Рецепты на каждый день🥗
Готовим быстро и просто.
Простые рецепты на каждый день.
Простые рецепты на каждый день.
Условия размещения
| Цена за 24 часа в ленте | 300.00 |
| Цена за 1 час закрепления | 100.00 |
| Взаимопиар | Нет |
| Дополнительные условия рекламы | Отсутствуют |
+3
5 446
подписчиков
+16
~1.2k
охват 1 публикации
0
~12
постов / день
+0.3%
21.7%
ERR %
?
Статистика
Последние публикации
Знаменитый паштет из сельди
Ингредиенты:
Знаменитый паштет из сельди
Ингредиенты:
Сельдь - 400гр;
Лук репчатый - 90гр;
Зеленое яблоко - 90гр;
Яйцо - 2шт;
Масло сливочное - 80гр;
Сахар - 1ч.л;
Уксус 9% - 1ч.л.
🍽Рецепты на каждый день
Ингредиенты:
Знаменитый паштет из сельди
Ингредиенты:
Сельдь - 400гр;
Лук репчатый - 90гр;
Зеленое яблоко - 90гр;
Яйцо - 2шт;
Масло сливочное - 80гр;
Сахар - 1ч.л;
Уксус 9% - 1ч.л.
🍽Рецепты на каждый день
Как приготовить вкусно куриную печень
Ингредиенты:
Как приготовить вкусно куриную печень
Ингредиенты:
1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками)
1 крупная луковица
300 г шампиньонов
4 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
300 мл куриного или овощного бульона
300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%)
соль и молотый черный перец по вкусу
1 ст.л. нарубленной зелени петрушки
Приготовление:
Мелко рубим лук и чеснок.
Грибы, в зависимости от размера, нарезаем на половинки или четвертинки (мелкие шампиньоны можно оставить целыми).
Печень промываем, даем стечь и нарезаем на небольшие кусочки.
В сотейнике на огне чуть сильнее среднего разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В 2-3 партии обжариваем печень до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на партию.
Перекладываем на тарелку.
Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сотейник лук и чеснок. Жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем грибы и жарим, помешивая, еще около 5 минут. Если из шампиньонов выделится жидкость - придется дождаться ее испарения.
Добавляем в сотейник муку и жарим, помешивая, около 1 минуты. Вливаем бульон, солим и перчим по вкусу.
Кладем в бульон печень. Доводим до кипения, уменьшаем огонь практически до минимума и тушим под крышкой около 10 минут. За 3 минуты до готовности вливаем сливки и добавляем зелень петрушки.
С картофельным пюре это блюдо просто великолепно.
Если вам не удалось купить жирные сливки, вы можете использовать в приготовлении этого блюда все ту же сметану - она даст небольшую кислинку, но в целом будет очень гармонично.
🍽Рецепты на каждый день
Ингредиенты:
Как приготовить вкусно куриную печень
Ингредиенты:
1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками)
1 крупная луковица
300 г шампиньонов
4 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
300 мл куриного или овощного бульона
300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%)
соль и молотый черный перец по вкусу
1 ст.л. нарубленной зелени петрушки
Приготовление:
Мелко рубим лук и чеснок.
Грибы, в зависимости от размера, нарезаем на половинки или четвертинки (мелкие шампиньоны можно оставить целыми).
Печень промываем, даем стечь и нарезаем на небольшие кусочки.
В сотейнике на огне чуть сильнее среднего разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В 2-3 партии обжариваем печень до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на партию.
Перекладываем на тарелку.
Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сотейник лук и чеснок. Жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем грибы и жарим, помешивая, еще около 5 минут. Если из шампиньонов выделится жидкость - придется дождаться ее испарения.
Добавляем в сотейник муку и жарим, помешивая, около 1 минуты. Вливаем бульон, солим и перчим по вкусу.
Кладем в бульон печень. Доводим до кипения, уменьшаем огонь практически до минимума и тушим под крышкой около 10 минут. За 3 минуты до готовности вливаем сливки и добавляем зелень петрушки.
С картофельным пюре это блюдо просто великолепно.
Если вам не удалось купить жирные сливки, вы можете использовать в приготовлении этого блюда все ту же сметану - она даст небольшую кислинку, но в целом будет очень гармонично.
🍽Рецепты на каждый день
Запеченый картофель с сыром.
Запеченый картофель с сыром.
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Растительное масло
Сливки (густые) - 60 мл
Твердый сыр - 60 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их.
Сделайте надрезы (не до конца).
Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло.
Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками.
После этого посыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут.
В конце картофель можно украсить зеленью
🍽Рецепты на каждый день
Запеченый картофель с сыром.
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Растительное масло
Сливки (густые) - 60 мл
Твердый сыр - 60 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их.
Сделайте надрезы (не до конца).
Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло.
Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками.
После этого посыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут.
В конце картофель можно украсить зеленью
🍽Рецепты на каждый день
Блины из овсяной кашиБлины из овсяной каши
Овсяную кашу для блинов можно сварить как на молоке, так и на воде.
Чтобы блины хорошо переворачивались и не рвались при этом, обязательно добавьте немного муки в тесто.
Ингредиенты:
Овсяная каша - 250 г
Яйца - 2 шт.
Молоко 2,5% - 300 мл
Мука пшеничная ц/з - 4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сода - 0,3 ч.л.
Масло сливочное - для смазывания блинов
Приготовление:
Положите в глубокую миску овсяную кашу, разбейте яйца, добавьте сахарозаменитель и соль.
Погружным блендером измельчите ингредиенты до однородной массы.
Всыпьте муку и добавьте соду. Еще раз взбейте тесто.
Влейте теплое молоко. Примените блендер еще раз. Количество молока приблизительное, будет зависеть от густоты овсяной каши.
Влейте растительное масло, перемешайте, оставьте тесто на столе на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду и вылейте порцию блинного теста.
Обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон.
Каждый блинчик смажьте небольшим количеством сливочного масла.
🍽Рецепты на каждый день
Овсяную кашу для блинов можно сварить как на молоке, так и на воде.
Чтобы блины хорошо переворачивались и не рвались при этом, обязательно добавьте немного муки в тесто.
Ингредиенты:
Овсяная каша - 250 г
Яйца - 2 шт.
Молоко 2,5% - 300 мл
Мука пшеничная ц/з - 4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сода - 0,3 ч.л.
Масло сливочное - для смазывания блинов
Приготовление:
Положите в глубокую миску овсяную кашу, разбейте яйца, добавьте сахарозаменитель и соль.
Погружным блендером измельчите ингредиенты до однородной массы.
Всыпьте муку и добавьте соду. Еще раз взбейте тесто.
Влейте теплое молоко. Примените блендер еще раз. Количество молока приблизительное, будет зависеть от густоты овсяной каши.
Влейте растительное масло, перемешайте, оставьте тесто на столе на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду и вылейте порцию блинного теста.
Обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон.
Каждый блинчик смажьте небольшим количеством сливочного масла.
🍽Рецепты на каждый день
Слойки с вишней
Ингредиенты:
Слойки с вишней
Ингредиенты:
Тесто слоенное дрожжевое- 500г
Вишня-500 г
Сахар-50 г
Крахмал-25г
Яйцо -1 шт
Автор: @alexandrina.chef
🍽Рецепты на каждый день
Ингредиенты:
Слойки с вишней
Ингредиенты:
Тесто слоенное дрожжевое- 500г
Вишня-500 г
Сахар-50 г
Крахмал-25г
Яйцо -1 шт
Автор: @alexandrina.chef
🍽Рецепты на каждый день
Ролл "Филадельфия"
Ингредиенты:
Ролл "Филадельфия"
Ингредиенты:
Рис круглозерный - 200 г
Уксус рисовый 20 мл
Водоросли нори (большие листы) 1 шт.
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
Семга 150 г
Приготовление:
Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом
Оберните макису пищевой плёнкой, сверху половину листа нори. Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.
Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя" склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу.
Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам.Затем каждую половину — на три или четыре кусочка.
🍽Рецепты на каждый день
Ингредиенты:
Ролл "Филадельфия"
Ингредиенты:
Рис круглозерный - 200 г
Уксус рисовый 20 мл
Водоросли нори (большие листы) 1 шт.
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
Семга 150 г
Приготовление:
Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом
Оберните макису пищевой плёнкой, сверху половину листа нори. Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.
Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя" склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу.
Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам.Затем каждую половину — на три или четыре кусочка.
🍽Рецепты на каждый день
Кальмары в кляре. Кальмары в кляре.
Вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально!
Ингредиенты:
Кальмар (600 г.)
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Куриное яйцо (2 шт.)
Молоко коровье (1 стак.)
Мука пшеничная (200 г.)
Приготовление:
Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.
Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.
Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец.
Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета.
Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче!
🍽Рецепты на каждый день
Вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально!
Ингредиенты:
Кальмар (600 г.)
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Куриное яйцо (2 шт.)
Молоко коровье (1 стак.)
Мука пшеничная (200 г.)
Приготовление:
Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.
Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.
Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец.
Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета.
Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче!
🍽Рецепты на каждый день