Летние веранды и столики, кофе и вкусные десерты. 🍮🍮 Воспоминания о солнце вам в ленту.

📷📷 фото Coffee Forest

#CoffeeForest #красивое

Что может поднять настроение? Чашечка хорошего кофе)

СЁРВЕР - что это такое⁉️⁉️

Именно через "ё".

Обычно - это стеклянный чайник небольшого размера, в нем подают различные напитки: чай, кофе, авторские миксы.

#все_о_кофе

У Tasty новогодняя тема и новогодний продукт. Музыкальный адвент-календарь с дрип-пакетами.

Завтра откроется продажа. В каждом окошке календаря будет дрип-пакет с QR-кодом, в каждом коде - новогодняя музыка. Хорошая музыка, хороший кофе, хорошая идея.

Кортадо — это оригинальный кофейный напиток, родиной которого является Испания. Название происходит от испанского слова «cortar», что переводится как «разрезать».

Такое имя он получил потому, что крепкий эспрессо смешивается (разбавляется=режется) с небольшим количеством горячего молока, что помогает смягчить вкус и снизить кислотность напитка.

Кофейная культура Испании и Португалии сыграла важную роль в появлении этого напитка, однако настоящую известность кортадо приобрел благодаря новым кофейным тенденциям и экспериментам с разными методами приготовления и подачей кофе.

В последние годы этот напиток завоевал популярность далеко за пределами Европы, став любимым в таких регионах, как Латинская Америка, где его часто готовят с местными сортами кофе.

❤️ Кажется, что нет более устойчивой пары, чем круассан — кофе.

Особенно - во Франции. Но сам круассан появился изначально не там, а в Австрии, а во Францию он попал в 1770 году с Марией-Антуанеттой.

Сейчас великое многообразие круассанов поражает и, конечно, не может сравниться со своим прародителем, больше похожим на рогалик. Любите круассанчики с кофе?

А вы знаете, что слово «капучино» происходит от итальянского слова «cappuccio»? В переводе слово обозначает «капюшон».

Кофе капучино получил свое название из-за сходства цвета напитка с цветом одежды монахов-капуцинов.

Название ордена капуцинов обозначало в том числе и сам красно-коричневый цвет, который был присущ одеждам монахов. В 17 веке так же стал называться напиток из кофе, желтков яйца и сливок, и готовили его в Австрии.

А вот итальянское название cappuccino появилось (стало известно) в 20 веке, и сам кофе готовился в привычном нам уже виде.

#все_о_кофе

Фейерверк вкусовых ощущений - новый продукт ШОКОЛАДНАЯ СОЛЬ

Новая специя для многообразия вкуса. Сама соль от МаRussia создана на основе какао-бобов fino de aroma.

Что можно сказать о продукте? Шоколад, аромат гималайской соли, оттенок тростникового сахара - звучит интересно, верно?

Специя подходит и к кофе, и к мясу, и десертам... Пора поэкспериментировать.

#обзор

А я горячий кофе пью ❤️

🟠 Saletta🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

📍 на Таганской. Молочно-зеленый интерьер, приятное сочетание в цветовой гамме и текстур интерьера.

Нельзяграм Нельзяграм 📷📷 кофейни

НОВАЯ ТОЧКА НА 🦔❤️☕️ НАШЕЙ КАРТЕ НАШЕЙ КАРТЕ

* * *
🟠🟠Кофе. Классика, авторский кофе, альтернатива, с молочком. Есть не кофе: какао, фреши, смузи...

🟠🟠Еда. Фирменные завтраки, есть и полное меню, выбор десертов. Есть МОТИ - японский десерт. Сама кухня - открытая.

👍 Парковка, велопарковка
👍 Dog friendly 🐩

📌 Таганская ул., 25-27, Москва
ПН-ПТ: 7:45-21:00, СБ-ВС 8:45-21:00

#Москва #кофейня

Настоящее козье молоко

Интересный факт - 99,8% "не знают" настоящего вкуса козьего молока.

Пломбирное сладкое молочко - козье? Это так.

Миф - козье молоко невкусное. Это не так. Есть промышленные козы - у них молоко безвкусное, маложирное, очень хорошо подходит для производства сыров, а вкусовые качества - обычные. Невкусное молоко у больных животных с плохим содержанием. Это факт.

Миф - козье молоко с запахом. Абсолютно не так. У хорошего молока неприятного запаха нет.

КАКОЕ ОНО?

Если мы не берем зааненских и подобных коз, то молоко без запаха, сладковатое и очень вкусное. У некоторых пород молоко отдаленно напоминает сливочное мороженое, конечно, не с таким содержанием сахаров.

Кроме того, после пандемии у многих возникла непереносимость коровьего молока, а козье в разумных пределах - усваивается. Но есть нюанс - оно более жирное.

Полезно для иммунитета и для общего здоровья организма. Такие дела.

Если захотите попробовать - не стоит первый раз молочко покупать в магазине. Даже в магазинах натурального питания. Надо найти хорошую ферму. С альпийскими козочками, например. И открыть для себя новый продукт.

☕️☕️ Как приготовить раф кофе дома? / Рецепты для домашнего приготовления от #TastyCoffeeRoasters

Свежее видео Tasty - как с помощью сухой основы приготовить раф, рецепты для капсульной кофемашины, гейзерной кофеварки, турки и аэропресса.

#CoffeeForest#CoffeeForest 🦔❤️☕️