Картофельные гнезда с куриными желудками и грибами.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Нам понадобятся:
- желудки куриные -350 гр
- лук - 1 шт
- картофель - 320 гр
- шампиньоны - 4 шт - 70 гр
- молоко - 50 гр
- сыр плавленый - 2 листа
- огурец - 70 гр
Из стартер пака: соль, перец, масло растительное.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Готовим
😍😍😍
1. Желудки отвариваем. Долго отвариваем. 1,5 часа.
2. Лук и грибы мелко режем и обжариваем на капле масла 7 мин.
3. Отваренные желудки мелко режем обжариваем 5 мин с луком и грибами.
4. Солим, перчим, добавляем молоко и прогреваем.
5. Варим картошку, сливаем воду и разминаем толкушкой. Солим.
7. Форму для запекания смазываем маслом
8. Делаем кондитерский мешок из пакета для молока и с помощью него делаем картофельные колечки - бортики.
9. Заполняем колечки начинкой, сверху кладём кусочки плавленного сыра.
10. Запекаем в духовке на 220 градусах до появления корочки на сыре.
😍😍😍😍😍😍😍
Наслаждаемся)
Количество порций - 2 шт.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Вашу Мышь! 🐭
😍😍😍
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
😍😍😍
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ: https://t.me/alexandrakrivorychko/730

Не знаю заметили ли вы, но у меня появился ещё один "фотофон". Это соседи на первом этаже ремонт делают и обрезки плитки и прочий строительный мусор складывают на улице под окном. Раньше я там мопед парковала, а теперь там склад.
Так вот эти обрезки керамогранита весьма неплохи как поверхность для фото и видеосъёмки. Я их потихоньку тырю)
Самое классное - они легко моются и на них можно ставить горячее. Проблема в том, что они тяжёлые...
Когда нибудь у меня будет кухня - студия. И мне не придётся городить всё эти конструкции из стульев и строительного мусора...
И я там смогу готовить с друзьями или проводить небольшие мастер-классы...
А что, неплохая идея)

Кажется, я задолжала вам рецепт)

Тушеная капуста с картофелем и купатами
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
нам понадобятся
😍😍
▫️купаты - 2 шт
▫️капуста - 1 шт маааааенькая
▫️картофель - 2 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️лук - 1 шт
Из стартер пака: соль, перец, масло растительное, чеснок.

Готовим:
😍😍
▫️купаты обжариваем и достаем из сковороды.
▫️лук, морковь, картофель и капусту режем
▫️на масле от купатов обжариваем лук и морковь 5 мин.
▫️добавляем в сковороду капусту и обжариваем ещё 5 мин.
▫️солим, перчим и вливаем стакан воды.
▫️добавляем картофель и тушим под крышкой на медленном огне до готовности картофеля.
▫️за пару минут до готовности закладываем порезанные кружочками купаты и зубчик натертого чеснока.
😍😍😍
А вот и всё, собственно)
Количество порций - 2 шт
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Вашу Мышь! 🐭
😍😍😍
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
😍😍😍
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ: https://t.me/alexandrakrivorychko/730

А кто это у нас тут самый нежный персик на свете? ❤

Сегодня с утра я зачем-то много думаю. И толчком для этого несвойственного мне действа послужил вот этот комментарий.
Как часто мы делаем выводы на основе своего опыта и недостаточного количества информации?
Должна ли я сказать человеку, что его картина мира не верна или не полна?
Мне стоит проигнорировать, огрызнуться или вежливо ответить?
Почему вообще посторонние люди считают своим долгом указать мне что мне нужно делать с таким уничижительным подтекстом а потом назвать это честностью, которой в детстве мама учила или сарказмом?
Честность ли это?

Нет, меня не задел комментарий. Он просто заставил задуматься.

В отпуске должно волноваться только мореВ отпуске должно волноваться только море

А вы расслабьтесь и не думайте о тратах. Забронируйте любой отель на Яндекс Путешествиях и получите кешбэк до 20% баллами Плюса.


ЗабронироватьЗабронировать

#реклама
travel.yandex.ru
О рекламодателе

Курица моя делает вид, что купаты его не интересуют)

У меня тут идея назрела... В связи с этим хочу спросить: любите ли вы конкурсы? Не такие, где нужно подписаться и ждать, а такие, в которых реально нужно что то сделать) Например, сходить на шашлыки!
Эта идея у меня ещё с прошлого года. Мы все живём в разных городах и частях страны. Но впереди лето) И это прекрасное время замариновать мясо, объединиться с друзьями и здорово провести время на природе)
Предлагаю игру - "Битва при шашлыках"! Команды подают заявку, определяя количество участников и регион, и дату. Получают кулинарное задание и выполняют его, сопровождая фотографиями и описанием процесса. То есть придётся написать длиннопост с фоточками) А мы голосованием выбираем победителя) и так, пока не останется сильнейший)
За что биться? Ну например за переносной угольный гриль, или ещё за какую нибудь крутую ненужную штуку)
Как вам идея?

Ребята, ай нид хелп)
Не могли бы вы подписаться на тг-бота вот по этой ссылке?
https://t.me/genera4_bot?start=830754526
Это такой удобный бот, в котором я генерирую своих милых мышей для блога.

Сегодня мы готовим
ГУСТОЙ ПРЯНЫЙ СУП С РИСОМ И ФАСОЛЬЮ
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Нам понадобятся:
😍😍
▫️рис - пол стакана
▫️фасоль - 1 банка
▫️помидор - 1 шт
▫️томатная паста - 70 гр
▫️приправа "хмели - сунели"
▫️куриные запчасти - спинка и крылья. (Можно взять и что то другое, не имеет значения)
▫️кинза - 1 пуч.
▫️лук - 1 шт
▫️морковь - 1 шт
Из стартер пака: соль, перец, лавровый лист, чеснок, масло для жарки.
😍😍
Готовим
😍😍
▫️варим куриные запчасти 40 мин. Соль/перец/лавровый лист.
▫️лук и морковь мелко порезать и об жарить на лодке растительного масла.
▫️добавить к зажарке мелко нарезанный помидор. Потомить ещё минут 5 на среднем огне.
▫️заправить зажарку томатной пастой и чайной ложкой хмели-сунели. Прогреть на сковороде.
▫️рис хорошо промыть. Из кастрюли вынуть курицу и заложить рис и зажарку.
▫️слить с фасоли жидкость и отправить в кастрюлю. Выровнять по вкусу: добавить ещё приправы, соли, перца. Варить до готовности риса. Вернуть в суп куриное мясо.
▫️когда рис готов - включаем и добавляем мелко нарезанный пучок кинзы и 3 натертых зубчика чеснока. Даем настояться.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
В идеале туда бы ещё грамм 50 измельченных грецких орехов...
Ну и главное с количеством риса угадать. А то мы рискуем получить либо рисовую кашу, либо бесконечный суп. У меня рис длиннозерный, поэтому он не так разваривается. Если круглый, то берите 1/4 стакана.
😍😍😍
Вашу Мышь! 🐭
😍😍😍
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
😍😍😍
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ: https://t.me/alexandrakrivorychko/730