Деревянные кухонные доскиКрасиво, правильно с точки зрения кулинарии и просто эстетично.
Но и
ухаживать за деревом нужно подобающим образом☝🏻
Пористая структура поверхности этого материала при неправильном уходе служит отличным пристанищем для всякого рода
микробов и бактерий!
Поэтому кроме того, что деревянные доски нужно тщательнейшим образом мыть, нужно ещё и обрабатывать их маслом. Только не растительным!
Привкус потом горьковатый может появиться.Масло для ухода за доской должно быть минеральным (
«белое» минеральное масло): оно не токсично, бесцветно, не обладает никаким ярко-выраженным вкусом или запахом и прекрасно предохраняет древесину от проникновения в нее воды. Продается чаще всего в аптеках.
Обработали доску маслом, протёрли тряпочкой, оставили сушиться — готово👌🏻