «Чанахи» горячими с зеленью и лавашом.

Автор @prosto_o_vkusno2

🍽️Рецепты на каждый день

Самая ленивая пицца

Ингредиенты:Самая ленивая пицца

Ингредиенты:

Батон — 1 Штука
Молочная колбаса — 300 Грамм
Твердый сыр — 250 Грамм
Помидор — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Кетчуп — 4 Ст. ложки
Рафинированное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Приготовление:

Подготовьте продукты. Вымойте помидоры, с колбасы снимите обертку.
Смешайте майонез с кетчупом.
На крупной терке натрите сыр.
На крупной терке натрите колбасу.
Соедините колбасу с сыром и смесью майонеза с кетчупом. Все тщательно перемешайте. Майонез можно не смешивать заранее с кетчупом, но мне кажется, что так лучше перемешивается все.
Хлеб порежьте кусочками толщиной примерно 1 см.
Смажьте противень маслом. На каждый ломтик хлеба положите примерно 1 столовую ложку колбасно-сырной смеси. Распределите равномерно. Сверху уложите по колечку помидора.
Поставьте противень в духовку на 15-20 минут, температура — 180 градусов. Подавайте пиццу горячей!

🍽️Рецепты на каждый день

1. Рецепт шашлыка🔥Рецепт шашлыка🔥

Ингредиенты:

филе бедра курицы 2 упаковки
бекон 3 упаковки
соус тэрияки
лук 3 шт

2. Когда сезон кабачков на подходе

Ингредиенты:2. Когда сезон кабачков на подходе

Ингредиенты:

кабачки
фарш 400 гр
сметана/майонез
сыр

Шок! Это реально работает😍

Ингредиенты:Шок! Это реально работает😍

Ингредиенты:

мясо 1 кг
лук 4 шт
ваши любимые специи.

Автор: @artemoverin

🍽️Рецепты на каждый день

🌱Самые вкусные вафли 🧇 🤤👍🏻
⠀
💥На мой взгляд, это самые вкусные вафли. Они получаются хрустящими, нежными и очень вкусными.
Это отличная идея порадовать всю свою семью. Вспомнить детство, ведь наши мамы часто нам их готовили.
⠀
🙌 Вафельки  понравятся  и взрослым, и детям.

🧑‍🍳 Автор https://t.me/mama_prosto 

➡️ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ