🥚
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Один раз попробовав эту глазурь, другую не захочется делать!
▫️5 г желатина (+25 г воды)
▫️70 г эритрита (+40 г воды)
▫️щепотка лимонной кислоты
1️⃣Желатин замочить в 25 г воды. Эритрит залить 40 г воды, перемешать и отправить на огонь до полного растворения. Добавить лимонную кислоту и далее добавить желатин и хорошо перемешать. Масса начнет пениться.
2️⃣Убрать с огня и начать взбивать на самой большой мощности 3-4 минуты. Получается глянцевая белая глазурь.
3️⃣Обмазать верх кулича (данной глазури хватит на 2 кулича), делаем это быстро, так как желатин быстро застывает. #Атака #ЧБ #БО
Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️❤️
👩
Диета Дюкана |
ЧАТ