Уха на костре: 😋
Ингредиенты: 🥣
- Рыба (окунь, ёрш, судак, карп) — 1-1,5 кг;
- Вода — 3-4 л;
- Картофель — 3-4 шт.;
- Морковь — 1-2 шт.;
- Лук — 2 шт.;
- Лавровый лист, перец горошком, соль, зелень;
- Водка (по желанию) — 50 мл.
Приготовление: 🍲
1. Очистите рыбу, мелкую варите целиком 20-30 мин. для бульона, затем процедите.
2. Добавьте картофель, морковь, лук, варите 10-15 мин.
3. Крупную рыбу нарежьте, добавьте в бульон, варите 10-15 мин.
4. За 5 мин. до готовности добавьте специи, соль, водку.
5. Перед подачей посыпьте зеленью, дайте настояться.
Совет: Используйте свежую рыбу, подавайте с чёрным хлебом. 🎣🔥
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ВСЯ РЫБА ТУТВСЯ РЫБА ТУТ🔝|ЧАТ|ЧАТ🐡