ingener_na_kuxne👩‍🍳

channel icon
Здесь собраны самые простые, быстрые, полезные и вкусные ПП рецепты на каждый день. А ещё, я делюсь кулинарными лайфхаками и своими принципами питания ☺️

Присоединяйся, скучно точно не будет 😉

Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 700.00
Цена за 1 час закрепления 50.00
Взаимопиар ≥ 5000 подписчиков
Дополнительные условия рекламы Отсутствуют
-10
9053
подписчиков
-85
~2.8k
охват 1 публикации
0
~5
постов / день
-0.9%
30.8%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 13, 2022, 16:08
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 13, 2022, 16:08
ПП торт а-ля «Сникерс»

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржа (ф16см)
-5 белков+4 желтка
-30гр.какао
-100гр.кефира
-120гр.рис.муки
-подсластитель по вкусу
-1/2ч.л.соды

Для крема:
-1 желток
-400гр. молока
-35гр.кук.крахмала
-40гр обжаренных орехов
-60гр.СОМ
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Корж:отделить белки от желтков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить кефир,соду.Ещё раз взбить. Ввести какао и муку.Перемешать до однородной массы.Взбить до крепких пиков белки.Ввести в тесто,аккуратно перемешать.Вылить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 180С духовке 40 мин.
2️⃣Крем:сухое молоко обжариваем на сковородке,помешивая,до золотистого цвета.Потом в блендере измельчить.В ковшик наливаем молоко,добавляем крахмал,сух.молоко,подсластитель,желток.Перемешиваем до растворения.Ставим на средний огонь и варим до загустения,постоянно помешивая.Снимаем с огня,добавляем орешки,перемешиваем.
3️⃣Бисквит разрезаем на 3 части.Смазываем каждый коржик кремом.

Убираем в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 13, 2022, 12:08
КЕКСЫ С ГОРБУШЕЙ И ЯЙЦОМ

КБЖУ на 100гр.:211/20/7/17

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-50гр.кук.муки
-20гр.кук.крахмала
-120гр.мягкого творога
-1 яйцо
-50гр.молока
-1/2ч.л.разрыхлителя
-соль по вкусу

Для начинки:
-150гр.консерв.горбуши
-1 варёное яйцо

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получиться жидким.
2️⃣Далее измельчаем горбушу и яйцо и тщательно перемешиваем.
3️⃣Разливаем половину теста по формочкам, сверху кладём начинку, затем заливаем второй половиной теста.
4️⃣Выпекаем в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 13, 2022, 11:08
Всем, кто хочет прокачать свой макияж!!!

Нашла офигенный бесплатный мини-курс по макияжу 🙌

Всего 3 урока, но пользы можешь вынести много:

🔸 Узнаешь, какие основные ошибки ты совершаешь в макияже и как их исправить
🔸 Поймешь, почему не удается бьюти-шопинг
🔸 Узнаешь, как подбирать оттенки в макияже
🔸 Выяснишь, как составить базовую косметичку из качественных продуктов, не потратив на это целое состояние

Курс проходит прямо в Телеграм, обязательно зацени👇👇👇

https://t.me/makeup_felitsyna_bot
https://t.me/makeup_felitsyna_bot
https://t.me/makeup_felitsyna_bot
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 13, 2022, 09:08
🥞РИКОТТНИКИ

КБЖУ на 100гр.: 172/11/8/14

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-200гр.рикотт
-1 яйцо
-40гр.рис.муки
-1/2ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
2️⃣Разогреваем сковородку и обжариваем с двух сторон на среднем огне до полной готовности.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 12, 2022, 17:08
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 12, 2022, 17:08
🍒БЕЛКОВОЕ ПИРОЖНОЕ

КБЖУ на 2 пирожных:309/38/5/28

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
-1 яйцо
-30гр.рис.муки
-10гр.протеина (можно заменить на сухое молоко или муку)
-1/2ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу

Для суфле:
-120гр.мягкого творога
-60гр.молока
-10гр.желатина
-подсластитель по вкусу
Можно добавить немного ягод для вкуса и цвета (у меня 30гр.вишни)

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Яйцо взбиваем с подсластителем до образования пышной пены, далее добавляем остальные ингредиенты и аккуратно перемешиваем лопаткой.
2️⃣Выпекаем два коржика в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
3️⃣Желатин смешиваем с молоком и ставим в микроволновку на 30-40 секунд до полного растворения желатина.
4️⃣Тщательно перемешиваем эту смесь с творогом, подсластителеми и ягодами.
5️⃣Выливаем массу в формочки на наши коржики.
6️⃣Кладем в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 12, 2022, 16:08
Легендарный Гордон Рамзи теперь в телеграм!

Не веришь? Тогда переходи на канал GORDON RAMSAY и убедитесь в этом сами. 

🌮Рецепты переведены на русский язык;
🥞 Шедевры кулинарного исскуства от легенды;
👨‍🍳 Шикарные блюда на каждый день.

Всё ещё не знаешь что приготовить? Подписывайся на @gordonramsayrecipes и выбирай понравившееся блюдо! 

Приятного аппетита! 😋
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 12, 2022, 13:08
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 12, 2022, 13:08
ПП ЛЕТНИЙ ТРАЙФЛ

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
-40гр.кефира
-35гр.рис.муки
-2 яйца
-1/2ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу

Для крема:
-120гр.мягкого творога
-подсластитель по вкусу

Для пропитки:
-50гр.ягод
-10гр.воды
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Белки отделяем от желтков.
2️⃣Смешиваем желтки, кефир, муку, разрыхлитель и подсластитель до однородной консистенции.
3️⃣Белки взбиваем до крепких пиков.
4️⃣Поэтапно вводим взбитые белки в основную массу, перемешиваем.
5️⃣Выливаем полученную смесь в форму и выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
❤️Остывший бисквит разрезаем на кубики.
6️⃣Для крема смешиваем мягкий творог и подсластитель, для пропитки ягоды высыпаем в кастрюлю, добавляем воду, подсластитель и увариваем до загустения минуты 3-5.
7️⃣Собираем трафл: бисквит, пропитка, крем, бисквит. Так 3 раза.Убираем на ночь для пропитки в холодильник.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 12, 2022, 09:08
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🥧

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-180гр.творога в брикете
-50гр.кефира
-15гр.кук.крахмала
-3 яйца
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Белки отделяем от желтков.
2️⃣Смешиваем желтки, творог, крахмал, кефир до однородной консистенции.
3️⃣Белки с подсластителем взбиваем до крепких пиков.
4️⃣Поэтапно вводим взбитые белки в основную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
5️⃣Выливаем полученную смесь в форму, сверху посыпаем миндальными хлопьями и выпекаем в разогретой до 180С духовке 30 минут.

❌При выпекание духовку не следует открывать.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 11, 2022, 17:08
🍲КУРОЧКА ТЕРИЯКИ

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-400гр.филе грудки

Для соуса:
-1ст.л.томатной пасты
-4ст.л.соевого соуса
-1/2ст.л.мёда
-чеснок по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Нарезаем грудку и обжариваем 5-7 минут.
2️⃣Пока грудка готовится смешиваем все ингредиенты для соуса.
3️⃣Затем добавляем соус к грудке и готовим на медленном огне 5-7 минут.
4️⃣Украшаем нашу курочку зеленью и кунжутом.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 11, 2022, 13:08
ПП КОНФЕТКИ ИЗ 3-х ИНГРЕДИЕНТОВ

❌ Без сахара
❌ Без муки
❌ Без яиц

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1 банан~100гр.
-40гр.кокосовой стружки
-50гр.шоколада без сахара

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Смешиваем банан с кокосовой стружкой.
2️⃣Формируем батончики и отправляем в морозилку на 10 минут.
3️⃣Растапливаем шоколад и смазываем им наши батончики.
4️⃣Отправляем в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 11, 2022, 11:08
Друзья, рекомендуем подписаться на канал "Что будем есть?"

Вы узнаете:

➤ как продлить хранение овощей, фруктов и зелени и еще много полезных советов по сохранению и выбору продуктов

➤ как запечь форель в листьях кейла и другие рецепты от ведущих шеф-поваров

➤ что упаковка бывает съедобной, а альтернативные продукты не везде можно называть сыром, молоком, бургером, и всё самое интересное про еду будущего

➤ о возвращении незаслуженно забытой репы и о других малоизвестных традиционных продуктах 

Подписывайтесь на @future_food, узнайте всю правду о том, что вы едите, будьте в курсе, что будем есть завтра и сделайте вашу жизнь вкуснее!
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 11, 2022, 09:08
ПП СИННАБОНЫ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

❌ Без сахара

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
-180гр.творога
-180гр.муки (50/50 рисовая и цз)
-2 яйца
-1/2ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу

Для начинки:
-30гр.мёда
-2ч.л.корицы
-подсластитель по вкусу

Для крема:
-90гр.творожного сыра
-90гр.мягкого творога
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Смешиваем все ингредиенты для теста до плотной массы, отправляем в холодильник на 30 минут и далее раскатываем в пласт толщиной примерно 5 мм.
2️⃣Пласт смазываем начинкой, закручиваем в рулет и нарезаем на 6 равных частей.
3️⃣Отправляем в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.
4️⃣Достаём наши синнабоны и смазываем кремом.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 10, 2022, 17:08
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

КБЖУ на 100гр.:153/9/5/18

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
-3 яйца
-25гр.кук.крахмала
-10гр.какао
-подсластитель по вкусу

Для начинки:
-120гр.мягкого творога/йогурта
-1 банан
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Отделяем белки от желтков и взбиваем их до крепких пиков.
2️⃣Смешиваем желтки, кукурузный крахмал, какао и подсластитель, добавляем белки и ещё раз взбиваем.
3️⃣Распределяем тесто на пергаментной бумаге и выпекаем в разогретой до 180С духовке 10 мин.
4️⃣Смешиваем йогурт с подсластителем и бананом, распределяем начинку по всей поверхности бисквита и аккуратно скручиваем.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 10, 2022, 13:08
🍪 Арахисово-финиковое печенье

Всего- 6шт.(180гр.)
КБЖУ 1шт.: 80,5/2,5/4,5/7,5

❌ Без яиц
❌ Без сахара
❌ Без муки

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-70гр.арахисовой пасты
-50гр.фиников б/к
-40гр.овсяных хлопьев
-10ч.л.воды
-40гр.шоколада без сахара

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Финики и овсяные хлопья измельчаем в блендере отдельно друг от друга.
2️⃣Соединяем арахисовую пасту, перемолотые овсяные хлопья и финики. В полученную смесь постепенно добавляем воду до образования плотной консистенции.
3️⃣Чтобы тесто не прилипало, мокрыми руками формируем шарики и придавливаем их вилкой.
4️⃣Выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно 8-12 минут до образования золотистого цвета.
5️⃣Растапливаем шоколад и поливаем половинку печенья, посыпая измельчёнными орехами. Далее убираем в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 10, 2022, 12:08
Всем, кто вяжет или хочет научиться вязать!!!
Нашла супер канал по вязанию🙌

Там собраны очень крутые модели:
❤️ретро
❤️новинки моды
❤️уют для дома
❤️узоры и мастер-классы

Обязательно подписывайтесь
👇👇👇
https://t.me/vataknit
https://t.me/vataknit
https://t.me/vataknit
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 10, 2022, 09:08
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Авг. 10, 2022, 09:08
🍫ПП БРАУНИ

Получилось 12 квадратиков

КБЖУ на всю порцию:346/13/6/60

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-100гр.фруктового пюре
-20гр.рисовой муки
-20гр.какао
-1 банан~100гр.
-1 яйцо
-1/2ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
2️⃣Выпекаем в разогретой до 180С духовке 20-30мин.
3️⃣Достаём, разрезаем на квадратики и поливаем шоколадом.

Приятного аппетита❤️