Закуска на любой стол 😋

Ингредиенты:
Картошка - 4 шт
Растительное масло - 1 ст.л
Горчица - 0,5 ч.л
Зернистая горчица - 1 ч.л
Сельдь соленая - 180 г
Маринованный лук
Свежая зелень

Рецепты на каждый день

Бездрожжевое ХАЧАПУРИ😋😋😋
Ингредиенты для 2х:
Мука - 300гр.
Сливочное масло - 70гр.
Кефир - 200мл.
Сода - 1/3ч.л.
Соль - 1/3ч.л.
Сыр сулугуни - 70гр.
Сыр брынза - 70гр.
Желток для смазывания

Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах

Рецепты на каждый день

Булочки с шоколадными каплями😍
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 булочек):
⠀
🥮250 мл.молока
🥮70 гр.сахара
🥮1-2 яйца(если маленькие)
🥮Щепотка соли
🥮Ваниль по вкусу
🥮Дрожжи-11 гр.
🥮50 гр.растительного масла
🥮Мука-500-550 гр.
🥮100 гр.шоколадных капель
⠀
⠀
👩‍🍳ГОТОВИМ:
⠀
В теплое молоко опускаем сахар, яйца, соль, ваниль, дрожжи, масло (у меня оливковое).
Все перемешиваем и подсыпая муку, замешиваем мягкое тесто. Количество муки, регулируйте сами. Мука у всех разная, у меня ушло 550 гр. Даем тесту подойти 2 раза! Затем добавляем шоколадные капли. Если у вас их нет, то можно испечь с орехами, цукатами, сухофруктами разными и т.д Фантазируйте🤗
⠀
Далее, формируем булочки. Я просто отщипывала кусок теста, взвешивала (что бы все было ровненько и красивенько) и сформировала колобок, каждый колобок у меня был 105-115 гр.
⠀
Перекладываем в ЛЮБУЮ форму для выпечки🤗 Советую застелить пергаментом👌🏻 Выпекаем при 160 гр. минут 30-40, в зависимости от вашей духовки. Едим теплыми с холодным молоком😍
⠀

Рецепты на каждый день

🥩 Салат с отварной говядиной
#салаты #с_маслом #питательный

📄 Состав:
• отварная говядина – 300 г
• болгарский перец – 200 г
• томаты – 150 г
• зелёный лук – 3 пучка
• кинза – по вкусу
• чеснок и красный перец – по вкусу
• растительное масло – для заправки
• соевый соус – 1-2 ст.л

Рецепты на каждый день

Булочки с шоколадными каплями😍
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 булочек):
⠀
🥮250 мл.молока
🥮70 гр.сахара
🥮1-2 яйца(если маленькие)
🥮Щепотка соли
🥮Ваниль по вкусу
🥮Дрожжи-11 гр.
🥮50 гр.растительного масла
🥮Мука-500-550 гр.
🥮100 гр.шоколадных капель
⠀
⠀
👩‍🍳ГОТОВИМ:
⠀
В теплое молоко опускаем сахар, яйца, соль, ваниль, дрожжи, масло (у меня оливковое).
Все перемешиваем и подсыпая муку, замешиваем мягкое тесто. Количество муки, регулируйте сами. Мука у всех разная, у меня ушло 550 гр. Даем тесту подойти 2 раза! Затем добавляем шоколадные капли. Если у вас их нет, то можно испечь с орехами, цукатами, сухофруктами разными и т.д Фантазируйте🤗
⠀
Далее, формируем булочки. Я просто отщипывала кусок теста, взвешивала (что бы все было ровненько и красивенько) и сформировала колобок, каждый колобок у меня был 105-115 гр.
⠀
Перекладываем в ЛЮБУЮ форму для выпечки🤗 Советую застелить пергаментом👌🏻 Выпекаем при 160 гр. минут 30-40, в зависимости от вашей духовки. Едим теплыми с холодным молоком😍
⠀

Рецепты на каждый день

Супер быстрые, и вкусные слойки 😍

Ингредиенты
-слоеное тесто 2 пластины
-сосиски 4 шт
-сыр (чем больше, тем вкуснее)
-яйцо
Выпекать при 200 градусах 15-20 мин.

Рецепты на каждый день

🍆 Рулетики из баклажанов
#закуски

📄 Состав:
• баклажаны – 2 шт
• отварные яйца – 3 шт
• твёрдый сыр – 150 г
• майонез – 2 ст.л
• чеснок – 2 зубчика
• бекон –
• томатная паста – 3-4 ст.л
• зелень – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео

Рецепты на каждый день

Тефтели в слоеном тесте 😋
⠀
🍽
⠀
• 200 г слоеного теста
• 200 г свинины
• 200 г говядины
• 5 яиц
• 2 луковицы
• 1 пуч. зелени
• 1 яичный желток
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
⠀
1. Пропустите через мясорубку мясо, затем — 4 сваренных вкрутую яйца и лук.
⠀
2. Вбейте в массу сырое яйцо 🥚, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Хорошо перемешайте.
⠀
3. Слоеное тесто раскатайте и нарежьте очень тонкими длинными полосками.
⠀
4. Из приготовленного фарша влажными руками сформируйте небольшие тефтельки. Затем оберните их полосками теста, как клубочки ниткой.
⠀
5. Переложите обернутые тестом мясные шарики на противень, выстеленный пергаментом. С помощью кисточки смажьте их желтком.
⠀
6. Отправьте тефтели в разогретую до 210 градусов духовку. Запекайте 25–30 минут.
⠀
Блюдо лучше подавать свежеприготовленным и горячим, но ароматные запеченные тефтели будут вкусными и в холодном виде.

Рецепты на каждый день

Домашний пирог - курник

Ингредиенты:
Тесто:
▪️Мука - 550 г
▪️Кефир - 250 мл
▪️Разрыхлитель - 0,5 ч/л
▪️Сливочное масло - 100 г
▪️Соль - 1 ч/л
▪️Зелень любая по вкусу

Начинка:
▪️Куриное филе - 450 г
▪️Картофель - 350 гг
▪️Лук - 1 шт
▪️Сливочное масло - 40 г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Соль, перец по вкусу

Рецепты на каждый день

Торт ролл из лосося отлично подойдёт на праздничный стол🥰

Рецепты на каждый день

Необыкновенный хачапури по-Мегрельски🧀

📖Ингредиенты:

Опара:
▫️100 мл. тёплой воды
▫️10 гр. сахара
▫️8 гр. сухих дрожжей
⠀
Тесто:
▫️80 мл. тёплого молока
▫️1 куриное яйцо
▫️20 гр. сливочного масла
▫️0,5 ч.л. соли
▫️260 гр. + 70 гр. пшеничной муки
▫️500 гр. сыра сулугуни
▫️1 желток+1 ч/л молока для смазывания

Рецепты на каждый день

Ароматное овсяное печенье😇

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 350 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 8 гр
ванилин - щепотка
корица
соль - щепотка
сахар - 200 гр
сливочное масло - 200 грмёд - 50 гр
изюм - 50 гр
яйца - 1-2 шт

Рецепты на каждый день

Олaдушки нa зaвтpaк

Тепеpь oлaдушки пoлучaются всегдa пышными и неoбычaйнo вкусными!
Γoтoвятся быстpo и пpoстo!

Ингрeдиeнты:
мукa — 160 грaмм
кeфир — 200 мл
caхaр — 1 ч. л.
coль — 1/3 ч. л.
coдa — 1/2 ч. л.

Πригoтoвлeниe:

Β кeфир кoмнaтной тeмпepатуpы дoбавляeм coль и 1 ч.л. cахаpа бeз гopки.

Тщатeльнo пepeмeшиваeм.
Чаcтями дoбавляeм муку, каждый pаз хoрoшo размeшивая.
Дoбавляeм в кoнцe сoду и быстрo и энeргичнo замeшиваeм тeстo.

Ηe мeшаeм дoлгo и пoвтoрнo иначe oлaдьи не получaтcя очень пышными.

Оcтaвляем теcто оcтaвляем поcтоять немного, покa paзогpевaем cковоpоду.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

Олaдушки нa зaвтpaк

Тепеpь oлaдушки пoлучaются всегдa пышными и неoбычaйнo вкусными!
Γoтoвятся быстpo и пpoстo!

Ингрeдиeнты:
мукa — 160 грaмм
кeфир — 200 мл
caхaр — 1 ч. л.
coль — 1/3 ч. л.
coдa — 1/2 ч. л.

Πригoтoвлeниe:

Β кeфир кoмнaтной тeмпepатуpы дoбавляeм coль и 1 ч.л. cахаpа бeз гopки.

Тщатeльнo пepeмeшиваeм.
Чаcтями дoбавляeм муку, каждый pаз хoрoшo размeшивая.
Дoбавляeм в кoнцe сoду и быстрo и энeргичнo замeшиваeм тeстo.

Ηe мeшаeм дoлгo и пoвтoрнo иначe oлaдьи не получaтcя очень пышными.

Оcтaвляем теcто оcтaвляем поcтоять немного, покa paзогpевaем cковоpоду.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН 👍👍👍

Готовим заварной крем :
яйца 4шт
ванилька 5г
молоко 1 л
сахар 200г
мука 40 г
масло сливочное 60г

Тесто берём бездрожжевое слоёное - 750г ушло у меня вместе с присыпкой 🤗. Отправляем  в разогретую духовку на 20 минут при 200

Рецепты на каждый день

🥩 Салат «Тбилиси»
#салаты #с_маслом #питательный

📄 Состав:
• отварная говядина – 250 г
• красный лук – 1 шт
• болгарский перец – 1 шт
• консервированная фасоль в собственном соку – 250 г
• грецкие орехи – 50 г
• кинза – 1 пучок
• растительное масло – 2 ст.л
• бальзамический или яблочный уксус – 1 ст.л
• соль, перец, чеснок и хмели-сунели – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео

Рецепты на каждый день

Слойки с курицей и грибами 👍🏻

Ингредиенты:
▫️слоенное бездрожжевое тесто
▫️филе куриное - 180 гр
▫️болгарский перец - 100 гр
▫️шампиньоны - 130 гр
▫️соль, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
▫️твердый сыр - 100 гр
▫️желток и молоко - для смазывания
▫️кунжут.

Рецепты на каждый день

Медовый рулет «Пупырка»

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Мёд - 150 гр.
Сметана 25% - 70 гр.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 50 гр.
Сахар - 40 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 гр.

Для крема:
Сметана - 300 гр.
Сливки 33% - 120 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.
(Все ингредиенты хорошо охладить, и взбить до пышности)

Для декора:
Шоколад молочный - 90 гр.
Пупырчатая пленка

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

Королевская ватрушка

Ингредиенты:
Начинка:
🎈Творог 5% - 500 гр
🎈Сахар - 100 гр
🎈Яйца - 4 шт
🎈Сметана 20% - 130 гр
Мучная крошка:
🎈Мука - 300 гр
🎈Разрыхлитель - 1 ч.л.э
🎈Соль - 0,5 ч.л
🎈Маргарин - 130 гр

Рецепты на каждый день