Салат «Пассажирский»

• Печень (говяжья) - 500 гр.
• Мука - для панировки.
• Лук - 1/2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соленые огурцы - 2-3 шт.
• Майонез/сметана - по вкусу.

Рецепты на каждый день

Творожный крамбл 😋

Ингредиенты:
творог – 250 г
сахар – 40 г
яйца – 1 шт
На ягодный слой:
любые ягоды – 120 г
На слой из крошки:
мука – 100 г
сливочное масло – 50 г
сахар – 40 г

Рецепты на каждый день

Красивая нарезочка к вашему столу 🥗🥗🥗

Рецепты на каждый день

Перец фаршированный капустой на зиму
Вкуснятина
Ингредиенты:
▫️35-40 шт. сладкого перца,
▫️3-3,5 кг. капусты,
▫️1 шт. горького перца,
▫️2 шт. моркови,
▫️13 зубчиков чеснока,
▫️Зелень(укроп, петрушка).

Маринад:
▫️1 л. воды,
▫️2 ст.л. соли,
▫️1 ст. сахара,
▫️0,5 ст. подсолнечного масла,
▫️0,5 ст. 9% уксуса.

Приготовление:

Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить.
Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу)
Все перемешать, немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.
Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.
Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину, 1 литровые - 20 минут.

После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

пирог из пачки творога

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Творог - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 170-180 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Ягоды и фрукты по вкусу

Рецепты на каждый день

Вкусный салат

Ингредиенты:
-250 гр копченой курицы
-3 средних огурца
-банка горошка
-250 гр пекинской капусты
-черный перец
-соль
-майонез

Рецепты на каждый день

«Стрелы Амура»💞
Очень вкусный и пикантный салат 🔥

Крабовые палочки 200гр
Ананасы 200гр
Креветки 250-300гр(вес неочищенных)
Гранат 1шт средний
Капуста пекинская(маленькая)
Майонез

Креветки заливаю кипятком,очищаю,затем на сковородку масло сливочное,немного чеснока и обжариваем минуты 2-3,можете приготовить любимым для Вас способом,я люблю обжарить(но заранее очистить). У пекинской капусты нам нужна мягкая часть,твердую(белую)серединку вырезаем.Крабовые и ананасы режем кубиком.Гранат чистим😅.Соединяем и ❗️перед подачей заправляем❗️
Очень вкусный,гости его съедают первым👌🏼

Рецепты на каждый день

Меренговый рулет 🧁

Ингредиенты:
Для рулета:
Белки - 6 шт
Соль - щепотка
Сахар - 250 г
Лимонный сок - 1 ч/л
Крахмал - 2 ст/л

Для крема:
Творожный сыр - 250 г
Сливки 33% - 150 г
Пудра сахарная - 2-3 ст/л

Рецепты на каждый день

ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТИК
⠀
Инᴦредиенты:
-Яйца (вареные) — 3–4 шт.
-Κyринοе фиʌе (οтварнοе) — 300 ᴦ
-Μοрkοвь пο-kοрейсkи — 200 ᴦ
-Cыр твердый — 100 ᴦ
-Μайοнез — пο вkyсy

Πриᴦοтοвʌение:
1. Κyринοе фиʌе ʍеʌkο нарежьте и выʌοжите на днο саʌатницы первыʍ сʌοеʍ. Cʍажьте ʍайοнезοʍ.
2. Μοрkοвь пο-kοрейсkи ʍеʌkο нарежьте и выʌοжите втοрыʍ сʌοеʍ. Τаkже сʍажьте ʍайοнезοʍ.
3. Βареные яйца натрите на kрyпнοй терkе, выʌοжите сʌедyющиʍ сʌοеʍ.
4. Ποсʌедниʍ сʌοеʍ натрите твердый сыр. Ποставьте саʌат в xοʌοдиʌьниk, чтοбы οн неʍнοᴦο прοпитаʌся и οxʌадиʌся.
Πриятнοᴦο вам аппетита!

Не забудьте подписаться!

Рецепты на каждый день

Котлеты из говядины.

• Говяжий постный фарш - 400 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт. (небольшой)
• Капуста - 150 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу.
• Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - для жарки.

♨️ В блендере смешать морковь, лук, капусту, яйцо, добавить к фаршу, посолить, перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить с двух сторон, примерно, 15 минут на умеренном огне.

Рецепты на каждый день

Пирог-синнабон 🍰
⠀
Продукты :
Для теста:
•тёплое молоко – 160 г
•сухие дрожжи – 11 г
•яйца – 3 шт
•кефир – 100 г
•сахар – 100 г
•ванилин – по вкусу
•сливочное масло – 100 г
•мука – 700 г
Для начинки:
•сливочное масло – 30 г
•сахар – 2 стакана
•корица – 1 ст.л
Для крема:
•сметана – 100 г
•сахарная пудра – 50 г
•творожный сыр – 200 г

Рецепты на каждый день

Салат с пекинской капустой и сухариками 🥬 🍞
Простой,но очень вкусный салат 🥗
Продукты:
Пекинская капуста 🥬
Кукуруза 🌽
Колбаса Копчёная 🍖
Сухарики 🍞
Огурцы 🥒
Майонез

Сухарики добавлять перед подачей на стол.

Рецепты на каждый день

Очень вкусный салат ,а главное готовится буквально за 5 минут.

Ингредиенты:

Колбаса копченая-100 гр.
Огурец свежий-1 шт.
Сухарики ржаные-50 гр.
Кукуруза консервированная-2 ст.л.
Фасоль консервированная-2 ст.л.
Майонез
Соль/перец

Колбасу и огурец порежьте длинной соломкой ,добавьте сухарики,кукурузу ,фасоль,соль,перец и майонез и перемешайте .

Рецепты на каждый день

Перец фаршированный капустой на зиму
Вкуснятина
Ингредиенты:
▫️35-40 шт. сладкого перца,
▫️3-3,5 кг. капусты,
▫️1 шт. горького перца,
▫️2 шт. моркови,
▫️13 зубчиков чеснока,
▫️Зелень(укроп, петрушка).

Маринад:
▫️1 л. воды,
▫️2 ст.л. соли,
▫️1 ст. сахара,
▫️0,5 ст. подсолнечного масла,
▫️0,5 ст. 9% уксуса.

Приготовление:

Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить.
Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу)
Все перемешать, немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.
Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.
Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину, 1 литровые - 20 минут.

После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

Булочки с вишней и маскарпоне🍒

Потребуется:
•Тесто слоеное бездрожжевое- 1уп
•Вишня заморож- 200гр
•Маскарпоне- 180гр
•Сгущенка- 2-3стл
•Крахмал- 1стл
•Ван сахар- 1/2чл
•Корица- щеп
•Сахар- 4чл

Рецепты на каждый день

Завтрак для всей семьи.

• Булочки - 7 шт.
• Сыр моцарелла - по вкусу.
• Помидор - 1 шт.
• Шпинат - 7 листков.
• Яйцо - 7 шт.
• Соль - по вкусу.
• Перец - по вкусу.
• Петрушка - по вкусу.

♨️ Запекаем при 180° 20 минут.

Рецепты на каждый день