Кухни народов мира

Еда и кулинария
Generic placeholder image
Пока закрыты многие границы ❌ совершаем вместе кулинарный тур по разным странам. Готовим завтрак, обед и ужин по рецептам народов мира🌍 из того, что есть у вас в холодильнике 🤗

Условия размещения

Цена за 48 часов в ленте 350.00
Цена за 1 час закрепления 50.00
Взаимопиар ≥ 5000 подписчиков
Купить рекламу в канале
-21
4941
подписчиков
+12
~1.5k
охват 1 публикации
0
~3
постов / день
+0.4%
29.7%
ERR %

Подписчики

Средний охват поста

ERR %

Публикации

Последние публикации

Кухни народов мира
Янв. 17, 2022, 5 п.п.
Яблочно-кефирный коктейль🥤

Всё, праздники закончились! Пора снова приходить в форму. Я рекомендую использовать этот коктейль для разгрузки организма. Просто обожаю его, особенно после бурного застолья. Записывайте рецепт...
🥤Рецепт коктейля🥤
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 17, 2022, 1:11 п.п.
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

🌍Марокканский чай – любимый напиток жителей северной африканской страны. Это смесь мяты, зеленого чая и приличного количества сахара. Разливают его в высокие стаканы, по три раза небольшой струйкой, образуя достаточно густую пену. Все три порции отличаются друг от друга. Существует особая поговорка про этот чай, которая говорит, что первый стакан чая нежен, словно жизнь, второй – крепкий, как настоящая любовь, а третий горький словно смерть. Отказываться от любой порции нельзя, марокканцы сочтут за оскорбление.

#интересныефакты
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 17, 2022, 9:11 д.п.
ТАРАМОСАЛАТА

✅Одна из самых популярных греческих закусок. Для нее подойдет любая мелкозернистая икра: минтая, трески, карпа. Готовая закуска подается с хрустящими тостами, прекрасно подойдет на завтрак или праздничный стол

📝 Ингредиенты:

* батон – 1 ломтик
* икра минтая – 2 ст л
* лук репчатый (мелкопорезанный) – 1 ст л
* масло оливковое – 4 ст л
* лимонный сок – 2 ст л

👩‍🍳 Приготовление:

1. Пробить икру в блендере вместе с луком до однородности

2. Добавить в блендер 1 ломтик багета

3. Постепенно влить оливковое масло, продолжая взбивать, затем добавить лимонный сок и взбивать до однородности

❤️Подавать с питой или подсушенными ломтиками хлеба #греческаякухня

@in_thekitchen
Наш youtube https://www.youtube.com/c/Кухнинародовмира
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 16, 2022, 5:50 п.п.
Появился канал с промокодами от OZON!!!! https://t.me/ozonpi

Промокод: OZON7KOI3I

(Скидка на покупки +закрытые продажи+менеджер быстрой связи)


Копируй промокод-> OZON7KOI3I

Скачивай приложение и вбивай при регистрации


Промокод доступен для всех!


Переходи по ссылке в наш канал для удобства копирования промокода!

https://t.me/ozonpi
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 16, 2022, 2:30 п.п.
ПИКАДИЛЬО

✅Паста из фарша, которая часто используется в мексиканской кухне в холодном или горячем виде в качестве начинки. Однако, она потрясающе вкусна и как соус для спагетти, и в качестве самостоятельного блюда

📝 Ингредиенты:

* говядина (фарш) – 250 гр
* свинина (фарш) – 250 гр
* лук репчатый – 1 шт
* помидоры – 5 шт
* чеснок – 1 зубчик
* перец чили – 1 шт
* винный уксус – 2 ст л
* гвоздика молотая – 1/2 ч л
* корица – 1 ч л
* томатная паста – 2 ст л
* масло оливковое – 1 ст л
* соль, перец – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. В фарш влить уксус, добавить соль и перец. Перемешать

2. Мелко порезать лук, чеснок, перец чили и обжарить на оливковом масле 3 мин. Затем добавить фарш и жарить на сильном огне до золотистой корочки

3. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от шкурки, мелко нарезать и добавить к фаршу. Так же добавить корицу, гвоздику и томатную пасту. Тушить без крышки пока смесь не загустеет

❤️Часто в блюдо добавляют крупно порезанные оливки для пикантности #мексиканскаякухня

@in_thekitchen
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 16, 2022, 12:11 п.п.
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

🌍Слово «вагю» дословно переводится как «японская корова» и употребляется для обозначения сорта мраморной говядины. Японцы, в зависимости от местоположения ферм, используют различные методы кормления и разведения крупного рогатого скота, среди них необычными можно назвать массаж, поение пивом или саке и другие.

Цель — получить мясо, обладающее невероятным ароматом и вкусовыми качествами. Самую лучшую говядину вагю производят в городе Кобе (остров Хонсю, Япония).

Ее стоимость в среднем составляет $500, однако она может достигать и 2800 долларов за килограмм.

#интересныефакты
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 15, 2022, 7:05 п.п.
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

🌍Японцы запустили производство лимонада из лука, а если точнее, то из лука Smile Ball, воды, лимонов и меда. Этот сорт лука сладкий и не вызывает слез. Те, кто уже успел попробовать напиток, говорят, что луконад пахнет луком, но по вкусу больше похож на яблочный сок. Его можно употреблять в чистом виде или добавлять в алкоголь как часть коктейля.

#интересныефакты
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 15, 2022, 10:35 д.п.
ФРИКАСЕ ИЗ ЯИЦ

✅ Быстрое в приготовлении блюдо немецкой кухни, прекрасно подходит для сытного завтрака. Лучшим дополнением к нему станет свежий белый хлеб

📝 Ингредиенты:

* яйца – 4 шт
* шампиньоны – 8 шт
* репчатый лук – 1 шт
* масло сливочное – 30 г
* молоко – 1 стакан
* горчица – 1 ч л
* соль
* зелень петрушки

👩‍🍳 Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить

2. Грибы крупно порезать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета

3. Репчатый лук мелко нарезать и положить к грибам, продолжая обжарку

4. Посолить и поперчить по вкусу, влить молоко

5. Добавить горчицу, тушить минут 5

6. Яйца крупно порезать и перемешать с получившимся соусом

❤️Подавать, посыпав свежей зеленью #немецкаякухня #завтрак

@in_thekitchen
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 14, 2022, 12:11 п.п.
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

🌍Молоко от японской компании Nakazawa Foods в магазинах продается по 43 доллара за 1 литр — цена, которая почти в тридцать раз превышает стоимость обычного молока.

Молоко от Nakazawa Foods рекомендуется употреблять взрослым, которые подвержены стрессовым ситуациям, поскольку оно благотворно влияет на нервную систему и работу мозга человека.

Антистрессовое молоко собирают от коров раз в неделю на рассвете — время, когда в организме животных наблюдается высокий уровень мелатонина — гормона, который, предположительно, способен снижать уровень тревоги и беспокойства, а также облегчить симптомы депрессии у людей.

#интересныефакты
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 14, 2022, 9:11 д.п.
ЗЕППОЛЕ

✅Эти итальянские пончики готовятся совсем не сложно

📝 Ингредиенты:

* мука – 2 стакана
* дрожжи сухие – 1 ч л
* масло растительное – 200 мл
* вода – 1 стакан
* сахар – 1 ст л
* сахарная пудра – по вкусу
* соль – 1 ч л

👩‍🍳 Приготовление:

1. Размешать сахар и дрожжи в воде. Добавить к ним муку и соль. Замесить тесто и оставить на 1 час

2. Разогреть масло в небольшой глубокой кастрюле

3. Обильно посыпать пончики сахарной пудрой

❤️Подавать зепполе сразу же после приготовления #итальянскаякухня #завтрак

@in_thekitchen
Наш youtube https://www.youtube.com/c/Кухнинародовмира
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 13, 2022, 8:12 п.п.
Репост:
Рецепты, которые не прошли цензуру в Кухни народов мира, шокирующая кухня Вьетнама - все это в частном канале Хроники в тарелке. Заходи, будет интересно.
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 13, 2022, 5:11 п.п.
ПЛАКИЕ ИЗ КУРИЦЫ

✅ Плакие - общее название для блюд болгарской кухни, приготовленных в духовке

📝 Ингредиенты:

* курица – 1.5 кг
* морковь – 2 шт
* лук репчатый – 3 шт
* чеснок – 2 зубчика
* помидоры свежие – 3 шт
* помидоры (консервированные) – 6 шт
* соль, перец – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. Курицу порубить на крупные куски и обжарить на растительном масле, переложить в форму. Посолить, поперчить

2. На этом же масле обжарить порубленный кубиками лук, чеснок, добавить тёртую морковь. Обжарить 3 минуты и добавить потёртые на мелкой тёрке помидоры - и те и другие

3. Потушить все вместе 5-7 минут, посолить и поперчить, выложить на мясо и между кусочками мяса

4. Поставить форму духовку нагретую до 200 градусов на 20 минут

5. Посыпать зеленью

❤️Подавать с рисом или гречкой на гарнир #болгарскаякухня

@in_thekitchen
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 13, 2022, 2:31 п.п.
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

🌍Гэммайтя

Так называется сорт зеленного чая, в который добавлены частицы темного риса, благодаря которым он обладает повышенной энергетической отдачей и своеобразным ароматом прожаренной рисовой крупы. Этот вид чая пользовался особо высокой популярностью среди малоимущих слоев населения Японии. Его заваривают водой нагретой до 80-85С и настаивают в течение 3-5 мин.

#интересныефакты
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 13, 2022, 12:30 п.п.
Мы уже как-то рассказывали про канал «Сектантская кухня». Его ведет профессиональный шеф-повар, который раньше работал технологом в крупной сети ресторанов и поваром в вегетарианском детском саду.

Канал растет, появилось много новых интересных рецептов!

Подписывайтесь на @veg_chef! Там много качественного авторского контента.
ОТКРЫТЬ КАНАЛ
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 13, 2022, 9:11 д.п.
ИТАЛЬЯНСКИЕ ЛЕПЕШКИ

✅Традиционный деревенский хлеб Сицилии. Прекрасно сочетается с основными блюдами на обед или подойдет для завтрака с хамоном, сыром или яичницей

📝 Ингредиенты:

* мука – 250 гр
* дрожжи сухие – 1 ч л
* масло оливковое – 1 ст л
* вода газированная – 200 мл
* манка – для посылки
* розмарин – по вкусу
* соль – 1 ч л

👩‍🍳 Приготовление:

1. Смешать муку, дрожжи и 1/2 ч л соли. Добавить масло и газированную воду. Вымешивать 5 минут

2. Тесто разрезать на 8 частей и раскатать лепешки диаметром 15 см

3. Противень посыпать манкой, выложить лепешки и оставить на 5 минут, посыпать розмарином, солью и сбрызнуть оливковым маслом

4. Выпекать порциями 8 - 10 минут

❤️#итальянскаякухня #завтрак

@in_thekitchen
Наш youtube https://www.youtube.com/c/Кухнинародовмира
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 12, 2022, 8:33 п.п.
МИДИИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПАРМЕЗАНОМ

✅Это блюдо часто подают в ресторанах японской кухни

📝 Ингредиенты:

* мидии – 1 кг
* пармезан – 100 гр
* сухари панировочные – 100 гр
* масло сливочное – 50 гр
* лук зеленый – 1 пучок
* зелень – 1 пучок
* чеснок – 2 зубчика
* соль – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. Мидии разморозить в холодной воде, отделить мясо от раковин и тщательно промыть

2. Лук и чеснок измельчить и смешать со сливочным маслом

3. Выложить раковины на противень, в каждую раковину положить мидию, смазать каждую смесью зелени и масла

4. Отправить в духовку на 5 минут, затем посыпать каждую смесью сыра и сухарей и запекать до золотистой корочки

❤️#японскаякухня

@in_thekitchen
Наш youtube https://www.youtube.com/c/Кухнинародовмира
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 12, 2022, 6:30 п.п.
Хочешь узнать:
🔥Как похудеть на 5-10 кг за пару дней после новогодних праздников?
🔥Как пить чай и худеть?
🔥Как поможет гречневая диета на пути к идеальному телу?

Да никак! Эти способы похудения уже давно в прошлом и могут навредить.

Я Катя| Твой врач нутрициолог расскажу тебе актуальную информацию про сбалансированное питание и тренировки. Поделюсь с тобой вкусными и полезными рецептами на каждый день. Со мной ты похудеешь или наберешь мышечную массу без вреда для здоровья.

Подписывайся на канал @food_ismedicine, если надоело надеяться на "чудо чай", и хочешь наконец поверить в свои силы.💪🏻
Перейти на канал
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 12, 2022, 2:01 п.п.
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

🌍Уксусная диета лорда Байрона, которая чуть не погубила целое поколение художников и писателей

Лорд Байрон был из тех людей, которые очень боятся набрать вес, и шел на многое, чтобы этого не случилось. Учась в Кембридже, он ограничивался печеньем и содовой водой или просто картофелем, смоченным в уксусе. На протяжении всей своей жизни поэт придерживался строгих диет и употреблял воду с уксусом.


Дополнительно к этому Джодж носил большое количество шерстяной одежды, чтобы хорошенько пропотеть и тем самым еще избавиться от дополнительных килограммов. Но и этого было недостаточно. Он выкуривал по несколько сигар, нанося еще больший удар здоровью. Все бы ничего, но лорд Байрон имел большое влияние на свое поколение. Впечатлительные романтики, для того чтобы иметь модный бледный вид, накачивали себя водой с уксусом. Выживали не все

#интересныефакты
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 12, 2022, 12:01 п.п.
Милые открытки
Читать полностью
Кухни народов мира
Янв. 12, 2022, 9:11 д.п.
ГОЛЛАНДСКИЕ КОФЕЙНЫЕ БЛИНЫ

✅ Если любите кофе и сыр этот рецепт точно для вас

📝 Ингредиенты:

* мука — 200 гр
* молоко — 200 мл
* кофе холодный — 200 мл
* яйцо — 1 шт
* соль — 1/3 ч л
* сыр твердый — 120 гр
* масло растительное — 2 ст л

👩‍🍳 Приготовление:

1. Молоко и кофе смешать, добавить соль, яйцо и растительное масло (1 ст л)

2. Понемногу подсыпая просеянную муку, замесить тесто

3. Консистенция получается стандартная для блинчиков. Тесто оставить на 10 минут, тогда блины не будут рваться при переворачивании

4. Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Жарить блины по минуте с каждой стороны

5. На половинку каждого блинчика выложить три ломтика порезанного сыра

6. Накрыть второй половинкой блина. Обжарить блинчик еще немного с двух сторон

❤️ Можно использовать мягкий твороженный сыр #голландскаякухня #завтрак

@in_thekitchen
Наш youtube https://www.youtube.com/c/Кухнинародовмира
Читать полностью
Поддержка