ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

Ингредиенты:
• 200 гр. тыквы
• 130 гр. яблок
• 20 гр. отварного риса
• 10 гр. фруктозы
• 20 гр. сметаны
• 1 перепелиное яйцо

Приготовление:
Натереть на крупной тёрке тыкву и яблоки. Смешать с рисом, фруктозой, сметаной и взбитым яйцом. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

Подходит для питания детей с 8 месяцев.

Ленивые голубчики.

Ингредиенты:
●Фарш-250 грамм,
●капуста 250 грамм,
●0,5 стакана риса,
●1 луковица,
●1 морковь.,
●3 зубчика чеснока,
●соль,
●перец,
●1 яйцо.

Приготовление:
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.
Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ИНДЕЙКИ

Картофель — 400 г
Грудка индейки — 300 г
Яйца — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.

Грудки нарежьте мелким кубиком.

Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.

Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки.

Яйца взбейте, добавьте сметану, всыпьте специи и хорошенько перемешайте.

Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.

Залейте все яично-сметанной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180*). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова.

Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.

Приятного аппетита😊

Быстро и очень вкусно - Манник, как в детстве 😋

Такое пропустить будет невозможно

"🍲 Рецепт дня: Суп-пюре из брокколи
Полезный и нежный суп, который понравится даже самым привередливым малышам!

Ингредиенты:

200 г брокколи

1 картофель

1/2 луковицы

200 мл молока или сливок

Соль по вкусу

Приготовление:

Отварите овощи до мягкости.

Измельчите блендером до состояния пюре.

Добавьте молоко или сливки, доведите до кипения.

Подавайте с сухариками или гренками.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
Возраст — от 3 лет.

Ингpeдиенты на 10 порций:
• Сахар — 3 столовые ложки
• Мука — 3 столовые ложки
• Ванилин
• Масло сливочное — 100 г
• Сода — 0,3 чайной ложки
• Овсяные хлопья — 2 стакана
• Яйцо — 1 штука
• Нежирная сметана или йогурт — 2 столовые ложки

Приготовление:
Сначала из овсяных хлопьев сделайте овсяную муку. Проще и быстрее всего это сделать в кофемолке. Насыпьте в кофемолку 100 граммов хлопьев, включите на 5 секунд и овсяная мука готова. Так повторите 4 раза. Далее добавьте обычную муку и ванилин и все перемешайте.
В отдельной миске размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте к нему яйцо. В отдельную мисочку положите сметану, добавьте к ней соду и размешайте. Добавьте сметану к масляной массе и еще все перемешайте, затем туда же введите овсянку с мукой. Теперь тесто готово, можно выпекать овсяное печенье детям.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень смажьте небольшим количеством рафинированного подсолнечного масла. Чайной ложкой выложите тесто на противень. Не забудьте оставить расстояние между овсяным печеньем несколько сантиметров. Можно мокрыми руками сформировать печенье в виде горок. Предложите ребенку в центр печенья положить любую ягодку, или изюм. Затем поставьте выпекаться минут на 15, не больше. Чтобы подрумянились, можно поставить на верхнюю позицию в духовке.

КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА

Ингредиенты:
• творог — 100 г
• шоколад — 20 г
• сахарная пудра — 2 ст. ложки
• сметана — 1 ст. ложка
• какао — 2 ст. ложки
• ванильный сахар — 1 ч. ложка
• цукаты — пол чайной ложки

Приготовление:
В тарелку насыпаем творог, сахар, пудру, какао и цукаты. Перемешиваем, добавляем сметану и смешиваем до однородности. На среднюю терку натираем шоколад. Из творога формируем шарики и обкатываем их в шоколадной стружке.