👨🏻🍳 Семейная Кулинария
Условия размещения
| Цена за 24 часа в ленте | 150.00 |
| Цена за 1 час закрепления | N/A |
| Взаимопиар | Нет |
| Дополнительные условия рекламы | Отсутствуют |
+7
1 556
подписчиков
+2
94
охват 1 публикации
0
~3
постов / день
+0.1%
6.1%
ERR %
?
Статистика
Последние публикации
ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ 🍋
Ингpeдиенты:
Бисквит:
• Четверть стакана молока,
• 2 столовых ложки сливочного масла,
• 3/4 стакана муки для тортов,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 2/3 стакана сахара,
• 1/4 чайной ложки соли,
• 3 куриных яйца,
• 3 яичных желтка.
Начинка:
• Половина стакана свежего лимонного сока,
• 1 столовая ложка лимонной цедры,
• 2/3 стакана сахара,
• 3 куриных яйца,
• 50 грамм сливочного масла.
Приготовление:
Бисквит. Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить пергаментной бумагой лист для выпечки размером 42 на 30 см (у меня 35х28 см). В небольшой кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить с помощью миксера яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Это займет приблизительно 10 минут. Далее, просеять муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку во взбитые яйца, осторожно перемешивая снизу вверх лопаткой. Отложить несколько ложек теста в теплое молоко и перемешать. Влить смесь в основное тесто и хорошо перемешать. Теперь, необходимо выложить тесто на противень, разровнять и выпекать примерно 10-15 минут. Готовый бисквит должен иметь золотистую поверхность. Как уже отмечалось, его можно свернуть рулетом сразу же после выпечки или после остывания.
Начинка. Довести до кипения лимонный сок, цедру, сахар и сливочное масло. Затем, взбить слегка яйца и, при постоянном помешивании, тонкой струйкой влить горячий лимонный сок. Возвращаем все это на маленький огонь и, помешивая, доводим до кипения. Варим еще около 5-ти минут (постоянно помешивая), пока не загустеет. Далее, процеживаем через сито (можно обойтись и без этого, только в этом случае в начинке будет чувствоваться цедра), а затем переливаем в чистую посуду. Накрываем пленкой (пленка должна касаться поверхности крема, чтобы не образовывалась корочка) и даем остыть.
Ингpeдиенты:
Бисквит:
• Четверть стакана молока,
• 2 столовых ложки сливочного масла,
• 3/4 стакана муки для тортов,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 2/3 стакана сахара,
• 1/4 чайной ложки соли,
• 3 куриных яйца,
• 3 яичных желтка.
Начинка:
• Половина стакана свежего лимонного сока,
• 1 столовая ложка лимонной цедры,
• 2/3 стакана сахара,
• 3 куриных яйца,
• 50 грамм сливочного масла.
Приготовление:
Бисквит. Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить пергаментной бумагой лист для выпечки размером 42 на 30 см (у меня 35х28 см). В небольшой кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить с помощью миксера яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Это займет приблизительно 10 минут. Далее, просеять муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку во взбитые яйца, осторожно перемешивая снизу вверх лопаткой. Отложить несколько ложек теста в теплое молоко и перемешать. Влить смесь в основное тесто и хорошо перемешать. Теперь, необходимо выложить тесто на противень, разровнять и выпекать примерно 10-15 минут. Готовый бисквит должен иметь золотистую поверхность. Как уже отмечалось, его можно свернуть рулетом сразу же после выпечки или после остывания.
Начинка. Довести до кипения лимонный сок, цедру, сахар и сливочное масло. Затем, взбить слегка яйца и, при постоянном помешивании, тонкой струйкой влить горячий лимонный сок. Возвращаем все это на маленький огонь и, помешивая, доводим до кипения. Варим еще около 5-ти минут (постоянно помешивая), пока не загустеет. Далее, процеживаем через сито (можно обойтись и без этого, только в этом случае в начинке будет чувствоваться цедра), а затем переливаем в чистую посуду. Накрываем пленкой (пленка должна касаться поверхности крема, чтобы не образовывалась корочка) и даем остыть.
ОВОЩНОЙ СУП С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Возраст — от 3 лет.
Ингpeдиенты на 4 порции:
• Рис 3 столовые ложки
• Морковь — 50 г
• Сельдерей — 50 г
• Болгарский перец — 50 г
• Перепелиное яйцо — 2 шт.
• Луковица — 0,5 шт.
• Лук-порей — 20 г
• Кабачок — 50 г
Приготовление:
Этот суп — ароматный, с нежнейшим вкусом, но при этом сытный и полезный — особенно понравится детям.
Промойте и замочите рис. Лук очистите, нарежьте кубиками. Выложите лук в кастрюлю.
Помойте и очистите корень сельдерея и морковь. Нарежьте их мелким кубиком и отправьте в кастрюлю. Залейте все кипятком. Поставьте на медленный огонь и варите 15 минут. Тем временем помойте кабачок и очистите от семян и пленок перец. Нарежьте овощи соломкой. Рис отбросьте на дуршлаг, а потом добавьте в суп. Перец и кабачок отправьте в кастрюлю и варите еще 7 — 10 минут.
Далее засыпьте блюдо сверху нарезанным кольцами луком пореем. Аккуратно вбейте перепелиные яйца в суп, чтобы желток остался целым, поправляя ложкой белок. Дайте вскипеть 1 минуту. Суп готов!
Возраст — от 3 лет.
Ингpeдиенты на 4 порции:
• Рис 3 столовые ложки
• Морковь — 50 г
• Сельдерей — 50 г
• Болгарский перец — 50 г
• Перепелиное яйцо — 2 шт.
• Луковица — 0,5 шт.
• Лук-порей — 20 г
• Кабачок — 50 г
Приготовление:
Этот суп — ароматный, с нежнейшим вкусом, но при этом сытный и полезный — особенно понравится детям.
Промойте и замочите рис. Лук очистите, нарежьте кубиками. Выложите лук в кастрюлю.
Помойте и очистите корень сельдерея и морковь. Нарежьте их мелким кубиком и отправьте в кастрюлю. Залейте все кипятком. Поставьте на медленный огонь и варите 15 минут. Тем временем помойте кабачок и очистите от семян и пленок перец. Нарежьте овощи соломкой. Рис отбросьте на дуршлаг, а потом добавьте в суп. Перец и кабачок отправьте в кастрюлю и варите еще 7 — 10 минут.
Далее засыпьте блюдо сверху нарезанным кольцами луком пореем. Аккуратно вбейте перепелиные яйца в суп, чтобы желток остался целым, поправляя ложкой белок. Дайте вскипеть 1 минуту. Суп готов!
👨🏻🍳 Семейная Кулинария
2 Июнь, 2023 08:04
Друзья, сериалы о животных @Serial_Animal советует вам лучшее
@uchiteli_na5 Начальные классы
👩🏻💼 @shkola_directorov Юридическая безопасность частного образования
@nachalnaia_shkola Школа и учителя
@logopedavdom Логопед | Игры, пособия по развитию речи
@sdelaimam Развивающие игры своими руками
@magic_hook МК вязание крючком
@Journal2022 Различные журналы по вязанию
@ideas_for_creativity Центр притяжения для рукодельниц
@razvivawki Фетровые развивашки,творчество
@DIYitems21 Интересные поделки для детей и взрослых
@TvorchestvoDeti Рисуем, лепим, клеим, творим
@magic_handmade Мастер классы
@poleznayeda_zoj вкусные и полезные рецепты ПП
@teplo_zdes Вязание спицами и крючком
@detskaia_eda Детское меню, уникальное питание
@kulinar_mira Простая и полезная Семейная Кулинария
@disko_deti Танцевальный канал Детской дискотеки
@uroki_pedagogov Уроки педагогов, удалённые материалы
@detskiy_sadik2 Воспитатели детского садика №2
@DetiSkazkiMyzika Аудиосказки, музыка, спектакли детям
@DetiNasheSchastie Дайджест о гармоничном развитии детей
@menu_for_KIDS Вкусное питание для деток. рецепты
@detishki_mira Учителя Начальных классов, образование
@sadik_mira обучение детей садика и школы
@multik_pesni Развлекательные и нежные детские мультфильмы
@Vyazalotschka_ideas Идеи для вязания
@magic_way Детские сказки нового формата
@Lediibagikot Детские мультики, сказки, песенки
@ozornie_deti Весёлый развлекательный детский садик
@kidz_world Дети в садике и дети в школе
@uchitely_pedagogi Лучшие материалы от Педагогов школы
@noch_detkam Убаюкивающий приятный мир колыбельный
@Kidz_worlds Волшебное детское развитие в семье
@Knitted_clothes разнообразные модели вязаной одежды
@Happy_mira Энергичный и озорной детский садик
@shkola_uchitely Легкое образование в начальных классах
@razigray_HM Познавательная школа начальных классов
@zvuki_ra Музыкально-развлекательный детский садик
@rannee_razvitue Поднимаем потенциал развития детей
@burdashaa таинственные детские мультфильмы, лучшее
@znayu_ra Школа знаний начальных классов
@Telekanal_kyltyra Для детей со cтарыми сказками, сериалами, передачами
@videopozdrav Поздравления на любой случай
@sovet_children Душевные советские мультики СССР
@pedagogi_shkola Педагоги начальной школы с любовью
@malishi_ra Современное и новое детское развитие
@English_CCCR Школа Английского языка в CCCP
@PodarkiDecor Подарки и декор своими руками
@bookshandmade Огромная библиотека книг по рукоделию
🌏 @ameli_krsk Одежда для модных и стильных
🌈 https://t.me/+Vq_h-OZyECwuGYlx Детские поделки, аппликации и игры
👗 Новые тренды и модные стили @fashionismyobsession
@uchiteli_na5 Начальные классы
👩🏻💼 @shkola_directorov Юридическая безопасность частного образования
@nachalnaia_shkola Школа и учителя
@logopedavdom Логопед | Игры, пособия по развитию речи
@sdelaimam Развивающие игры своими руками
@magic_hook МК вязание крючком
@Journal2022 Различные журналы по вязанию
@ideas_for_creativity Центр притяжения для рукодельниц
@razvivawki Фетровые развивашки,творчество
@DIYitems21 Интересные поделки для детей и взрослых
@TvorchestvoDeti Рисуем, лепим, клеим, творим
@magic_handmade Мастер классы
@poleznayeda_zoj вкусные и полезные рецепты ПП
@teplo_zdes Вязание спицами и крючком
@detskaia_eda Детское меню, уникальное питание
@kulinar_mira Простая и полезная Семейная Кулинария
@disko_deti Танцевальный канал Детской дискотеки
@uroki_pedagogov Уроки педагогов, удалённые материалы
@detskiy_sadik2 Воспитатели детского садика №2
@DetiSkazkiMyzika Аудиосказки, музыка, спектакли детям
@DetiNasheSchastie Дайджест о гармоничном развитии детей
@menu_for_KIDS Вкусное питание для деток. рецепты
@detishki_mira Учителя Начальных классов, образование
@sadik_mira обучение детей садика и школы
@multik_pesni Развлекательные и нежные детские мультфильмы
@Vyazalotschka_ideas Идеи для вязания
@magic_way Детские сказки нового формата
@Lediibagikot Детские мультики, сказки, песенки
@ozornie_deti Весёлый развлекательный детский садик
@kidz_world Дети в садике и дети в школе
@uchitely_pedagogi Лучшие материалы от Педагогов школы
@noch_detkam Убаюкивающий приятный мир колыбельный
@Kidz_worlds Волшебное детское развитие в семье
@Knitted_clothes разнообразные модели вязаной одежды
@Happy_mira Энергичный и озорной детский садик
@shkola_uchitely Легкое образование в начальных классах
@razigray_HM Познавательная школа начальных классов
@zvuki_ra Музыкально-развлекательный детский садик
@rannee_razvitue Поднимаем потенциал развития детей
@burdashaa таинственные детские мультфильмы, лучшее
@znayu_ra Школа знаний начальных классов
@Telekanal_kyltyra Для детей со cтарыми сказками, сериалами, передачами
@videopozdrav Поздравления на любой случай
@sovet_children Душевные советские мультики СССР
@pedagogi_shkola Педагоги начальной школы с любовью
@malishi_ra Современное и новое детское развитие
@English_CCCR Школа Английского языка в CCCP
@PodarkiDecor Подарки и декор своими руками
@bookshandmade Огромная библиотека книг по рукоделию
🌏 @ameli_krsk Одежда для модных и стильных
🌈 https://t.me/+Vq_h-OZyECwuGYlx Детские поделки, аппликации и игры
👗 Новые тренды и модные стили @fashionismyobsession
🆒Друзья, Родители и детки, приглашаем вас в наш второй канал Семейного Развития
На канале вы найдёте:
➡️Конкурсы и игры
➡️Полезные советы воспитания от педагогов и воспитателей
➡️лайфхаки, рукоделие и всё для развития творческого потенциала вашего ребёнка
📌Присоединяйтесь к нашему второму увлекательнейшему каналу Семейное развитие, вместе построим качественное и светлое будущее для наших маленьких детишек
🔔 @arhivRP
На канале вы найдёте:
➡️Конкурсы и игры
➡️Полезные советы воспитания от педагогов и воспитателей
➡️лайфхаки, рукоделие и всё для развития творческого потенциала вашего ребёнка
📌Присоединяйтесь к нашему второму увлекательнейшему каналу Семейное развитие, вместе построим качественное и светлое будущее для наших маленьких детишек
🔔 @arhivRP
МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ
Это полезное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо, которое охотно съест ребенок.
Плюсов у них много. Во-первых, конечно, творог. Все мы хорошо знаем, что творог – отличный источник белка и кальция. Если ребенок не любит его в десертах, можно предложить в виде выпечки. Во-вторых, бублики не жарятся, в отличие от творожных оладий, а ведь жарка — это подсолнечное масло, доведенное до каления, то есть поджаренная корочка, нагрузка на поджелудочную. В третьих, в рецепте нет разрыхлителей (даже соды) и бублики умеренно сладкие.
Это отличный перекус для ребенка в школе, во время долгой прогулки или в поездке.
Ингpeдиенты:
• 180 г творога
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 4 ст. л. муки (с горкой)
Для теста возьмите сухой нежирный творог. Если творог мягкий, заверните его в несколько слоев марли и положите под пресс, чтобы вышла сыворотка. Творог смешайте с яйцом, сахаром и солью. Не стоит класть в тесто больше сахара, чем указано в рецепте – бублики могут не подняться и будут клейкими внутри. Если хотите подсластить блюдо, лучше уже готовые бублики обильнее посыпать сахарной пудрой. Добавьте муку. Окончательное количество муки определяйте по виду теста. Оно не должно липнуть к рукам, но преобладать должен творог, а не мука.
Разделите тесто на кусочки, раскатайте из них колбаски и соедините концы каждой в бублик.
Выпекайте бублики с творогом на противне с пергаментом при 180 С. Нижнюю сторону каждой заготовки обмакните в муку, чтобы выпечка не прилипла.
Бублики в духовке хорошо поднимутся за счет яйца и размягчения сыра. Когда их поверхность легко подрумянится, выньте противень из духовки и снимите печенье на решетку.
Еще теплыми (но не горячими) посыпьте творожные бублики сахарной пудрой.
Это полезное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо, которое охотно съест ребенок.
Плюсов у них много. Во-первых, конечно, творог. Все мы хорошо знаем, что творог – отличный источник белка и кальция. Если ребенок не любит его в десертах, можно предложить в виде выпечки. Во-вторых, бублики не жарятся, в отличие от творожных оладий, а ведь жарка — это подсолнечное масло, доведенное до каления, то есть поджаренная корочка, нагрузка на поджелудочную. В третьих, в рецепте нет разрыхлителей (даже соды) и бублики умеренно сладкие.
Это отличный перекус для ребенка в школе, во время долгой прогулки или в поездке.
Ингpeдиенты:
• 180 г творога
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 4 ст. л. муки (с горкой)
Для теста возьмите сухой нежирный творог. Если творог мягкий, заверните его в несколько слоев марли и положите под пресс, чтобы вышла сыворотка. Творог смешайте с яйцом, сахаром и солью. Не стоит класть в тесто больше сахара, чем указано в рецепте – бублики могут не подняться и будут клейкими внутри. Если хотите подсластить блюдо, лучше уже готовые бублики обильнее посыпать сахарной пудрой. Добавьте муку. Окончательное количество муки определяйте по виду теста. Оно не должно липнуть к рукам, но преобладать должен творог, а не мука.
Разделите тесто на кусочки, раскатайте из них колбаски и соедините концы каждой в бублик.
Выпекайте бублики с творогом на противне с пергаментом при 180 С. Нижнюю сторону каждой заготовки обмакните в муку, чтобы выпечка не прилипла.
Бублики в духовке хорошо поднимутся за счет яйца и размягчения сыра. Когда их поверхность легко подрумянится, выньте противень из духовки и снимите печенье на решетку.
Еще теплыми (но не горячими) посыпьте творожные бублики сахарной пудрой.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНА И ЯГОД 🍒
Возраст — от 2 лет
Ингpeдиенты на 4 порции:
• Творог 5% — 50 г
• Сметана 20% — 50 г
• Сахар — 2 столовые ложки
• Пшено — 160 г
• Ягоды — 100 г
• Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Тщательно промойте пшено, отварите до готовности в течение 25-30 минут и остудите. В готовую кашу добавьте яичный желток, сахар и перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму для запекания маслом. Положите 2/3 каши в форму и разровняйте ложкой. Смешайте творог со сметаной и добавьте в форму на кашу слоями: творог — ягоды — оставшуюся кашу. Сверху кашу смажьте сметаной. Готовьте запеканку в духовке в течение 20 минут.
Возраст — от 2 лет
Ингpeдиенты на 4 порции:
• Творог 5% — 50 г
• Сметана 20% — 50 г
• Сахар — 2 столовые ложки
• Пшено — 160 г
• Ягоды — 100 г
• Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Тщательно промойте пшено, отварите до готовности в течение 25-30 минут и остудите. В готовую кашу добавьте яичный желток, сахар и перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму для запекания маслом. Положите 2/3 каши в форму и разровняйте ложкой. Смешайте творог со сметаной и добавьте в форму на кашу слоями: творог — ягоды — оставшуюся кашу. Сверху кашу смажьте сметаной. Готовьте запеканку в духовке в течение 20 минут.
👨🏻🍳 Семейная Кулинария
30 Май, 2023 07:21
Друзья, сериалы о животных @Serial_Animal советует вам лучшее
@diary_dreamer 🎨 Мастерская художника, где рождается волшебство
👩🏻💼 @shkola_directorov Юридическая безопасность частного образования
@cvetochki_like Лучший канал о цветах
🧶 @vjazaniedljavas Вязание. МК, идеи и другое
@Journal2022 Различные журналы по вязанию
@knitting_cap Вяжем шляпки - схемы, МК
@vyazanaya_shal Шали, бактусы, палантины - все схемы нельзяграма
@Lunchmy_Sunduk Сундучок схем по вязанию из инсты
@DIYitems21 Интересные поделки для детей и взрослых
@Knit_Kids Вязание деткам. Схемы, идеи
🧵 @mash_vyaz Машинное вязание для всех
@bactus Сидишь без Инсты? Схемы к вязаным платкам тут!
@magic_handmade Мастер классы
@teplo_zdes Вязание спицами и крючком
@detskaia_eda Полезная и простая пища для детей
@kulinar_mira Семейная кулинария + факты о питании
@menu_for_KIDS Ням-ням лучшие безвредные рецепты
@Vyazalotschka_ideas Идеи для вязания
@vyz_perevod Переводы описаний для вязания
@bookshandmade Огромная библиотека книг по рукоделию
@karapuzik_mira Рецепты для всех
@fitness_eda Питание бэбика и не только
@rukodelovo Декор для дома своими руками
@allembroidery Схемы, мастер-классы, хитрости, общение
@vse_tvorchestvo Все для творчества. Мини видео
@chitaem_s_udovolstviem Для тех, кто любит читать
@knitting_for_home Вязание для уютного дома
@vyazhem_vyazhem Вяжем игрушки любимым деткам
@stitchembroidery Вышивка гладью, мастер-классы, схемы
@allbiser Создаем изделия из бисера
@NNNataliyaNNN Как помочь ребенку учиться
@hand_made_mira Детское творчество. Просто и увлекательно
@knittedbagswow Вяжем модные сумки
@kids_podel Школьные поделки и не только
@masterskaya24 Мастерская бери и делай
@vsevikroiki Выкройки для каждого
@vyz_perevod_gotovoe Магазин переводов. Спицы
@handmadeistok скрапбукинг. Материалы для творчества
🌏 @ameli_krsk Одежда для модных и стильных
🌈 https://t.me/+Vq_h-OZyECwuGYlx Детские поделки, аппликации и игры
👗 Новые тренды и модные стили @fashionismyobsession
@diary_dreamer 🎨 Мастерская художника, где рождается волшебство
👩🏻💼 @shkola_directorov Юридическая безопасность частного образования
@cvetochki_like Лучший канал о цветах
🧶 @vjazaniedljavas Вязание. МК, идеи и другое
@Journal2022 Различные журналы по вязанию
@knitting_cap Вяжем шляпки - схемы, МК
@vyazanaya_shal Шали, бактусы, палантины - все схемы нельзяграма
@Lunchmy_Sunduk Сундучок схем по вязанию из инсты
@DIYitems21 Интересные поделки для детей и взрослых
@Knit_Kids Вязание деткам. Схемы, идеи
🧵 @mash_vyaz Машинное вязание для всех
@bactus Сидишь без Инсты? Схемы к вязаным платкам тут!
@magic_handmade Мастер классы
@teplo_zdes Вязание спицами и крючком
@detskaia_eda Полезная и простая пища для детей
@kulinar_mira Семейная кулинария + факты о питании
@menu_for_KIDS Ням-ням лучшие безвредные рецепты
@Vyazalotschka_ideas Идеи для вязания
@vyz_perevod Переводы описаний для вязания
@bookshandmade Огромная библиотека книг по рукоделию
@karapuzik_mira Рецепты для всех
@fitness_eda Питание бэбика и не только
@rukodelovo Декор для дома своими руками
@allembroidery Схемы, мастер-классы, хитрости, общение
@vse_tvorchestvo Все для творчества. Мини видео
@chitaem_s_udovolstviem Для тех, кто любит читать
@knitting_for_home Вязание для уютного дома
@vyazhem_vyazhem Вяжем игрушки любимым деткам
@stitchembroidery Вышивка гладью, мастер-классы, схемы
@allbiser Создаем изделия из бисера
@NNNataliyaNNN Как помочь ребенку учиться
@hand_made_mira Детское творчество. Просто и увлекательно
@knittedbagswow Вяжем модные сумки
@kids_podel Школьные поделки и не только
@masterskaya24 Мастерская бери и делай
@vsevikroiki Выкройки для каждого
@vyz_perevod_gotovoe Магазин переводов. Спицы
@handmadeistok скрапбукинг. Материалы для творчества
🌏 @ameli_krsk Одежда для модных и стильных
🌈 https://t.me/+Vq_h-OZyECwuGYlx Детские поделки, аппликации и игры
👗 Новые тренды и модные стили @fashionismyobsession
БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки 450 г.
● Кефир 300 мл.
● Яйца 4 шт.
● Мука 350 г.
● Масло подсолнечное 1 ст. л.
● Петрушка 2 ст. л.
● Соль 1 ч. л.
● Сода 0,5 ч. л.
● Масло сливочное для смазки блинчиков.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки 450 г.
● Кефир 300 мл.
● Яйца 4 шт.
● Мука 350 г.
● Масло подсолнечное 1 ст. л.
● Петрушка 2 ст. л.
● Соль 1 ч. л.
● Сода 0,5 ч. л.
● Масло сливочное для смазки блинчиков.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
ТОНЕНЬКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Вам потребуется:
- Мука пшеничная 160 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Масло растительное
Как готовить:
1. В большую миску просейте пшеничную муку. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. В другой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и растительное масло. Растительное масло, присутствующее уже в тесте, позволит жарить блинчики на сухой сковородке, не добавляя масло.
3. Постепенно, с малых доз, добавьте молочную смесь в мучную. Постоянно перемешиваем ложкой. Когда масса будет как жидкая сметана перемешайте смесь до полной однородности при помощи миксера. Оставьте на 15 минут, чтобы мука разошлась.
4. Долейте в 2-3 приема остаток жидкой смеси и перемешайте венчиком. Должно получится гладкое и однородное тесто.
5. Поджарьте блинчики на сухой сковородке.
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
- Мука пшеничная 160 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Масло растительное
Как готовить:
1. В большую миску просейте пшеничную муку. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. В другой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и растительное масло. Растительное масло, присутствующее уже в тесте, позволит жарить блинчики на сухой сковородке, не добавляя масло.
3. Постепенно, с малых доз, добавьте молочную смесь в мучную. Постоянно перемешиваем ложкой. Когда масса будет как жидкая сметана перемешайте смесь до полной однородности при помощи миксера. Оставьте на 15 минут, чтобы мука разошлась.
4. Долейте в 2-3 приема остаток жидкой смеси и перемешайте венчиком. Должно получится гладкое и однородное тесто.
5. Поджарьте блинчики на сухой сковородке.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСКОМ САДУ
Ингpeдиенты:
• 250 г творога
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 0,5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой, чтобы не прилипало. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Духовку не открывать, так как запеканка может опуститься.
Ингpeдиенты:
• 250 г творога
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 0,5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой, чтобы не прилипало. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Духовку не открывать, так как запеканка может опуститься.
ИРИСКИ «ТЯНУЧКИ»
На топлёном молоке
Ингpeдиенты:
• Молоко топленое — 200 мл
• Сахар — 150-200 г
• Мед — 2 ст. л
• Масло сливочное — 30 г
• Ванилин — 1 пач.
Приготовление:
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. Чтобы ириски получились красивыми, можно использовать формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза.
Приятного аппетита!
На топлёном молоке
Ингpeдиенты:
• Молоко топленое — 200 мл
• Сахар — 150-200 г
• Мед — 2 ст. л
• Масло сливочное — 30 г
• Ванилин — 1 пач.
Приготовление:
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. Чтобы ириски получились красивыми, можно использовать формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза.
Приятного аппетита!