⚡8 ИНГРЕДИЕНТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В РОССИИ, КОТОРЫЕ ЗАПРЕЩЕНЫ В ДРУГИХ СТРАНАХ
❗АЗОДИКАРБОНАМИД
Это добавка, которая используется во многих хлебобулочных изделиях
для отбеливания муки (отбеливающий агент) и используется в качестве
кондиционера теста. Азодикарбонамид (АДА) содержится в таких блюдах, как гамбургеры, хот-доги, выпечка, пицца и т.д.
Европейский союз запретил ADA для потребления с 2005 года. Этот ингредиент вызывает проблемы с дыханием, такие как астма, аллергия,
раздражение кожи и дерматит. АДА также была связана с раком у лабораторных животных (уретан, химическое вещество, образующееся при выпекании АДА, является признанным канцероген.)
❗ИСКУССТВЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
Нулевая выгода. В использовании абсолютно нет необходимости, пищевой краситель используется для создания впечатления, что в пищевом продукте используются фрукты или овощи, даже если это не так. Такие красители, как желтый 5 и 6 и красный 4, запрещены в
пищевых продуктах в Европе, но в России они содержатся в бесчисленных продуктах детского питания. К сожалению, они были связаны с СДВГ, изменениями в поведении, такими как раздражительность + тревога, депрессия, крапивница, астма и опухоли.
Решение? Переключитесь на кормление своих детей
настоящими фруктами и овощами.
❗ДИОКСИД ТИТАНА
Часто используется для четкого определения цветов, создания равномерного блеска и предотвращения растрескивания и разрушения
материалов. Диоксид титана повреждает ДНК, создавая риск развития
рака (генотоксичность). Исследователи заметили, что эта добавка нелегко выводится из организма, а это значит, что она может легко накапливаться с течением времени. ЕС запретил диоксид титана только в этом году. Диоксид титана часто можно найти в конфетах, хлебобулочных изделиях, супах, соусах и спредах.
❗ХЛОРИРОВАННАЯ КУРИЦА
Промышленные фермы очищают куриные тушки хлором, чтобы удалить любые следы сальмонеллы или вредных бактерий (хотя сейчас доказано, что хлор не может полностью удалить сальмонеллу). Хлор может привести к раздражению кожи, глаз и горла, стеснению в груди и свистящему дыханию. Примечание: описание процесса санитарной обработки мяса на упаковках продуктов питания не является обязательным. Эта практика не используется в Европе, поскольку
они считают это плохой практикой и просто используют
вместо этого воду.
❗ФТОРИРОВАНИЕ ВОДЫ
Добавленный в систему водоснабжения России для "предотвращения
кариеса" (как будто правительство когда-либо давало нам что-то бесплатно для поддержания нашего здоровья), он связан с нейротоксичностью и снижением IQ. Избыточное количество фтора привело к флюорозу скелета, артриту, остеопорозу, повреждению мышц, усталости, проблемам, связанным с суставами, и другим хроническим проблемам.
Решение? Приобретите надлежащую систему фильтрации воды, способную отфильтровывать фтор, или пейте родниковую
вода. Бонус: исключите зубную пасту с фтором.
❗BHA (butylated hydroxyanisole) и BHT (butylated hydroxytoluene) — эту парочку химических антиоксидантов можно найти в абсолютно любой косметике — от детских кремов до любимой помады. Вы даже можете найти их в некоторых пищевых продуктах, хотя во многих странах это запрещено. Они вызывают токсичное действие на имунную систему, органы дыхания и печени, угнетают неврологическую систему.
Часто используется в качестве консервантов в продуктах, содержащих масла или жиры, чтобы замедлить процесс прогоркания пищи или напитка. Обычно содержится в таких продуктах, как сало, пиво, мясо, жевательная резинка, чипсы, хлопья, хлебобулочные изделия и даже косметика.
Известно, что эти химические родственники вызывают рак, проблемы с печенью, щитовидной железой и почками, свертываемость крови и влияют на функцию легких. BHA и BHT запрещены к использованию в продуктах питания и напитках Соединенным Королевством, Европейским Союзом, Японией и другими странами.
❗СИНТЕТИЧЕСКИЕ ГОРМОНЫ
Хотя они были запрещен в ЕС в 1981 году, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило использование синтетических гормонов роста у крупного рогатого скота. Гормоны, используемые в