СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ 🍒
Ингpeдиенты:
• Желатин — 5 чайных ложек.
• Холодная кипячёная вода — 0,5 литра.
• Сметана — 1 литр.
• Сахар — полстакана.
• Ягоды — 1-1,2 литра.
Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.
Приготовление:
Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут.
Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить.
Соединить полученную массу со сметаной и сахаром. Перемешивать до однородного состояния.
Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились.
Смесь залить в силиконовую форму.
Убрать в холодильник для застывания на несколько часов.
Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски.
Полезный совет:
Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней. А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам — тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать.

МОРКОВНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС для малышей 👶
Ингредиенты:
1 банан
1 морковь
1 яйцо
100 г мягкого творога
2 ст л муки (у меня рисовая)
Приготовление:
Натереть морковь на мелкой терке , банан измельчить вилкой в пюре, перемешать, добавить яйцо и муку, перемешать, добавить творог. Все хорошо перемешиваем. Наполняем формы для кексов , отправляем в духовку на 20-30 минут на 180 градусов.
Приятного аппетита , малыши 🤗

СУП-ПЮРЕ С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ

На 1 порцию:

Вода: 300-350 мл
1/2 луковицы
1/2 картофелины
1/3 морковки
1/2 листика капусты
небольшой кусочек говядины (если нарезать мелко, должно получиться 2-3 столовые ложки)
1/2 ч. ложка растительного масла
соль по вкусу

1. Очень мелко нарезать мясо (если оно заморожено, можно сделать мелкую стружку), положить в кипящую воду и варить около 20 мин.

2. Все овощи мелко порезать, положить к мясу и оставить еще на 15 минут.

3. Добавить соль (по вкусу) и растительное масло.

4. Измельчить в блендере, чтобы получилось пюре.

Для детей постарше можно подавать с зеленью или гренками.

КУРИНЫЕ СТРИПСЫ, МОЖНО ДАЖЕ ДЕТЯМ🤗