ingener_na_kuxne👩‍🍳

channel icon
Здесь собраны самые простые, быстрые, полезные и вкусные ПП рецепты на каждый день. А ещё, я делюсь кулинарными лайфхаками и своими принципами питания ☺️

Присоединяйся, скучно точно не будет 😉

Условия размещения

Цена за 24 часа в ленте 700.00
Цена за 1 час закрепления 50.00
Взаимопиар ≥ 5000 подписчиков
Дополнительные условия рекламы Отсутствуют
-15
9317
подписчиков
+60
~2.5k
охват 1 публикации
0
~8
постов / день
+0.7%
27.2%
ERR % ?

Статистика

Последние публикации

ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 27, 2022, 09:09
ОВСЯНОБЛИН В ДУХОВКЕ

Очень интересный способ приготовления был у меня сегодня блинчика, но скажу я вам - безумно удачный, попробуйте обязательно , а в сочетании с начинкой , получится молочный ломтик «киндер пингви»😀

КБЖУ на блин с начинкой:298/21.5/13/22.5
Без начинки:195/11/8/19

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
Кефир -30 мл
Мука овсяная- 25 гр
Какао -3 гр
Разрыхлитель -2 гр
Подсластитель по вкусу

Для начинки:
Мягкий творог -70 гр
Подсластитель
Ванилин -на кончике ножа
Арахисовая паста -10 гр

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Для блинчика все перемешать и вылить в силиконовую форму 16 см, отправить в заранее разогретую духовку до 180С на 20 мин.
2️⃣Для начинки смешать мягкий творог, подсластитель и ванилин.
3️⃣Блин разрезать на две части, на одну выложить творог и полить пастой, закрыть второй половинкой.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 17:09
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТОФУ

Ну и нежнятина получается 🤤

КБЖУ на 100гр: 142/8/7/12
На всю: 431/25/20/38
Вес-304 гр

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 Белок
Тофу классический -150 гр.( можно заменить на творог )
Банан- 50 гр.
Мука рисовая ц/з-20 гр.
Корица -2 гр.
Молоко - 50 мл.( у меня кокосовое)
Подсластитель по вкусу

Можно добавить в тесто сухофрукты, мак, кокосовую стружку,орешки или пару ложечек арахисовой пасты

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Белок, тофу, банан, молоко , посластитель пробиваем блендером до однородной массы , добавляем муку и корицу , тщательно перемешиваем и выливаем в контейнер/форму для запекания.
2️⃣Я готовила в микроволновке минут 6-7, пока масса не начала отходить от стен контейнера , и не стала плотнее.

Так же можно выпекать в духовке при 175-180С минут 25-30, смотрите по готовности, так же время выпекания зависит от размера вашей формы. Лучше берите силиконовую.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 17:09
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТОФУ

Ну и нежнятина получается 🤤

КБЖУ на 100гр: 142/8/7/12
На всю: 431/25/20/38
Вес-304 гр

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 Белок
Тофу классический -150 гр.( можно заменить на творог )
Банан- 50 гр.
Мука рисовая ц/з-20 гр.
Корица -2 гр.
Молоко - 50 мл.( у меня кокосовое)
Подсластитель по вкусу

Можно добавить в тесто сухофрукты, мак, кокосовую стружку,орешки или пару ложечек арахисовой пасты

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Белок, тофу, банан, молоко , посластитель пробиваем блендером до однородной массы , добавляем муку и корицу , тщательно перемешиваем и выливаем в контейнер/форму для запекания.
2️⃣Я готовила в микроволновке минут 6-7, пока масса не начала отходить от стен контейнера , и не стала плотнее.

Так же можно выпекать в духовке при 175-180С минут 25-30, смотрите по готовности, так же время выпекания зависит от размера вашей формы. Лучше берите силиконовую.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 16:09
Свекровь давно рассказывала про группу 
САЛАТИК 
Сильно жалею, что не знала про неё раньше 😍
СТОЛЬКО КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ
Советую и вам подписаться 👇👇👇
САЛАТИК 
ПОДПИСАТЬСЯ✅
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 14:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 14:09
ЧКМЕРУЛИ 🍗

Что за вкус 😍, а запах такооой, что сбегутся все соседи, я вам гарантирую 🤤🤤 очень быстрое в приготовлении блюдо и очень вкусное. Как можно думать, что курица это однообразие, из неё столько можно блюд разных готовить, мне кажется жизни не хватит, чтобы все перепробовать 😋

КБЖУ соуса на 100гр: 134/3/11/5
Бёдра считайте по весу отдельно, так будет точнее.

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные бёдра - 800 гр.
сливки 20% -200 мл.
молоко 1,8%- 200 мл.
лимон
кинза
чеснок - 3 дольки
масло для жарки
приправа хмели-сунели
оливковое масло - 2гр.

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Бёдра солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки по 4- 5мин.
2️⃣Далее перекладываем в форму для запекания и на сковородку где жарилась курочка, вливаем молоко, сливки, добавляем чеснок, приправы, соль, прогреваем соус 2 мин.
3️⃣Заливаем курицу соусом и отправляем в разогретую духовку при 180С на 20 мин.
4️⃣Перед подачей сбрызгиваем лимонным соком и добавляем свежей кинзы.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 11:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 11:09
ПРОТЕИНО-АРАХИСОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

КБЖУ на 100 гр:174/15/8.5/14

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы
Протеиновое печенье-150гр.
Яблочное пюре-50гр.

Для арахисового слоя
Арахис-40гр
Арах.паста-30гр
Ябл.пюре-10гр
Мед-15мл
Соль-щепотка

Для творожного слоя
Ряженка-230мл
Творог мягкий-190гр
Какао-10гр
Желатин-10гр
Вода-50мл
Подсластитель

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Печенье пробить в блендере до крошки,добавить пюре,перемешать.
2️⃣Выложить массу в форму,делая небольшие бортики (ф16см),разровнять и утрамбовать.
3️⃣Отправить в разогретую духовку при 180С на 5-6мин.Дать остыть.
4️⃣Пройтись ножом по кругу,чтобы легко извлечь основу из формы.
5️⃣Арахис немного измельчить в блендере.Добавить все остальное,перемешать.Выложить на основу и разровнять.
6️⃣Желатин залить водой,дать набухнуть.В микр-ке короткими импульсами (по 3 сек) растворить желатин в воде.Творог и ряженку пробить блендером,всыпать какао,перемешать.Влить желатин.Добавить подсластитель и перемешать.Вылить массу на основу.Убрать чизкейк в холодильник на ночь.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 09:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 26, 2022, 09:09
ТВОРОЖНЫЕ ПУХЛЯШИ 🥞

Такие воздушные и нежные оладушки 😍 пальчики оближешь

КБЖУ на 100 гр:132/9/4/15
На 1 шт: 50/3.5/1.5/5.5

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо - 1
Кефир - 200 мл
Творог в брикете - 200 гр
Рисовая ц/з мука - 80 гр
Ванилин - 1 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Щепотка соли

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣К творогу добавить яйцо ,кефир, подсластитель, ванилин, соль и взбить миксером.
2️⃣Всыпать муку с разрыхлителем.
3️⃣Выкладываем по 1 ст.л. смесь на а/п сковороду,жарим с двух сторон под крышкой на небольшом огне. У меня вышло 14 шт.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 17:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 17:09
Маковый тортик с лимонником 🍋

КБЖУ на 100гр:130/9/5/12
Вес-1082гр

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
Яйцо-3шт+1 белок
Кефир-150 мл
Рис.мука-120гр
Мак-20 гр
Разрыхлитель-1/2ч.л.
Подсластитель

Для крема:
Творог в брикете-180гр
Мягкий творог-160гр
Рикотта-82гр (можно творог)
Подсластитель

Для лимонника:
Сок лимона-55 мл
Цедра лимона-1ч.л.
Молоко-90мл
Желток 1
Кук.крахмал-10гр
Слив.масло-10гр
Подсластитель

Для пропитки:кипяток 50мл+подсластитель

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Для лимонника смешать все кроме масла и поставить на медленный огонь.
2️⃣Помешивая,довести до загустения.
3️⃣Снять с огня, добавить масло и перемешать.Накрываем плёнкой в контакт.Убрать в холодильник на 1ч.
4️⃣Для бисквита:желтки отделить от белков.К желткам добавить все.Белки взбить до пиков.В несколько этапов ввести белки в тесто.
5️⃣Выложить в 16см форму.Выпекать при 180С ~25-30мин.Разрезать на 3 коржа.
6️⃣Для крема все взбить.
7️⃣Корж пропитать-в середину выложить 1/2лимонника-по кругу выложить крем.Убираем торт в холодильник.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 14:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 14:09
ОБАЛДЕННЫЕ КОТЛЕТЫ 🤤
Они безумно сочные получаются. Я очень люблю приготовить сразу много котлет и потом просто заморозить, это очень облегчает жизнь, и нет паники :А что приготовить?🤪

КБЖУ на 100 гр: 129/11/5/9
На 1 шт: 76/7/3/5

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ на 21 шт:
Фарш- 650 гр( у меня индейка+ курица)
Морковь -200 гр.
Лук репчатый -1 шт (233 гр)
1 яйцо
Зелень -30 гр ( у меня укроп )
Мука рисовая- 80 гр.
Масло оливковое -1 мл
Соль, перец

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Морковь потереть на мелкой терке.
2️⃣Лук пробить в блендере до кашицы ,укроп очень мелко порезать.
3️⃣Смешать фарш, морковь, лук, зелень, яйцо, специи и муку.
4️⃣Выкладываем по 1 ст.л наш фарш на разогретую и смазанную каплей масла сковороду , добавляем 2 ст.л. воды, накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон на медленном огне. И так с каждой котлеткой.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 11:09
Друзья, рекомендуем подписаться на канал «Что будем есть?Что будем есть?»

Создатели думают, что в сегодняшнее неспокойное время, именно тема еды поможет объединить людей и поддержать местных производителей.

Что в канале: Нетривиальный взгляд на привычные продукты, рецепты и советы от ведущих шеф-поваров, самое интересное про растительные альтернативы и еду будущего.

Подписывайтесь на @future_food@future_food и делитесь ссылкой с друзьями!
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 09:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 24, 2022, 09:09
ПЕЧЕНЬЕ НУТОВОЕ

Легче лёгкого, проще простого, все взбил и готово

КБЖУ на 1 шт 62/2/2/7.5
На 100 гр: 161:6/6/19

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ на 9 шт:
Нут -190гр.( консервированный или приготовленный )
Арахисовая паста-40гр.
Пюре яблочное «Фруто няня» -70гр.
Мука рисовая -36гр.
Разрыхлитель -6гр.
Подсластитель по вкусу

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Нут, пасту,пюре и подсластитель взбиваем в блендере до однородной массы.
2️⃣Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и формируем печеньки, сверху посыпала шоколадными дропсами.
3️⃣Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180С ~20-25 мин.до румяности.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 23, 2022, 17:09
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 23, 2022, 17:09
ТЫКВЕННЫЕ КОЛЕЧКИ 🍩

Очень влажные внутри и плотные снаружи 😋 обалденное сочетание , Аромат пряностей так и соблазняет выпить с ними чашечку кофе в серый пасмурный осенний день☕️

КБЖУ на 1 шт :116/4/1/24
На 100 гр: 168/5/ 1/35

🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 5 шт:
100 гр тыквенного пюре( Фруто няня б/с)
100 гр нат.йогурта
140 гр рис.ц/з муки
3 гр разрыхлителя
Корица молотая 1/2 ч. л
Имбирь молотый , мускатный орех на кончике ножа
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу
Тыквенные семечки по желанию

🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Если будете брать именно тыкву и делать пюре , то муки понадобится примерно 110 гр, добавляйте постепенно муку , масса должна чуть липнуть к рукам.
2️⃣Все ингредиенты смешиваем, формируем 5 шариков руками посередине делаем дырочку.
3️⃣Выкладываем на коврик для выпекания и формируем колечко.Сверху по желанию посыпаем тыквенными семечками и отправляем в заранее разогретую духовку до 180С на 20-25 мин.

Приятного аппетита ❤️
ingener_na_kuxne👩‍🍳
Сен. 23, 2022, 15:09